Chambord Kiss

Der Chambord Kiss ist ein lebendiger und eleganter Cocktail, bekannt für seine wunderschöne rosarot-violette Farbe und sein köstlich süß-herbes Geschmacksprofil. Er kombiniert Wodka, den Premium-Likör aus schwarzen Himbeeren Chambord und Ananassaft, die zusammengeschüttelt werden, um eine glatte, schaumige Textur zu erzeugen. Es ist ein optisch ansprechendes Getränk, das sowohl einfach zuzubereiten als auch herrlich zu genießen ist, perfekt für Feierlichkeiten oder einen stilvollen Abend.
Chambord Kiss

Zubereitung

Zubereitungszeit: 3 Minuten

Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad

Getränkeklassifizierung

Der Chambord Kiss wird als moderner klassischer Cocktail eingestuft. Er fällt in die Kategorie der fruchtigen, wodkabasierten Drinks, die im späten 20. Jahrhundert an Beliebtheit gewannen. Er wird „straight up“ (ohne Eis) serviert, was ihn zu einer anspruchsvollen und dennoch zugänglichen Wahl macht.

Servieren

Dieses Getränk wird kalt und „straight up“ (ohne Eis) in einem gekühlten Martini- oder Coupé-Glas serviert. Sein Alkoholgehalt ist moderat, was ihn zu einem angenehmen und süffigen Cocktail macht.
Portionsgröße
Ca. 4-5 oz / 120-150 ml
Alkoholgehalt
Ca. 15-20 % Vol.
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Martini
Glasbehandlung
Gekühlt

Hintergrundgeschichte

Obwohl sein genauer Ursprung unklar ist, wird angenommen, dass der Chambord Kiss während der Cocktail-Renaissance der 1980er und 1990er Jahre entstand. Er wurde wahrscheinlich im Rahmen der Marketingbemühungen für den Chambord-Likör kreiert, der 1982 auf dem US-Markt eingeführt wurde. Die einfache, aber elegante Rezeptur des Drinks verhalf ihm in Bars weltweit zu Popularität als süßere, zugänglichere Alternative zu klassischen Martinis.
Ursprung
Der Ursprung des Drinks ist nicht genau dokumentiert, wird aber stark mit den Vereinigten Staaten oder dem Vereinigten Königreich in den 1980er oder 1990er Jahren in Verbindung gebracht. Er erlangte zusammen mit anderen farbenfrohen, fruchtbetonten „Martinis“ dieser Ära an Bedeutung.

Chambord Kiss

Dieser Cocktail ist weithin als Chambord Kiss bekannt. Er wird oft als eine Variante des French Martini oder einfach als alternativer Name dafür angesehen. Manchmal wird er auch French Kiss Martini genannt, was seinen romantischen und französisch inspirierten Charakter betont.
Originalname
Chambord Kiss
Alternative Namen
  • French Kiss Martini
  • Very French Martini

Übersicht der Eigenschaften

Der Chambord Kiss bietet ein herrliches sensorisches Erlebnis mit seinem reichen Beeren- und Ananasaroma und einem süßen, leicht herb-säuerlichen Geschmack. Seine glatte, seidige Textur und die leuchtend rosa Farbe machen ihn ebenso ansehnlich wie genussvoll.
Geschmack
Fruchtig, Beerig, Himbeere, Ananas, Süß, Herb-säuerlich
Aroma
Himbeere, Brombeere, Tropische Früchte
Geschmacksbalance
Süß, Sauer
Nachgeschmack
Sauber, Fruchtig, Anhaltende Süße
Spritzigkeit
Keine
Farbton und Aussehen
Rosa, Rötlich-Lila, Klar, Leicht schaumige Krone
Textur
Glatt, Seidig, Samtig
Saisonalität
Erfrischend, Ganzjährig, Festlich

Geschmacksintensität & Erlebnis

Dies ist ein geschmacksintensiver Cocktail, der von einem hohen Maß an Fruchtigkeit und Süße dominiert wird, mit einer moderaten Alkoholpräsenz und einem Hauch von Säure für die Balance. Es ist ein stilles Getränk ohne Bitterkeit oder Würze.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt

Zutaten

Sie benötigen drei Hauptzutaten: Wodka als alkoholische Basis, Chambord für seinen ausgeprägten Geschmack nach schwarzen Himbeeren und Ananassaft für Süße und eine schaumige Textur.
  • Wodka1.5 oz / 45 ml
    Ein hochwertiger, neutraler Wodka eignet sich am besten, damit die anderen Aromen zur Geltung kommen.
  • Chambord-Likör0.5 oz / 15 ml
    Dieser Likör aus schwarzen Himbeeren ist die Schlüsselzutat für den charakteristischen Geschmack und die Farbe des Drinks.
  • Ananassaft1.5 oz / 45 ml
    Frischer oder hochwertiger Ananassaft aus der Dose wird für den besten Geschmack und die beste Textur empfohlen.

Eisart

  • Würfel

Mix-Zubehör

Dies ist ein geschüttelter Cocktail, daher gehören zur wesentlichen Ausrüstung ein Cocktail-Shaker, ein Jigger zum Abmessen und ein Sieb, um ein sauberes Ausgießen zu gewährleisten.
  • Cocktail-Shaker zum Kühlen und Mischen der Zutaten.
  • Jigger oder Messbecher für genaue Proportionen.
  • Sieb (Hawthorne oder feinmaschig), um den Drink ohne Eissplitter abzugießen.

Anleitung

Die Zubereitung ist unkompliziert: Alle drei Zutaten mit Eis schütteln, dann in ein vorgekühltes Martini-Glas abseihen. Mit einer einfachen Garnitur wie einer frischen Himbeere abschließen.
1. Kühlen Sie Ihr Martini- oder Coupé-Glas, indem Sie es mit Eis und Wasser füllen oder es für einige Minuten ins Gefrierfach stellen.
2. Füllen Sie einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln. Geben Sie Wodka, Chambord-Likör und Ananassaft in den Shaker.
3. Verschließen Sie den Deckel und schütteln Sie kräftig für 10-15 Sekunden, bis die Außenseite des Shakers gut gekühlt und beschlagen ist.
4. Entfernen Sie das Eis aus Ihrem gekühlten Glas. Seihen Sie den Inhalt des Shakers doppelt in das Glas ab, um Eissplitter zu entfernen und eine glatte Textur zu erzielen.
5. Mit einer frischen Himbeere oder einem kleinen Ananasschnitz am Rand garnieren. Sofort servieren.

Garnierung

Eine einfache Garnitur wertet die Präsentation des Drinks auf. Eine frische Himbeere, die ins Glas gegeben wird, ist klassisch, während eine Zitronenzeste eine helle aromatische Note hinzufügen kann.
  • Frische Himbeere, ins Glas gegeben.
  • Kleiner Ananasschnitz, am Glasrand platziert.
  • Zitronenzeste, über dem Drink ausgedrückt und hineingegeben oder am Rand platziert.

Diätetische Informationen

Dieser Cocktail ist im Allgemeinen für die meisten Ernährungspräferenzen geeignet, da er vegan, milchfrei, eifrei und nussfrei ist. Um sicherzustellen, dass er glutenfrei ist, sollte ein glutenfreier Wodka (destilliert aus Mais, Kartoffeln oder Reis) verwendet werden.
✓ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfrei
✓ Milchfrei
✓ Eifrei
✓ Sojafrei
✓ Nussfrei
✓ Glutenfrei
✓ Vegan
✓ Vegetarisch

Nährwertangaben

Dieser Cocktail hat einen moderaten Kaloriengehalt, der hauptsächlich vom Alkohol und dem hohen Zuckergehalt im Chambord und Ananassaft stammt. Er enthält eine erhebliche Menge an Kohlenhydraten und Zucker pro Portion.
Kalorien
Durchschnittlich 190-230 kcal / 795-962 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
Durchschnittlich 15-20 Gramm
Kohlenhydratgehalt
Zucker
Durchschnittlich 14-18 Gramm
Zuckergehalt

Anlässe

Mit seinem romantischen Namen und seiner schönen Farbe ist der Chambord Kiss perfekt für den Valentinstag, Jahrestage und Date Nights. Er ist auch eine fantastische Wahl für Partys, Junggesellinnenabschiede oder jede festliche Feier, bei der ein Hauch von Eleganz erwünscht ist.
  • Valentinstag
  • Date Night
  • Feierliche Anlässe
  • Mädelsabend

Passende Speisen

Das süße und fruchtige Profil des Chambord Kiss passt gut zu kontrastierenden Aromen. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter zu cremigen Käsesorten, leichten Desserts auf Fruchtbasis oder salzigen Vorspeisen, die seine Süße ausgleichen können.
  • Cremige Käsesorten wie Brie oder Camembert
  • Leichte Desserts wie Fruchttörtchen oder Vanille-Panna-Cotta
  • Salzige Snacks wie mit Prosciutto umwickelte Melone

Der Chambord Kiss: Ein Schluck fruchtiger Eleganz

Der Chambord Kiss ist ein moderner klassischer Cocktail, der sowohl optisch beeindruckend als auch köstlich leicht zu trinken ist. Seine einfache Rezeptur aus Wodka, Chambord und Ananassaft schafft eine perfekte Harmonie aus süßen Beeren- und herb-säuerlichen tropischen Noten. Gekühlt in einem Martini-Glas serviert, ist er eine elegante und anspruchsvolle Wahl für romantische Anlässe, Feiern oder wann immer Sie einen fruchtigen, gut ausbalancierten Cocktail wünschen. Seine Zugänglichkeit und sein herrlicher Geschmack haben ihn zu einem Favoriten in Bars auf der ganzen Welt gemacht.

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