Kummeli, mee ja ingveri särts

Name: Kummeli, mee ja ingveri särts
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 portsjon
Ingredients: 2 pakki Kummeliteepakid; 180 ml / 6 oz Kuum vesi; 20 ml / 0.75 oz Mesi; 2-3 õhukest viilu Värske ingver; 15 ml / 0.5 oz Värske sidrunimahl; 90-120 ml / 3-4 oz, peale valamiseks Gaseeritud vesi

Koostisosad Juhised

Kummeli, mee ja ingveri särts on värskendav, alkoholivaba jook, mis pakub täiuslikku maitsete tasakaalu. See algab kangelt tõmmanud kummelitee baasiga, mis on seejärel magustatud meega ja rikastatud värske ingveri vürtsika noodiga. Gaseeritud veega täiendatud jook on nii rahustav kui ka kosutav, muutes selle suurepäraseks valikuks igal ajal päevas.

Valmistamine

Valmistusaeg: 15 minutit

Valmistusaeg

Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

See jook on klassifitseeritud kui alkoholivaba teejook ja mokteil. See esindab kaasaegset stiili keerukatest, alkoholivabadest jookidest, mis on värskendavad ja maitserikkad. See on suurepärane valik neile, kes otsivad läbimõeldud alternatiivi traditsioonilistele kokteilidele.

Serveerimine

Seda jooki serveeritakse külmalt jääga kõrges, saledas Collinsi klaasis, et tuua esile selle värv ja karboniseeritus. See on täiesti alkoholivaba jook, mis sobib igas vanuses inimestele.

Portsjoni suurus

Umbes 300 ml / 10 oz

Alkoholisisaldus

0% ABV

Alkoholi kangus

Serveerimistemperatuur

Külm

Klaasi tüüp

Collinsi klaas

Klaasi töötlemine

Puudub

Taustalugu

Sellel joogil ei ole ametlikku ajaloolist tausta, kuid see on kaasaegne looming, mis on inspireeritud terviseliikumisest ja kasvavast nõudlusest käsitöömokteilide järele. See ühendab traditsioonilisi rahustavaid koostisosi nagu kummel ja mesi ingveri särtsakate, seedimist soodustavate omadustega. Gaseeritud vee lisamine muudab selle lihtsast teest pidulikuks ja keerukaks joogiks.

Päritolu

Kaasaegne looming, mis pärineb tõenäoliselt kodustest miksoloogidest ja tervisekohvikutest 21. sajandil. Sellel pole kindlat päritoluriiki, kuid see on populaarne lääne kultuurides, kus mokteilid ja tervisejoogid on trendikad.

Kummeli, mee ja ingveri särts

Seda jooki tuntakse peamiselt nime all Chamomile Honey & Ginger Sparkler. Alternatiivsed nimed nagu Sparkling Chamomile Ginger Cooler või Honey Ginger Chamomile Fizz kirjeldavad lihtsalt selle peamisi koostisosi ja kihisevat olemust.

Originaalnimi

Chamomile Honey & Ginger Sparkler

Alternatiivsed nimed

Gaseeritud kummeli-ingveri karastaja
Mee-ingveri-kummeli kihiseja

Omaduste ülevaade

Sellel on kerge, mullitav tekstuur, lilleline kummeliaroom, magus ja vürtsikas maitse meest ja ingverist ning puhas, värskendav järelmaitse. Joogi kahvatukuldne värv ja kihisemine muudavad selle visuaalselt ahvatlevaks.

Maitse

lilleline, magus, vürtsikas, ürdine, tsitruseline

Aroom

kummel, ingver, mesi, sidrun

Maitsetasakaal

magus, hapu, vürtsikas

Järelmaitse

puhas, soojendav, ürdine

Gaseeritus

mullitav, kihisev, gaseeritud

Värv ja välimus

kahvatukuldne, selge, läbipaistev, mullitav

Tekstuur

kerge, karge, mullitav

Hooajalisus

värskendav, igal aastaajal, suvine

Maitse intensiivsus ja elamus

Joogil on mõõdukas magusus ja märgatav vürtsikas noot ingverist, mida tasakaalustab kerge happesus sidrunist. See on täiesti alkoholivaba ja tugevalt gaseeritud, pakkudes karget ja maitserikast elamust.

Magusus

Soolsus

Hapusus

Mõrudus

Vürtsikus

Puuviljasus

Kreemisus

Gaseeritus

Koostisosad

Baasiks on lihtne kummelitee ja värske ingveri tõmmis, magustatud meega ja ergastatud sidrunimahlaga. Lõpus lisatakse jahutatud gaseeritud vesi, et anda joogile iseloomulik kihisemine.

Kummeliteepakid2 pakki
Või 1 supilusikatäis puruteed kummelist.
Kuum vesi180 ml / 6 oz
Äsja keema tõusnud.
Mesi20 ml / 0.75 oz
Reguleeri maitse järgi. Vegan versiooni jaoks kasuta agaavinektarit või vahtrasiirupit.
Värske ingver2-3 õhukest viilu
Vürtsikama maitse saamiseks lisa rohkem.
Värske sidrunimahl15 ml / 0.5 oz
Värskelt pressitud on parim.
Gaseeritud vesi90-120 ml / 3-4 oz, peale valamiseks
Jahutatud. Sobib ka soodavesi või selters.

Jää tüüp

Kuubikjää

Segamisvahendid

Vaja läheb kruusi või kannu tee tõmbamiseks ja peenikest sõela ingveri eemaldamiseks. Lõplik jook segatakse kokku ja segatakse õrnalt serveerimisklaasis.

Kruus või kuumakindel kann tee tõmbamiseks
Peenike sõel
Baarilusikas
Serveerimisklaas

Juhised

Protsess hõlmab kummelitee tõmbamist värske ingveriga, selle magustamist meega soojana ning seejärel segu jahutamist. Lõplik jook pannakse kokku, valades teepõhja jääle ja lisades peale gaseeritud vett.

1. Aseta kummeliteepakid ja värske ingveri viilud kruusi või kuumakindlasse kannu.

2. Vala kuum vesi tee ja ingveri peale. Lase 5-7 minutit tõmmata, et tekiks tugev ja maitserikas tõmmis.

3. Eemalda ja viska ära teepakid. Sega sisse mesi ja värske sidrunimahl, kuni mesi on täielikult lahustunud.

4. Lase teesegul jahtuda toatemperatuurini, seejärel jahuta külmkapis vähemalt 10 minutit. Kurna ingveriviilud välja.

5. Täida Collinsi klaas jääkuubikutega. Vala jahutatud kummeli-ingveri teesegu jää peale.

6. Vala klaas täis jahutatud gaseeritud vett ja sega õrnalt baarilusikaga läbi.

7. Kaunista värske sidruniratta ja mündioksaga. Serveeri kohe.

Kaunistamine

Värske sidruniratas ja lõhnav mündioks on ideaalsed kaunistused, lisades värvi ja võimendades joogi värsket aroomi.

Sidruniratas, asetatud klaasi servale või sisse
Värske mündioks, asetatud klaasi pärast seda, kui oled seda õlide vabastamiseks käte vahel patsutanud

Toitumisalane teave

See jook on looduslikult kofeiini-, piima- ja gluteenivaba, mistõttu sobib see paljude toitumisvajadustega. See ei ole rangelt vegan mee kasutamise tõttu, kuid veganisõbraliku asendajana võib kasutada agaavi- või vahtrasiirupit.

✕ Sisaldab alkoholi

✓ Kofeiinivaba

✓ Piimavaba

✓ Munavaba

✓ Sojavaba

✓ Pähklivaba

✓ Gluteenivaba

✕ Sobib veganitele

✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See on suhteliselt madala kalorsusega jook, mille süsivesikute ja suhkru sisaldus pärineb peamiselt magustamiseks kasutatud naturaalsest meest. Toiteväärtused võivad veidi erineda sõltuvalt kasutatud mee kogusest.

Kalorid

Umbes 70-90 kcal / 293-377 kJ

Kalorite tase

Süsivesikud

Umbes 18-22 g

Süsivesikute tase

Suhkur

Umbes 17-20 g

Suhkru tase

Sündmused

See mitmekülgne kihisev jook sobib ideaalselt lõõgastavaks pärastlõunaks, kergeks brantšiks või mis tahes seltskondlikuks koosviibimiseks, kus hinnatakse elegantseid alkoholivabu valikuid. Selle rahustavad omadused muudavad selle ka suurepäraseks õhtuseks joogiks lõõgastumiseks.

Lõõgastav pärastlõuna
Beebipidu
Brantš
Kaine koosviibimine
Terviseretriit

Sobitamissoovitused

See kihisev jook sobib suurepäraselt kergete roogadega, mis on ideaalsed brantšiks või pärastlõunaseks teeks. Kaalu selle serveerimist värskete salatite, puuviljapõhiste magustoitude, õrnade võileibade või mahedate juustudega, mis ei varjuta joogi peeneid maitseid.

Kerged salatid vinegrettkastmega
Värsked puuviljatordid või skoonid
Kurgivõileivad
Mahedad juustud nagu kitsejuust või brie

Kummeli, mee ja ingveri särtsu rahustav sära

Kummeli, mee ja ingveri särts on meeldiv ja keerukas alkoholivaba teejook. See tasakaalustab kaunilt kummeli rahustavaid lillelisi noote ingveri särtsaka vürtsikusega, mida seob kokku mee loomulik magusus. Gaseeritud veega täiendatuna muutub see kergeks, kihisevaks ja värskendavaks joogiks, mis sobib igaks sündmuseks, alates vaikse pärastlõunast kuni piduliku brantšini. Seda on lihtne valmistada ja see pakub suurepärast, tervislikku alternatiivi alkohoolsetele kokteilidele või magusatele karastusjookidele.

Võib-olla meeldib sulle ka

Kurgi-leedriõie Spritzer

Karge, lilleline ja ülimalt värskendav alkoholivaba spritzer, mis sobib igaks sündmuseks.

Mango Tšilli Tango

Särtsakas ja vürtsikas alkoholivaba kokteil, mis tasakaalustab magusat mangot tulise tšillilaksu ja värskendava kihisemisega.

Safe Sex on the Beach

Erksavärviline ja puuviljane alkoholivaba jook, mis kihistab virsiku, apelsini ja jõhvika maitsed, pakkudes magusat, värskendavat ja troopilist maitseelamust.

Torm teetassis

Vürtsikas ja värskendav mokteil, mis tabab Dark 'n' Stormy olemuse tulise ingveriõlle ja rikkaliku melassipõhise siirupiga.

Kas oled neid juba proovinud?

Hibiski ja marjade nauding

Elav ja värskendav mokteil, milles on lilleline hibiskitee, magusad segamarjad ja särtsakas laimi järelmaitse.

Mee-ingveri-pirni Vahujook

Rafineeritud ja soojendav alkoholivaba kihisev jook, mis tasakaalustab magusat pirni, vürtsikat ingverit ja rikkalikku mett.

Granadilli ja mündi Cooler

Särtsakas ja värskendav alkoholivaba cooler, mis on täis troopilist granadilli, jahedat münti ja särtsakat laimi järelmaitset.

Rosmariini-greibi-ingveri Fizz

Elav ja särtsakas alkoholivaba fizz, mis ühendab greibi terava hapukuse, rosmariini aromaatsed noodid ja vürtsika ingveri sooja vunki.