Ramunėlių, medaus ir imbiero putojantis gėrimas
Ramunėlių, medaus ir imbiero putojantis gėrimas yra gaivus, nealkoholinis gėrimas, pasižymintis puikia skonių pusiausvyra. Jo pagrindą sudaro stipriai užplikyta ramunėlių arbata, pasaldinta medumi ir pagardinta aštriu šviežio imbiero poskoniu. Užpilamas putojančiu vandeniu, šis gėrimas yra ir raminantis, ir tonizuojantis, todėl puikiai tinka bet kuriuo paros metu.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 15 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip nealkoholinis arbatos gėrimas ir mocktailas. Jis atspindi modernų, rafinuotą nealkoholinių gėrimų stilių, kuris yra gaivus ir aromatingas. Tai puikus pasirinkimas ieškantiems apgalvotos alternatyvos tradiciniams kokteiliams.
Patiekimas
Šis gėrimas patiekiamas šaltas su ledukais aukštoje, plonoje Collins stiklinėje, kad būtų parodyta jo spalva ir karbonizacija. Tai visiškai nealkoholinis gėrimas, tinkamas visoms amžiaus grupėms.
Porcijos dydis
Apie 300 ml / 10 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Collins stiklinė
Taurės paruošimas
Jokio
Atsiradimo istorija
Šis gėrimas neturi formalios istorinės kilmės, tačiau yra šiuolaikinis kūrinys, įkvėptas sveikatingumo judėjimo ir augančios kokybiškų mocktailų paklausos. Jame derinami tradiciniai raminantys ingredientai, tokie kaip ramunėlės ir medus, su imbiero, gerinančio virškinimą, nauda. Putojančio vandens pridėjimas paverčia jį iš paprastos arbatos šventiniu, rafinuotu gėrimu.
Kilmė
Šiuolaikinis kūrinys, tikriausiai atsiradęs XXI a. namų miksologų ir sveikatingumo kavinių dėka. Jis neturi konkrečios kilmės šalies, tačiau yra populiarus Vakarų kultūrose, kur populiarėja mocktailai ir sveikatingumo gėrimai.
Ramunėlių, medaus ir imbiero putojantis gėrimas
Šis gėrimas pirmiausia žinomas kaip Ramunėlių, medaus ir imbiero putojantis gėrimas. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip Putojantis ramunėlių ir imbiero gaiviklis arba Medaus, imbiero ir ramunėlių šnypštimas, tiesiog apibūdina pagrindinius jo ingredientus ir putojančią savybę.
Originalus pavadinimas
Chamomile Honey & Ginger Sparkler
Alternatyvūs pavadinimai
- Putojantis ramunėlių ir imbiero gaiviklis
- Medaus, imbiero ir ramunėlių šnypštimas
Savybių apžvalga
Jis pasižymi lengva, putojančia tekstūra, gėlišku ramunėlių aromatu, saldžiu ir aštriu skoniu dėl medaus ir imbiero, bei švariu, gaivinančiu poskoniu. Blyški auksinė spalva ir putojimas daro jį patraukliu vizualiai.
Skonis
gėlių, saldus, aštrus, žolinis, citrusinis
Aromatas
ramunėlės, imbieras, medus, citrina
Skonio balansas
saldus, rūgštus, aštrus
Poskonis
švarus, šildantis, žolinis
Gazuotumas
burbuliuojantis, putojantis, šnypščiantis
Spalva ir išvaizda
blyškiai auksinis, skaidrus, permatomas, putojantis
Tekstūra
lengvas, traškus, putojantis
Sezoniškumas
gaivinantis, visasezonis, vasariškas
Skonio intensyvumas ir potyris
Gėrimas pasižymi vidutiniu saldumu ir juntamu imbiero aštrumu, subalansuotu lengvo citrinos rūgštumo. Jis yra visiškai nealkoholinis ir stipriai karbonizuotas, suteikiantis gaivią ir aromatingą patirtį.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Pagrindą sudaro paprastas ramunėlių arbatos ir šviežio imbiero užpilas, pasaldintas medumi ir pagyvintas citrinos sultimis. Atšaldytas putojantis vanduo pridedamas pabaigoje, kad gėrimas įgautų jam būdingą putojimą.
- Ramunėlių arbatos pakeliai2 pakeliaiArba 1 valgomasis šaukštas birios ramunėlių arbatos.
- Karštas vanduo180 ml / 6 ozKą tik užviręs.
- Medus20 ml / 0.75 ozReguliuokite pagal skonį. Veganiškam variantui naudokite agavų nektarą arba klevų sirupą.
- Šviežias imbieras2-3 ploni griežinėliaiDaugiau pridėkite, jei norite aštresnio skonio.
- Šviežios citrinos sultys15 ml / 0.5 ozGeriausia šviežiai spaustos.
- Putojantis vanduo90-120 ml / 3-4 oz, papildymuiAtšaldytas. Gali tikti ir "club soda" ar "seltzer".
Ledo tipas
- Kubeliai
Maišymo įranga
Jums reikės puodelio ar ąsočio arbatai plikyti ir smulkaus tinklelio sietelio, kad pašalintumėte imbierą. Galutinis gėrimas ruošiamas ir švelniai maišomas patiekimo stiklinėje.
- Puodelis arba karščiui atsparus ąsotis arbatai plikyti
- Smulkaus tinklelio sietelis
- Kokteilinis šaukštas
- Patiekimo stiklinė
Paruošimas
Procesas apima ramunėlių arbatos plikymą su šviežiu imbieru, saldinimą medumi, kol dar šilta, ir vėliau mišinio atšaldymą. Galutinis gėrimas paruošiamas supilant arbatos pagrindą ant ledo ir užpilant putojančiu vandeniu.
1. Į puodelį arba karščiui atsparų ąsotį įdėkite ramunėlių arbatos pakelius ir šviežio imbiero griežinėlius.
2. Užpilkite karštą vandenį ant arbatos ir imbiero. Palikite plikyti 5-7 minutes, kad gautumėte stiprų, aromatingą užpilą.
3. Išimkite ir išmeskite arbatos pakelius. Įmaišykite medų ir šviežias citrinos sultis, kol medus visiškai ištirps.
4. Leiskite arbatos mišiniui atvėsti iki kambario temperatūros, tada atšaldykite šaldytuve mažiausiai 10 minučių. Nukoškite imbiero griežinėlius.
5. Collins stiklinę pripildykite ledo kubelių. Užpilkite atšaldytu ramunėlių-imbiero arbatos mišiniu ant ledo.
6. Įpilkite atšaldyto putojančio vandens ir švelniai išmaišykite kokteiliniu šaukštu, kad ingredientai susimaišytų.
7. Papuoškite šviežiu citrinos griežinėliu ir mėtų šakele. Patiekite iš karto.
Papuošimas
Šviežios citrinos griežinėlis ir kvapni mėtų šakelė puikiai tinka papuošimui, pridedant spalvų ir sustiprinant gaivų gėrimo aromatą.
- Citrinos griežinėlis, dedamas ant krašto arba į stiklinės vidų
- Šviežios mėtos šakelė, dedama į stiklinę po to, kai ją delnuose sutrinsite, kad išsiskirtų aliejai
Dietinė informacija
Šis gėrimas natūraliai neturi kofeino, pieno produktų ir glitimo, todėl tinka daugeliui dietinių poreikių. Jis nėra griežtai veganiškas dėl medaus naudojimo, tačiau agavų nektaras ar klevų sirupas gali būti naudojami kaip veganiški pakaitalai.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai palyginti mažai kalorijų turintis gėrimas, kurio angliavandeniai ir cukrus daugiausia gaunami iš natūralaus medaus, naudojamo saldinimui. Maistinė vertė gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo naudojamo medaus kiekio.
Kalorijos
Apie 70-90 kcal / 293-377 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Apie 18-22 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Apie 17-20 g
Cukraus lygis
Progos
Šis universalus putojantis gėrimas puikiai tinka atpalaiduojančiai popietei, lengvam brančui ar bet kokiam socialiniam susibūrimui, kur vertinami elegantiški nealkoholiniai gėrimai. Jo raminamosios savybės taip pat leidžia juo mėgautis vakare.
- Atpalaiduojanti popietė
- Kūdikio sutikimo šventė
- Brančas
- Nealkoholinis susibūrimas
- Sveikatingumo stovykla
Rekomenduojami deriniai
Šis putojantis gėrimas puikiai dera su lengvais patiekalais, tinkančiais brančui ar popietės arbatai. Patiekite jį su gaiviomis salotomis, vaisiniais desertais, subtiliais sumuštiniais ar švelniais sūriais, kurie neužgoš subtilių gėrimo skonių.
- Lengvos salotos su vinaigrette padažu
- Šviežių vaisių pyragėliai arba scone (bandelės)
- Agurkų sumuštiniai
- Švelnūs sūriai, tokie kaip ožkos sūris ar brie
Raminantis ramunėlių, medaus ir imbiero putojantis gėrimas
Ramunėlių, medaus ir imbiero putojantis gėrimas yra nuostabus ir rafinuotas nealkoholinis arbatos gėrimas. Jame puikiai subalansuotos raminančios gėlių (ramunėlių) natos su pikantišku imbiero aštrumu, sujungtos natūraliu medaus saldumu. Užpiltas putojančiu vandeniu, jis tampa lengvu, putojančiu ir gaivinančiu gėrimu, tinkančiu bet kokiai progai, nuo ramios popietės iki šventinio brančo. Jį lengva paruošti ir jis yra puiki, sveika alternatyva alkoholiams kokteiliams ar saldiems gazuotiems gėrimams.
Jums taip pat gali patikti
Skrudinto Kokoso Šeikeratas
Gaivinantis, atšaldytas ir putojantis kavos gėrimas, persmelktas riešutinio, saldaus skrudinto kokoso skonio.
Hibiskuso ir imbiero špricas
Ryškus ir gaivinantis nealkoholinis špricas, pasižymintis aitriomis, gėlių natomis, kurias puikiai subalansuoja imbiero šiluma ir šviežių laimo sulčių spaudimas.
Aušros giraitės špriceris
Ryškus ir gaivus mocktailas, subalansuojantis rūgštų greipfrutą, saldų medų ir aromatingą rozmariną su gyvybingu putojimu.
Šventinis Spanguolių Mulas
Ryškus ir aštrus nealkoholinis gėrimas, kuriame dera spanguolių sultys, šviežios žaliosios citrinos sultys ir ugninis imbiero alus, puikiai tinkantis bet kuriai šventei.
Ar jau išbandėte šiuos?
Rozmarinų Saulėtekio Sodas
Ryškus, sluoksniuotas nealkoholinis kokteilis, kuriame dera apelsinų saldumas, greipfrutų rūgštumas ir aromatinga rozmarino nata, sukurianti rafinuotą, nealkoholinį saulėtekio potyrį.
Prieskoninė kriaušių ir imbiero šaltoji arbata
Gaivi ir aromatinga šaltoji arbata, kurioje sultingas kriaušių saldumas dera su šiltu šviežio imbiero ir cinamono aštrumu.
Rozmarinų ir persikų ledinė arbata
Gaiviai aromatingas gėrimas, puikiai subalansuojantis prinokusių persikų saldumą su pušies kvapo, žolelių natomis, kurias suteikia šviežias rozmarinas.
Saulės pabučiuotas rozmarino ir persikų Palmeris
Aromatinga ir gaivinanti nealkoholinė klasikinio Arnold Palmerio variacija, puikiai subalansuojanti saldų persiką, žolelių rozmariną ir gaivią šaltą arbatą.