Kumelīšu, medus un ingvera dzirkstošais dzēriens
Kumelīšu, medus un ingvera dzirkstošais dzēriens ir atsvaidzinošs, bezalkoholisks dzēriens, kas piedāvā perfektu garšu līdzsvaru. Tā pamatā ir stipri pagatavota kumelīšu tēja, kas pēc tam tiek saldināta ar medu un papildināta ar svaiga ingvera asumu. Pārliets ar gāzētu ūdeni, šis dzēriens ir gan nomierinošs, gan uzmundrinošs, padarot to par lielisku izvēli jebkurā diennakts laikā.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 15 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā bezalkoholisks tējas dzēriens un mokteilis. Tas pārstāv modernu, izsmalcinātu, bezalkoholisku dzērienu stilu, kas ir atsvaidzinošs un garšām bagāts. Tā ir lieliska izvēle tiem, kas meklē pārdomātu alternatīvu tradicionālajiem kokteiļiem.
Pasniegšana
Šo dzērienu pasniedz aukstu ar ledu garā, slaidā Collins glāzē, lai izceltu tā krāsu un gāzējumu. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks dzēriens, kas piemērots visu vecumu cilvēkiem.
Porcijas lielums
Aptuveni 300 ml / 10 unces
Alkohola saturs
0% alk.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Collins glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šim dzērienam nav oficiālas vēsturiskas izcelsmes, tas ir mūsdienīgs radījums, ko iedvesmojusi labsajūtas kustība un pieaugošais pieprasījums pēc kvalitatīviem mokteiļiem. Tas apvieno tradicionālas nomierinošas sastāvdaļas, piemēram, kumelītes un medu, ar ingvera spirdzinošajām un gremošanu veicinošajām īpašībām. Gāzētā ūdens pievienošana to no vienkāršas tējas pārvērš svinīgā, izsmalcinātā dzērienā.
Izcelsme
Mūsdienīgs radījums, kas, visticamāk, radies 21. gadsimtā mājas miksologu un labsajūtas kafejnīcu vidē. Tam nav konkrētas izcelsmes valsts, bet tas ir populārs Rietumu kultūrās, kur aktuāli ir mokteiļi un labsajūtas dzērieni.
Kumelīšu, medus un ingvera dzirkstošais dzēriens
Šis dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā Kumelīšu, medus un ingvera dzirkstošais dzēriens. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, Dzirkstošais kumelīšu un ingvera atvēsinātājs vai Medus, ingvera un kumelīšu dzirkstošais dzēriens, vienkārši apraksta tā galvenās sastāvdaļas un dzirkstošo dabu.
Oriģinālnosaukums
Chamomile Honey & Ginger Sparkler
Alternatīvi nosaukumi
- Dzirkstošais kumelīšu un ingvera atvēsinātājs
- Medus, ingvera un kumelīšu dzirkstošais dzēriens
Raksturojuma pārskats
Tam ir viegla, burbuļojoša tekstūra ar ziedainu kumelīšu aromātu, salda un asa garša no medus un ingvera, un tīra, atsvaidzinoša pēcgarša. Dzēriena gaiši zeltainā krāsa un dzirkstīgums padara to vizuāli pievilcīgu.
Garša
ziedu, salda, asa, zāļu, citrusaugļu
Aromāts
kumelīšu, ingvera, medus, citrona
Garšas līdzsvars
salda, skāba, asa
Pēcgarša
tīra, sildoša, zāļu
Gāzējums
burbuļojoša, dzirkstoša, putojoša
Krāsa un izskats
gaiši zeltaina, dzidra, caurspīdīga, burbuļojoša
Tekstūra
viegla, spirgta, burbuļojoša
Sezonalitāte
atsvaidzinošs, vissezonas, vasarīgs
Garšas intensitāte un pieredze
Dzērienam ir mērens saldums un jūtams ingvera asums, ko līdzsvaro viegls citrona skābums. Tas ir pilnīgi bezalkoholisks un stipri gāzēts, piedāvājot spirgtu un garšām bagātu pieredzi.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Pamatu veido vienkāršs kumelīšu tējas un svaiga ingvera uzlējums, kas saldināts ar medu un atsvaidzināts ar citronu sulu. Beigās pievieno atdzesētu gāzētu ūdeni, lai dzērienam piešķirtu tam raksturīgo dzirkstīgumu.
- Kumelīšu tējas maisiņi2 maisiņiVai 1 ēdamkarote birstošās kumelīšu tējas.
- Karsts ūdens180 ml / 6 uncesTikko novārīts.
- Medus20 ml / 0,75 uncesPielāgojiet pēc garšas. Vegāniskai opcijai izmantojiet agaves nektāru vai kļavu sīrupu.
- Svaigs ingvers2-3 plānas šķēlītesPievienojiet vairāk, ja vēlaties asāku garšu.
- Svaigi spiesta citronu sula15 ml / 0,5 uncesVislabāk svaigi spiesta.
- Gāzēts ūdens90-120 ml / 3-4 unces, papildināšanaiAtdzesēts. Der arī sodas ūdens vai selteris.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Jums būs nepieciešama krūze vai krūka tējas apliešanai un smalks sietiņš ingvera izņemšanai. Gatavo dzērienu salej un viegli samaisa pasniegšanas glāzē.
- Krūze vai karstumizturīga krūka tējas apliešanai
- Smalks sietiņš
- Bāra karote
- Pasniegšanas glāze
Instrukcijas
Processs ietver kumelīšu tējas apliešanu ar svaigu ingveru, tās saldināšanu ar medu, kamēr tā vēl ir silta, un pēc tam maisījuma atdzesēšanu. Gatavo dzērienu pagatavo, pārlejot tējas bāzi pār ledu un papildinot to ar gāzētu ūdeni.
1. Ielieciet kumelīšu tējas maisiņus un svaiga ingvera šķēlītes krūzē vai karstumizturīgā krūkā.
2. Pārlejiet tēju un ingveru ar karsto ūdeni. Ļaujiet ievilkties 5-7 minūtes, lai izveidotos stiprs, aromātisks uzlējums.
3. Izņemiet un izmetiet tējas maisiņus. Iemaisiet medu un svaigu citronu sulu, līdz medus ir pilnībā izkusis.
4. Ļaujiet tējas maisījumam atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam atdzesējiet ledusskapī vismaz 10 minūtes. Nokāsiet ingvera šķēlītes.
5. Piepildiet Collins glāzi ar ledus kubiņiem. Pārlejiet ledu ar atdzesēto kumelīšu un ingvera tējas maisījumu.
6. Papildiniet glāzi ar atdzesētu gāzētu ūdeni un viegli samaisiet ar bāra karoti, lai sastāvdaļas sajauktos.
7. Dekorējiet ar svaigu citrona šķēli un piparmētras zariņu. Pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Svaiga citrona šķēle un aromātisks piparmētras zariņš kalpo kā ideāls garnējums, piešķirot krāsu un pastiprinot dzēriena svaigo aromātu.
- Citrona šķēle, novietota uz glāzes malas vai iekšpusē
- Svaigas piparmētras zariņš, ievietots glāzē pēc saspaidīšanas plaukstās, lai atbrīvotu eļļas
Informācija par uzturu
Šis dzēriens dabiski nesatur kofeīnu, piena produktus un lipekli, padarot to piemērotu daudzām diētām. Tas nav stingri vegānisks medus izmantošanas dēļ, bet agaves vai kļavu sīrupu var izmantot kā vegāniem draudzīgu aizstājēju.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✕ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis ir salīdzinoši zemas kaloritātes dzēriens, kura ogļhidrātu un cukura saturs galvenokārt nāk no dabīgā medus, kas izmantots saldināšanai. Uzturvērtības var nedaudz atšķirties atkarībā no izmantotā medus daudzuma.
Kalorijas
Aptuveni 70-90 kcal / 293-377 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 18-22 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 17-20 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis daudzpusīgais dzirkstošais dzēriens ir lieliski piemērots relaksējošai pēcpusdienai, vieglām vēlajām brokastīm vai jebkuram saviesīgam pasākumam, kur tiek novērtētas elegantas bezalkoholiskas iespējas. Tā nomierinošās īpašības padara to arī par brīnišķīgu vakara dzērienu atpūtai.
- Relaksējoša pēcpusdiena
- Bērniņa gaidīšanas svētki
- Vēlās brokastis
- Bezalkoholisks pasākums
- Labsajūtas retrīts
Saderības ieteikumi
Šis dzirkstošais dzēriens lieliski sader ar vieglām uzkodām, kas ideāli piemērotas vēlajām brokastīm vai pēcpusdienas tējai. Apsveriet to pasniegt ar svaigiem salātiem, augļu desertiem, smalkām sviestmaizēm vai maigiem sieriem, kas nenomāks dzēriena smalkās garšas.
- Vieglie salāti ar vinegreta mērci
- Svaigu augļu tartes vai skones
- Gurķu sviestmaizes
- Maigi sieri, piemēram, kazas siers vai brī
Kumelīšu, medus un ingvera dzirkstošā dzēriena nomierinošais mirdzums
Kumelīšu, medus un ingvera dzirkstošais dzēriens ir apburošs un izsmalcināts bezalkoholisks tējas dzēriens. Tas lieliski līdzsvaro kumelīšu nomierinošās ziedu notis ar ingvera spirgto asumu, ko apvieno dabīgais medus saldums. Papildināts ar gāzētu ūdeni, tas kļūst par vieglu, burbuļojošu un atsvaidzinošu dzērienu, kas piemērots jebkuram gadījumam, sākot no klusas pēcpusdienas līdz svinīgām vēlajām brokastīm. To ir vienkārši pagatavot, un tas piedāvā brīnišķīgu, veselīgu alternatīvu alkoholiskajiem kokteiļiem vai saldinātajām limonādēm.
Jums varētu patikt arī
Šērlija Templa
Klasisks bezalkoholisks jauktais dzēriens, kas pagatavots no ingvera limonādes ar nedaudz grenadīna, dekorēts ar maraskīno ķirsi.
Nevainīgā Mērija
Pikants, bezalkoholisks dzēriens uz tomātu sulas bāzes, garšvielots un pasniegts atdzesēts.
Saulesakmens Eliksīrs
Spilgts un enerģisks bezalkoholisks eliksīrs ar kurkumas un ingvera zemes siltumu, ko līdzsvaro saldais burkāns, pikantais apelsīns un dzirkstoša nobeiguma nots.
Mango un čili "Mule" bezalkoholiskais kokteilis
Ugunīgs un augļains bezalkoholisks dzēriens, kurā saldais mango biezenis ir līdzsvarots ar čili asumu un ingvera alus dzirkstošo garšu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Dzirkstošais citrusu un timiāna "shrub"
Elegants un atsvaidzinošs bezalkoholiskais kokteilis ar pikantu citrusu un timiāna "shrub", papildināts ar gāzētu ūdeni, kas piešķir apburošu dzirkstīgumu.
Granātābolu un ingvera "Palmer"
Atsvaidzinošs un pikants klasiskā "Arnold Palmer" kokteiļa variants, kas apvieno melno tēju, skābenu granātābolu sulu un sildošu ingvera alu.
Kūpināts kanēļa un ābolu bezalkoholiskais kokteilis
Izsmalcināts bezalkoholiskais kokteilis, kurā jūtamas mierinošās ābolu un kanēļa garšas, ko paspilgtina dramatisks, dūmakains aromāts.
Gunner
Īpaši atspirdzinošs bezalkoholisks hāibols ar pikantu ingvera eila un ingvera alus asumu, ko līdzsvaro aromātiskais bitters un svaigi spiesta laima sula.