洋甘菊蜂蜜生姜气泡饮
洋甘菊蜂蜜生姜气泡饮是一款清爽的无酒精饮料，提供了完美的风味平衡。它以浓泡的洋甘菊茶为基底，加入蜂蜜增甜，并注入新鲜生姜的辛辣风味。最后顶部加入苏打水，使这款饮品既舒缓又提神，是任何时候的绝佳选择。
准备
准备时间: 15 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮料被归类为无酒精茶饮和无酒精鸡尾酒。它代表了一种现代风格的精致无酒精饮品，清爽而美味。对于寻求传统鸡尾酒之外的精心选择的人来说，这是一个绝佳的选择。
享用
这款饮品在高的柯林斯杯中加冰冷饮，以展示其颜色和气泡。它是一款完全不含酒精的饮料，适合所有年龄段的人饮用。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
柯林斯杯
杯具处理
无
背景故事
这款饮品没有正式的历史背景，而是受健康生活潮流和对手工无酒精鸡尾酒日益增长的需求启发而诞生的现代创作。它结合了洋甘菊和蜂蜜等传统舒缓成分，以及生姜的辛辣和助消化功效。苏打水的加入将其从一杯简单的茶饮提升为一种具有庆祝氛围的精致饮料。
产地
一种现代创作，可能起源于21世纪的家庭调酒师和健康咖啡馆。它没有特定的原产国，但在无酒精鸡尾酒和健康饮品流行的西方文化中很受欢迎。
洋甘菊蜂蜜生姜气泡饮
这款饮品主要被称为“洋甘菊蜂蜜生姜气泡饮”。其他别名如“气泡洋甘菊生姜冷饮”或“蜂蜜生姜洋甘菊菲兹”仅是描述了其关键成分和气泡特性。
原始名称
Chamomile Honey & Ginger Sparkler
别名
- 气泡洋甘菊生姜冷饮
- 蜂蜜生姜洋甘菊菲兹
特点概述
它口感轻盈，充满气泡，带有洋甘菊的花香，蜂蜜和生姜带来甜辣的风味，余味干净清爽。饮品淡金色的外观和气泡使其在视觉上很有吸引力。
风味
花香、甜、辛辣、草本、柑橘
香气
洋甘菊、生姜、蜂蜜、柠檬
口感平衡
甜、酸、辣
余味
干净、温暖、草本
气泡感
有气泡的、起泡的、冒泡的
色泽外观
淡金色、清澈、透明、有气泡
质地
轻盈、清爽、有气泡
季节性
清爽、四季皆宜、夏日感
风味强度与体验
这款饮品甜度适中，带有明显的生姜辛辣味，并由柠檬的微酸平衡。它完全不含酒精，气泡感强，口感清爽，风味十足。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
基底是洋甘菊茶和鲜姜的简单浸泡液，用蜂蜜增甜，并用柠檬汁提亮。最后加入冷藏的苏打水，赋予饮品标志性的气泡感。
- 洋甘菊茶包2 包或 1 汤匙散装洋甘菊茶叶。
- 热水180 毫升 / 6 盎司刚烧开的热水。
- 蜂蜜20 毫升 / 0.75 盎司根据口味调整。若需纯素版本，可使用龙舌兰花蜜或枫糖浆。
- 鲜姜2-3 薄片如果喜欢更辣的口味，可以多加一些。
- 鲜榨柠檬汁15 毫升 / 0.5 盎司最好是鲜榨的。
- 苏打水90-120 毫升 / 3-4 盎司，加满冷藏的。俱乐部苏打水或气泡水也可以。
冰块类型
- 方冰
调制设备
您需要一个马克杯或壶来泡茶，以及一个细网滤勺来过滤掉姜片。最终的饮品在服务杯中直接调制并轻轻搅拌。
- 用于泡茶的马克杯或耐热壶
- 细网滤勺
- 吧勺
- 服务杯
制作步骤
制作过程包括用鲜姜泡洋甘菊茶，趁热用蜂蜜增甜，然后冷却混合物。最终的饮品通过将茶基底倒在冰上并顶部加入苏打水来完成。
1. 将洋甘菊茶包和鲜姜片放入马克杯或耐热壶中。
2. 将热水倒在茶和姜上。浸泡5-7分钟，以制作出浓郁风味的茶汤。
3. 取出并丢弃茶包。加入蜂蜜和鲜榨柠檬汁，搅拌直至蜂蜜完全溶解。
4. 让茶混合物冷却至室温，然后在冰箱中冷藏至少10分钟。过滤掉姜片。
5. 在柯林斯杯中装满冰块。将冷藏好的洋甘菊生姜茶混合物倒在冰上。
6. 用冷藏的苏打水加满杯子，并用吧勺轻轻搅拌以混合。
7. 用新鲜柠檬轮和一枝薄荷装饰。立即享用。
装饰
一片新鲜的柠檬轮和一枝芬芳的薄荷是完美的装饰，增添了一抹色彩，并增强了饮品的新鲜香气。
- 柠檬轮，放在杯沿或杯内
- 新鲜薄荷枝，在手中拍打以释放其香气后放入杯中
饮食信息
这款饮品天然不含咖啡因、不含乳制品、不含麸质，适合多种饮食需求。由于使用了蜂蜜，它并非严格的纯素饮品，但可以使用龙舌兰糖浆或枫糖浆作为纯素替代品。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款热量相对较低的饮品，其碳水化合物和糖分主要来自用于增甜的天然蜂蜜。营养价值会因使用的蜂蜜量而略有不同。
卡路里
约 70-90 千卡 / 293-377 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 18-22 克
碳水化合物水平
糖
约 17-20 克
糖分水平
适用场合
这款多功能的气泡饮非常适合轻松的下午、清淡的早午餐，或任何需要优雅无酒精选择的社交聚会。其舒缓的特性也使其成为晚上放松身心的绝佳饮品。
- 轻松的下午
- 新生儿派对
- 早午餐
- 无酒精聚会
- 健康静修
配餐建议
这款气泡饮与适合早午餐或下午茶的清淡食物搭配绝佳。可以考虑搭配新鲜沙拉、水果甜点、精致三明治或不会盖过饮品微妙风味的温和奶酪。
- 配油醋汁的清淡沙拉
- 新鲜水果挞或司康饼
- 黄瓜三明治
- 温和的奶酪，如山羊奶酪或布里奶酪
洋甘菊蜂蜜生姜气泡饮的舒缓火花
洋甘菊蜂蜜生姜气泡饮是一款令人愉快且精致的无酒精茶饮。它完美地平衡了洋甘菊的镇静花香与生姜的辛辣风味，并用蜂蜜的天然甜味将它们融合在一起。顶部加入苏打水后，它变成了一款轻盈、有气泡、清爽的饮料，适合任何场合，从安静的下午到庆祝的早午餐。它制作简单，是酒精鸡尾酒或含糖苏打水的绝佳健康替代品。