洋甘菊蜂蜜生薑氣泡飲
洋甘菊蜂蜜生薑氣泡飲是一款清爽的無酒精飲品，提供了完美的風味平衡。它以濃郁的洋甘菊茶為基底，加入蜂蜜增甜，並注入新鮮生薑的辛辣風味。最後加入氣泡水，使這款飲品既能鎮靜心神又 invigorating，是任何時候的絕佳選擇。
準備
準備時間: 15 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
這款飲品被歸類為無酒精茶飲和無酒精雞尾酒。它代表了一種現代風格的精緻無酒精飲品，既清爽又美味。對於尋求傳統雞尾酒以外的精心選擇的人來說，這是一個絕佳的選項。
飲用方式
這款飲品以冰鎮方式盛裝在一個高而細長的可林杯中，以展示其顏色和氣泡。它是一款完全不含酒精的飲料，適合所有年齡層。
份量
約 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
酒精濃度 0%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
可林杯
酒杯處理
無
背景故事
這款飲品沒有正式的歷史背景，而是一個受健康運動和對精緻無酒精雞尾酒需求增長啟發的現代創作。它結合了洋甘菊和蜂蜜等傳統的鎮靜成分，以及生薑的辛辣風味和助消化功效。氣泡水的加入將其從一杯簡單的茶飲提升為一種具有慶祝氛圍的精緻飲品。
來源地
一個現代的創作，可能源於21世紀的家庭調酒師和健康咖啡館。它沒有特定的原產國，但在無酒精雞尾酒和健康飲品流行的西方文化中很受歡迎。
洋甘菊蜂蜜生薑氣泡飲
這款飲品主要被稱為「洋甘菊蜂蜜生薑氣泡飲」。其他名稱如「氣泡洋甘菊生薑冷飲」或「蜂蜜生薑洋甘菊嘶嘶飲」僅是描述其主要成分和氣泡特性。
原始名稱
Chamomile Honey & Ginger Sparkler
別名
- 氣泡洋甘菊生薑冷飲
- 蜂蜜生薑洋甘菊嘶嘶飲
特色總覽
它具有輕盈、充滿氣泡的口感，帶有洋甘菊的花香，蜂蜜和生薑帶來的甜辣風味，以及乾淨清爽的餘韻。飲品的淡金色和氣泡使其在視覺上非常吸引人。
風味
花香、甜、辛辣、草本、柑橘
香氣
洋甘菊、生薑、蜂蜜、檸檬
口感平衡
甜、酸、辣
餘韻
乾淨、溫暖、草本
氣泡感
氣泡感、閃亮、發泡
色澤外觀
淡金色、清澈、透明、氣泡
質地
輕盈、清爽、氣泡感
季節性
清爽、四季皆宜、夏日風情
風味強度與體驗
這款飲品甜度適中，帶有明顯的生薑辛辣味，並由檸檬的微酸平衡。它完全不含酒精，氣泡感強，提供清爽而美味的體驗。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
基底是簡單的洋甘菊茶和新鮮生薑的浸泡液，用蜂蜜增甜，並用檸檬汁提亮。最後加入冰鎮的氣泡水，賦予飲品其標誌性的氣泡感。
- 洋甘菊茶包2 個或 1 湯匙散裝洋甘菊茶葉。
- 熱水180 毫升 / 6 盎司剛煮沸的熱水。
- 蜂蜜20 毫升 / 0.75 盎司可依口味調整。若要純素版本，可使用龍舌蘭糖漿或楓糖漿。
- 新鮮生薑2-3 薄片若喜歡更辣的口味可多加。
- 新鮮檸檬汁15 毫升 / 0.5 盎司最好使用鮮榨的。
- 氣泡水90-120 毫升 / 3-4 盎司，加滿冰鎮過的。蘇打水或蘇打水也可。
冰塊類型
- 方塊冰
調酒設備
您需要一個馬克杯或壺來泡茶，以及一個細網濾勺來過濾掉生薑。最後的飲品在服務杯中直接調製並輕輕攪拌。
- 馬克杯或耐熱壺（用於泡茶）
- 細網濾勺
- 吧叉匙
- 服務杯
作法
製作過程包括用新鮮生薑浸泡洋甘菊茶，趁熱用蜂蜜增甜，然後冷藏混合物。最後的飲品是將茶基底倒在冰塊上，再加入氣泡水組裝而成。
1. 將洋甘菊茶包和新鮮薑片放入馬克杯或耐熱壺中。
2. 將熱水倒入茶和生薑上。浸泡 5-7 分鐘，以製作出濃郁風味的浸泡液。
3. 取出並丟棄茶包。加入蜂蜜和新鮮檸檬汁攪拌，直到蜂蜜完全溶解。
4. 讓茶混合物冷卻至室溫，然後放入冰箱冷藏至少 10 分鐘。濾掉薑片。
5. 用冰塊裝滿一個可林杯。將冷藏過的洋甘菊生薑茶混合物倒在冰塊上。
6. 在杯中加入冰鎮的氣泡水，並用吧叉匙輕輕攪拌均勻。
7. 用新鮮的檸檬輪和一枝薄荷裝飾。立即享用。
裝飾
新鮮的檸檬輪和芳香的薄荷枝是完美的裝飾，增添了一抹色彩並提升了飲品的新鮮香氣。
- 檸檬輪，置於杯緣或杯中
- 新鮮薄荷枝，在手中拍打釋放香氣後放入杯中
飲食資訊
這款飲品天然不含咖啡因、不含乳製品、不含麩質，適合多種飲食需求。由於使用蜂蜜，它不完全是純素的，但可以使用龍舌蘭糖漿或楓糖漿作為純素替代品。
✕ 含酒精
✓ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✕ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這是一款相對低熱量的飲品，其碳水化合物和糖分主要來自用於增甜的天然蜂蜜。營養價值會根據所用蜂蜜的量略有不同。
熱量
約 70-90 大卡 / 293-377 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 18-22 克
碳水化合物等級
糖
約 17-20 克
糖分等級
場合
這款多功能的氣泡飲非常適合悠閒的午後、輕鬆的早午餐，或任何需要雅緻無酒精飲品的社交聚會。其舒緩的特性也使它成為晚上放鬆的絕佳飲品。
- 悠閒午後
- 新生兒派對
- 早午餐
- 無酒精聚會
- 養生靜修
搭配建議
這款氣泡飲與適合早午餐或下午茶的清淡食物搭配得非常好。可以考慮搭配新鮮沙拉、水果甜點、精緻三明治或溫和的起司，這些都不會蓋過飲品微妙的風味。
- 搭配油醋醬的清爽沙拉
- 新鮮水果塔或司康
- 小黃瓜三明治
- 溫和的起司，如羊奶酪或布里起司
洋甘菊蜂蜜生薑氣泡飲的療癒火花
洋甘菊蜂蜜生薑氣泡飲是一款令人愉悅且精緻的無酒精茶飲。它完美地平衡了洋甘菊的鎮靜花香和生薑的辛辣風味，並用蜂蜜的天然甜味將它們結合在一起。加入氣泡水後，它變成了一款輕盈、充滿氣泡且清爽的飲品，適合任何場合，從安靜的下午到慶祝的早午餐。它製作簡單，是酒精雞尾酒或含糖蘇打水的一個絕佳、健康的替代品。