Cóctail Champs-Élysées

Is cóctail clasaiceach sofisticated é Champs-Élysées a chomhcheanglaíonn go maiste na nótaí saibhre, fruity de brandy le carachtar luibheanna casta Green Chartreuse. Tá sé gealaithe ag sú lemon úr agus é sladaithe go héadrón, tugtar teagmháil dheireanach de dhomhain aramatach leis na bitters Angostura. Is meascán comhtháite é de blasanna sweet, sour, agus luibheanna, a thabharann taithí ól cuimhneach agus refined ar fad.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail clasaiceach é seo a thiteann isteach sa chatagóir sour de bharr a úsáid de citrus. Is deoch elegant, bunaithe ar brandy é a bhfuil áthas baint as ó réamh-thoirmiasc, ag daingniú a stádas mar clasaic shíoraí.

Riar

Tá sé freastalaithe 'up' i gcópa fuaraithe nó gloine cóctail, is deoch refined, spirit-forward é seo le ábhar alchóil measúil. Tá sé riachtanach an gloine a fhuarú chun a thempairt crisp, fuar a choinneáil.

Méid riartha

Timpeall 120 ml (4 oz) roimh dhíolúine

Cion alcóil

Timpeall 25-30% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Tháinig an t-oideas le haghaidh Champs-Élysées ar dtús i "The Savoy Cocktail Book" 1930 Harry Craddock, a bhí tiontach. Tá sé ainmnithe as an Avenue des Champs-Élysées íocónach i bPáras, an Fhrainc. Tugann comhábhar an deoch, go háirithe brandy Fraincise agus Chartreuse, ómós ar a inspraois Gallach, ag evokáil an stíl agus elegance na sochaí caife Parailíneach go luath sa 20ú haois.

Bunús

Ba í an chéad fhoilsiú ar an gcóctail seo a dhéanamh i Londain, Sasana, in 1930, ach tá sé ainmnithe as agus inspraite ag Páras, an Fhrainc. Is ginearálta a mheastar go bhfuil a chreation mar gheall ar na 1920í.

Cóctail Champs-Élysées

Tá an deoch seo ar a dtugtar go príomha Cóctail Champs-Élysées, ainmnithe as an mbealach clúiteach Parailíneach. Cuireann an t-ainm i gcuimhne ar elegance agus sofistication na Fraince. Is féidir le roinnt spellings a dhéanamh gan na marcanna diacriticiúla chun simpliú.

Bunainm

Champs-Élysées

Ainm eile

Cóctail Champs-Elysees

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo aroma casta luibheanna agus citrus i láthair, a thabharann ar phróifíl blas a chothromaíonn tartness lemon le doimhneacht fruity brandy agus na nótaí casta Chartreuse. Tá an áitghabháil smooth agus silky, ag críochnú le aftertaste te agus luibheanna pleasing.

Blas

Cast, Luibheanna, Fruity, Tart, Spíosrach, Brandy, Lemon, Anise

Cumhra

Aromatic, Luibheanna, Citrus, Oak, Spíosra

Cothromaíocht bhlasta

Sour, Sweet, Luibheanna

Iarbhlas

Fada, Cast, Te, Luibheanna

Súilíneacht

Still

Cuma datha

Golden-yellow, Light amber, Clear

Uigeacht

Smooth, Silky, Crisp

Séasúracht

Úr, Gach séasúr

Déine blais agus eispéireas

Tá intensity blas ard ag an deoch, a thabharann sourness bright agus fruitiness saibhir. Tá sé measúil sweet le spíosra luibheanna suntasach agus teocht alchóil, a chomhtháite a phróifíl casta.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn brandy nó Cognac de cháilte ón gcóctail seo, an liqueur Green Chartreuse riachtanach, agus sú lemon úr. Simple syrup le haghaidh sweetness agus dash de Angostura bitters le haghaidh castachta a chríochnú an oideas.

Brandy (Cognac molta)45 ml (1.5 oz)
Oibríonn Cognac VS nó VSOP de cháilte go hálainn, a sholáthraíonn bunús smooth agus fruity.
Green Chartreuse15 ml (0.5 oz)
Tá an liqueur luibheanna potent seo riachtanach le haghaidh an phróifíl blas comharthaí.
Sú Lemon Úr22.5 ml (0.75 oz)
Tá sú úr-bhearrtha ríthábhachtach le haghaidh an blas agus cothromaíocht is fearr.
Simple Syrup7.5 ml (0.25 oz)
Cóimheas 1:1 de siúcra le huisce. Coigeartaigh de réir blas ag brath ar sweetness do brandy agus tartness do lemon.
Angostura Aromatic Bitters1 dash
Cuireann sé sraith de spíosra aramatach a cheanglaíonn na comhábhair eile le chéile.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker caighdeánach agus jigger uait le haghaidh tomhasanna cruinne. Tá sé molta strainer fine-mesh a úsáid chun áitghabháil silky-smooth a chinntiú saor ó chips oighice.

Cóctail shaker le haghaidh fuaraithe agus dílúine
Jigger le haghaidh tomhas
Fine-mesh strainer le haghaidh dúbailt-strain
Juicer citrus le haghaidh sú úr

Treoracha

Tá an ullmhú i gceist ag cópa gloine a fhuarú, a chroith go dian uile comhábhair le oighice, agus ansin dúbailt-strain isteach sa ghloine. Is é an teagmháil dheireanach a chur i láthair twist lemon thar an deoch le haghaidh aroma roimh garnaíocht.

1. Fuaraithe do chópa nó gloine cóctail sa reoiteoir ar feadh ar a laghad 15 nóiméad.

2. Cuir na comhábhair uile—brandy, Green Chartreuse, sú lemon, simple syrup, agus Angostura bitters—i gcóctail shaker.

3. Lán an shaker le oighice cubed go dtí go bhfuil sé thart ar dhá thriú lán.

4. Daingean an lid agus croith go dian ar feadh 12-15 nóiméad, go dtí go bhfuil an taobh amuigh den shaker go maith fuaraithe.

5. Dúbailt-strain ábhar an shaker isteach i do chópa fuaraithe.

6. Tóg peel lemon úr, coinnigh é thar an deoch, agus squeeze é chun na holaí citrus a chur ar an dromchla an cóctail.

7. Garnaigh le twist lemon agus freastal láithreach.

Maisiú

Is é twist lemon simplí an garnish clasaiceach. Cuireann an curtha na holaí lemon thar an dromchla an deoch roimh garnaíocht nóta citrus geal, aramatach a chuireann feabhas ar an sip chéad.

Lemon twist, cuir na holaí thar an deoch agus cuir é ar an rim nó sa ghloine

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo oiriúnach le haghaidh raon leathan de roghanna aisteach mar atá sé saor ó caffeine, dairy, uibheanna, móna, sóigh, agus glútan go nádúrtha. Tá sé vegan agus vegetarian-friendly freisin.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhaire calorie measúil ag an gcóctail seo, go príomha ón alchól agus siúcra. Tá sé relatively íseal i carbohydrates agus siúcra i gcomparáid le cóctail níos fruity nó creamy.

Calraí

Go meán 200-230 kcal (837-962 kJ)

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 10-12 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 9-11 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo foirfe le haghaidh ócáidí sofisticated, ag freastal go hálainn mar aperitif roimh béile fionn. Déanann a charachtar elegant rogha iontach de a dhéanamh le haghaidh cóctail parties nó aon imeacht ina bhfuil teagmháil de stíl clasaiceach inúsáidte.

Cóctail Party
Deoch roimh dhinnear (Aperitif)
Comhthionól Sofisticated
Toast Ceiliúrach

Moltaí péireála

Páirtear Champs-Élysées go hálainn le appetizers savory agus saibhre. Gearrann a acidity agus castacht luibheanna tríd an saibhreas cáise, charcuterie, agus pâté, ag comhlánú blas na píobair roasted.

Cáis saibhre cosúil le Gruyère nó Comté
Bord charcuterie
Pâté duck
Píobair roasted

Cóctail Champs-Élysées: Elegance Parailíneach i ngloine

Is gem ceilte é Champs-Élysées ón aois óir de cóctail. Cuireann sé léiriú foirfe ar conas gur féidir le roinnt comhábhair roghnaithe go maith a chruthú deoch le castacht agus cothromaíocht immense. Is é an idirghníomhú idir brandy saibhr, Green Chartreuse potent, agus lemon geal simply exquisite. Is é a chaitheamh ar bith do lucht leanúna sour clasaiceach cosúil le Sidecar atá ag lorg rud éigin le carachtar luibheanna níos soiléire.

Cóctail Cosúla

Sidecar

An sour brandy quintessential. Úsáideann sé Cointreau in ionad Green Chartreuse agus tá rim siúcra aige go tipiciúil, a dhéanann é níos lú luibheanna agus níos orange-forward.

Brandy Crusta

Réamhthéacs le Sidecar, a bhuíochas le brandy, curaçao, agus liqueur maraschino. Tá sé ar a dtugtar mar gheall ar a garnish peel lemon lán-mhothúchán agus rim siúcra.

Japanese Cocktail

Cóctail brandy clasaiceach eile, ach úsáideann sé orgeat (síp almond) le haghaidh sweetness in ionad simple syrup, a thabharann blas nutty sainiúil air.

The Last Word

Cé go bhfuil sé bunaithe ar gin, roinneann sé úsáid Green Chartreuse agus citrus (lime in ionad lemon) i bpáirteanna comhionanna le Maraschino liqueur, a thairgeann próifíl comhchosúil casta luibheanna agus tart.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Pisco Sour

Cóctail clasaiceach ón Meiriceá Theas a bhuíochas le pisco, sú lim, siúcra simplí, agus egg white, a chríochnaíonn deoch frothy, citrusy, agus smooth.

Spanish Coffee

Cóctail iontach te le caife, liqueurs, agus bríste lasa, caramealaithe siúcra ar an rim.

Daiquiri

Cóctail Cúbach clasaiceach, úr, simplí, agus elegant, a dhéantar le rum, sú cóca, agus siúcra.

Mezcal agus Tonach

Highball ard, smoky, crisp, agus úr a mhalartaíonn gin le mezcal i gcas uaigneach ar an G&T clasaiceach.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Ron Collins

Deoch ard-chóctail rum úr agus simplí atá mar thionchar trópaiceach ar an Tom Collins clasaiceach.

Mojito Blanco

Twist úr agus elegant ar an Mojito clasaiceach, a dhéantar le fíon bán crisp ina ionad na rum.

Cóctail X.Y.Z.

Cóctail clasaiceach geal, crisp, agus atá dírithe ar an gcitris, a bhfuil bunús rum aige go bunúsach.

Cóctail Teorainn Trí Míle

Clasaic geal agus láidir ón ré Toirmeasc a bhuíochas le meascán beoga de brandy, rum, sú craobh, agus beagán gránáid.