Cóctail Charlie Brown

Is cóctail clasaic nua-aimsireach é an Cóctail Charlie Brown a athchóiríonn struchtúr Manhattan Foirfe. Úsáideann sé bourbon mar a bhonn, roinneann sé an vermouth idir mil agus tirim, agus cuireann sé go heisceachtúil Angostura agus bitters orange isteach. Mar thoradh air sin, tá deoch spiorad-mhaithe seo cothromaithe go foirfe, le sraitheanna spíosra, citris, agus darach. Is sipireacht fhiúntach é do na daoine a bhfuil meas orthu deochanna bunaithe ar fuisce nuanced.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an deoch seo curtha in áit mar cóctail clasaic nua-aimsireach. Leanann sé struchtúr traidisiúnta deochanna spiorad-mhaithe, a stirtear cosúil leis an Manhattan, ach le casadh comhaimseartha a thug air a áit sa chanón cóctail nua-aimsireach.

Riar

Freastal ar an cóctail láidir, fuar seo i gcupa chilled Coupe nó Nick & Nora chun a theocht agus a elegance a chaomhnú. Is deoch spiorad-mhaithe é le ábhar alchóil suntasach, a bhaineann le sipping.

Méid riartha

Timthriall. 90-100 ml / 3-3.5 oz

Cion alcóil

Meastach 28-32% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe nó Nick & Nora

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Cruthaíodh in 2014 ag bar tender Valentino Longo ag The London Bar ag an NoMad Hotel in New York City. Is ómós don charachtar gráúil ón striptéic comaic Peanuts é ainm an deoch. Léiríonn an t-ainm a chineál beagán brónach ach compordach agus clasaiceach, díreach mar an carachtar féin.

Bunús

Cathair Nua-Eabhrac, SAM, 2014.

Cóctail Charlie Brown

Tá an Cóctail Charlie Brown go comhsheasmach ar a dtuisitheoir bunaidh, a cruthaíodh sa ré nua-aimsireach cóctail. Níl aon ainmneacha malartacha nó leasainmneacha aitheanta go forleathan aige.

Bunainm

Charlie Brown Cocktail

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo tairiseach silky, smooth agus dath amber álainn soiléir, le aromas darach agus orange. Tá an blas ina chomhthuiscint mháistir de nótaí mil, bitter, agus spiorad-mhaithe, ag críochnú le castacht fhada, te.

Blas

Spiorad-mhaithe, luibheanna, spíosrach, citris, beagán mil

Cumhra

Darach, vanilla, peel orange, spíosraí aromatacha

Cothromaíocht bhlasta

Cothromaithe, bitter, mil

Iarbhlas

Fada, te, casta, luibheanna

Súilíneacht

Níl

Cuma datha

Amber, soiléir, reddish-brown

Uigeacht

Silky, smooth, viscous

Séasúracht

Gach séasúr, te, oiriúnach do na tráthnóna fuaire

Déine blais agus eispéireas

Tá an próifíl blas dominated ag neart an bourbon agus bitterness suntasach ón bitters, cothromaithe le mil subtle agus spíosra. Is deoch láidir, neamh-carbónaithe é le carachtar casta.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Teastaíonn bourbon whiskey mar bhonn don cóctail seo, comhlánaithe le codanna comhionanna de vermouth mil agus tirim. Tá dhá chineál bitters, Angostura agus orange, riachtanach dá chasta uniqueness.

Bourbon Whiskey60 ml / 2 oz
Cuireann bourbon cáilíochta le ábhar maith rye spíosraí taitneamhach.
Sweet Vermouth15 ml / 0.5 oz
Roghnaigh vermouth mil Iodálach cáilíochta cosúil le Carpano Antica nó Cocchi di Torino.
Dry Vermouth15 ml / 0.5 oz
Oibríonn vermouth tirim Frainc clasaiceach cosúil le Dolin nó Noilly Prat is fearr.
Angostura Bitters1 dash
Soláthraíonn an backbone spíosrach, aromatach clasaiceach.
Orange Bitters1 dash
Cuireann nóta citris geal le bourbon.

Cineál oighir

Cubed

Trealamh measctha

Beidh ort uirlisí barra caighdeánacha a bheith agat le haghaidh cóctail stirred: glas meascaithe, spoon barra, jigger chun tomhas, agus strainer. Tá sé ríthábhachtach na comhábhair a fhuarú go maith trí stirring le ice.

Glas meascaithe chun comhábhair a fhuarú agus a chur le chéile.
Spoon barra chun stirring.
Jigger chun tomhas cruinn.
Strainer (Hawthorne nó Julep) chun pouring.

Treoracha

Baineann an ullmhú le comhábhair uile leachta a chur in glas meascaithe le ice, stirring go fhuaraithe go maith, agus straining isteach i cupa chilled. Is é an teagmhas deireanach garnish le twist lemon a chur in iúl.

1. Cuir do cupa nó glas Nick & Nora sa reoiteoir nó líon é le ice chun fhuarú, ansin díscar an ice roimh pouring.

2. Cuir an bourbon, vermouth mil, vermouth tirim, Angostura bitters, agus orange bitters i glas meascaithe.

3. Líon an glas meascaithe dhá thriú cuid le ice cubes úr, fuar.

4. Stir an meascán le spoon barra ar feadh thart ar 20-30 soicind go dtí go bhfuil sé fhuaraithe go maith agus diluted go maith.

5. Ag baint úsáide as strainer, pour an leacht chilled isteach i do ghlas a cuireadh in ullmhú.

6. Tóg swath úr de peel lemon, coinnigh é os cionn an deoch, agus twist é chun na olaí aromatacha a chur in iúl ar an dromchla. Cuir an peel isteach sa ghlas mar garnish.

Maisiú

Soláthraíonn twist lemon simplí ach riachtanach ardú aromatach geal a ghearrann tríd an saibhreas an deoch. Tá sé ríthábhachtach na olaí citris a chur in iúl thar an gcóctail.

Twist lemon: Express na olaí ó peel úr lemon os cionn dromchla an deoch sula dtitfidh tú é isteach.

Faisnéis aiste bia

Meastar go bhfuil an cóctail seo saor ó allergens coitianta mar dairy, uibheanna, cnideamh, agus sóí. Ós rud é go bhfuil sé ina bhfuil spioradacha distilled, vermouth, agus bitters amháin, is gnách go bhfuil sé vegan, vegetarian, agus saor ó ghlútan.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is deoch measctha é seo de bharr a ábhar alchóil agus vermouth, le thart ar 180-200 calraí in aghaidh an serving. Tá an t-ábhar carbohydrates agus siúcra go relatively íseal, ag teacht go príomha ón vermouth mil.

Calraí

Go meán 180-200 kcal / 753-837 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

Go meán 6-8 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

Go meán 5-7 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Tá an cóctail seo ideálach do ócáidí sipping sofisticiúla, ag freastal go maith mar aperitif roimh dhinnéar nó mar deoch san oíche smaointeach. Is rogha iontach é a chothromú agus a spiorad-mhaithe do chruinnithe sóisialta le díograiseoirí cóctail eile.

Aperitif
Deoch San Oíche
Comhthionól Sóisialta
Sipping Sofisticiúil

Moltaí péireála

Páirtear an Cóctail Charlie Brown go hálainn le appetizers savory agus saibhre. Comhlánann castacht an deoch salann bord charcuterie nó cáis aosta. Seastaíonn sé freisin go maith le saibhreas seoladh dorcha nó áthas simplí cnideamh deasaithe.

Cáis Aosta (e.g., cheddar, gouda)
Bord Charcuterie
Cnideamh Salaithe nó Deasaithe
Seoladh Dorcha

An Cóctail Charlie Brown: Sip Sofisticiúil Nua-aimsireach

Is cóctail clasaic nua-aimsireach é an Cóctail Charlie Brown a thógann go elegant bunús Manhattan Foirfe. Trí bourbon a úsáid agus comhcheangal bitters dúbailte Angostura agus orange, bainann sé amach domhain agus cothromú iontach. Is sipireacht spiorad-mhaithe sofisticiúil é foirfe do na daoine a bhfuil meas orthu cóctail clasaic le casadh nuanced. Tá an deoch stirred go foirfe silky agus served up, a dhéanann é rogha ideálach le haghaidh deoch san oíche refined nó ócáid speisialta.

Cóctail Cosúla

Perfect Manhattan

An inspraíocht dhíreach. Úsáideann sé de ghnáth fuisce rye agus Angostura bitters amháin.

Manhattan

An réamhtheachtaí clasaiceach, a rinneadh le fuisce rye, vermouth mil, agus Angostura bitters.

Rob Roy

Úsáideann sé fuisce Scotch mar an spiorad bunúsach in ionad bourbon.

Boulevardier

Cóctail bourbon gaolmhar, ach úsáideann sé vermouth mil agus Campari, a chruthú próifíl níos bitter.

Brooklyn

Gaolach níos casta ag úsáid rye, vermouth tirim, liqueur maraschino, agus amaro.

Remember the Maine

Cóctail rye casta eile a bhuíochas le vermouth mil, liqueur cherry, agus dash de absinthe.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Piña Colada

Cóctail trópaiceach blended milis agus creamy, déanta le rum, sophrus ananas, agus cream cocó.

Hot Toddy

Cóctail te agus suaimhníomhach déanta le whiskey, uisce te, miod, agus limón, a neartófar go minic le spíosraí.

Amaretto Stone Sour

Cóctail milis agus sour a chuireann súcaí oranges leis an Amaretto Sour clasaiceach chun blas níos fruity, níos inrochtana.

Whiskey Sour

Cóctail clasaiceach a chothromaíonn go foirfe an mil agus an sour le castacht shaibhir whiskey.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Cardamaro Sour

Cóctail sour galánta agus casta a bheidh Cardamaro, amaro bunaithe ar fion, i gceannas air, a chothromaítear le limón úr agus a bhféachfaidh sé go síoda.

Eagla Impireachta Aztec

Sour tropical, smoky, bittersweet a chomhtháthann go maiseach earthiness mezcal le tang maracúja agus bitterness Aperol.

Marconi Wireless

Manglam sofaisticiúil, láidir alcóil a chumascann nótaí torthúla an bhrandaí úll le binneas luibhe an vearmúit.

Cóctail Fionnuair

Cóctail wiskey sofisticiúil agus beagán casta le nótaí ceirise, orange, agus spíosra te.