Chartreuse Mule
Chartreuse Mule on elav ja aromaatne kokteil, mis pakub tuntud Moscow Mule'ile peent ja keerukat variatsiooni. Asendades neutraalse viina rohelise Chartreuse'iga, saab jook uskumatu sügavuse ürdistest ja botaanilistest maitsetest. Ingveriõlle vürtsikas teravus ja värske laimimahla särtsakus tasakaalustavad ideaalselt likööri keerukat magusust, luues ainulaadselt värskendava ja meeldejääva pika joogi.
Valmistamine
Valmistusaeg: 3 minutit
Valmistusaeg
Raskusaste
Joogi klassifikatsioon
Chartreuse Mule on moodne kokteil, mis kuulub "Mule" perekonda. Need on tavaliselt highball-tüüpi joogid, mis on valmistatud kangest alkoholist, tsitrusest ja ingveriõllest. See on kaasaegne versioon klassikalisest viinapõhisest Moscow Mule'ist, mida serveeritakse pikalt jääga.
Serveerimine
See on külm, värskendav highball, mida serveeritakse rohke jääga traditsioonilises vaskkruusis või highball-klaasis. Sellel on mõõdukas alkoholisisaldus, mis teeb sellest täiusliku pika joogi.
Portsjoni suurus
Umbes 200-240 ml / 7-8 untsi
Alkoholisisaldus
Umbes 10-14% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Vaskkruus või highball-klaas
Klaasi töötlemine
Puudub
Taustalugu
Chartreuse Mule'il pole ühte konkreetset loojat, vaid see kerkis esile 2000. ja 2010. aastate kaasaegse kokteilikultuuri taassünnist. Kui baarmenid taasavastasid klassikalisi likööre nagu Chartreuse, hakkasid nad seda asendama populaarsetes joogipõhjades, nagu Mule. See variatsioon saavutas kiiresti poolehoiu oma julge ja ainulaadse maitseprofiili tõttu, mis eristus teistest Mule'i variatsioonidest.
Päritolu
See on moodne kokteilivariatsioon, mis pärineb tõenäoliselt Ameerika Ühendriikidest või Euroopast 21. sajandi algusest. See järgib trendi kohandada klassikalist Moscow Mule'i (u 1940. aastad) erinevate kangete alkoholide ja likööridega.
Chartreuse Mule
Jook on peamiselt tuntud kui Chartreuse Mule. Mõnikord nimetatakse seda ka Roheliseks Mule'iks (Green Mule) rohelise Chartreuse'i antud iseloomuliku värvi tõttu.
Originaalnimi
Chartreuse Mule
Alternatiivne nimi
Roheline Mule
Omaduste ülevaade
Seda jooki iseloomustab mullitav tekstuur ja keerukas koosmõju Chartreuse'i magusatest ürdinootidest, ingveriõlle vürtsikast soojusest ja laimi erksast hapukusest. Selle kahvaturoheline välimus ja värskendav iseloom teevad sellest ideaalse suvekokteili.
Maitse
Ürdine, Vürtsine, Ingver, Laim, Kompleksne, Magus
Aroom
Botaaniline, Ingver, Värske laim, Münt
Maitsetasakaal
Magus, Hapu, Vürtsine
Järelmaitse
Pikk, Soojendav, Ürdine, Puhas ingveri vürtsikus
Gaseeritus
Mullitav, Gaseeritud
Värv ja välimus
Kahvaturoheline, Hägune, Läbikumav
Tekstuur
Kerge, Karge, Mullitav
Hooajalisus
Värskendav, Suvine
Maitse intensiivsus ja elamus
Joogil on tasakaalustatud maitseprofiil, kus märgatavat magusust ja hapukust täiendab ingveriõllest tulenev vürtsikas noot. Alkoholisisaldus on mõõdukas ja kõrge karboniseeritus lisab värskendavat kvaliteeti.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus
Koostisosad
Vaja läheb kolme peamist koostisosa: ürdine roheline Chartreuse baasiks, värske laimimahl happesuse lisamiseks ja vürtsikas ingveriõlu kõige peale valamiseks.
- Roheline Chartreuse60 ml / 2 untsiPeamine koostisosa, mis annab iseloomuliku ürdise maitse.
- Laimimahl15 ml / 0,5 untsiParima maitse saavutamiseks on väga soovitatav kasutada värskelt pressitud mahla.
- Ingveriõlu120 ml / 4 untsi, peale valamiseksKvaliteetne, vürtsikas ingveriõlu sobib Chartreuse'i täiendamiseks kõige paremini.
Jää tüüp
- Kuubikjää
Segamisvahendid
See jook ehitatakse otse klaasi, seega pole vaja erivarustust nagu šeikerid. Täpseks mõõtmiseks piisab mõõdikust ja õrnaks segamiseks baarilusikast.
- Mõõdik (Jigger) mõõtmiseks
- Baarilusikas segamiseks
Juhised
See kokteil ehitatakse lihtsalt klaasi: lisatakse jää, seejärel Chartreuse ja laimimahl ning lõpuks valatakse peale ingveriõlu. Enne kaunistamist piisab kiirest ja õrnast segamisest.
1. Täida vaskkruus või highball-klaas täielikult kuubikjääga.
2. Vala jääle roheline Chartreuse ja värskelt pressitud laimimahl.
3. Vala peale vürtsikat ingveriõlut, kuni klaas on täis.
4. Sega jooki õrnalt baarilusikaga, et koostisosad seguneksid, kaotamata karboniseeritust.
5. Kaunista värske laimisektori või -ratta ja mündioksaga.
Kaunistamine
Värske laimisektor või -ratas ja aromaatne mündioks on täiuslikud kaunistused. Need lisavad visuaalset atraktiivsust ja aromaatset komplekssust, mis täiendavad joogi maitseid.
- Laimisektor või -ratas, asetatud klaasi servale või joogi sisse
- Mündioks, mida on aroomi vabastamiseks peopesade vahel patsutatud ja joogi sisse asetatud
Toitumisalane teave
See kokteil sobib üldiselt enamikele toitumiseelistustele, kuna see on vegan, taimetoitlane ja vaba levinud allergeenidest nagu piimatooted, munad, pähklid ja gluteen (tundlikkuse korral kontrollige ingveriõlle brändi).
✓ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele
Toitumisalane teave
Toiteväärtus on mõõdukas, enamik kaloreid pärineb Chartreuse'ist ning suhkrud nii liköörist kui ka ingveriõllest. Lõplikud väärtused võivad oluliselt erineda sõltuvalt kasutatud ingveriõlle brändist.
Kalorid
Keskmiselt 180-220 kcal / 753-920 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 15-20 grammi
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 14-19 grammi
Suhkru tase
Sündmused
See on suurepärane jook soojadeks ilmadeks, mis teeb selle ideaalseks suvepidudeks, grillimiseks ja terrassil lõõgastumiseks. Selle värskendav iseloom teeb sellest ka suurepärase valiku happy hour'iks või vabas vormis õhtusöögieelseks joogiks.
- Suvepidu
- Happy Hour
- Vabas vormis koosviibimine
- Terrassil nautimiseks
Sobitamissoovitused
Chartreuse Mule'i ürdised ja vürtsikad noodid sobivad suurepäraselt maitsekate ja aromaatsete köökidega, eriti Kagu-Aasia roogadega. Samuti tasakaalustab see grillitud liha rasvasust ja täiendab soolaseid suupisteid, muutes selle mitmekülgseks ja toidusõbralikuks kokteiliks.
- Vürtsikas Tai või Vietnami toit
- Grillitud kana- või kalatakod
- Soolased suupisted nagu pähklid või soolakringlid
- Värsked kevadrullid
Chartreuse Mule: Ürdine vürts klassikale
Chartreuse Mule on suurepärane näide sellest, kuidas lihtne asendus võib muuta klassikalise kokteili millekski uueks ja põnevaks. See on intensiivselt aromaatne ja maitsekas jook, mis tasakaalustab rohelise Chartreuse'i 130 ürti ingveri-laimi highball'i tuttava ja särtsaka noodiga. Lihtne valmistada ja uskumatult värskendav, see on peen, kuid samas kättesaadav kokteil, mis sobib ideaalselt seiklushimulistele maitsetele ja soojade ilmadega nautimiseks.
Sarnased kokteilid
Võib-olla meeldib sulle ka
Maid in Cuba
Värskendav, kaasaegne klassika, mis ühendab Southside'i karguse ja Mojito hinge, mida on täiustatud kurgi ja absindi hõnguga.
Brancamenta Highball
Silmapaistvalt värskendav ja lihtne highball, milles Brancamenta mündised ja ürdised noodid on tasakaalustatud koola magusa kihisemisega.
Sazerac
Klassikaline New Orleansi kokteil, mis on valmistatud rukkiviskist, absindist, bitteritest ja suhkrust ning on tuntud oma julge, aniisilõhnalise iseloomu poolest.
Chelada
Karge ja särtsakas Mehhiko õllekokteil, mis on valmistatud heledast õllest, värskest laimimahlast ja soolase äärega klaasist.
Kas oled neid juba proovinud?
Rose kokteil
Elegantne, aromaatne keeluseaduse-eelne kokteil, millel on õrnroosa toon ning kompleksne ja puuviljane maitseprofiil.
Korjuse Elustaja
Julge ja kosutav kokteil, mis sisaldab rukkiviskit, magusat vermutit ning võimsat Fernet-Branca ja Bénédictine'i duot.
Coronado kokteil
Elegantne ja karge džinnipõhine hapu kokteil, mida on rikastatud amontillado šerri pähkliliste nootide ja aprikoosilikööri peene magususega.
Oolong Hai
Lihtne ja värskendav Jaapani highball, mis on valmistatud shochu'st ja külmast oolong'i teest ning on populaarne Jaapani izakaya'des.