Chartreuse Swizzle

Is cóctail clasaic nua-aimsireach é an Chartreuse Swizzle a thaispeánann go briliant an carachtar luibheannaíoch casta de Green Chartreuse. Comhthabharaithe le tart na sú juice lime agus le doirteacht troipiceach sú juice anan agus falernum, is drink beoga agus athbheochan é. Freastalaithe ar airde thar oighiceanna bhriste, is é an cóctail foirfe laethanta te, a thairgeann rogha aicí mar a bhíonn cóctail bunaithe ar rum tiki níos coitianta. Déanann a dhath glas geal agus garnish mionta aramatacha é chomh tarraingteach ó thaobh amhairc agus atá sé blasta.
Chartreuse Swizzle

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 4 nóiméid

Am ullmhúcháin
Deacracht

Aicmiú Deochanna

Tá an Chartreuse Swizzle rangaithe mar cóctail clasaic nua-aimsireach. Tá sé faoi seachadh na "swizzle" de chineál na ndrinks, a bhfuil a bhealach ullmhúcháin ag baint leis, a úsáideann stick swizzle. De bharr a phróifíl blas agus a chur i láthair, tá sé nasctha freisin le cóctail stíl tiki.

Riar

Is drink tall, fuar é an Chartreuse Swizzle a sheirbhítear thar oighiceanna bhriste i gglas Highball, le tairbhe alcóil mheánach thart ar 22% ABV. Tá an glas ina charachtar frosted le linn an ullmhúcháin.
Méid riartha
Timpeall 240 ml / 8 oz (lena n-áirítear leá oighiceanna)
Cion alcóil
Timpeall 20-25% ABV
Neart alcóil
Teocht riartha
Fuar
Cineál gloine
Highball nó Collins
Cóireáil gloine
Fuaraithe, frosted ar an taobh amuigh ó swizzling

Cúlscéal

Cruthaíodh ag bar tender Marco Dionysos ag an Tres Agaves bar in San Francisco go luath sna 2000í. Tháinig an-tóir air go tapa sa phobal cóctail ceardaíochta as a úsáid misneach Green Chartreuse mar spiorad bunúsach. Is testament an drink seo do ildáine an liqueur Francaigh agus tá sé in ann a bheith ar liostaí cóctail agus barra tiki nua-aimsireach ar fud na domhain.
Bunús
San Francisco, SAM, thart ar 2002.

Chartreuse Swizzle

Tá an drink seo ar a dtugtar go príomha Chartreuse Swizzle, a ainm bunaidh. Uaireanta, is féidir a thagairt dó go deskriptiúil mar "Green Swizzle" de bharr a phríomhchomhábhar agus a dath beacht, ach ní ainm leasainm coitianta é.
Bunainm
Chartreuse Swizzle
Ainm eile
Green Swizzle

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an cóctail seo ar a dtugtar aroma casta luibheannaíoch agus mionta, a thabharann ar a blas comhthabharaithe milis agus tart le nótaí torthaí troipiceacha. Tá a texture éadrom agus oighiceanna, agus déanann a fada, te luibheannaíoch aftertaste é rogha úlfhionnach ar feadh an tsamhraidh.
Blas
luibheannaíoch, milis, tart, spíosrach, casta, troipiceach, anan, lime
Cumhra
luibheannaíoch, mionta, lime, anan, almond, clove, anise
Cothromaíocht bhlasta
comhthabharaithe milis-searc, backbone luibheannaíoch láidir, spíosraí subtle
Iarbhlas
fada, luibheannaíoch, te, glan, casta
Súilíneacht
gan
Cuma datha
glas geal beoga, scamhadach, trédhearcach
Uigeacht
éadrom, crisp, oighiceanna, fuar
Séasúracht
úlfhionnach, samhraidh, troipiceach

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas go mór luibheannaíoch agus úr-sarcastic, comhthabharaithe le milteacht mheánach agus torthaí ó anan agus falernum. Tá an láithreacht alcóil suntasach ach comhtháite go maith isteach sa próifíl blas casta.
Milseacht
Saillteacht
Géire
Searbhas
Spíosracht
Torthaíocht
Uachtarúlacht
Carbónú

Comhábhair

Tá an cóctail seo tógtha ar Green Chartreuse, le Falernum, sú juice anan, agus sú juice lime a sholáthraíonn comhthabharaithe agus castacht. Is é an idirghníomhú idir liqueur luibheannaíoch agus torthaí troipiceacha agus citrus a chiall a bhaint as a blas uathúil.
  • Green Chartreuse37.5 ml / 1.25 oz
    Is é an spiorad bunúsach riachtanach, a sholáthraíonn an príomhchomhábhar luibheannaíoch. Ná comhluchtaigh.
  • Falernum22.5 ml / 0.75 oz
    Cuireann sé milteacht, spíosraí (clove, ginger), agus nótaí almond. Tá leaganacha alcóil ar nós John D. Taylor's Velvet Falernum coitianta.
  • Pineapple Juice30 ml / 1 oz
    Is fearr an sú juice anan úr-bhrúite le haghaidh blas níos gile.
  • Lime Juice22.5 ml / 0.75 oz
    Tá sú juice lime úr-bhrúite riachtanach chun an comhthabharaithe ceart searcachta a fháil.

Cineál oighir

  • Bhriste

Trealamh measctha

Is é an trealamh príomhaidh stick swizzle, a úsáidtear chun na comhábhair a chur i gcoitinne go díreach sa ghlas seirbhíse le oighiceanna bhriste. Cinntíonn jigger tomhasanna cruinn le haghaidh drink comhthabharaithe.
  • Glas Highball nó Collins (le tógáil agus seirbhísiú)
  • Stick Swizzle nó Spún Bar (le meascadh)
  • Jigger (le tomhas)

Treoracha

Tógtar an drink agus measctar go díreach i nglas seirbhíse aige ag baint úsáide as stick swizzle chun fuarú agus a dhíolúine. Tar éis swizzling, barrtar é le oighiceanna níos mó agus garnish sula seirbhítear é.
1. Lánigh glas Highball nó Collins thart ar dhá thriú cuid le oighiceanna bhriste.
2. Pour an Green Chartreuse, falernum, sú juice anan, agus sú juice lime go díreach sa ghlas thar na oighiceanna.
3. Cuir stick swizzle nó cúla spún bar isteach sa drink, ag cinntiú go mbaineann sé le bun an ghlais.
4. Swizzle an drink le luas a chur i bhfeidhm ar an stick idir do palms agus bogadh é suas agus síos. Lean ar feadh thart ar 15-20 soicind, nó go dtíteann taobh amuigh an ghlais frosted.
5. Barr an ghlas le oighiceanna bhriste níos mó, ag cruthú mound beag thar an rim.
6. Garnish le sprig mionta mór. Roghnach, cuir lime wheel agus dust éadrom de nutmeg grated.
7. Seirbhíse láithreach le straw.

Maisiú

Is é sprig mionta úr mór an garnish riachtanach, a chuireann comhpháirt aramatacha ríthábhachtach leis. Is féidir le grating éadrom de nutmeg ar a bharr sraith eile spíosraí agus aromas a chur leis.
  • Sprig Mionta: Buaile an sprig chun a sheachtraí a scaoilt agus cuir é sa drink.
  • Nutmeg Grated: Dust éadrom thar barr an drink (roghnach).
  • Lime Wheel or Wedge: Cuir ar an rim nó sa ghlas (roghnach).

Faisnéis aiste bia

Is é an drink seo de ghnáth saor ó diary, saor ó uibheanna, agus vegan. Mar sin féin, níl sé saor ó nuts mar go n-áiríonn Falernum extract almond go minic, mar sin bí cúramach dóibh siúd a bhfuil ailléirgiú orthu.
✓ Tá alcól ann
✓ Saor ó chaiféin
✓ Saor ó dhéiríocht
✓ Saor ó uibheacha
✓ Saor ó shoighe
✕ Saor ó chnónna
✓ Saor ó ghlútan
✓ Oiriúnach do veigeáin
✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Tá comhthabharaithe meánach calraí ag an cóctail seo, go príomha ón alcól agus siúcraí sa liqueurs agus sú. Tá a carbohydrate agus siúcra comhábhar ard go relative de bharr na comhábhair milis seo.
Calraí
Meánach 240 kcal / 1004 kJ
Leibhéal calraí
Carbaihiodráití
Meánach 22 gram
Leibhéal carbaihiodráití
Siúcra
Meánach 20 gram
Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is cóctail idéalach é seo do aimsir the agus comhráite fionnuara. Déanann a nádúr úr iontach é foirfe do cóisirí samhraidh, lounging ar an gclós, nó aon eachtra ar théama tiki. Tá sé ina rogha ar leith agus ard-cháilíochta freisin le haghaidh am sona sofisticiúil.
  • Cóisir Samhraidh
  • Scíth ar an gclós
  • Eachtra ar théama Tiki
  • Am sona

Moltaí péireála

Páirtear an Chartreuse Swizzle's luibheannaíoch, milis, agus próifíl tart go hálainn le bia spíosrach agus flavorful. Is féidir leis a bheith i gcoinne na saibhrí de chothaithe gríolta agus seafood, agus comhlánann a nótaí troipiceacha cuisín na Séar-Áise agus na Caraib go sonrach.
  • Plátaí spíosraí Thai nó Vietnamese
  • Seafood gríolta ar nós shrimp nó calamari
  • Chicken Jerk nó pork
  • Plátaí torthaí úra

An Chartreuse Swizzle Leictreach: Ionadh Tiki Nua-aimsireach

Is é an Chartreuse Swizzle rangaireacht i gcomhthabharaithe, a athraíonn an Green Chartreuse go mór luibheannaíoch ina cóctail tiki-stíl foirfe úr agus inrochtana. Mhair cruthaíocht Marco Dionysos nóta suntasach i mixology nua-aimsireach, a thaispeánann conas is féidir liqueurs clasaic a athmhúnlú i gcomhthéacs nua. Ní hamháin go bhfuil an teicníc swizzling uathúil ag fuarú an drink go foirfe ach cuireann sé beagán drámaíocht leis freisin. Is drink beoga, aramatacha, agus sásúil é a bhfuil a áit mar chlasaic nua-aimsireach tuillte aige.

Cóctail Cosúil

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?