奇基Vimto
奇基Vimto是英国酒吧和俱乐部文化中的一种文化现象。它是一款简单的双成分饮料，将红宝石波特酒浓郁的果香与蓝色WKD（一种即饮酒精饮料）的甜美混合水果风味相结合。其成品是一款出人意料地浓烈、非常甜的饮料，模仿了流行浓缩果汁“Vimto”的味道。其深紫色的色调和简单的调制方法使其成为寻求有趣、简单夜晚的理想选择。
准备
准备时间: 1 分钟
准备时间
难度
饮品分类
奇基Vimto最适合归类为简单的混合饮料或酒精汽水鸡尾酒。它属于2000年代初期在英国流行起来的一类现代饮品，特点是甜味和易于调制。它不是一款经典的鸡尾酒，而是一款流行的酒吧创意饮品。
享用
将这款冰镇饮料倒入一个简单的高球杯或品脱杯中，可加冰或不加冰。其酒精含量相对较低，与烈性啤酒相当。
份量
约 325 毫升 / 11 盎司
酒精含量
约 5-6% ABV
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯或品脱杯
杯具处理
无
背景故事
奇基Vimto的确切起源尚不清楚，这在许多流行的酒吧调制品中很常见。人们普遍认为它诞生于2000年代初期的英国，当时像WKD这样的酒精汽水正处于其流行巅峰。传说是一位调酒师或顾客试图创造软饮料Vimto的酒精版本，从而将波特酒和蓝色WKD结合在一起，结果出人意料地成功了。
产地
英国，约2000年代初期。
奇基Vimto
这款饮料最常见的名字是“奇基Vimto”，这个名字来源于它的风味，据说类似于英国软饮料Vimto。在非正式交谈中，尤其是在嘈杂的酒吧或俱乐部点单时，它通常被缩写为“奇基V”。
原始名称
Cheeky Vimto
别名
奇基V
特点概述
奇基Vimto在香气和风味上都极具甜味和果香，带有来自WKD的轻微气泡感。它呈现为不透明的深紫色液体，质地清爽有气泡，冰镇后饮用最佳。
风味
甜、果香、浆果、葡萄、混合水果
香气
甜、果香、浆果
口感平衡
甜
余味
甜、短促
气泡感
微气泡
色泽外观
深紫色、不透明
质地
清爽、有气泡
季节性
四季皆宜、清爽
风味强度与体验
这款饮料的特点是极度的甜味和果味，酒精感很低，并带有温和的气泡感。它几乎没有酸、苦或咸的味道。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
这是一款简单的双成分鸡尾酒，需要一份红宝石波特酒和一整瓶蓝色WKD酒精汽水。
- 红宝石波特酒50 毫升 / 1.75 盎司最好使用年轻、果味浓郁的波特酒。为确保饮料是纯素的，请检查波特酒是否明确标记为纯素友好，因为有些波特酒使用动物性澄清剂。
- 蓝色WKD275 毫升 / 9.3 盎司 (一瓶)这是英国流行的一款特定品牌的含咖啡因的酒精混合饮料。用其他蓝色的酒精汽水替代可能会改变味道。
冰块类型
- 方冰 (可选)
调制设备
不需要特殊的酒吧设备；这款饮料直接在饮用杯中调制。
- 无
制作步骤
调制方法非常简单：只需将一份波特酒倒入杯中，然后用一瓶蓝色WKD注满即可。冰块是可选的，但推荐使用。
1. 如果使用冰块，将高球杯或品脱杯装满冰块。
2. 将50毫升的红宝石波特酒倒入杯中。
3. 用一整瓶冰镇的蓝色WKD注满杯子。
4. 立即享用。
装饰
奇基Vimto的特点是不加任何装饰；其鲜艳的颜色是其主要的视觉吸引力。
- 无
饮食信息
这款饮料中的蓝色WKD含有咖啡因。它通常不含乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。虽然是素食饮品，但由于某些波特酒中使用的澄清剂，它可能不适合纯素主义者。
✓ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这款饮料热量很高，主要来自于波特酒和WKD中极高的糖分和碳水化合物含量。
卡路里
平均 250-300千卡 / 1046-1255千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 35-40克
碳水化合物水平
糖
约 35-40克
糖分水平
适用场合
这款饮料非常适合休闲社交聚会、学生派对以及在热闹的酒吧或俱乐部度过的夜晚。其甜美的口感和简单的配方，使其成为那些偏爱不那么复杂或烈酒味不重的鸡尾酒的人的理想选择。
- 派对
- 休闲饮品
- 夜晚外出
配餐建议
由于其极度的甜味，奇基Vimto最适合搭配咸味和鲜味食物。它常与薯片、披萨或其他快餐等休闲食品一同享用，这些食物的咸味有助于平衡饮料的甜腻口感。
- 咸味小吃 (薯片、坚果)
- 披萨
- 深夜外卖食品
奇基Vimto：一种甜美的英国现象
奇基Vimto是一款简单的双成分混合饮料，在现代英国酒吧文化中占有重要地位。它将红宝石波特酒和蓝色WKD结合在一起，因其与软饮料Vimto惊人地相似而备受推崇。虽然它不是一款精致的鸡尾酒，但其魅力在于其直接的甜味、果香以及制作的简便性。这是一款朴实、有趣且充满活力的饮料，非常适合休闲派对和社交夜晚。