俏皮Vimto
Cheeky Vimto 是英國酒吧和夜店文化中的一種現象。這是一款簡單的雙成分飲料，結合了紅寶石波特酒豐富的果香與藍色WKD（一種含酒精的即飲飲料）的甜美綜合水果風味。其成果是一款出乎意料地濃烈、非常甜的飲料，模仿了知名濃縮果汁「Vimto」的味道。其深紫色澤和直接的調製方法，使其成為享受有趣、簡單夜晚的首選。
準備
準備時間: 1 分鐘
準備時間
難易度
飲品分類
Cheeky Vimto 最適合歸類為簡單的混合飲料或預調雞尾酒。它屬於2000年代初期在英國流行起來的當代飲品類別，特點是甜味和易於調製。它不是一款經典雞尾酒，而是一款受歡迎的酒吧創意飲品。
飲用方式
將此冰飲盛裝在簡單的高球杯或品脫杯中，可加冰或不加冰。其酒精含量相對較低，與烈性啤酒相當。
份量
約 325 毫升 / 11 盎司
酒精含量
酒精濃度約 5-6%
酒精濃度
飲用溫度
冰飲
酒杯類型
高球杯或品脫杯
酒杯處理
無
背景故事
如同許多受歡迎的酒吧調飲一樣，Cheeky Vimto 的確切起源很模糊。普遍認為它是在2000年代初期的英國被創造出來的，當時像WKD這樣的預調酒正處於人氣巔峰。傳說是一位酒保或顧客試圖創造一款酒精版的軟性飲料Vimto，從而促成了波特酒和藍色WKD的組合，而這個組合出人意料地達到了目標。
來源地
英國，約2000年代初期。
俏皮Vimto
這款飲料最常見的名稱是「Cheeky Vimto」，其名源於其風味，據說類似英國軟性飲料Vimto。在日常對話中，尤其是在吵雜的酒吧或夜店點酒時，常簡稱為「Cheeky V」。
原始名稱
Cheeky Vimto
別名
Cheeky V
特色總覽
Cheeky Vimto 的香氣和風味都極其甜美且充滿果香，帶有來自WKD的輕微氣泡感。它呈現為不透明的深紫色液體，口感清爽有氣泡，最好冰鎮飲用。
風味
甜、果香、莓果、葡萄、綜合水果
香氣
甜、果香、莓果
口感平衡
甜味
餘韻
甜、短暫
氣泡感
微氣泡
色澤外觀
深紫色、不透明
質地
清爽、有氣泡
季節性
四季皆宜、清爽
風味強度與體驗
這款飲料的特色在於其極致的甜味和果香，酒精感非常低，並帶有溫和的氣泡。它幾乎沒有酸、苦或鹹的味道。
甜度
鹹度
酸度
苦度
辣度
果香度
奶滑度
氣泡感
材料
這是一款簡單的雙成分雞尾酒，需要一份紅寶石波特酒和一整瓶藍色WKD預調酒。
- 紅寶石波特酒50 毫升 / 1.75 盎司年輕、果味濃郁的波特酒為佳。為確保飲品為純素，請檢查波特酒是否明確標示為純素友善，因為有些酒廠使用動物性澄清劑。
- 藍色WKD275 毫升 / 9.3 盎司 (一瓶)這是在英國流行的特定品牌含咖啡因的酒精混合飲料。用其他藍色預調酒替代可能會改變味道。
冰塊類型
- 方冰 (可選)
調酒設備
不需要特別的酒吧設備；這款飲料直接在杯中調製。
- 無
作法
調製過程非常簡單：只需將一份波特酒倒入杯中，再用一瓶藍色WKD加滿即可。冰塊可選，但建議使用。
1. 如果使用冰塊，先在高球杯或品脫杯中裝滿冰塊。
2. 將 50 毫升的紅寶石波特酒倒入杯中。
3. 用一整瓶冰鎮過的藍色WKD加滿杯子。
4. 立即享用。
裝飾
Cheeky Vimto 的特色是不加任何裝飾物；其鮮豔的顏色是其主要的視覺吸引力。
- 無
飲食資訊
這款飲料含有來自藍色WKD的咖啡因。通常不含乳製品、雞蛋、大豆、堅果和麩質。雖然是素食，但可能不是純素，因為某些波特酒在釀造過程中使用動物性澄清劑。
✓ 含酒精
✕ 無咖啡因
✓ 不含乳製品
✓ 不含蛋
✓ 不含黃豆
✓ 不含堅果
✓ 無麩質
✕ 純素友善
✓ 素食友善
營養資訊
這款飲料熱量很高，主要來自於波特酒和WKD中極高的糖分和碳水化合物含量。
熱量
平均 250-300 大卡 / 1046-1255 千焦
熱量等級
碳水化合物
約 35-40 克
碳水化合物等級
糖
約 35-40 克
糖分等級
場合
這款飲料非常適合休閒社交聚會、學生派對，以及在熱鬧的酒吧或夜店的夜晚。其甜美的口感和簡單的配方，使其成為那些偏愛不那麼複雜或烈酒味不重的雞尾酒的人的易入手選擇。
- 派對
- 休閒飲品
- 夜晚小酌
搭配建議
由於其極度的甜味，Cheeky Vimto 最適合搭配鹹味食物。它是休閒食品如洋芋片、披薩或其他速食的熱門佐餐選擇，鹹味可以幫助平衡飲料的甜膩感。
- 鹹味零食 (洋芋片、堅果)
- 披薩
- 宵夜外賣食物
俏皮Vimto：一種甜美的英國現象
Cheeky Vimto 是一款簡單的雙成分混合飲料，在現代英國酒吧文化中佔有重要地位。它結合了紅寶石波特酒和藍色WKD，因其與軟性飲料Vimto驚人地相似而聞名。雖然它不是一款精緻的雞尾酒，但其魅力在於其直白的甜味、水果風味和易於製作。這是一款不矯揉造作、有趣且充滿活力的飲料，非常適合休閒派對和社交夜晚。