Kirsikka-mantelismoothie
Tämä kirsikka-mantelismoothie on herkullinen ja tyydyttävä juoma, joka sopii täydellisesti mihin tahansa vuorokauden aikaan. Siinä yhdistyvät pakastettujen kirsikoiden makea ja hieman kirpeä maku, mantelivoin ja mantelimaiton kermainen rakenne ja pähkinäinen maku. Ripaus vaniljaa ja valinnaiset lisät, kuten pinaatti tai proteiinijauhe, tekevät siitä monipuolisen ja terveellisen valinnan nopeaksi aamiaiseksi tai harjoituksen jälkeiseksi palautusjuomaksi.
Valmistus
Valmistusaika: 5 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Kirsikka-mantelismoothie luokitellaan smoothieksi, joka on sekoitettu, alkoholiton juoma. Se kuuluu terveellisten aamiaisjuomien kategoriaan ravitsevan ja täyttävän luonteensa ansiosta. Tämä juoma on suosittu valinta niille, jotka etsivät nopeaa ja helppoa ateriankorviketta.
Tarjoilu
Tarjoile tämä täyteläinen, alkoholiton smoothie kylmänä suuresta tuopista tai juomalasista. Erityistä lasin käsittelyä ei tarvita.
Annoskoko
Noin 450 ml
Alkoholisisältö
0 %
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Tuoppi tai suuri juomalasi
Lasin käsittely
Ei ole
Taustatarina
Tämä smoothie on moderni, terveystietoinen luomus, joka on saanut inspiraationsa klassisesta kirsikan ja mantelin makuyhdistelmästä, jota esiintyy usein jälkiruoissa, kuten cherry bakewell -tortuissa tai clafoutis-paistoksissa. Sen suosio kasvoi kotitekoisten sekoitusten yleistymisen ja ravitsevien, helposti valmistettavien aterioiden kysynnän myötä. Sillä ei ole yhtä yksittäistä kehittäjää; se on resepti, joka on kehittynyt orgaanisesti terveysruokayhteisöissä ja verkkofoorumeilla.
Alkuperä
Tämä on moderni resepti, joka on todennäköisesti peräisin Yhdysvalloista tai muista länsimaista 2000-luvun alusta. Se syntyi osana laajempaa terveys- ja hyvinvointiliikettä, joka korostaa kokonaisia ruoka-aineita ja ravintorikkaita aterioita.
Kirsikka-mantelismoothie
Juoma tunnetaan pääasiassa nimellä Kirsikka-mantelismoothie. Myös vaihtoehtoisia nimiä, kuten Manteli-kirsikkasmoothie, käytetään, joissa pääraaka-aineiden järjestys on käännetty. Sitä kutsutaan joskus "aamiaissmoothieksi" sen täyttävien ja ravitsevien ainesosien vuoksi, jotka sopivat täydellisesti päivän aloitukseen.
Alkuperäinen nimi
Cherry Almond Smoothie
Vaihtoehtoiset nimet
- Manteli-kirsikkasmoothie
- Kirsikka-manteliaamiaissmoothie
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tämä smoothie tarjoaa makean ja hedelmäisen maun pähkinäisillä vivahteilla, jota täydentää miellyttävä kirsikan ja mantelin tuoksu. Sillä on paksu, kermainen rakenne ja eloisa, läpinäkymätön vaaleanpunaisen-violetti sävy.
Maku
Makea, Kirpeä, Pähkinäinen, Hedelmäinen
Aromi
Kirsikka, Manteli, Vanilja
Maun tasapaino
Makea, Hieman hapan
Jälkimaku
Puhdas, Hedelmäinen, Pähkinäinen
Kuplivuus
Hiilihapoton
Väri ja ulkonäkö
Syvän vaaleanpunaisen-violetti, Läpinäkymätön, Paksu
Koostumus
Kermainen, Paksu, Sileä
Kausiluonteisuus
Virkistävä, Ympärivuotinen
Maun intensiteetti & kokemus
Tässä smoothiessa on voimakas hedelmäinen makeus ja kermaisuus, jota tasapainottaa kirsikoiden mieto kirpeys. Se on täysin alkoholiton ja hiilihapoton, ja sen makuprofiili on sileä ja täyteläinen.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tämän smoothien pääraaka-aineet ovat pakastetut makeat kirsikat, makeuttamaton mantelimaito ja kermainen mantelivoi. Vaniljauute lisää syvyyttä, kun taas valinnaiset ainesosat, kuten pinaatti, voivat lisätä ravintoarvoa vaikuttamatta makuun.
- Pakastetut makeat kirsikat3,5 dl (noin 210 g)Kivettömiä. Pakastettujen kirsikoiden käyttö on avainasemassa paksun ja kylmän smoothien valmistuksessa ilman jäitä.
- Makeuttamaton mantelimaito2,4 dlVoidaan korvata millä tahansa muulla maidolla, joko maito- tai kasvipohjaisella.
- Mantelivoi2 ruokalusikallistaAntaa kermaisuutta, proteiinia ja terveellisiä rasvoja.
- Vaniljauute0,5 teelusikallistaKorostaa smoothien makeita makuja.
- Pinaatti1 suuri kourallinen(valinnainen)Lisää ravinteita muuttamatta makua merkittävästi. Kirsikoiden tumma väri peittää vihreän värin.
- Vaahterasiirappi1-2 teelusikallista(valinnainen)Maun mukaan, jos kirsikat eivät ole tarpeeksi makeita tai lisämakeutta kaivataan. Myös hunajaa tai agavesiirappia voi käyttää.
Jäätyyppi
- Ei jäitä
Sekoitusvälineet
Tehosekoitin on ainoa välttämätön väline täydellisen sileän ja kermaisen koostumuksen saavuttamiseksi.
- Tehosekoitin
Ohjeet
Valmistaaksesi tämän smoothien, yhdistä kaikki ainekset tehosekoittimessa ja sekoita, kunnes seos on täysin sileä. Säädä koostumusta tarvittaessa maidolla, kaada sitten lasiin ja tarjoile heti.
1. Kerää kaikki ainekset: pakastetut kirsikat, mantelimaito, mantelivoi, vaniljauute sekä valinnainen pinaatti ja vaahterasiirappi.
2. Laita kaikki ainekset tehosekoittimen kannuun, aloittaen mantelimaidosta sekoittumisen helpottamiseksi.
3. Sulje kansi ja sekoita suurella nopeudella 30–60 sekuntia, tai kunnes seos on täysin sileä ja kermainen.
4. Tarkista koostumus. Jos smoothie on makuusi liian paksua, lisää tilkka mantelimaitoa ja sekoita hetki.
5. Maista smoothieta. Jos haluat siitä makeamman, lisää valinnainen vaahterasiirappi ja sekoita vielä 5 sekuntia.
6. Kaada smoothie korkeaan lasiin.
7. Koristele halutessasi mantelilastuilla tai kokonaisella kirsikalla ja tarjoile heti leveän pillin kera.
Koristelu
Koristelu on valinnaista, mutta ripaus mantelilastuja tai muutama tuore kirsikka päällä voi tuoda miellyttävän visuaalisen ja rakenteellisen kontrastin.
- Muutama kokonainen kirsikka tai ripaus mantelilastuja päällä.
Ruokavaliotiedot
Tämä smoothie on alkoholiton, kofeiiniton ja tyypillisesti maidoton, vegaaninen ja gluteeniton. Se sisältää kuitenkin pähkinöitä (manteleita), joten se ei sovi pähkinäallergikoille.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✕ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä smoothie on kohtuullisen kaloripitoinen, sisältäen noin 350–450 kcal annosta kohti. Se sisältää suhteellisen paljon hiilihydraatteja ja luonnollisia sokereita, jotka ovat pääasiassa peräisin kirsikoista.
Kalorit
Keskimäärin 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Keskimäärin 50-60 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Keskimäärin 30-40 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä smoothie sopii erinomaisesti nopeaksi ja ravitsevaksi aamiaiseksi, palauttavaksi juomaksi treenin jälkeen tai terveelliseksi iltapäivän välipalaksi. Sen tyydyttävät ainesosat tekevät siitä myös loistavan vaihtoehdon kevyeksi ateriankorvikkeeksi, kun aika on kortilla.
- Aamiainen
- Treenin jälkeen
- Terveellinen välipala
- Nopea ateria
Yhdistelyehdotukset
Vaikka smoothie on itsessään melko täyttävä, se sopii hyvin kevyiden aamiaistuotteiden kanssa täydellisemmäksi ateriaksi. Nauti se esimerkiksi täysjyväpaahtoleivän viipaleen, lisäproteiinia tuovan kovaksi keitetyn kananmunan tai rapean granolakourallisen kanssa.
- Viipale täysjyväpaahtoleipää avokadolla
- Pieni kulhollinen granolaa tai mysliä
- Kovaksi keitetty kananmuna
- Itsetehdyt energiapallot
Herkullinen ja ravitseva kirsikka-mantelismoothie
Kirsikka-mantelismoothie on ihastuttava ja terveellinen juoma, jossa kirsikoiden makeus ja manteleiden täyteläinen, pähkinäinen maku ovat täydellisessä tasapainossa. Se on uskomattoman helppo valmistaa vain muutamasta yksinkertaisesta aineksesta ja tehosekoittimesta, mikä tekee siitä täydellisen kiireisiin aamuihin. Tämä monipuolinen smoothie toimii erinomaisena aamiaisena, tyydyttävänä välipalana tai harjoituksen jälkeisenä palautusjuomana, tarjoten herkullisen tavan nauttia hedelmiä, terveellisiä rasvoja ja ravinteita.
Saatat pitää myös näistä
Goji-marja Acai Tehosmoothie
Eloisa ja ravinteikas smoothie, joka sisältää acaita, goji-marjoja ja banaania terveelliseen energianlisäykseen.
Marja-pinaatti voimasmoothie
Eloisa, ravinteikas smoothie, jossa yhdistyvät makeat marjat ja tuore pinaatti terveelliseksi ja herkulliseksi piristykseksi.
Kaurarusinakeksismoothie
Kermainen ja terveellinen smoothie, joka vangitsee klassisen kaurarusinakeksin lohdullisen, mausteisen makean maun.
Maapähkinävoi-proteiinismoothie
Kermainen ja herkullinen smoothie, joka on täynnä maapähkinävoita, banaania ja proteiinijauhetta ravitsevaksi tehosteeksi.