Kersen Amandel Smoothie
Deze Kersen Amandel Smoothie is een heerlijke en bevredigende drank, perfect voor elk moment van de dag. Het combineert de zoete en lichtzure smaak van bevroren kersen met de romige textuur en nootachtige smaak van amandelboter en amandelmelk. Een vleugje vanille en optionele toevoegingen zoals spinazie of proteïnepoeder maken het een veelzijdige en gezonde keuze voor een snel ontbijt of een hersteldrankje na het sporten.
Bereiding
Bereidingstijd: 5 minuten
Bereidingstijd
Moeilijkheidsgraad
Drankclassificatie
De Kersen Amandel Smoothie wordt geclassificeerd als een smoothie, een type gemixte, niet-alcoholische drank. Het valt in de categorie van gezonde ontbijtdranken vanwege zijn voedzame en vullende karakter. Deze drank is een populaire keuze voor wie op zoek is naar een snelle en eenvoudige maaltijdvervanger.
Serveren
Serveer deze voedzame, niet-alcoholische smoothie koud in een groot pintglas of longdrinkglas. Er is geen speciale glasbehandeling nodig.
Portiegrootte
Ongeveer 450 ml / 15 oz
Alcoholgehalte
0% ABV
Alcoholsterkte
Serveertemperatuur
Koud
Type glas
Pintglas of een groot longdrinkglas
Glasbehandeling
Geen
Achtergrondverhaal
Deze smoothie is een moderne, gezondheidsbewuste creatie, geïnspireerd op de klassieke smaakcombinatie van kers en amandel, die vaak wordt aangetroffen in desserts zoals 'cherry bakewell tarts' of 'clafoutis'. De populariteit groeide met de opkomst van thuis blenden en de vraag naar voedzame, eenvoudig te bereiden maaltijden. Er is geen enkele bedenker; het is een recept dat organisch is geëvolueerd binnen gezondheidsvoedingsgemeenschappen en online forums.
Oorsprong
Dit is een modern recept, waarschijnlijk ontstaan in de Verenigde Staten of andere westerse landen in het begin van de 21e eeuw. Het kwam voort uit de bredere gezondheids- en welzijnsbeweging, die de nadruk legt op onbewerkte voedingsmiddelen en voedselrijke maaltijden.
Kersen Amandel Smoothie
De drank staat voornamelijk bekend als de Kersen Amandel Smoothie. Alternatieve namen zoals Amandel Kersen Smoothie worden ook gebruikt, waarbij de hoofdingrediënten simpelweg zijn omgedraaid. Het wordt soms een 'ontbijtsmoothie' genoemd vanwege de vullende en voedzame ingrediënten, perfect om de dag mee te beginnen.
Originele naam
Cherry Almond Smoothie
Alternatieve namen
- Amandel Kersen Smoothie
- Kersen Amandel Ontbijt Smoothie
Overzicht van kenmerken
Deze smoothie biedt een zoete en fruitige smaak met nootachtige ondertonen, aangevuld met een aangenaam aroma van kers en amandel. Het heeft een dikke, romige textuur en een levendige, ondoorzichtige roze-paarse kleur.
Smaak
Zoet, Zuur, Nootachtig, Fruitig
Aroma
Kers, Amandel, Vanille
Smaakbalans
Zoet, Lichtzuur
Afdronk
Fris, Fruitig, Nootachtig
Bruisen
Zonder koolzuur
Kleur en uiterlijk
Diep roze-paars, Ondoorzichtig, Dik
Textuur
Romig, Dik, Glad
Seizoensgebondenheid
Verfrissend, Hele jaar door
Smaakintensiteit & Ervaring
Deze smoothie heeft een uitgesproken fruitige zoetheid en romigheid, in evenwicht gehouden door een zachte zuurheid van de kersen. Het is volledig alcoholvrij en zonder koolzuur, met een zacht, rijk smaakprofiel.
Zoetheid
Zoutheid
Zuurheid
Bitterheid
Pittigheid
Fruitigheid
Romigheid
Koolzuur
Ingrediënten
De kern ingrediënten voor deze smoothie zijn bevroren zoete kersen, ongezoete amandelmelk en romige amandelboter. Vanille-extract voegt diepte toe, terwijl optionele ingrediënten zoals spinazie de voedingswaarde kunnen verhogen zonder de smaak te beïnvloeden.
- Bevroren Zoete Kersen1,5 cup (ca. 210g)Ontpit. Het gebruik van bevroren kersen is essentieel voor een dikke, koude smoothie zonder ijs nodig te hebben.
- Ongezoete Amandelmelk1 cup / 240 ml / 8 ozKan vervangen worden door elke andere melk, zuivel of plantaardig.
- Amandelboter2 eetlepelsZorgt voor romigheid, eiwitten en gezonde vetten.
- Vanille-extract0,5 theelepelVersterkt de zoete smaken van de smoothie.
- Spinazie1 grote handvol(optioneel)Voegt voedingsstoffen toe zonder de smaak significant te veranderen. De donkere kleur van de kersen verbergt het groen.
- Ahornsiroop1-2 theelepels(optioneel)Naar smaak, als de kersen niet zoet genoeg zijn of voor extra zoetheid. Honing of agavesiroop kan ook worden gebruikt.
Type ijs
- Geen
Mixapparatuur
Een hogesnelheidsblender is het enige essentiële apparaat dat nodig is om een perfect gladde en romige textuur te bereiken.
- Hogesnelheidsblender
Instructies
Om deze smoothie te bereiden, combineer je eenvoudig alle ingrediënten in een hogesnelheidsblender en mix je tot het volledig glad is. Pas de consistentie zo nodig aan met meer melk, giet het dan in een glas en serveer onmiddellijk.
1. Verzamel al je ingrediënten: bevroren kersen, amandelmelk, amandelboter, vanille-extract, en optioneel spinazie en ahornsiroop.
2. Doe alle ingrediënten in de kan van een hogesnelheidsblender, beginnend met de amandelmelk om het mixen te vergemakkelijken.
3. Sluit het deksel en mix op hoge snelheid gedurende 30 tot 60 seconden, of tot het mengsel volledig glad en romig is.
4. Controleer de consistentie. Als de smoothie te dik is naar jouw smaak, voeg dan een extra scheutje amandelmelk toe en mix kort om te mengen.
5. Proef de smoothie. Als je hem zoeter wilt, voeg dan de optionele ahornsiroop toe en mix nog 5 seconden om het te mengen.
6. Giet de smoothie in een hoog glas.
7. Garneer desgewenst met geschaafde amandelen of een hele kers, en serveer direct met een breed rietje.
Garnering
Garnering is optioneel, maar een snufje geschaafde amandelen of een paar verse kersen bovenop kunnen een aangenaam visueel en textuurcontrast toevoegen.
- Een paar hele kersen of een snufje geschaafde amandelen bovenop.
Dieetinformatie
Deze smoothie is alcoholvrij, cafeïnevrij en doorgaans zuivelvrij, veganistisch en glutenvrij. Het bevat echter noten (amandelen) en is daarom niet geschikt voor mensen met een notenallergie.
✕ Bevat alcohol
✓ Cafeïnevrij
✓ Zuivelvrij
✓ Eivrij
✓ Sojavrij
✕ Notenvrij
✓ Glutenvrij
✓ Veganistisch
✓ Vegetarisch
Voedingsinformatie
Deze smoothie is matig calorierijk, met ongeveer 350-450 kcal per portie. Het bevat relatief veel koolhydraten en natuurlijke suikers, voornamelijk afkomstig van de kersen.
Calorieën
Gemiddeld 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Calorieniveau
Koolhydraten
Gemiddeld 50-60g
Koolhydraatniveau
Suiker
Gemiddeld 30-40g
Suikerniveau
Gelegenheden
Deze smoothie is ideaal voor een snel en voedzaam ontbijt, een herstellend drankje na het sporten of een gezond tussendoortje in de middag. De vullende ingrediënten maken het ook een uitstekende optie als lichte maaltijdvervanger wanneer je weinig tijd hebt.
- Ontbijt
- Na het sporten
- Gezond tussendoortje
- Snelle maaltijd
Suggesties voor combinaties
Hoewel deze smoothie op zichzelf al behoorlijk vullend is, combineert hij goed met lichte ontbijtproducten voor een completere maaltijd. Overweeg hem te serveren met een snee volkoren toast, een hardgekookt ei voor extra eiwitten, of een klein kommetje granola voor extra bite.
- Een snee volkoren toast met avocado
- Een klein kommetje granola of muesli
- Een hardgekookt ei
- Huisgemaakte energieballetjes
De Heerlijke en Voedzame Kersen Amandel Smoothie
De Kersen Amandel Smoothie is een heerlijke en gezonde drank die de zoetheid van kersen perfect in balans brengt met de rijke, nootachtige smaak van amandelen. Het is ongelooflijk eenvoudig te maken, met slechts een paar simpele ingrediënten en een blender, waardoor het perfect is voor drukke ochtenden. Deze veelzijdige smoothie dient als een uitstekend ontbijt, een vullend tussendoortje, of een hersteldrank na het sporten, en biedt een heerlijke manier om fruit, gezonde vetten en voedingsstoffen binnen te krijgen.
Dit vind je misschien ook leuk
Gouden Mango Kurkuma Smoothie
Een levendige en romige tropische smoothie boordevol met de zoete smaak van mango en de ontstekingsremmende voordelen van kurkuma en gember.
Zonnige Aardbei Mango Smoothie
Een levendige en verfrissende smoothie boordevol zoete, tropische smaken van aardbeien en mango.
Bessen Biet Gember Boost Smoothie
Een levendige en voedzame smoothie die de aardse zoetheid van bieten, de frisse smaak van gemengde bessen en een warme, pittige kick van verse gember prachtig in evenwicht brengt.
Tropische Boerenkool en Gember Smoothie
Een levendige en energieke groene smoothie boordevol tropisch fruit, voedzame boerenkool en een pittige kick van gember.