Smoothie cu Cireșe și Migdale

Acest Smoothie cu Cireșe și Migdale este o băutură delicioasă și sățioasă, perfectă pentru orice moment al zilei. Combină aroma dulce și ușor acrișoară a cireșelor congelate cu textura cremoasă și gustul de nucă al untului de migdale și al laptelui de migdale. O notă de vanilie și adaosuri opționale precum spanacul sau pudra proteică îl fac o alegere versatilă și sănătoasă pentru un mic dejun rapid sau o băutură de recuperare după antrenament.
Smoothie cu Cireșe și Migdale

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Smoothie-ul cu Cireșe și Migdale este clasificat ca un smoothie, un tip de băutură mixată, non-alcoolică. Se încadrează în categoria băuturilor sănătoase pentru micul dejun datorită naturii sale nutritive și sățioase. Această băutură este o alegere populară pentru cei care caută un înlocuitor de masă rapid și ușor.

Servire

Serviți acest smoothie consistent, non-alcoolic, rece, într-un pahar mare de halbă sau tumbler. Nu este necesar niciun tratament special al paharului.
Dimensiunea porției
Aproximativ 450 ml / 15 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de halbă sau un pahar mare
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Acest smoothie este o creație modernă, conștientă de sănătate, inspirată de combinația clasică de arome de cireșe și migdale, des întâlnită în deserturi precum tartele cherry bakewell sau clafoutis. Popularitatea sa a crescut odată cu apariția blenderelor de uz casnic și cu cererea pentru mese nutritive și ușor de preparat. Nu există un singur creator; este o rețetă care a evoluat organic în cadrul comunităților de alimentație sănătoasă și pe forumurile online.
Origine
Aceasta este o rețetă modernă, care provine probabil din Statele Unite sau din alte țări occidentale la începutul secolului al XXI-lea. A apărut ca parte a mișcării mai largi de sănătate și wellness, care pune accent pe alimentele integrale și mesele dense în nutrienți.

Smoothie cu Cireșe și Migdale

Băutura este cunoscută în principal ca Smoothie cu Cireșe și Migdale. Nume alternative precum Smoothie cu Migdale și Cireșe sunt de asemenea folosite, inversând pur și simplu ingredientele principale. Uneori este numit „smoothie de mic dejun” datorită ingredientelor sale sățioase și nutritive, perfecte pentru a începe ziua.
Nume original
Cherry Almond Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie cu Migdale și Cireșe
  • Smoothie de Mic Dejun cu Cireșe și Migdale

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie oferă o aromă dulce și fructată cu subtonuri de nucă, completată de o aromă plăcută de cireșe și migdale. Prezintă o textură groasă, cremoasă și o nuanță vibrantă, opacă, de roz-violet.
Gust
Dulce, Acrișor, Nucat, Fructat
Aromă
Cireșe, Migdale, Vanilie
Echilibrul gustului
Dulce, Ușor acrișor
Postgust
Curat, Fructat, Nucat
Efervescență
Plat
Culoare și aspect
Roz-violet intens, Opac, Gros
Textură
Cremos, Gros, Fin
Sezonalitate
Răcoritor, Toate anotimpurile

Intensitatea aromei & Experiență

Acest smoothie prezintă o dulceață fructată și o cremozitate pronunțată, echilibrate de o aciditate blândă de la cireșe. Este complet non-alcoolic și plat, cu un profil de aromă fin și bogat.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Ingredientele de bază pentru acest smoothie sunt cireșele dulci congelate, laptele de migdale neîndulcit și untul cremos de migdale. Extractul de vanilie adaugă profunzime, în timp ce ingredientele opționale precum spanacul pot spori valoarea nutritivă fără a afecta gustul.
  • Cireșe dulci congelate1,5 căni (aprox. 210g)
    Fără sâmburi. Folosirea cireșelor congelate este esențială pentru un smoothie gros și rece, fără a fi nevoie de gheață.
  • Lapte de migdale neîndulcit1 cană / 240 ml / 8 oz
    Poate fi înlocuit cu orice alt tip de lapte, de origine animală sau vegetală.
  • Unt de migdale2 linguri
    Oferă cremozitate, proteine și grăsimi sănătoase.
  • Extract de vanilie0,5 lingurițe
    Intensifică aromele dulci ale smoothie-ului.
  • Spanac1 mână mare(opțional)
    Adaugă nutrienți fără a altera semnificativ gustul. Culoarea închisă a cireșelor va ascunde verdele.
  • Sirop de arțar1-2 lingurițe(opțional)
    După gust, dacă cireșele nu sunt suficient de dulci sau pentru un plus de dulceață. Se poate folosi și miere sau sirop de agave.

Tip de gheață

  • Niciunul

Echipamente de amestecare

Un blender de mare viteză este singurul echipament esențial necesar pentru a obține o textură perfect fină și cremoasă.
  • Blender de mare viteză

Instrucțiuni

Pentru a prepara acest smoothie, pur și simplu combinați toate ingredientele într-un blender de mare viteză și procesați până devine complet fin. Ajustați consistența cu mai mult lapte, dacă este necesar, apoi turnați într-un pahar și serviți imediat.
1. Adunați toate ingredientele: cireșe congelate, lapte de migdale, unt de migdale, extract de vanilie și, opțional, spanac și sirop de arțar.
2. Puneți toate ingredientele în vasul unui blender de mare viteză, începând cu laptele de migdale pentru a ajuta la mixare.
3. Asigurați capacul și mixați la viteză mare timp de 30 până la 60 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și cremos.
4. Verificați consistența. Dacă smoothie-ul este prea gros pentru gustul dumneavoastră, adăugați încă puțin lapte de migdale și mixați scurt pentru a se combina.
5. Gustați smoothie-ul. Dacă îl preferați mai dulce, adăugați siropul de arțar opțional și mixați încă 5 secunde pentru a se încorpora.
6. Turnați smoothie-ul într-un pahar înalt.
7. Garnisiți cu migdale feliate sau o cireașă întreagă, dacă doriți, și serviți imediat cu un pai lat.

Garnitură

Garnisirea este opțională, dar o presărare de migdale feliate sau câteva cireșe proaspete deasupra pot adăuga un contrast vizual și textural plăcut.
  • Câteva cireșe întregi sau o presărare de migdale feliate deasupra.

Informații dietetice

Acest smoothie nu conține alcool, cofeină și este de obicei fără lactate, vegan și fără gluten. Cu toate acestea, conține nuci (migdale), deci nu este potrivit pentru persoanele cu alergii la nuci.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✕ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest smoothie este moderat caloric, furnizând în jur de 350-450 kcal pe porție. Are un conținut relativ ridicat de carbohidrați și zaharuri naturale, provenind în principal de la cireșe.
Calorii
În medie 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
În medie 50-60g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
În medie 30-40g
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie este ideal pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o băutură de refacere după antrenament sau o gustare sănătoasă de după-amiază. Ingredientele sale sățioase îl fac, de asemenea, o opțiune excelentă pentru un înlocuitor de masă ușoară atunci când ești în criză de timp.
  • Mic dejun
  • După antrenament
  • Gustare sănătoasă
  • Masă rapidă

Sugestii de asociere

Deși este destul de sățios de unul singur, acest smoothie se potrivește bine cu alimente ușoare de mic dejun pentru o masă mai completă. Luați în considerare să îl savurați alături de o felie de pâine prăjită integrală, un ou fiert tare pentru un plus de proteine sau un bol mic de granola pentru un plus de crocant.
  • O felie de pâine prăjită integrală cu avocado
  • Un bol mic de granola sau muesli
  • Un ou fiert tare
  • Bile energizante de casă

Deliciosul și Nutritivul Smoothie cu Cireșe și Migdale

Smoothie-ul cu Cireșe și Migdale este o băutură încântătoare și sănătoasă, care echilibrează perfect dulceața cireșelor cu aroma bogată și nucată a migdalelor. Este incredibil de ușor de preparat, necesitând doar câteva ingrediente simple și un blender, ceea ce îl face perfect pentru diminețile aglomerate. Acest smoothie versatil servește ca un excelent mic dejun, o gustare sățioasă sau o băutură de recuperare după antrenament, oferind o modalitate delicioasă de a consuma fructe, grăsimi sănătoase și nutrienți.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie tip Prăjitură cu Fulgi de Ovăz și Stafide

Un smoothie cremos și sănătos care surprinde aromele reconfortante, condimentat-dulci, ale unei prăjituri clasice cu fulgi de ovăz și stafide.

Smoothie Energetic cu Matcha pentru Dimineață

Un smoothie verde vibrant, cremos și energizant, plin de puterea antioxidantă a matcha, spanacului și dulceața naturală a bananei.

Smoothie Proteic cu Unt de Arahide

Un smoothie cremos și delicios, plin de unt de arahide, banană și pudră proteică pentru un plus de nutrienți.

Smoothie Verde Strălucitor

Un smoothie vibrant, plin de nutrienți, care amestecă legume cu frunze verzi și fructe dulci pentru a spori energia și a promova o piele radiantă.