Chief Lapu Lapu

Name: Chief Lapu Lapu
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 45 ml / 1.5 oz Rum Maturat Ikkombinat; 30 ml / 1 oz Meraq tal-Lajm Frisk; 30 ml / 1 oz Meraq tal-Larinġ Frisk; 15 ml / 0.5 oz Ġulepp tal-Frotta tal-Passjoni; 15 ml / 0.5 oz Ġulepp Sempliċi

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Iċ-Chief Lapu Lapu huwa klassiku meqjum mill-epoka tad-deheb tal-koktejls tiki, li joffri ħarba perfetta lejn ġenna tropikali f'tazza. Dan jgħaqqad b'mod mirqum in-noti rikki u partikolari tar-rum maturat mal-aċidità vivaċi tal-meraq tal-lajm u tal-larinġ. Iż-żieda ta' ġulepp tal-frotta tal-passjoni tagħti ħlewwa eżotika u bnina li tgħaqqad l-elementi kollha flimkien f'xarba armonjuża u rifreskanti.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 5 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Iċ-Chief Lapu Lapu huwa koktejl Tiki kwintessenzjali, magħruf għat-taħlita kumplessa tiegħu ta' rum u meraq tropikali. Huwa meqjus ukoll bħala klassiku ta' nofs is-seklu 20, li jirrappreżenta l-aqwa żmien tal-era Polynesian-pop fil-kultura tal-koktejls Amerikana.

Porzjon

Servi dan il-koktejl moderatament qawwi u ffukat fuq ir-rum kiesaħ silġ f'tazza Tiki kbira u mkessħa jew f'tazza double old-fashioned biex jibqa' rifreskanti.

Daqs tal-porzjon

Madwar 150 ml / 5 oz (flimkien mas-silġ)

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 15-18% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Tazza Tiki

Trattament tat-tazza

Imkessħa

L-istorja ta’ wara

Dan il-koktejl huwa msemmi f'ġieħ Lapulapu, il-kap tribali tas-seklu 16 ta' Mactan fil-Filippini, li huwa ċċelebrat għar-reżistenza tiegħu kontra l-kolonizzazzjoni Spanjola. Maħluqa matul il-freneżija tat-tiki Amerikana tas-snin ħamsin, ix-xarba saret xarba karatteristika fi stabbilimenti b'tema Polineżjana bħar-ristorant Islander f'Beverly Hills. Din tinkorpora l-faxxinu ta' dik l-era mal-eżotiżmu u xorb qawwi bbażat fuq ir-rum.

Oriġini

L-Istati Uniti, madwar is-snin ħamsin. Ix-xarba feġġet mix-xena vibranti u dejjem tikber tat-tiki bars f'Kalifornja.

Chief Lapu Lapu

Ix-xarba hija kważi magħrufa universalment bħala Chief Lapu Lapu. Xi kultant, tista' titqassar għal Lapu Lapu Cocktail fuq il-menus, iżda l-isem sħiħ huwa l-istandard. Tagħti ġieħ lill-figura storika Filippina Lapulapu.

Isem oriġinali

Chief Lapu Lapu

Isem alternattiv

Lapu Lapu Cocktail

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Dan il-koktejl jippreżenta dehra oranġjo vibranti u mċajpra b'nisġa meraqija u b'korp sħiħ. Il-profil tat-togħma tiegħu huwa bilanċ pjaċevoli ta' frott tropikali ħelu u ċitru qawwi, b'karattru rifreskanti u sajfi.

Togħma

Frottat, Tropikali, Rum, Frotta tal-Passjoni, Ċitru, Ażpru, Ħelu

Aroma

Frott Tropikali, Qoxra tal-Larinġ, Lajm, Molassi, Zokkor tal-Qasab

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, Qares

Togħma ta’ wara

Li jdum, Frottat, Saħħan, Nadif

Effervexxenza

Xejn, Mingħajr gass

Dehra tal-kulur

Imċajpar, Oranġjo Dehbi, Lewn inżul ix-xemx

Konsistenza

Lixx, Meraqi, B'korp sħiħ

Staġjonalità

Rifreskanti, Sajfi

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija intensament frottata u b'mod prominenti qarsa, b'ħlewwa u preżenza ta' alkoħol moderati. Hija xarba kuraġġuża u mingħajr gass, bi kważi l-ebda mrar jew kremożità.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Din ir-riċetta teħtieġ bażi ta' rum maturat, ikkumplimentat b'meraq frisk tal-lajm u tal-larinġ. Il-ħlewwa ġejja kemm mill-ġulepp tal-frotta tal-passjoni kif ukoll mill-ġulepp sempliċi.

Rum Maturat Ikkombinat45 ml / 1.5 oz
Rum tal-Ġamajka ta' kwalità tajba jew rum ieħor maturat b'togħma distinta jaħdem l-aħjar.
Meraq tal-Lajm Frisk30 ml / 1 oz
Mgħasur frisk huwa essenzjali għall-vivaċità.
Meraq tal-Larinġ Frisk30 ml / 1 oz
Uża meraq tal-larinġ frisk, mhux minn konċentrat, għall-aħjar riżultati.
Ġulepp tal-Frotta tal-Passjoni15 ml / 0.5 oz
Jipprovdi l-ħlewwa tropikali karatteristika.
Ġulepp Sempliċi15 ml / 0.5 oz
Uża proporzjon ta' 1:1 ta' zokkor ma' ilma. Aġġusta skont it-togħma skont il-ħlewwa tal-meraq u tal-ġulepp tiegħek.

Tip ta’ silġ

Silġ Imfarrak

Tagħmir għat-taħlit

Se jkollok bżonn cocktail shaker standard biex tħallat u tkessaħ l-ingredjenti, jigger għall-kejl, u għasir għaċ-ċitru frisk.

Cocktail shaker għat-taħlit u t-tkessiħ
Jigger jew tazza tal-kejl għal tferrigħ preċiż
Għasir taċ-ċitru għal meraq frisk

Istruzzjonijiet

Il-proċess jinvolvi li tħawwad l-ingredjenti kollha b'mod vigoruż bis-silġ imfarrak, imbagħad tferra' kollox mingħajr ma ssaffi ġo tazza Tiki mkessħa. Żejjen b'mod stravaganti u servi immedjatament.

1. Iġbor l-ingredjenti kollha u kessaħ it-tazza Tiki jew it-tazza tiegħek fil-friża għal ftit minuti.

2. Żid ir-rum maturat, il-meraq tal-lajm frisk, il-meraq tal-larinġ frisk, il-ġulepp tal-frotta tal-passjoni, u l-ġulepp sempliċi ġo cocktail shaker.

3. Imla x-shaker madwar żewġ terzi bis-silġ imfarrak.

4. Agħlaq l-għatu sew u ħawwad b'mod vigoruż għal 10-12-il sekonda sakemm ix-shaker jiksaħ sew u jifforma l-ġlata fuqu.

5. Ferra' l-kontenut kollu tax-shaker (inkluż is-silġ) direttament fit-tazza mkessħa tiegħek. Dan huwa magħruf bħala "open pour" jew "dirty dump".

6. Żid aktar silġ imfarrak fil-wiċċ biex timla t-tazza jekk ikun meħtieġ.

7. Oħloq il-garnitura billi tirranġa l-porzjon tal-larinġ, iċ-ċirasa maraschino, u l-werqa tal-ananas fuq it-tarf jew bejn is-silġ.

8. Żid tibna u servi immedjatament biex tgawdih mill-aktar kiesaħ.

Dekorazzjoni

Żejjen b'mod lussuż fit-tradizzjoni tiki b'porzjon larinġ, ċirasa maraschino ħamra vivaċi, u werqa jew tnejn tal-ananas għal effett drammatiku.

Porzjon larinġ biex tqiegħed fuq it-tarf jew fix-xarba
Ċirasa maraschino biex iżżid daqsxejn kulur
Werqa tal-ananas għal dehra elaborata u tropikali

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-koktejl huwa naturalment ħieles minn allerġeni komuni bħall-kaffeina, il-prodotti tal-ħalib, il-bajd, is-sojja, il-ġewż, u l-glutina. Huwa adattat kemm għal dieti vegani kif ukoll veġetarjani.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Dan il-koktejl għandu kaloriji moderati, primarjament mir-rum u l-ġuleppijiet taz-zokkor. Għandu kontenut għoli ta' karboidrati u zokkor minħabba l-meraq u l-ġuleppijiet użati.

Kaloriji

Madwar 180-200 kcal / 753-837 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Madwar 20-22 gramma

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Madwar 19-21 gramma

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Din ix-xarba hija perfetta għal kwalunkwe laqgħa festiva f'temp sħun. Hija għażla ideali għal festi tiki, barbecues tas-sajf, jew sempliċement biex tirrilassa ħdejn il-pixxina.

Festa Tiki
Barbecue tas-Sajf
Mistrieħ ħdejn il-Pixxina
Happy Hour

Suġġerimenti ta’ tqabbil

Iċ-Chief Lapu Lapu jillodja mill-isbaħ ma' appetizers klassiċi bi stil Polineżjan, magħrufa wkoll bħala pupu platter. Il-profil qares u ħelu tiegħu jikkuntrasta tajjeb ma' ikel rikk bħal gambli bil-ġewż tal-Indi u majjal mixwi, u jikkumplimenta wkoll snacks sempliċi u mmellħin.

Pupu Platter (Appetizers Polineżjani)
Gambli bil-Ġewż tal-Indi
Majjal mixwi bl-Ananas
Chips tal-Platan Immellħin

Chief Lapu Lapu: Togħma mill-Istorja tat-Tiki

Iċ-Chief Lapu Lapu huwa rappreżentazzjoni fantastika tal-kultura tiki klassika, li joffri profil ta' togħma kumpless iżda aċċessibbli. Hija xarba ffukata fuq ir-rum li tibbilanċja spirtu qawwi mat-togħmiet friski u vivaċi tal-larinġ u tal-lajm, kollha miġbura flimkien mill-ħlewwa eżotika tal-frotta tal-passjoni. Perfetta għal dawk li jgawdu koktejl qawwi, frottat, u ta' sinifikat storiku, żgur li se tintgħoġob minn kulħadd f'kull avveniment tas-sajf.