Шот «Шоколадный Торт»
Шот «Шоколадный Торт» — это чудо вкусовой химии и основной напиток в мире шотов для вечеринок. Он не содержит шоколада, но сочетание орехового ликера Frangelico, резкой цитрусовой водки и кисло-сладкого лимонного акцента обманывает вкусовые рецепторы, заставляя ощутить вкус насыщенного, покрытого глазурью куска шоколадного торта. Этот интерактивный и веселый шот — не столько о сложной миксологии, сколько о создании запоминающегося, совместного опыта. Его простота и восхитительный вкус делают его идеальным выбором для дней рождения и праздников.
Приготовление
Время приготовления: 2 минуты
Время приготовления
Сложность
Классификация напитков
Шот «Шоколадный Торт» четко классифицируется как шутер или шот, предназначенный для быстрого употребления. Его необычный вкус и забавный способ приготовления относят его к категории напитков для вечеринок, популярных в барах, на праздниках и общественных мероприятиях.
Подача
Подается холодным в маленькой рюмке с сахарным ободком. Этот умеренно алкогольный шутер предназначен для употребления одним глотком, после чего следует немедленно закусить прилагаемой долькой лимона.
Размер порции
Примерно 45 мл / 1.5 унции
Содержание алкоголя
Примерно 15-20% алкоголя
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Рюмка (шот)
Подготовка бокала
Сделайте сахарный ободок на рюмке с помощью дольки лимона.
История
Точное происхождение шота «Шоколадный Торт» туманно, что характерно для многих популярных шутеров. Вероятно, он появился в Соединенных Штатах в 1990-х годах во время моды на создание шотов с десертными и необычными вкусами. Его хитроумное вкусовое сочетание быстро распространилось из уст в уста среди барменов и завсегдатаев вечеринок, закрепив за ним статус современной классики в категории шутеров.
Происхождение
США, около 1990-х годов.
Шот «Шоколадный Торт»
Напиток повсеместно известен как «Шот Шоколадный Торт» из-за его поразительного сходства со вкусом десерта. Иногда его называют «Шот Торт на День Рождения», особенно когда его готовят с ванильной или ароматизированной под торт водкой, что усиливает его праздничный характер.
Оригинальное название
Чоколат Кейк Шот
Альтернативное название
Шот «Торт на День Рождения»
Обзор характеристик
Этот шот представляет собой восхитительный баланс сладкого и кислого, с ореховым ароматом и гладкой текстурой. Его внешний вид — простой бледно-золотой, что скрывает сложный, похожий на торт вкус, который проявляется при употреблении.
Вкус
Сладкий, Цитрусовый, Ореховый, Ванильный, Похожий на торт
Аромат
Лесной орех, Лимон, Ваниль
Баланс вкуса
Сладкий, Кислый
Послевкусие
Сладкое, Долгое цитрусовое, Чистое
Игристость
Отсутствует
Цвет и внешний вид
Светло-янтарный, Бледно-золотой, Прозрачный
Текстура
Гладкая, Слегка сиропообразная
Сезонность
Праздничный, Всесезонный
Интенсивность вкуса и впечатления
Шот преимущественно сладкий благодаря ликеру и сахарному ободку, с уравновешивающей кислой ноткой от лимона в качестве закуски. Крепость алкоголя умеренная и хорошо интегрирована в общий вкусовой профиль.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация
Ингредиенты
Для этого простого шота требуются равные части цитрусовой водки и орехового ликера, например, Frangelico. Свежая долька лимона и сахарный песок также являются неотъемлемыми компонентами для украшения и уникального вкусового опыта.
- Цитрусовая водка22.5 мл / 0.75 унцииМожно заменить на ванильную водку для более сладкого и похожего на торт вкуса.
- Ореховый ликер22.5 мл / 0.75 унцииFrangelico — наиболее часто используемая марка.
- Долька лимона1 долькаПокрытая сахаром. Это необходимо для вкуса; употребляется сразу после шота.
- Сахарный песокДля ободка на рюмке и покрытия лимонаПридает сладость, чтобы сбалансировать лимон.
Тип льда
- В кубиках
Оборудование для смешивания
Вам понадобится стандартный коктейльный шейкер и стрейнер. Оборудование используется просто для охлаждения и смешивания двух жидких ингредиентов перед подачей.
- Коктейльный шейкер для охлаждения жидкостей.
- Стрейнер, чтобы налить охлажденную жидкость безо льда.
Инструкции
Процесс включает в себя охлаждение равных частей цитрусовой водки и орехового ликера в шейкере, а затем процеживание в рюмку с сахарным ободком. Шот выпивается одним глотком, после чего следует закусить долькой лимона, покрытой сахаром.
1. Подготовьте рюмку: Возьмите дольку лимона и проведите ею по краю рюмки. Окуните смоченный край в небольшую тарелку с сахарным песком, чтобы создать сахарный ободок.
2. Покройте дольку лимона, которую вы будете подавать с шотом, сахарным песком и отложите в сторону.
3. Наполните коктейльный шейкер льдом. Добавьте цитрусовую водку и ореховый ликер.
4. Хорошо встряхивайте около 10-15 секунд, пока внешняя сторона шейкера не покроется инеем, а смесь хорошо не охладится.
5. Процедите содержимое шейкера в подготовленную рюмку.
6. Подавайте немедленно с долькой лимона в сахаре. Чтобы выпить, примите шот одним глотком, а затем сразу же закусите долькой лимона.
Украшение
Украшение является критически важной частью опыта и состоит из рюмки с сахарным ободком и отдельной дольки лимона в сахаре для закуски.
- Сахарный ободок: Смочите край рюмки долькой лимона и окуните его в сахарный песок.
- Лимонная долька в сахаре: Долька лимона, покрытая сахарным песком, подается отдельно, чтобы закусить ею после шота.
Диетическая информация
Этот шот не подходит для людей с аллергией на орехи из-за орехового ликера. Обычно он веганский, не содержит молочных продуктов и глютена, но всегда проверяйте конкретные марки используемой водки и ликера.
✓ Содержит алкоголь
✓ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✕ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев
Пищевая ценность
Этот шот имеет умеренное содержание калорий и сахара, в основном за счет орехового ликера и сахарного украшения. В нем относительно низкое содержание углеводов по сравнению с более крупными смешанными коктейлями.
Калории
В среднем 110-140 ккал / 460-585 кДж
Уровень калорий
Углеводы
В среднем 8-11 г
Уровень углеводов
Сахар
В среднем 8-11 г
Уровень сахара
События
Этот шот идеально подходит для энергичных социальных мероприятий. Это фантастический выбор для вечеринок в честь дня рождения, «разогрева» перед выходом в свет или как веселый, интерактивный напиток, которым можно поделиться с друзьями в баре.
- Вечеринка
- Празднование Дня Рождения
- Вечерний выход
Рекомендации по сочетанию
Как шот для вечеринок, он не требует определенного сочетания с едой. Его часто пьют самостоятельно как своего рода жидкий десерт. Для развлечения его можно подавать вместе с настоящими десертами или простыми закусками для вечеринок.
- Закуски для вечеринок
- Настоящий шоколадный торт
- Десерты
Обманчиво вкусный шот «Шоколадный Торт»
Шот «Шоколадный Торт» — это свидетельство магии восприятия вкуса. Умело сочетая ореховые, цитрусовые и кисло-сладкие элементы, он дарит впечатления, которые намного превосходят сумму его частей. Это доступный, простой в приготовлении и невероятно веселый шутер, который всегда удивляет и радует. Идеально подходящий для любого праздника, этот шот доказывает, что миксология может быть одновременно простой и гениальной, создавая незабываемый вкус, о котором будут говорить еще долго после окончания вечеринки.
Похожие шоты
Вам также может понравиться
Б-51
Сливочный и ореховый слоистый шот, восхитительная вариация классического Б-52 с добавлением орехового ликёра.
Хайбол
Элегантно простой и освежающий коктейль из виски и охлажденной содовой, ценимый за свою свежесть и способность подчеркивать характер напитка.
Харви Уолбенгер
Высокий, освежающий коктейль из водки и апельсинового сока с характерным травяным и ванильным акцентом благодаря слою ликёра Galliano.
Флор де Севилья Спритц
Яркий и освежающий спритц, идеально сочетающий горьковато-сладкий вкус севильских апельсинов с бодрящим просекко и игристой содовой.
Вы уже пробовали это?
Копенгагенский коктейль
Сложный и интригующий классический коктейль, в котором сбалансированы солодовый голландский женевер, сладкий вишневый ликер и терпкий лайм.
Пан-Американский Клиппер
Изысканный классический коктейль, элегантно сочетающий фруктовые ноты яблочного бренди с терпким лаймом, сладким гренадином и легким оттенком аниса от абсента.
Этти
Элегантный и ароматный классический коктейль на основе джина с цветочными нотками фиалкового ликёра (crème de violette) и оттенком абсента.
Падение миссионера
Освежающий, мятный и фруктовый тики-коктейль на основе светлого рома, персика и ананаса, приготовленный в блендере.