Frullato Bomba Cioccolato e Ciliegia

Il Frullato Bomba Cioccolato e Ciliegia offre un'esperienza lussuosamente densa e cremosa, bilanciando perfettamente la dolcezza naturale delle ciliegie con le note profonde e leggermente amare del cacao in polvere. Una banana congelata fornisce una consistenza liscia, simile a quella del gelato, e una dolcezza aggiuntiva, mentre una manciata facoltativa di spinaci ne aumenta il profilo nutrizionale senza alterarne il gusto delizioso. È ideale come colazione veloce, come bevanda ricostituente e soddisfacente dopo l'allenamento, o come dessert senza sensi di colpa per placare la voglia di dolce.
Frullato Bomba Cioccolato e Ciliegia

Preparazione

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di preparazione
Difficoltà

Classificazione della bevanda

Questa bevanda è classificata come un frullato, una bevanda mixata a base di frutta intera e altri ingredienti. Rientra nella categoria salutare grazie alla sua composizione ricca di nutrienti, che la rende una scelta eccellente per una colazione, uno spuntino o un dessert nutriente.

Servizio

Questo è un frullato sostanzioso e freddo, servito in un bicchiere alto o in un barattolo Mason. È completamente analcolico, il che lo rende adatto a tutte le età.
Porzione
circa 400-450 ml / 14-16 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere alto o barattolo Mason
Trattamento del bicchiere
Nessuno

Storia

Questo frullato è un'interpretazione moderna e salutista della classica combinazione di sapori della torta Foresta Nera, cioccolato e ciliegia. È nato dalle comunità online di benessere e food blogging, mentre le persone cercavano modi per gustare sapori golosi utilizzando alimenti integrali e non trasformati. Piuttosto che avere un unico creatore, rappresenta una tendenza culinaria collettiva verso ricette nutrienti ma indulgenti.
Origine
Essendo una creazione moderna, questo frullato non ha un paese d'origine specifico, ma è stato reso popolare nel XXI secolo attraverso blog di salute e piattaforme di social media. La sua crescente popolarità, in particolare in Nord America ed Europa, fa parte di un più ampio movimento globale verso pasti e bevande sani, a base vegetale e facili da preparare.

Frullato Bomba Cioccolato e Ciliegia

Il nome "Chocolate Cherry Bomb Smoothie" descrive vividamente il suo profilo aromatico esplosivo di ricco cioccolato e ciliegie dolci. È anche conosciuto con nomi più semplici e descrittivi come Frullato Ciliegia e Cioccolato o Frullato Ciliegia e Cacao, che evidenziano i suoi due ingredienti principali.
Nome originale
Chocolate Cherry Bomb Smoothie
Nomi alternativi
  • Frullato Ciliegia e Cioccolato
  • Frullato Ciliegia e Cacao

Panoramica delle caratteristiche

Questo frullato vanta un ricco profilo aromatico di cioccolato e ciliegia dolce con una consistenza deliziosamente cremosa e densa. Il suo colore intenso e attraente e la sua natura rinfrescante ma appagante lo rendono una delizia perfetta per ogni stagione.
Sapore
cioccolatoso, dolce, fruttato, ricco, leggermente aspro
Aroma
cacao, ciliegia dolce, banana
Equilibrio del gusto
dolce, leggermente acido
Retrogusto
pulito, dolce, cioccolatoso
Effervescenza
fermo
Colore e aspetto
marrone-rossastro intenso, opaco, denso
Consistenza
cremoso, denso, liscio
Stagionalità
rinfrescante, per tutte le stagioni

Intensità del sapore ed esperienza

Il profilo aromatico è dominato da dolcezza, fruttato e cremosità, con una leggera amarezza data dal cacao. È completamente analcolico e non ha carbonatazione, offrendo un gusto morbido e ricco.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione

Ingredienti

Questo frullato richiede come base ciliegie dolci congelate e una banana congelata, frullate con cacao in polvere e latte di mandorla. Aggiunte facoltative come spinaci, semi di chia e sciroppo d'acero possono aumentarne il valore nutrizionale e la dolcezza.
  • Ciliegie Dolci Congelate1 tazza (150 grammi)
    Senza nocciolo. Usare ciliegie congelate è fondamentale per ottenere un frullato denso e freddo senza ghiaccio.
  • Banana Congelata1 media
    Aggiunge dolcezza naturale e cremosità. Sbucciare e tagliare a fette prima di congelare.
  • Cacao Amaro in Polvere2 cucchiai
    Usare cacao di alta qualità o cacao crudo in polvere per il miglior sapore.
  • Latte di Mandorla non Zuccherato1 tazza (240 ml / 8 oz)
    Può essere sostituito con qualsiasi altro latte vegetale o vaccino.
  • Spinaci1 grande manciata(opzionale)
    Aggiunge nutrienti senza alterare il sapore.
  • Sciroppo d'Acero1-2 cucchiaini(opzionale)
    Regolare a piacere. Anche il nettare d'agave o un dattero denocciolato funzionano bene.
  • Semi di Chia1 cucchiaio(opzionale)
    Per aggiungere fibre, omega-3 e densità.

Tipo di ghiaccio

  • Nessuno

Attrezzatura da mixology

Un frullatore ad alta velocità è l'attrezzatura essenziale per questa ricetta, garantendo che tutti gli ingredienti, specialmente la frutta congelata, si combinino in una consistenza perfettamente liscia e cremosa.
  • Frullatore ad alta velocità

Istruzioni

Per preparare, basta combinare tutti gli ingredienti in un frullatore, iniziando dal liquido, e frullare ad alta velocità fino a ottenere un composto liscio e cremoso. Versare in un bicchiere, aggiungere i condimenti preferiti e servire subito per la migliore consistenza.
1. Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore ad alta velocità. È meglio aggiungere prima il latte di mandorla per aiutare le lame a muoversi liberamente.
2. Aggiungere al frullatore le ciliegie congelate, la banana congelata, il cacao in polvere, gli spinaci facoltativi, i semi di chia facoltativi e il dolcificante facoltativo.
3. Chiudere il coperchio e frullare ad alta velocità per 30-60 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso. Potrebbe essere necessario raschiare i lati con una spatola una volta.
4. Controllare la consistenza. Se è troppo denso per i vostri gusti, aggiungete un altro goccio di latte e frullate di nuovo. Se è troppo liquido, aggiungete qualche altro pezzo di frutta congelata.
5. Versare il frullato in un bicchiere alto o in un barattolo Mason.
6. Guarnire con granella di cacao, scaglie di cioccolato o una ciliegia fresca, se si desidera, e servire immediatamente.

Guarnizione

Per un tocco extra di consistenza ed eleganza, guarnire questo frullato con una spolverata di granella di cacao, qualche scaglia di cioccolato fondente o una ciliegia fresca in cima.
  • Granella di cacao, cosparsa sopra
  • Ciliegia fresca, posizionata sul bordo o in cima
  • Scaglie di cioccolato fondente, sparse sulla superficie

Informazioni dietetiche

Questo frullato è vegano, vegetariano, senza lattosio, senza uova e senza glutine. Contiene una piccola quantità di caffeina dal cacao in polvere e non è privo di frutta a guscio se preparato con latte di mandorla, ma può essere adattato utilizzando un'alternativa di latte senza frutta a guscio.
✕ Contiene alcol
✕ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani

Informazioni nutrizionali

Ogni porzione contiene circa 300-350 calorie, con la maggior parte dell'energia proveniente da carboidrati e zuccheri naturali presenti nella frutta, rendendola una bevanda altamente energetica.
Calorie
In media 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 60-70 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 35-45 g
Livello di zuccheri

Occasioni

Questo versatile frullato è perfetto per una colazione veloce ed energizzante, uno spuntino proteico post-allenamento o un modo sano per soddisfare la voglia di dessert. Può anche fungere da sostituto del pasto leggero e nutriente quando si ha poco tempo.
  • Colazione
  • Spuntino post-allenamento
  • Dessert salutare
  • Sostituto rapido del pasto

Suggerimenti di abbinamento

Sebbene questo frullato sia appagante da solo, si abbina bene con cibi salati per la colazione come il toast con avocado per bilanciare la dolcezza. Per un pasto più completo e saziante, gustatelo insieme a una ciotola di granola o una manciata di frutta secca per aggiungere proteine extra e grassi sani.
  • Una fetta di pane tostato integrale con avocado
  • Una piccola ciotola di granola o fiocchi d'avena
  • Una manciata di mandorle o noci

Il Goloso e Salutare Frullato Bomba Cioccolato e Ciliegia

Il Frullato Bomba Cioccolato e Ciliegia è una bevanda deliziosa e ricca di nutrienti, perfetta per ogni momento della giornata. Combina magistralmente i classici sapori da dessert di cioccolato e ciliegia in una miscela sana e cremosa, utilizzando banana congelata e latte vegetale. Questo frullato facile da preparare è naturalmente vegano e senza glutine, offrendo un'indulgenza senza sensi di colpa che soddisfa la voglia di dolce fornendo energia sostenuta e nutrienti preziosi. La sua versatilità consente numerose varianti, rendendolo un caposaldo per qualsiasi stile di vita sano.

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