Šokolado-vyšnių "bomba" glotnutis
Šokolado-vyšnių „bomba“ glotnutis siūlo prabangią tirštą ir kreminę patirtį, puikiai subalansuojant natūralų vyšnių saldumą su giliomis, šiek tiek karčiomis kakavos miltelių natomis. Šaldytas bananas suteikia lygios, ledus primenančios tekstūros ir papildomo saldumo, o pasirinktinė sauja špinatų padidina maistinę vertę nekeičiant skonio. Tai idealūs greiti pusryčiai, sotus po treniruotės atsistatymui skirtas gėrimas arba desertas be kaltės jausmo, skirtas numalšinti saldumynų troškimą.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas priskiriamas glotnučiams – trintam gėrimui, gaminamam iš sveikų vaisių ir kitų ingredientų. Jis patenka į sveikų gėrimų kategoriją dėl savo maistinių medžiagų turinčios sudėties, todėl yra puikus pasirinkimas maistingiems pusryčiams, užkandžiui ar desertui.
Patiekimas
Tai sotus, šaltas glotnutis, patiekiamas aukštoje stiklinėje arba stiklainyje. Jis yra visiškai nealkoholinis, todėl tinka bet kokio amžiaus žmonėms.
Porcijos dydis
apie 400-450 ml / 14-16 oz
Alkoholio kiekis
0% alkoholio tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Aukšta stiklinė arba stiklainis
Taurės paruošimas
Jokios
Atsiradimo istorija
Šis glotnutis yra moderni, į sveikatą orientuota klasikinio Juodojo miško torto skonio derinio – šokolado ir vyšnių – interpretacija. Jis atsirado internetinėse sveikatingumo ir maisto tinklaraščių bendruomenėse, kai žmonės ieškojo būdų, kaip mėgautis prabangiais skoniais, naudojant neapdorotus maisto produktus. Vietoj vieno kūrėjo, jis atspindi kolektyvinę kulinarijos tendenciją link maistingų, tačiau malonių receptų.
Kilmė
Kadangi tai yra modernus kūrinys, šis glotnutis neturi konkrečios kilmės šalies, tačiau išpopuliarėjo 21-ajame amžiuje per sveikatingumo tinklaraščius ir socialinės žiniasklaidos platformas. Jo populiarumo augimas, ypač Šiaurės Amerikoje ir Europoje, yra dalis platesnio pasaulinio judėjimo link sveikų, augalinės kilmės ir lengvai paruošiamų patiekalų bei gėrimų.
Šokolado-vyšnių "bomba" glotnutis
Pavadinimas „Šokolado-vyšnių „bomba“ glotnutis“ ryškiai apibūdina sprogstamąjį sodraus šokolado ir saldžiųjų vyšnių skonio profilį. Jis taip pat žinomas paprastesniais, aprašomaisiais pavadinimais, tokiais kaip Vyšnių ir šokolado glotnutis arba Vyšnių ir kakavos glotnutis, kurie pabrėžia du pagrindinius jo ingredientus.
Originalus pavadinimas
Chocolate Cherry Bomb Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Vyšnių ir šokolado glotnutis
- Vyšnių ir kakavos glotnutis
Savybių apžvalga
Šis glotnutis pasižymi sodriu šokolado ir saldžiųjų vyšnių skonio profiliu bei nuostabiai kreminės ir tirštos tekstūros. Jo gili, patraukli spalva ir gaivinantis, bet sotus pobūdis daro jį puikiu skanėstu bet kuriuo metų laiku.
Skonis
šokoladinis, saldus, vaisinis, sodrus, šiek tiek rūgštokas
Aromatas
kakava, saldžios vyšnios, bananas
Skonio balansas
saldus, šiek tiek rūgštus
Poskonis
švarus, saldus, šokoladinis
Gazuotumas
negazuotas
Spalva ir išvaizda
tamsiai rausvai rudas, nepermatomas, tirštas
Tekstūra
kreminė, tiršta, lygi
Sezoniškumas
gaivus, visasezonis
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilyje dominuoja saldumas, vaisiškumas ir kremiškumas, su lengvu kakavos kartumu. Jis visiškai nealkoholinis ir neturi burbuliukų, siūlydamas lygų ir sodrų skonį.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam glotnučiui pagrindui reikia šaldytų saldžiųjų vyšnių ir šaldyto banano, sumaišytų su kakavos milteliais ir migdolų pienu. Pasirenkami priedai, tokie kaip špinatai, chia sėklos ir klevų sirupas, gali pagerinti jo maistinę vertę ir saldumą.
- Šaldytos saldžiosios vyšnios1 puodelis (150 gramų)Be kauliukų. Šaldytos vyšnios yra raktas į tirštą, šaltą glotnutį be ledo.
- Šaldytas bananas1 vidutinisSuteikia natūralaus saldumo ir kremiškumo. Nulupti ir supjaustyti prieš užšaldant.
- Nesaldinti kakavos milteliai2 valgomieji šaukštaiGeriausiam skoniui naudokite aukštos kokybės kakavą arba žaliąją kakavą.
- Nesaldintas migdolų pienas1 puodelis (240 ml / 8 oz)Gali būti pakeistas bet kokiu kitu augaliniu ar gyvuliniu pienu.
- Špinatai1 didelė sauja(pasirinktinai)Suteikia maistinių medžiagų nekeičiant skonio.
- Klevų sirupas1-2 arbatiniai šaukšteliai(pasirinktinai)Reguliuoti pagal skonį. Agavų nektaras arba datulė be kauliukų taip pat tinka.
- Chia sėklos1 valgomasis šaukštas(pasirinktinai)Dėl papildomų skaidulų, omega-3 ir tirštumo.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Didelės galios trintuvas yra pagrindinis šio recepto įrenginys, užtikrinantis, kad visi ingredientai, ypač šaldyti vaisiai, susimaišytų į tobulai lygią ir kreminę konsistenciją.
- Didelės galios trintuvas
Paruošimas
Norėdami paruošti, tiesiog sumaišykite visus ingredientus trintuve, pradėdami nuo skysčio, ir plakite dideliu greičiu, kol pasidarys lygus ir kreminis. Supilkite į stiklinę, pridėkite mėgstamų priedų ir patiekite nedelsiant, kad būtų geriausia tekstūra.
1. Sudėkite visus ingredientus į didelės galios trintuvą. Geriausia pirma įpilti migdolų pieno, kad peiliukai galėtų laisvai judėti.
2. Į trintuvą įdėkite šaldytas vyšnias, šaldytą bananą, kakavos miltelius, pasirinktinai špinatus, pasirinktinai chia sėklas ir pasirinktinai saldiklį.
3. Uždarykite dangtį ir plakite dideliu greičiu 30–60 sekundžių arba tol, kol mišinys taps visiškai lygus ir kreminis. Gali prireikti vieną kartą nugramdyti šonus mentele.
4. Patikrinkite konsistenciją. Jei ji per tiršta pagal jūsų skonį, įpilkite dar šiek tiek pieno ir vėl plakite. Jei per skysta, pridėkite keletą gabalėlių šaldytų vaisių.
5. Supilkite glotnutį į aukštą stiklinę arba stiklainį.
6. Papuoškite kakavos skaldytomis pupelėmis, šokolado drožlėmis arba šviežia vyšnia, jei norite, ir patiekite nedelsiant.
Papuošimas
Papildomam tekstūros ir elegancijos prisilietimui, papuoškite šį glotnutį pabarstydami kakavos skaldytomis pupelėmis, keliomis tamsaus šokolado drožlėmis arba šviežia vyšnia ant viršaus.
- Kakavos skaldytos pupelės, pabarstytos ant viršaus
- Šviežia vyšnia, padėta ant krašto ar viršaus
- Tamsaus šokolado drožlės, išbarstytos ant paviršiaus
Dietinė informacija
Šis glotnutis yra veganiškas, vegetariškas, be pieno produktų, be kiaušinių ir be glitimo. Jame yra nedidelis kiekis kofeino iš kakavos miltelių ir jis nėra be riešutų, jei gaminamas su migdolų pienu, tačiau gali būti pritaikytas naudojant riešutų neturinčią pieno alternatyvą.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✕ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✕ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Vienoje porcijoje yra maždaug 300–350 kalorijų, o didžioji dalis energijos gaunama iš angliavandenių ir natūralių cukrų, esančių vaisiuose, todėl tai yra labai energizuojantis gėrimas.
Kalorijos
Vidutiniškai 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 60-70 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 35-45 g
Cukraus lygis
Progos
Šis universalus glotnutis puikiai tinka greitiems ir energizuojantiems pusryčiams, baltymų kupinam užkandžiui po treniruotės arba sveikam būdui numalšinti deserto troškimą. Jis taip pat gali veikti kaip lengvas ir maistingas maisto pakaitalas, kai trūksta laiko.
- Pusryčiai
- Užkandis po treniruotės
- Sveikas desertas
- Greitas maisto pakaitalas
Rekomenduojami deriniai
Nors šis glotnutis yra sotus pats savaime, jis puikiai dera su pikantiškais pusryčių patiekalais, tokiais kaip avokado skrebutis, kad subalansuotų saldumą. Norėdami gauti sotesnį ir maistingesnį patiekalą, mėgaukitės juo kartu su dubenėliu granolos ar sauja riešutų, kad pridėtumėte papildomų baltymų ir sveikųjų riebalų.
- Ruginės duonos skrebutis su avokadu
- Nedidelis dubenėlis granolos arba avižinės košės
- Sauja migdolų ar graikinių riešutų
Prabangus ir sveikas šokolado-vyšnių „bomba“ glotnutis
Šokolado-vyšnių „bomba“ glotnutis yra nuostabus ir maistinių medžiagų turintis gėrimas, puikiai tinkantis bet kuriuo paros metu. Jis meistriškai sujungia klasikinio deserto skonius – šokoladą ir vyšnias – į sveiką, kreminį mišinį, naudojant šaldytą bananą ir augalinį pieną. Šis lengvai paruošiamas glotnutis natūraliai yra veganiškas ir be glitimo, siūlantis malonumą be kaltės jausmo, kuris patenkina saldumynų troškimą, tuo pačiu suteikiant ilgalaikės energijos ir vertingų maistinių medžiagų. Jo universalumas leidžia kurti daugybę variantų, todėl jis yra pagrindinis elementas bet kokiam sveikam gyvenimo būdui.
Jums taip pat gali patikti
Burokėlių, uogų ir mėtų gaivinamasis glotnutis
Energingas, maistingas glotnutis, derinantis žemišką burokėlių saldumą, įvairių uogų rūgštumą ir vėsų, gaivų šviežių mėtų atspalvį.
Saulėtekio burokėlių ir morkų glotnutis
Ryškus, maistinių medžiagų kupinas glotnutis, kuriame derinami žemišką skonį turintys burokėliai, saldžios morkos ir aštrūs apelsinai, suteikiantys gaivią ir energizuojančią dienos pradžią.
Kavos, bananų ir avižų glotnutis
Kreminis ir energizuojantis glotnutis, derinantis sodrų kavos skonį su natūraliu bananų saldumu ir avižų maistingumu.
Lapinio kopūsto ir obuolių žaliasis glotnutis
Gaivinantis ir maistinių medžiagų kupinas glotnutis, pagamintas iš šviežio lapinio kopūsto, saldaus obuolio ir kreminio banano, skirtas sveikai dienos pradžiai.