Chocolade Kersenbom Smoothie

De Chocolade Kersenbom Smoothie biedt een luxueus dikke en romige ervaring, die de natuurlijke zoetheid van kersen perfect balanceert met de diepe, licht bittere tonen van cacaopoeder. Een bevroren banaan zorgt voor een zachte, ijsachtige textuur en extra zoetheid, terwijl een optionele handvol spinazie het voedingsprofiel verhoogt zonder de heerlijke smaak te veranderen. Het is een ideaal snel ontbijt, een bevredigende hersteldrank na het sporten, of een schuldvrij dessert om zoete trek te stillen.
Chocolade Kersenbom Smoothie

Bereiding

Bereidingstijd: 5 minuten

Bereidingstijd
Moeilijkheidsgraad

Drankclassificatie

Dit drankje wordt geclassificeerd als een smoothie, een gemixte drank gemaakt van heel fruit en andere ingrediënten. Het past in de categorie 'gezond' vanwege de voedzame samenstelling, wat het een uitstekende keuze maakt voor een voedzaam ontbijt, tussendoortje of dessert.

Serveren

Dit is een stevige, koude smoothie geserveerd in een hoog glas of een weckpot. Het is volledig alcoholvrij, waardoor het geschikt is voor alle leeftijden.
Portiegrootte
ca. 400-450 ml
Alcoholgehalte
0% ABV
Alcoholsterkte
Serveertemperatuur
Koud
Type glas
Hoog glas of weckpot
Glasbehandeling
Geen

Achtergrondverhaal

Deze smoothie is een moderne, op gezondheid gerichte interpretatie van de klassieke Zwarte Woudtaart-smaakcombinatie van chocolade en kers. Het is ontstaan in de online wellness- en foodbloggemeenschappen, waar men zocht naar manieren om te genieten van decadente smaken met pure, onbewerkte voedingsmiddelen. Het heeft geen enkele bedenker, maar vertegenwoordigt een collectieve culinaire trend naar voedzame maar toch heerlijke recepten.
Oorsprong
Als moderne creatie heeft deze smoothie geen specifiek land van herkomst, maar werd hij populair in de 21e eeuw via gezondheidsblogs en sociale mediaplatforms. De toenemende populariteit, met name in Noord-Amerika en Europa, is onderdeel van een bredere wereldwijde beweging naar gezonde, plantaardige en eenvoudig te bereiden maaltijden en dranken.

Chocolade Kersenbom Smoothie

De naam "Chocolade Kersenbom Smoothie" beschrijft levendig zijn explosieve smaakprofiel van rijke chocolade en zoete kersen. Hij staat ook bekend onder eenvoudigere, beschrijvende namen zoals Kersen Chocolade Smoothie of Kersen Cacao Smoothie, die de twee hoofdingrediënten benadrukken.
Originele naam
Chocolate Cherry Bomb Smoothie
Alternatieve namen
  • Kersen Chocolade Smoothie
  • Kersen Cacao Smoothie

Overzicht van kenmerken

Deze smoothie heeft een rijk chocolade- en zoetekersensmaakprofiel met een heerlijk romige en dikke textuur. Zijn diepe, aantrekkelijke kleur en verfrissende maar toch bevredigende karakter maken het een perfecte traktatie voor elk seizoen.
Smaak
chocoladeachtig, zoet, fruitig, rijk, licht zurig
Aroma
cacao, zoete kers, banaan
Smaakbalans
zoet, licht zuur
Afdronk
fris, zoet, chocoladeachtig
Bruisen
plat
Kleur en uiterlijk
diep roodbruin, ondoorzichtig, dik
Textuur
romig, dik, glad
Seizoensgebondenheid
verfrissend, het hele jaar door

Smaakintensiteit & Ervaring

Het smaakprofiel wordt gedomineerd door zoetheid, fruitigheid en romigheid, met een milde bitterheid van de cacao. Het is volledig alcoholvrij en zonder koolzuur, wat zorgt voor een zachte en rijke smaak.
Zoetheid
Zoutheid
Zuurheid
Bitterheid
Pittigheid
Fruitigheid
Romigheid
Koolzuur

Ingrediënten

Voor deze smoothie zijn bevroren zoete kersen en een bevroren banaan als basis nodig, gemixt met cacaopoeder en amandelmelk. Optionele toevoegingen zoals spinazie, chiazaden en ahornsiroop kunnen de voedingswaarde en zoetheid verhogen.
  • Bevroren Zoete Kersen1 cup (150 gram)
    Ontpit. Het gebruik van bevroren kersen is essentieel voor een dikke, koude smoothie zonder ijs.
  • Bevroren Banaan1 medium
    Voegt natuurlijke zoetheid en romigheid toe. Schil en snijd in plakjes voor het invriezen.
  • Ongezoet Cacaopoeder2 eetlepels
    Gebruik hoogwaardig cacao- of rauw cacaopoeder voor de beste smaak.
  • Ongezoete Amandelmelk1 cup (240 ml)
    Kan vervangen worden door elke andere plantaardige of dierlijke melk.
  • Spinazie1 grote handvol(optioneel)
    Voegt voedingsstoffen toe zonder de smaak te beïnvloeden.
  • Ahornsiroop1-2 theelepels(optioneel)
    Pas aan naar smaak. Agavesiroop of een ontpitte dadel werken ook goed.
  • Chiazaden1 eetlepel(optioneel)
    Voor extra vezels, omega-3 en dikte.

Type ijs

  • Geen

Mixapparatuur

Een hogesnelheidsblender is het essentiële apparaat voor dit recept, om ervoor te zorgen dat alle ingrediënten, met name het bevroren fruit, samenkomen tot een perfect gladde en romige consistentie.
  • Hogesnelheidsblender

Instructies

Combineer eenvoudig alle ingrediënten in een blender, beginnend met de vloeistof, en mix op hoge snelheid tot het glad en romig is. Giet in een glas, voeg je favoriete toppings toe en serveer direct voor de beste textuur.
1. Doe alle ingrediënten in een hogesnelheidsblender. Het is het beste om eerst de amandelmelk toe te voegen, zodat de messen vrij kunnen bewegen.
2. Voeg de bevroren kersen, bevroren banaan, cacaopoeder, optionele spinazie, optionele chiazaden en optionele zoetstof toe aan de blender.
3. Plaats het deksel erop en mix op hoge snelheid gedurende 30 tot 60 seconden, of tot het mengsel volledig glad en romig is. Mogelijk moet je de zijkanten een keer schoonvegen met een spatel.
4. Controleer de consistentie. Als het te dik is naar jouw smaak, voeg dan een extra scheutje melk toe en mix opnieuw. Als het te dun is, voeg dan een paar extra stukjes bevroren fruit toe.
5. Giet de smoothie in een hoog glas of een weckpot.
6. Garneer indien gewenst met cacaonibs, chocoladeschaafsel of een verse kers en serveer onmiddellijk.

Garnering

Voor een extra vleugje textuur en elegantie, garneer deze smoothie met een snufje cacaonibs, wat schaafsel van pure chocolade, of een verse kers bovenop.
  • Cacaonibs, eroverheen gestrooid
  • Verse kers, op de rand of bovenop geplaatst
  • Schaafsel van pure chocolade, over het oppervlak gestrooid

Dieetinformatie

Deze smoothie is veganistisch, vegetarisch, zuivelvrij, eivrij en glutenvrij. Het bevat een kleine hoeveelheid cafeïne uit cacaopoeder en is niet notenvrij wanneer gemaakt met amandelmelk, maar kan worden aangepast met een notenvrij melkalternatief.
✕ Bevat alcohol
✕ Cafeïnevrij
✓ Zuivelvrij
✓ Eivrij
✓ Sojavrij
✕ Notenvrij
✓ Glutenvrij
✓ Veganistisch
✓ Vegetarisch

Voedingsinformatie

Elke portie bevat ongeveer 300-350 calorieën, waarbij de meeste energie afkomstig is van koolhydraten en natuurlijke suikers uit het fruit, wat het een zeer energierijke drank maakt.
Calorieën
Gemiddeld 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Calorieniveau
Koolhydraten
Gemiddeld 60-70 g
Koolhydraatniveau
Suiker
Gemiddeld 35-45 g
Suikerniveau

Gelegenheden

Deze veelzijdige smoothie is perfect voor een snel en energiek ontbijt, een eiwitrijk tussendoortje na het sporten, of een gezonde manier om trek in zoetigheid te stillen. Hij kan ook dienen als een lichte en voedzame maaltijdvervanger wanneer je weinig tijd hebt.
  • Ontbijt
  • Tussendoortje na het sporten
  • Gezond dessert
  • Snelle maaltijdvervanger

Suggesties voor combinaties

Hoewel deze smoothie op zichzelf al bevredigend is, combineert hij goed met hartige ontbijtitems zoals avocadotoast om de zoetheid in evenwicht te brengen. Voor een completere en vullende maaltijd, geniet ervan naast een kom granola of een handvol noten om extra eiwitten en gezonde vetten toe te voegen.
  • Een snee volkoren toast met avocado
  • Een klein kommetje granola of havermout
  • Een handvol amandelen of walnoten

De Decadente en Gezonde Chocolade Kersenbom Smoothie

De Chocolade Kersenbom Smoothie is een heerlijke en voedzame drank die perfect is voor elk moment van de dag. Het combineert meesterlijk de klassieke dessertsmaken van chocolade en kers in een gezonde, romige mix met bevroren banaan en plantaardige melk. Deze eenvoudig te maken smoothie is van nature veganistisch en glutenvrij, en biedt een schuldvrije verwennerij die zoete trek stilt en tegelijkertijd duurzame energie en waardevolle voedingsstoffen levert. De veelzijdigheid maakt tal van variaties mogelijk, waardoor het een basisproduct is voor elke gezonde levensstijl.

Dit vind je misschien ook leuk

Tropische Kurkuma Smoothie

Een levendige en heerlijke ontstekingsremmende smoothie boordevol tropisch fruit, aardse kurkuma en pittige gember.

Pindakaas Eiwit Smoothie

Een romige en heerlijke smoothie boordevol pindakaas, banaan en eiwitpoeder voor een voedzame boost.

Mango Lassi Smoothie

Een romige en verfrissende smoothie gemaakt van rijpe mango's, yoghurt en een vleugje kardemom.

Groene Revitalizer Smoothie

Een levendige en voedzame groene smoothie ontworpen om je dag energie te geven en te verfrissen met een tropische twist.