Šokolādes un kafijas proteīna smūtijs
Šokolādes un kafijas proteīna smūtijs ir lielisks rīta mundruma vai pēc treniņa atjaunojošs dzēriens. Tas meistarīgi apvieno intensīvu svaigi pagatavotas kafijas aromātu ar bagātīgu kakao garšu, vienlaikus nodrošinot veselīgu proteīna devu, lai sniegtu enerģiju ķermenim un muskuļiem. Dabiskais saldums un krēmīgums no saldēta banāna rada perfekti sabalansētu, biezu tekstūru, padarot to gan par gardu kārumu, gan par uzturvielām bagātu maltīti glāzē.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
Šis dzēriens tiek klasificēts kā smūtijs – blendēts dzēriens, kas pazīstams ar savu biezo, krēmīgo tekstūru. Tas ietilpst brokastu kategorijā, pateicoties tā enerģizējošajām sastāvdaļām, piemēram, kafijai un proteīnam, kas padara to par ideālu maltītes aizstājēju dienas sākumam.
Pasniegšana
Šis ir sātīgs, auksts, bezalkoholisks smūtijs, ko vislabāk pasniegt lielā pintes glāzē vai "tumbler" tipa glāzē. Tā biezās konsistences dēļ to ir patīkami dzert ar platu salmiņu.
Porcijas lielums
Aptuveni 450 ml (15 unces)
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Pintes glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šim smūtijam nav viena izgudrotāja, tas ir attīstījies no veselības un fitnesa kopienas vēlmes radīt ērtas, uzturvielām bagātas maltītes. Tas apvieno pasaulē populārāko rīta dzērienu – kafiju – ar pēc treniņa iecienīto proteīna kokteili. Banāna un kakao pulvera pievienošana pārvērta funkcionālu dzērienu par gardu, mokas iedvesmotu kārumu, kas apmierina vēlmes un vienlaikus atbalsta aktīvu dzīvesveidu.
Izcelsme
Šis ir mūsdienīgs dzēriens, kas, visticamāk, radies 21. gadsimta sākumā, pieaugot smūtiju kultūrai un fitnesa popularitātei Rietumvalstīs, īpaši Amerikas Savienotajās Valstīs. Tā ir populāra recepte, ar kuru dalās veselības blogos, sociālajos medijos un sporta zālēs, nevis recepte ar konkrētu ģeogrāfisku izcelsmi.
Šokolādes un kafijas proteīna smūtijs
Šis dzēriens ir plaši pazīstams kā Šokolādes un kafijas proteīna smūtijs. Alternatīvi nosaukumi, piemēram, Mokas proteīna smūtijs vai Kafijas un šokolādes spēka kokteilis, izceļ tā galvenās garšas sastāvdaļas un funkcionālos ieguvumus, piesaistot gan kafijas mīļotājus, gan fitnesa entuziastus.
Oriģinālnosaukums
Chocolate Coffee Protein Smoothie
Alternatīvi nosaukumi
- Mokas proteīna smūtijs
- Kafijas un šokolādes spēka kokteilis
- Javas čipsu proteīna smūtijs
Raksturojuma pārskats
Šim smūtijam piemīt bagātīgs kafijas un šokolādes garšas profils, ko līdzsvaro banāna dabiskais saldums. Tā aromāts ir vilinošs kafijas un kakao apvienojums, savukārt tekstūra ir īpaši bieza, viendabīga un krēmīga.
Garša
Šokolādes, Kafijas, Sātīga, Krēmīga, Viegli salda
Aromāts
Kafijas, Kakao, Banānu
Garšas līdzsvars
Sabalansēta, Salda, Rūgta
Pēcgarša
Tīra, Kafijas, Šokolādes
Gāzējums
Negāzēts
Krāsa un izskats
Tumši brūna, Necaurspīdīga, Bieza
Tekstūra
Bieza, Krēmīga, Viendabīga
Sezonalitāte
Visu gadu, Enerģizējošs
Garšas intensitāte un pieredze
Garšu raksturo augsts krēmīgums un mērens saldums, ar patīkamu rūgtumu no kafijas un kakao. Tas ir pilnībā bezalkoholisks, negāzēts un nav ass dzēriens.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Pamatam būs nepieciešams saldēts banāns, atdzesēta kafija un mandeļu piens. Raksturīgajai garšai un funkcionalitātei pievienojiet šokolādes proteīna pulveri un nesaldinātu kakao pulveri.
- Saldēts banāns1 lielsSaldēta banāna izmantošana ir galvenais nosacījums, lai iegūtu biezu, krēmīgu un aukstu smūtiju bez ledus pievienošanas.
- Atdzesēta pagatavota kafija120 ml (4 unces)Vislabāk der stipra, pagatavota kafija vai espreso. Var izmantot bezkofeīna kafiju.
- Nesaldināts mandeļu piens120 ml (4 unces)Var aizstāt ar jebkuru citu pienu – piena vai augu (auzu, sojas, kokosriekstu).
- Šokolādes proteīna pulveris1 mērkarote (apm. 30 g)Izmantojiet savu iecienītāko zīmolu. Der gan sūkalu, gan kazeīna, gan augu bāzes (zirņu, sojas, kaņepju) proteīns.
- Nesaldināts kakao pulveris1 ēdamkarotePastiprina bagātīgo šokolādes garšu. Izmantojiet kakao pulveri, lai iegūtu vairāk uzturvielu.
- Kļavu sīrups1 tējkarote(pēc izvēles)Pēc izvēles, papildu saldumam. Var izmantot arī medu, agaves sīrupu vai dateli.
Ledus veids
- Nav (ja izmanto saldētu banānu)
Jaukšanas aprīkojums
Vienīgais nepieciešamais aprīkojums ir jaudīgs blenderis, kas spēj viendabīgi sablendēt saldēto banānu un pārējās sastāvdaļas.
- Jaudīgs blenderis viendabīgai konsistencei.
Instrukcijas
Lai pagatavotu šo smūtiju, vienkārši apvienojiet blenderī saldētu banānu, atdzesētu kafiju, mandeļu pienu, proteīna pulveri un kakao pulveri. Blendējiet līdz pilnīgi viendabīgai masai un pasniedziet nekavējoties.
1. Pagatavojiet kafiju iepriekš un ļaujiet tai pilnībā atdzist ledusskapī.
2. Ievietojiet visas sastāvdaļas jaudīgā blenderī: saldētu banānu (salauztu gabalos), atdzesētu kafiju, mandeļu pienu, šokolādes proteīna pulveri un kakao pulveri.
3. Ja vēlaties, pievienojiet izvēlēto saldinātāju, piemēram, kļavu sīrupu.
4. Blendējiet ar lielu ātrumu 30–60 sekundes vai līdz maisījums ir pilnīgi viendabīgs un krēmīgs. Ja nepieciešams, nokasiet blendera sānus.
5. Ielejiet smūtiju lielā glāzē.
6. Ja vēlaties, garnējiet ar kakao graudiņiem vai pārkaisiet ar kakao pulveri un pasniedziet nekavējoties.
Garnēšana
Garnēšana nav obligāta, bet tā var uzlabot baudījumu. Uzberiet nedaudz kakao graudiņu patīkamam kraukšķim vai pārkaisiet ar kakao pulveri elegantam noformējumam.
- Kakao graudiņi kraukšķīgai tekstūrai.
- Viegli pārkaisīts kakao pulveris noformējumam.
Informācija par uzturu
Šis smūtijs satur kofeīnu no kafijas un var saturēt riekstus atkarībā no piena izvēles (piemēram, mandeļu piena). Tas dabiski ir bez piena produktiem, bez olām, bez glutēna un vegānisks, ja tiek gatavots ar augu pienu un proteīna pulveri.
✕ Satur alkoholu
✕ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✕ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis smūtijs ir vidēji kalorijām bagāts, nodrošinot ievērojamu enerģiju. Ogļhidrātu un cukura saturs galvenokārt nāk no dabīgajiem cukuriem banānā.
Kalorijas
Vidēji 350–450 kcal / 1464–1883 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Vidēji 40–50 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Vidēji 20–25 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis smūtijs ir ideāli piemērots ātrām un enerģizējošām brokastīm līdzņemšanai. Tas kalpo arī kā lielisks atjaunojošs dzēriens pēc treniņa, lai atgūtu enerģiju un atjaunotu muskuļus, vai kā veselīgs mundruma avots, lai pārvarētu pēcpusdienas nogurumu.
- Brokastis
- Uzkoda pēc treniņa
- Pēcpusdienas enerģijas lādiņš
- Veselīgs deserts
Saderības ieteikumi
Kā maltītes aizstājējs šis smūtijs ir diezgan sātīgs pats par sevi. Ja vēlaties ko sātīgāku, tas labi sader ar vienkāršām, veselīgām uzkodām, piemēram, nelielu sauju riekstu, augli vai pilngraudu grauzdiņa šķēli ar veselīgiem taukiem, piemēram, avokado.
- Sauja riekstu vai sēklu
- Rīsu galetes ar avokado
- Pilngraudu grauzdiņa šķēle
Šokolādes un kafijas proteīna smūtijs: Lielisks enerģizējošs kārums
Šokolādes un kafijas proteīna smūtijs ir gards un ļoti funkcionāls dzēriens, kas paredzēts cilvēkiem ar aktīvu dzīvesveidu. Tas piedāvā bagātīgas, baudāmas mokas lates garšas bieza, krēmīga smūtija veidā. Bagāts ar proteīnu, saliktajiem ogļhidrātiem un kofeīna devu, tas ir ideāla izvēle uzturvielām bagātām brokastīm, atjaunojošai maltītei pēc treniņa vai vienkāršam, veselīgam kārumam. Tā pagatavošana ir neticami vienkārša, nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas un blenderis, lai katru reizi iegūtu perfektu rezultātu.
Jums varētu patikt arī
Medus lavandas auzu piena latte
Nomierinoša un aromātiska latte ar nomierinošām lavandas un saldā medus garšām, kas lieliski sabalansētas ar stipru espreso un krēmīgu auzu pienu.
Auzu pārslu un rozīņu cepumu smūtijs
Krēmīgs un veselīgs smūtijs, kas iemieso klasiskā auzu pārslu un rozīņu cepuma mierinošo, garšvielām bagāto un saldo garšu.
Detox salas zaļais smūtijs
Spilgts un uzturvielām bagāts zaļais smūtijs, kurā tropu augļi sajaukti ar lapu dārzeņiem veselīgam un atsvaidzinošam enerģijas lādiņam.
Espresso ar Toniku
Pārsteidzoši atsvaidzinošs un dzirkstošs dzēriens, kas apvieno espresso rūgtumu ar tonika kraukšķīgajām, botāniskajām notīm.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Caffè Shakerato
Vienkārša, bet eleganta itāļu ledus kafija, kas enerģiski sakratīta, lai izveidotu skaistas, atdzesētas putas.
Kanēļa, medus un auzu piena Cortado
Perfekti sabalansēts cortado ar dubulto espresso, saputotu auzu pienu un saldu, pikantu medus un kanēļa uzlējumu.
Ziemas garšvielu auksti brūvēta kafija
Atsvaidzinoša, bet sildoša auksti brūvēta kafija, kas papildināta ar klasiskām ziemas garšvielām, piemēram, kanēli, krustnagliņām un vieglu apelsīna noti.
Ledus latte ar kļavu sīrupu un tahini
Unikāli krēmīga un riekstaina ledus latte ar pikantu tahini dziļumu un kļavu sīrupa saldo siltumu.