Smoothie Proteico de Chocolate e Café

O Smoothie Proteico de Chocolate e Café é o melhor estimulante matinal ou bebida de recuperação pós-treino. Combina magistralmente o aroma intenso do café acabado de fazer com o sabor decadente do cacau, ao mesmo tempo que fornece uma dose saudável de proteína para alimentar o seu corpo e músculos. A doçura e cremosidade naturais de uma banana congelada criam uma textura espessa e perfeitamente equilibrada, tornando-o tanto uma delícia saborosa como uma refeição nutritiva num copo.
Smoothie Proteico de Chocolate e Café

Preparação

Tempo de preparação: 5 minutos

Tempo de preparação
Dificuldade

Classificação da Bebida

Esta bebida é classificada como um smoothie, uma bebida batida conhecida pela sua textura espessa e cremosa. Enquadra-se na categoria de pequeno-almoço devido aos seus ingredientes energizantes como café e proteína, tornando-a um substituto de refeição ideal para começar o dia.

Serviço

Este é um smoothie substancial, frio e não alcoólico, melhor servido num copo grande de pint ou tumbler. A sua consistência espessa torna agradável o uso de uma palhinha larga para beber.
Tamanho da dose
Aproximadamente 450 ml (15 oz)
Teor alcoólico
0% ABV
Força alcoólica
Temperatura de serviço
Frio
Tipo de copo
Copo de Pint
Tratamento do copo
Nenhum

História

Este smoothie não tem um único inventor, mas evoluiu do desejo da comunidade de saúde e fitness de criar refeições convenientes e densas em nutrientes. Combina a bebida matinal mais popular do mundo, o café, com o produto básico pós-treino, um batido de proteína. A adição de banana e cacau em pó transformou uma bebida funcional numa deliciosa iguaria inspirada em moca que satisfaz os desejos enquanto apoia um estilo de vida ativo.
Origem
Esta é uma criação moderna, que provavelmente surgiu no início do século XXI com o aumento da cultura dos smoothies e do boom do fitness nos países ocidentais, particularmente nos Estados Unidos. É uma receita popular partilhada em blogues de saúde, redes sociais e ginásios, em vez de ter uma origem geográfica específica.

Smoothie Proteico de Chocolate e Café

Esta bebida é comummente conhecida como Smoothie Proteico de Chocolate e Café. Nomes alternativos como Smoothie Proteico de Moca ou Batido Energético de Café e Chocolate destacam os seus principais componentes de sabor e benefícios funcionais, apelando tanto aos amantes de café como aos entusiastas de fitness.
Nome original
Chocolate Coffee Protein Smoothie
Nomes alternativos
  • Smoothie Proteico de Moca
  • Batido Energético de Café e Chocolate
  • Smoothie Proteico de Café com Pedaços de Chocolate

Visão geral das características

Este smoothie ostenta um perfil de sabor rico a café e chocolate, equilibrado pela doçura natural da banana. O seu aroma é uma mistura convidativa de café e cacau, enquanto a textura é excecionalmente espessa, suave e cremosa.
Sabor
Achocolatado, Café, Rico, Cremoso, Ligeiramente Doce
Aroma
Café, Cacau, Banana
Equilíbrio de sabor
Equilibrado, Doce, Amargo
Sabor residual
Limpo, Café, Chocolate
Efervescência
Sem gás
Aparência da cor
Castanho escuro, Opaco, Espesso
Textura
Espesso, Cremoso, Suave
Sazonalidade
Todo o ano, Energizante

Intensidade do sabor e Experiência

O sabor é definido pela sua alta cremosidade e doçura moderada, com um amargor agradável do café e do cacau. É uma bebida completamente não alcoólica, sem gás e não picante.
Doçura
Salinidade
Acidez
Amargor
Picante
Frutado
Cremosidade
Carbonatação

Ingredientes

Vai precisar de uma banana congelada, café frio e leite de amêndoa para a base. Para o sabor e função característicos, adicione proteína de chocolate em pó e cacau em pó sem açúcar.
  • Banana Congelada1 grande
    Usar uma banana congelada é a chave para um smoothie espesso, cremoso e frio sem precisar de gelo.
  • Café Preparado Frio120 ml (4 oz)
    Café forte ou um shot de expresso funcionam melhor. Pode ser descafeinado.
  • Leite de Amêndoa sem Açúcar120 ml (4 oz)
    Pode ser substituído por qualquer outro leite, de origem animal ou vegetal (aveia, soja, coco).
  • Proteína de Chocolate em Pó1 medida (aprox. 30g)
    Use a sua marca favorita. Whey, caseína ou de origem vegetal (ervilha, soja, cânhamo) todas funcionam.
  • Cacau em Pó sem Açúcar1 colher de sopa
    Realça o sabor rico a chocolate. Use cacau cru em pó para mais nutrientes.
  • Xarope de Ácer1 colher de chá(opcional)
    Opcional, para doçura extra. Também pode usar mel, agave ou uma tâmara.

Tipo de gelo

  • Nenhum (se usar banana congelada)

Equipamentos de mistura

O único equipamento essencial é um liquidificador de alta velocidade capaz de combinar suavemente a banana congelada e os outros ingredientes.
  • Liquidificador de alta velocidade para uma consistência suave.

Instruções

Para fazer este smoothie, basta combinar uma banana congelada, café frio, leite de amêndoa, proteína em pó e cacau em pó num liquidificador. Bata até ficar perfeitamente suave e sirva imediatamente.
1. Prepare o seu café com antecedência e deixe-o arrefecer completamente no frigorífico.
2. Coloque todos os ingredientes num liquidificador de alta velocidade: a banana congelada (partida em pedaços), o café frio, o leite de amêndoa, a proteína de chocolate em pó e o cacau em pó.
3. Se for usar, adicione o seu adoçante opcional, como xarope de ácer.
4. Bata em alta velocidade por 30-60 segundos, ou até a mistura estar completamente suave e cremosa. Raspe as laterais, se necessário.
5. Verta o smoothie para um copo grande.
6. Guarneça com uma pitada de nibs de cacau ou polvilhe com cacau em pó, se desejar, e sirva imediatamente.

Decoração

A guarnição é opcional, mas pode melhorar a experiência. Salpique alguns nibs de cacau por cima para um toque crocante delicioso ou polvilhe com cacau em pó para um acabamento elegante.
  • Nibs de cacau para uma textura crocante.
  • Uma leve camada de cacau em pó para apresentação.

Informações Dietéticas

Este smoothie contém cafeína do café e pode conter frutos secos, dependendo da escolha do leite (ex: leite de amêndoa). É naturalmente isento de laticínios, ovos, glúten e é vegano quando feito com leite vegetal e proteína em pó de origem vegetal.
✕ Contém álcool
✕ Sem cafeína
✓ Sem laticínios
✓ Sem ovos
✓ Sem soja
✕ Sem frutos secos
✓ Sem glúten
✓ Adequado para vegans
✓ Adequado para vegetarianos

Informação nutricional

Este smoothie é moderadamente calórico, fornecendo energia substancial. O teor de hidratos de carbono e açúcar provém principalmente dos açúcares naturais da banana.
Calorias
Em média 350-450 kcal / 1464-1883 kJ
Nível de calorias
Hidratos de carbono
Em média 40-50g
Nível de hidratos de carbono
Açúcar
Em média 20-25g
Nível de açúcar

Ocasiões

Este smoothie é perfeito para um pequeno-almoço rápido e energizante para levar. Também serve como uma excelente bebida de recuperação pós-treino para repor energia e reparar os músculos, ou como um estimulante saudável para combater a quebra da tarde.
  • Pequeno-almoço
  • Lanche pós-treino
  • Reforço de energia a meio da tarde
  • Sobremesa saudável

Sugestões de harmonização

Como substituto de refeição, este smoothie é bastante saciante por si só. Se desejar mais substância, combina bem com lanches simples e saudáveis, como um pequeno punhado de frutos secos, uma peça de fruta ou uma fatia de pão integral com uma gordura saudável como o abacate.
  • Um punhado de frutos secos ou sementes
  • Bolachas de arroz com abacate
  • Uma fatia de pão integral

Smoothie Proteico de Chocolate e Café: O Deleite Energizante Supremo

O Smoothie Proteico de Chocolate e Café é uma bebida deliciosa e altamente funcional, concebida para quem tem um estilo de vida ativo. Oferece os sabores ricos e satisfatórios de um latte moca na forma de um smoothie espesso e cremoso. Repleto de proteína, hidratos de carbono complexos e um toque de cafeína, é a escolha ideal para um pequeno-almoço nutritivo, um reabastecimento pós-treino recompensador ou um simples e saudável deleite. A sua preparação é incrivelmente simples, exigindo apenas alguns ingredientes e um liquidificador para um resultado perfeito sempre.

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