Šokolādes, lazdu riekstu un avokado smūtijs

Name: Šokolādes, lazdu riekstu un avokado smūtijs
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 porcija
Ingredients: 0,5 vidēja avokado Nogatavojies avokado; 2 ēdamkarotes Neapstrādāts kakao pulveris; 0,25 tasītes / 30 grami Grauzdēti lazdu rieksti; 1 tasīte / 240 ml Nesaldināts mandeļu piens; 1-2 ēdamkarotes Kļavu sīrups; 0,5 tējkarotes Vaniļas ekstrakts; 1 šķipsniņa Jūras sāls; 0,5 banāna Saldēts banāns (pēc izvēles)

Šokolādes, lazdu riekstu un avokado smūtijs piedāvā unikālu baudījuma un uzturvērtības apvienojumu. Tā samtainā tekstūra, kas iegūta no nogatavojušos avokado, rada patīkamu sajūtu mutē, līdzīgu piena kokteilim. Dziļo, bagātīgo garšu nodrošina neapstrādāts kakao pulveris, ko lieliski papildina lazdu riekstu riekstainās, grauzdētās notis. Šis dzēriens ir fantastisks veids, kā baudīt gardumu bez sirdsapziņas pārmetumiem, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Pagatavošana

Pagatavošanas laiks: 5 minūtes

Pagatavošanas laiks

Sarežģītība

Dzērienu klasifikācija

Šis dzēriens tiek klasificēts kā smūtijs – blendēts bezalkoholisks dzēriens. Tas ietilpst veselīgo dzērienu kategorijā, un to bieži bauda brokastīs, kā uzkodu vai atjaunošanās nolūkos pēc treniņa. Tas kalpo kā barojošs un sātīgs dzēriens.

Pasniegšana

Pasniedziet šo vidēja izmēra, bezalkoholisko smūtiju aukstu standarta smūtija glāzē vai lielā glāzē. Šim atsvaidzinošajam un krēmīgajam dzērienam nav nepieciešama īpaša glāzes sagatavošana.

Porcijas lielums

Aptuveni 400 ml

Alkohola saturs

0% Alk.

Alkohola stiprums

Pasniegšanas temperatūra

Auksts

Glāzes veids

Smūtija glāze

Glāzes apstrāde

Nav nepieciešama

Priekšvēsture

Šim smūtijam nav tradicionāla stāsta, bet tas ir mūsdienu veselības un labsajūtas kustības produkts. Tas tika radīts kā veselīga alternatīva cukurotiem šokolādes piena kokteiļiem un smēriņiem, piemēram, Nutellai. Receptē gudri izmantots avokado dabiskais krēmīgums, lai radītu biezu, sātīgu tekstūru, vienlaikus iekļaujot neapstrādāta kakao un lazdu riekstu superproduktu priekšrocības.

Izcelsme

Šī ir mūsdienīga recepte, kas radusies globālajā veselīgas pārtikas kopienā 21. gadsimtā. Tās precīzu izcelsmi ir grūti noteikt, jo daudzi veselīga dzīvesveida blogeri un kafejnīcas ir izstrādājuši līdzīgas versijas. Tā atspoguļo modernu pieeju, veidojot uzturvielām bagātus produktus, kas neupurē garšu.

Šokolādes, lazdu riekstu un avokado smūtijs

Šis smūtijs parasti ir pazīstams kā šokolādes, lazdu riekstu un avokado smūtijs. To dažreiz dēvē par "veselīgo Nutellas smūtiju", jo tā garšas profils atgādina populāro šokolādes-lazdu riekstu smēriņu, bet ar uzturvielām bagātām sastāvdaļām. Nosaukums "Kakao, avokado un lazdu riekstu smūtijs" tiek lietots arī, lai precīzāk aprakstītu tā galvenās sastāvdaļas.

Oriģinālnosaukums

Chocolate Hazelnut Avocado Smoothie

Alternatīvi nosaukumi

Veselīgais Nutellas smūtijs
Kakao, avokado un lazdu riekstu smūtijs

Raksturojuma pārskats

Šim smūtijam ir bagātīga šokolādes un grauzdētu lazdu riekstu garša ar īpaši krēmīgu, samtainu tekstūru. Tā aromāts ir vilinoši salds, un tam ir skaista, necaurspīdīga brūna krāsa, padarot to par sātīgu, negāzētu dzērienu, kas piemērots jebkuram gadalaikam.

Garša

Šokolādes, riekstu, krēmīga, bagātīga, salda, nedaudz piezemēta

Aromāts

Bagātīgs kakao, grauzdēti lazdu rieksti, vaniļa

Garšas līdzsvars

Salds, nedaudz rūgts

Pēcgarša

Ilgstoša šokolādes, riekstu pēcgarša

Gāzējums

Nav

Krāsa un izskats

Bagātīgi brūna, necaurspīdīga, bieza

Tekstūra

Bieza, krēmīga, gluda, samtaina

Sezonalitāte

Visu sezonu, atsvaidzinošs, sātīgs

Garšas intensitāte un pieredze

Šim bezalkoholiskajam smūtijam ir dominējošs krēmīgums un mērens saldums, ar nelielu rūgtumu no kakao. Tas ir pilnīgi negāzēts, bez sāļuma vai asuma.

Saldums

Sāļums

Skābums

Rūgtums

Asums

Augļainums

Krēmīgums

Gāzējums

Sastāvdaļas

Pamatam būs nepieciešams nogatavojies avokado un augu piens, kas apvienots ar grauzdētiem lazdu riekstiem un neapstrādātu kakao pulveri garšai. Dabisks saldinātājs, piemēram, kļavu sīrups vai dateles, uzlabos garšu.

Nogatavojies avokado0,5 vidēja avokado
Nodrošina krēmīgumu un veselīgos taukus. Pārliecinieties, ka tas ir nogatavojies, lai iegūtu vislabāko tekstūru.
Neapstrādāts kakao pulveris2 ēdamkarotes
Nesaldināts. Nodrošina bagātīgu šokolādes garšu un antioksidantus.
Grauzdēti lazdu rieksti0,25 tasītes / 30 grami
Var aizstāt ar 2 ēdamkarotēm lazdu riekstu sviesta, lai atvieglotu blendēšanu.
Nesaldināts mandeļu piens1 tasīte / 240 ml
Labi derēs arī jebkurš cits augu piens, piemēram, auzu vai sojas piens.
Kļavu sīrups1-2 ēdamkarotes
Pielāgojiet pēc garšas. Var aizstāt ar 2 Medjool datelēm bez kauliņiem.
Vaniļas ekstrakts0,5 tējkarotes
Pastiprina saldo un šokolādes garšu.
Jūras sāls1 šķipsniņa
Izceļ šokolādes garšas bagātību.
Saldēts banāns0,5 banāna(pēc izvēles)
Pievieno papildu krēmīgumu, saldumu un padara smūtiju aukstāku.

Ledus veids

Jaukšanas aprīkojums

Vienīgais aprīkojums, kas nepieciešams šai receptei, ir jaudīgs blenderis. Tas nodrošina, ka avokado un lazdu rieksti tiek pilnībā sablendēti, radot perfekti gludu un krēmīgu tekstūru.

Jaudīgs blenderis, lai sablendētu visas sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.

Instrukcijas

Process ir vienkāršs: visas sastāvdaļas apvienojiet jaudīgā blenderī un blendējiet, līdz masa ir pilnīgi gluda. Ielejiet glāzē, garnējiet pēc vēlēšanās un pasniedziet nekavējoties.

1. Sagatavojiet un nomēriet visas sastāvdaļas. Pārgrieziet avokado uz pusēm un izņemiet kauliņu.

2. Ielieciet visas sastāvdaļas jaudīgā blenderī: avokado, grauzdētus lazdu riekstus (vai lazdu riekstu sviestu), kakao pulveri, mandeļu pienu, kļavu sīrupu, vaniļas ekstraktu un šķipsniņu sāls. Ja vēlaties, pievienojiet saldētu banānu.

3. Aizveriet vāku un blendējiet ar lielu ātrumu 60 līdz 90 sekundes, vai līdz maisījums ir pilnīgi gluds un krēmīgs, bez kunkuļiem.

4. Ja smūtijs ir pārāk biezs jūsu gaumei, pievienojiet vēl nedaudz mandeļu piena un īsu brīdi sablendējiet, lai samaisītu.

5. Nogaršojiet smūtiju un, ja nepieciešams, pielāgojiet saldumu, pievienojot vairāk kļavu sīrupa.

6. Ielejiet smūtiju augstā glāzē.

7. Ja vēlaties, garnējiet ar sasmalcinātiem grauzdētiem lazdu riekstiem un kakao graudiņiem. Pasniedziet nekavējoties.

Garnēšana

Garnēšana nav obligāta, bet ir ieteicama; uzkaisīti sasmalcināti lazdu rieksti un kakao graudiņi piešķir patīkamu kraukšķīgumu un uzlabo smūtija izskatu.

Sasmalcināti grauzdēti lazdu rieksti riekstainam kraukšķīgumam un vizuālam baudījumam.
Kakao graudiņi papildu šokolādes garšai un tekstūras kontrastam.

Informācija par uzturu

Šis smūtijs ir vegānisks, bez piena produktiem, bez glutēna un bez olām, bet tas nav bez riekstiem, jo satur lazdu riekstus. Tas satur nelielu daudzumu kofeīna no kakao pulvera un var būt bez sojas, atkarībā no izmantotā augu piena.

✕ Satur alkoholu

✕ Bez kofeīna

✓ Bez piena produktiem

✓ Bez olām

✓ Bez sojas

✕ Bez riekstiem

✓ Bez glutēna

✓ Piemērots vegāniem

✓ Piemērots veģetāriešiem

Uzturvērtības informācija

Šis ir kalorijām bagāts smūtijs, pateicoties veselīgajiem taukiem no avokado un lazdu riekstiem, kas padara to diezgan sātīgu. Ogļhidrātu un cukura saturs ir mērens, galvenokārt no izmantotā dabīgā saldinātāja.

Kalorijas

Aptuveni 380-450 kcal / 1590-1883 kJ

Kaloriju līmenis

Ogļhidrāti

Aptuveni 30-40 grami

Ogļhidrātu līmenis

Cukurs

Aptuveni 18-25 grami

Cukura līmenis

Gadījumi

Šis daudzpusīgais smūtijs ir lieliski piemērots ātrām un barojošām brokastīm, sātīgai pēcpusdienas uzkodai vai atjaunojošam dzērienam pēc treniņa. Tas var kalpot arī kā veselīgs un gards deserts, lai apmierinātu vēlmi pēc saldumiem.

Brokastis
Veselīga uzkoda
Atjaunošanās pēc treniņa
Deserta alternatīva

Saderības ieteikumi

Šis smūtijs ir pietiekami sātīgs, lai to baudītu vienu pašu kā pilnvērtīgas brokastis vai sātīgu uzkodu. Lai maltīte būtu vēl sātīgāka, to var papildināt ar ko vieglu, piemēram, grauzdiņa šķēli vai svaigiem augļiem, kas papildinās tā bagātīgo garšu.

Pats par sevi kā ēdienreizes aizstājējs
Šķēle pilngraudu grauzdiņa
Neliela bļodiņa ar svaigām ogām

Šokolādes, lazdu riekstu un avokado smūtijs: Dekadentisks un veselīgs gardums

Šokolādes, lazdu riekstu un avokado smūtijs ir veselīga baudījuma iemiesojums. Tas meistarīgi apvieno bagātīgo, dziļo kakao un grauzdētu lazdu riekstu garšu ar nepārspējamo nogatavojušos avokado krēmīgumu. Tā rezultātā tiek radīts dzēriens, kas ir ne tikai garšīgs un sātīgs, bet arī bagāts ar uzturvielām, veselīgajiem taukiem un šķiedrvielām. Tā ir neticami viegla un ātri pagatavojama recepte, kas padara to par perfektu izvēli ikvienam, kurš meklē gardumu bez sirdsapziņas pārmetumiem, kas garšo kā deserts glāzē.

Jums varētu patikt arī

Šokolādes un ķiršu smūtijs "Bumba"

Bagātīgs un gards smūtijs, kurā sajaukti saldie tumšie ķirši un piesātināts kakao, radot gardu un veselīgu našķi, kas garšo kā deserts.

Zaļais mango superproduktu smūtijs

Spilgts un uzturvielām bagāts smūtijs, kas apvieno saldo tropisko mango ar lapu spinātiem un superproduktiem veselīgam enerģijas lādiņam.

Zelta Mirdzuma Kurkumas Smūtijs

Spilgts, pretiekaisuma smūtijs, kas bagātināts ar tropiskiem augļiem, ingveru un zelta garšvielu – kurkumu.

Saulainais zemeņu un mango smūtijs

Košs un atspirdzinošs smūtijs, kas pārbagāts ar saldām, tropiskām zemeņu un mango garšām.