Czekoladowo-orzechowe smoothie z awokado

Czekoladowo-orzechowe smoothie z awokado oferuje unikalne połączenie przyjemności i wartości odżywczych. Jego aksamitna konsystencja, pochodząca z dojrzałego awokado, tworzy satysfakcjonujące odczucie w ustach, podobne do mlecznego koktajlu. Głęboki, bogaty smak pochodzi z surowego kakao w proszku, doskonale uzupełnionego orzechowymi, prażonymi nutami orzechów laskowych. Ten napój to fantastyczny sposób na cieszenie się bez poczucia winy przysmakiem, który jest zarówno pyszny, jak i korzystny dla zdrowia.
Czekoladowo-orzechowe smoothie z awokado

Przygotowanie

Czas przygotowania: 5 minut

Czas przygotowania
Poziom trudności

Klasyfikacja napojów

Ten napój jest klasyfikowany jako smoothie, czyli miksowany, bezalkoholowy napój. Należy do kategorii zdrowych napojów, często spożywanych na śniadanie, jako przekąska lub w celu regeneracji po treningu. Służy jako pożywny i sycący napój.

Serwowanie

Podawaj to średniej wielkości, bezalkoholowe smoothie na zimno w standardowej szklance do smoothie lub dużym kubku. Do tego orzeźwiającego i kremowego napoju nie jest potrzebne specjalne przygotowanie szklanki.
Wielkość porcji
Około 400 ml / 13.5 oz
Zawartość alkoholu
0% alk.
Moc alkoholu
Temperatura serwowania
Zimny
Typ szkła
Szklanka do smoothie
Przygotowanie szkła
Brak

Historia

To smoothie nie ma tradycyjnej historii, ale jest produktem nowoczesnego ruchu na rzecz zdrowia i dobrego samopoczucia. Zostało stworzone jako zdrowa alternatywa dla słodkich koktajli czekoladowych i kremów do smarowania, takich jak Nutella. Przepis sprytnie wykorzystuje naturalną kremowość awokado do stworzenia gęstej, satysfakcjonującej konsystencji, jednocześnie włączając korzyści superfoods, takie jak surowe kakao i orzechy laskowe.
Pochodzenie
Jest to współczesny przepis, który wyłonił się z globalnej społeczności zdrowej żywności w XXI wieku. Jego dokładne pochodzenie jest trudne do ustalenia, ponieważ wielu blogerów zdrowotnych i kawiarni opracowało podobne wersje. Reprezentuje nowoczesne podejście do tworzenia gęstych odżywczo potraw, które nie idą na kompromis w kwestii smaku.

Czekoladowo-orzechowe smoothie z awokado

To smoothie jest powszechnie znane jako Czekoladowo-orzechowe smoothie z awokado. Czasami nazywane jest „Zdrowym smoothie a'la Nutella” ze względu na swój profil smakowy przypominający popularny krem czekoladowo-orzechowy, ale zawierający pożywne składniki. Używa się również nazwy „Smoothie z kakao, awokado i orzechami laskowymi”, aby dokładniej opisać jego główne składniki.
Oryginalna nazwa
Chocolate Hazelnut Avocado Smoothie
Alternatywne nazwy
  • Zdrowe smoothie a'la Nutella
  • Smoothie z kakao, awokado i orzechami laskowymi

Przegląd cech

To smoothie charakteryzuje się bogatym smakiem czekolady i prażonych orzechów laskowych oraz niezwykle kremową, aksamitną konsystencją. Jego aromat jest zachęcająco słodki, a napój ma piękny, nieprzezroczysty brązowy kolor, co czyni go satysfakcjonującym, niegazowanym napojem odpowiednim na każdą porę roku.
Smak
Czekoladowy, Orzechowy, Kremowy, Bogaty, Słodki, Lekko ziemisty
Aromat
Bogate kakao, Prażone orzechy laskowe, Wanilia
Balans smaku
Słodki, Lekko gorzki
Posmak
Długo utrzymujący się smak czekolady, Orzechowy finisz
Musowanie
Brak
Kolor i wygląd
Intensywnie brązowy, Nieprzezroczysty, Gęsty
Tekstura
Gęsty, Kremowy, Gładki, Aksamitny
Sezonowość
Całoroczny, Orzeźwiający, Sycący

Intensywność smaku i doznania

To bezalkoholowe smoothie ma dominującą kremowość i umiarkowaną słodycz, z lekką goryczką pochodzącą z kakao. Jest całkowicie niegazowane, bez bąbelków, słoności czy ostrości.
Słodycz
Słoność
Kwaśność
Goryczka
Ostrość
Owocowość
Kremowość
Nasycenie

Składniki

Będziesz potrzebować dojrzałego awokado i mleka roślinnego jako bazy, w połączeniu z prażonymi orzechami laskowymi i surowym kakao w proszku dla smaku. Naturalny słodzik, taki jak syrop klonowy lub daktyle, wzmacnia smak.
  • Dojrzałe awokado0,5 średniego awokado
    Zapewnia kremowość i zdrowe tłuszcze. Upewnij się, że jest dojrzałe, aby uzyskać najlepszą konsystencję.
  • Surowe kakao w proszku2 łyżki stołowe
    Niesłodzone. Zapewnia bogaty smak czekolady i przeciwutleniacze.
  • Prażone orzechy laskowe0,25 szklanki / 30 gramów
    Można zastąpić 2 łyżkami masła z orzechów laskowych dla łatwiejszego miksowania.
  • Niesłodzone mleko migdałowe1 szklanka / 240 ml / 8 oz
    Każde mleko roślinne, takie jak owsiane lub sojowe, również będzie dobrze pasować.
  • Syrop klonowy1-2 łyżki stołowe
    Dostosuj do smaku. Można zastąpić 2 daktylami Medjool bez pestek.
  • Ekstrakt waniliowy0,5 łyżeczki
    Wzmacnia słodkie i czekoladowe smaki.
  • Sól morska1 szczypta
    Wydobywa bogactwo smaku czekolady.
  • Mrożony banan0,5 banana(opcjonalnie)
    Dodaje dodatkowej kremowości, słodyczy i sprawia, że smoothie jest zimniejsze.

Rodzaj lodu

  • Brak

Sprzęt do mieszania

Jedynym sprzętem potrzebnym do tego przepisu jest wysokoobrotowy blender. Zapewnia on, że awokado i orzechy laskowe zostaną w pełni połączone, tworząc idealnie gładką i kremową konsystencję.
  • Wysokoobrotowy blender do zmiksowania wszystkich składników na gładką masę.

Instrukcje

Proces jest prosty: połącz wszystkie składniki w wysokoobrotowym blenderze i miksuj, aż będą idealnie gładkie. Przelej do szklanki, udekoruj według uznania i podawaj od razu.
1. Zbierz i odmierz wszystkie składniki. Przekrój awokado na pół i usuń pestkę.
2. Dodaj wszystkie składniki do wysokoobrotowego blendera: awokado, prażone orzechy laskowe (lub masło z orzechów laskowych), kakao w proszku, mleko migdałowe, syrop klonowy, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Jeśli używasz, dodaj opcjonalnie mrożonego banana.
3. Zamknij pokrywę i miksuj na wysokich obrotach przez 60 do 90 sekund, aż mieszanka będzie całkowicie gładka i kremowa, bez żadnych grudek.
4. Jeśli smoothie jest dla Ciebie zbyt gęste, dodaj odrobinę mleka migdałowego i krótko zmiksuj, aby połączyć składniki.
5. Spróbuj smoothie i w razie potrzeby dostosuj słodycz, dodając więcej syropu klonowego.
6. Przelej smoothie do wysokiej szklanki lub kubka.
7. Jeśli chcesz, udekoruj posiekanymi prażonymi orzechami laskowymi i śrutą kakaową. Podawaj natychmiast.

Dekorowanie

Dekorowanie jest opcjonalne, ale zalecane; posypanie posiekanymi orzechami laskowymi i śrutą kakaową na wierzchu dodaje przyjemnej chrupkości i poprawia prezentację smoothie.
  • Posiekane prażone orzechy laskowe dla orzechowej chrupkości i atrakcyjnego wyglądu.
  • Śruta kakaowa (cacao nibs) dla dodatkowego czekoladowego smaku i kontrastu tekstur.

Informacje dietetyczne

To smoothie jest wegańskie, bezmleczne, bezglutenowe i bezjajeczne, ale nie jest wolne od orzechów, ponieważ zawiera orzechy laskowe. Zawiera niewielką ilość kofeiny z kakao w proszku i może być wolne od soi w zależności od użytego mleka roślinnego.
✕ Zawiera alkohol
✕ Bez kofeiny
✓ Bez nabiału
✓ Bez jajek
✓ Bez soi
✕ Bez orzechów
✓ Bezglutenowy
✓ Przyjazny dla wegan
✓ Przyjazny dla wegetarian

Informacje o wartościach odżywczych

To smoothie jest gęste kalorycznie ze względu na zdrowe tłuszcze z awokado i orzechów laskowych, co sprawia, że jest bardzo sycące. Zawartość węglowodanów i cukru jest umiarkowana, pochodzi głównie z użytego naturalnego słodzika.
Kalorie
Około 380-450 kcal / 1590-1883 kJ
Poziom kalorii
Węglowodany
Około 30-40 gramów
Poziom węglowodanów
Cukier
Około 18-25 gramów
Poziom cukru

Okazje

To wszechstronne smoothie jest idealne na szybkie i pożywne śniadanie, sycącą popołudniową przekąskę lub napój regeneracyjny po treningu. Może również służyć jako zdrowy i satysfakcjonujący deser, aby zaspokoić ochotę na słodycze.
  • Śniadanie
  • Zdrowa przekąska
  • Regeneracja po treningu
  • Alternatywa dla deseru

Sugestie łączenia

To smoothie jest na tyle treściwe, że można je spożywać samodzielnie jako pełne śniadanie lub sycącą przekąskę. Aby stworzyć bardziej obfity posiłek, dobrze komponuje się z czymś lekkim, jak kromka tosta lub świeże owoce, które uzupełnią jego bogactwo.
  • Samo w sobie jako zamiennik posiłku
  • Kromka pełnoziarnistego tosta
  • Mała miseczka świeżych jagód

Czekoladowo-orzechowe smoothie z awokado: Dekadencki i zdrowy przysmak

Czekoladowo-orzechowe smoothie z awokado to kwintesencja zdrowej przyjemności. Mistrzowsko łączy bogate, głębokie smaki kakao i prażonych orzechów laskowych z niezrównaną kremowością dojrzałego awokado. Tworzy to napój, który jest nie tylko pyszny i sycący, ale także pełen składników odżywczych, zdrowych tłuszczów i błonnika. To niezwykle łatwy i szybki przepis do przygotowania, co czyni go idealnym wyborem dla każdego, kto szuka przysmaku bez poczucia winy, który smakuje jak deser w szklance.

Może Ci się również spodobać

Tropikalne Zielone Smoothie

Pełne życia, bogate w składniki odżywcze smoothie, które łączy słodkie owoce tropikalne ze świeżym szpinakiem, zapewniając zdrowy i pyszny zastrzyk energii.

Zielone Smoothie Mocy

Żywe i pełne składników odżywczych smoothie, łączące liściaste warzywa, słodkie owoce i kremową bazę dla zdrowego zastrzyku energii.

Smoothie o Smaku Ciasteczka Owsianego z Rodzynkami

Kremowe i pełnowartościowe smoothie, które oddaje pocieszający, korzenno-słodki smak klasycznego ciasteczka owsianego z rodzynkami.

Smoothie z mango i szpinakiem

Żywe, kremowe i pełne składników odżywczych smoothie, w którym słodkie, tropikalne mango całkowicie maskuje smak zdrowego szpinaku.