Smoothie cu Ciocolată, Alune de Pădure și Avocado

Smoothie-ul cu Ciocolată, Alune de Pădure și Avocado oferă o combinație unică de indulgență și nutriție. Textura sa catifelată, derivată din avocado copt, creează o senzație plăcută în gură, similară cu cea a unui milkshake. Aroma profundă și bogată provine din pudra de cacao crudă, perfect completată de notele prăjite și de nucă ale alunelor de pădure. Această băutură este o modalitate fantastică de a savura un deliciu fără vinovăție, care este atât delicios, cât și benefic pentru sănătatea dumneavoastră.
Smoothie cu Ciocolată, Alune de Pădure și Avocado

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca un smoothie, o băutură mixată, non-alcoolică. Se încadrează în categoria sănătoasă, fiind adesea savurată la micul dejun, ca gustare sau pentru recuperare după antrenament. Servește ca o băutură nutritivă și sățioasă.

Servire

Serviți acest smoothie de mărime medie, non-alcoolic, rece, într-un pahar standard de smoothie sau într-un pahar înalt. Nu este necesară nicio pregătire specială a paharului pentru această băutură răcoritoare și cremoasă.
Dimensiunea porției
Aproximativ 400 ml / 13.5 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar de smoothie
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Acest smoothie nu are o istorie tradițională, ci este un produs al mișcării moderne de sănătate și wellness. A fost creat ca o alternativă sănătoasă la milkshake-urile de ciocolată pline de zahăr și la cremele tartinabile precum Nutella. Rețeta folosește inteligent cremozitatea naturală a fructului de avocado pentru a crea o textură groasă și satisfăcătoare, încorporând în același timp beneficiile de superaliment ale pudrei de cacao crude și ale alunelor de pădure.
Origine
Aceasta este o rețetă contemporană care a apărut în cadrul comunității globale de alimentație sănătoasă în secolul al XXI-lea. Originea sa exactă este dificil de stabilit, deoarece mulți bloggeri de sănătate și cafenele au dezvoltat versiuni similare. Reprezintă o abordare modernă a creării de alimente dense în nutrienți, care nu fac compromisuri la capitolul aromă.

Smoothie cu Ciocolată, Alune de Pădure și Avocado

Acest smoothie este cunoscut în mod obișnuit ca Smoothie cu Ciocolată, Alune de Pădure și Avocado. Uneori este numit „Smoothie sănătos tip Nutella” datorită profilului său de aromă care seamănă cu populara cremă tartinabilă de ciocolată și alune, dar cu ingrediente nutritive. Numele „Smoothie cu Cacao, Avocado și Alune de Pădure” este de asemenea folosit pentru a descrie mai precis componentele sale de bază.
Nume original
Chocolate Hazelnut Avocado Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie sănătos tip Nutella
  • Smoothie cu Cacao, Avocado și Alune de Pădure

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie se mândrește cu o aromă bogată de ciocolată și alune de pădure prăjite, cu o textură extrem de cremoasă și catifelată. Aroma sa este îmbietor de dulce și are o culoare frumoasă, maro opac, fiind o băutură satisfăcătoare, neacidulată, potrivită pentru orice perioadă a anului.
Gust
Ciocolatos, Nucos, Cremos, Bogat, Dulce, Ușor pământiu
Aromă
Cacao bogată, Alune de pădure prăjite, Vanilie
Echilibrul gustului
Dulce, Ușor amărui
Postgust
Ciocolată persistentă, Finish nucos
Efervescență
Niciuna
Culoare și aspect
Maro intens, Opac, Gros
Textură
Gros, Cremos, Fin, Catifelat
Sezonalitate
Toate sezoanele, Răcoritor, Sățios

Intensitatea aromei & Experiență

Acest smoothie non-alcoolic are o cremozitate dominantă și o dulceață moderată, cu o ușoară amăreală de la cacao. Este complet plat, fără carbonatare, salinitate sau condimente.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Veți avea nevoie de un avocado copt și lapte vegetal ca bază, combinate cu alune de pădure prăjite și pudră de cacao crudă pentru aromă. Un îndulcitor natural precum siropul de arțar sau curmalele intensifică gustul.
  • Avocado copt0.5 dintr-un avocado mediu
    Oferă cremozitate și grăsimi sănătoase. Asigurați-vă că este copt pentru cea mai bună textură.
  • Pudră de cacao crudă2 linguri
    Neîndulcită. Oferă o aromă bogată de ciocolată și antioxidanți.
  • Alune de pădure prăjite0.25 cană / 30 grame
    Se pot înlocui cu 2 linguri de unt de alune de pădure pentru o mixare mai ușoară.
  • Lapte de migdale neîndulcit1 cană / 240 ml / 8 oz
    Orice lapte vegetal, cum ar fi laptele de ovăz sau de soia, va funcționa la fel de bine.
  • Sirop de arțar1-2 linguri
    Ajustați după gust. Poate fi înlocuit cu 2 curmale Medjool fără sâmburi.
  • Extract de vanilie0.5 linguriță
    Intensifică aromele dulci și de ciocolată.
  • Sare de mare1 praf
    Scoate în evidență bogăția aromei de ciocolată.
  • Banană congelată0.5 dintr-o banană(opțional)
    Adaugă extra cremozitate, dulceață și face smoothie-ul mai rece.

Tip de gheață

  • Niciunul

Echipamente de amestecare

Singurul echipament necesar pentru această rețetă este un blender de mare viteză. Acesta asigură că avocado și alunele de pădure sunt complet încorporate, creând o textură perfect fină și cremoasă.
  • Blender de mare viteză pentru a mixa toate ingredientele până la omogenizare.

Instrucțiuni

Procesul este simplu: combinați toate ingredientele într-un blender de mare viteză și mixați până la omogenizarea perfectă. Turnați într-un pahar, garnisiți după dorință și serviți imediat.
1. Adunați și măsurați toate ingredientele. Tăiați avocado în jumătate și scoateți sâmburele.
2. Adăugați toate ingredientele într-un blender de mare viteză: avocado, alunele de pădure prăjite (sau untul de alune), pudra de cacao, laptele de migdale, siropul de arțar, extractul de vanilie și un praf de sare. Adăugați și banana congelată opțională, dacă o folosiți.
3. Puneți capacul și mixați la viteză mare timp de 60 până la 90 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și cremos, fără cocoloașe.
4. Dacă smoothie-ul este prea gros pentru gustul dumneavoastră, adăugați încă puțin lapte de migdale și mixați scurt pentru a se combina.
5. Gustați smoothie-ul și ajustați dulceața, dacă este necesar, adăugând mai mult sirop de arțar.
6. Turnați smoothie-ul într-un pahar înalt.
7. Garnisiți cu o presărare de alune de pădure prăjite tocate și bucăți de cacao, dacă doriți. Serviți imediat.

Garnitură

Garnisirea este opțională, dar recomandată; o presărare de alune de pădure tocate și bucăți de cacao deasupra adaugă o textură crocantă plăcută și îmbunătățește prezentarea smoothie-ului.
  • Alune de pădure prăjite tocate pentru o textură crocantă și un aspect vizual plăcut.
  • Bucăți de cacao (nibs) pentru o aromă extra de ciocolată și un contrast de textură.

Informații dietetice

Acest smoothie este vegan, fără lactate, fără gluten și fără ouă, dar nu este fără nuci, deoarece conține alune de pădure. Conține o cantitate mică de cofeină din pudra de cacao și poate fi fără soia, în funcție de laptele vegetal folosit.
✕ Conține alcool
✕ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✕ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acesta este un smoothie dens caloric datorită grăsimilor sănătoase din avocado și alune de pădure, ceea ce îl face destul de sățios. Conținutul de carbohidrați și zahăr este moderat, provenind în principal din îndulcitorul natural folosit.
Calorii
Aproximativ 380-450 kcal / 1590-1883 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
Aproximativ 30-40 grame
Nivel de carbohidrați
Zahăr
Aproximativ 18-25 grame
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie versatil este perfect pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o gustare sățioasă de după-amiază sau o băutură de recuperare după un antrenament. Poate servi, de asemenea, ca un desert sănătos și satisfăcător pentru a potoli poftele de dulce.
  • Mic dejun
  • Gustare sănătoasă
  • Recuperare după antrenament
  • Alternativă la desert

Sugestii de asociere

Acest smoothie este suficient de consistent pentru a fi savurat singur ca un mic dejun complet sau o gustare satisfăcătoare. Pentru o masă mai substanțială, se asortează bine cu ceva ușor, cum ar fi o felie de pâine prăjită sau câteva fructe proaspete pentru a completa bogăția sa.
  • Singur, ca înlocuitor de masă
  • O felie de pâine prăjită integrală
  • Un bol mic de fructe de pădure proaspete

Smoothie cu Ciocolată, Alune de Pădure și Avocado: Un Deliciu Decadent și Sănătos

Smoothie-ul cu Ciocolată, Alune de Pădure și Avocado este chintesența răsfățului sănătos. Acesta combină măiestrit aromele bogate și profunde ale pudrei de cacao și ale alunelor prăjite cu cremozitatea de neegalat a fructului de avocado copt. Astfel, se creează o băutură care nu este doar delicioasă și satisfăcătoare, ci și plină de nutrienți, grăsimi sănătoase și fibre. Este o rețetă incredibil de ușor și rapid de preparat, fiind alegerea perfectă pentru oricine caută un deliciu fără vinovăție, cu gust de desert la pahar.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie cu Fructe de Pădure, Ghimbir și Chia

Un smoothie vibrant și plin de nutrienți, care combină fructele de pădure dulci cu o notă picantă de ghimbir și beneficiile semințelor de chia.

Smoothie Antiinflamator cu Cireșe și Ghimbir

Un smoothie vibrant, plin de nutrienți, care combină vișine, ghimbir picant și turmeric cu aromă pământie pentru a ajuta la reducerea inflamației.

Smoothie Zeița Verde

Un smoothie vibrant, plin de nutrienți, care amestecă legume cu frunze verzi cu fructe dulci pentru un impuls de sănătate delicios și energizant.

Smoothie cu Unt de Arahide și Gem

Un smoothie cremos și nostalgic care surprinde perfect aromele îndrăgite ale unui sandviș clasic cu unt de arahide și gem.