Шоколадно-ореховый смузи с авокадо

Шоколадно-ореховый смузи с авокадо предлагает уникальное сочетание удовольствия и пользы. Его бархатистая текстура, получаемая из спелого авокадо, создает приятное ощущение во рту, похожее на молочный коктейль. Глубокий, насыщенный вкус придает сырой какао-порошок, идеально дополненный ореховыми, поджаристыми нотками фундука. Этот напиток — фантастический способ насладиться лакомством без чувства вины, которое одновременно вкусно и полезно для вашего здоровья.
Шоколадно-ореховый смузи с авокадо

Приготовление

Время приготовления: 5 минуты

Время приготовления
Сложность

Классификация напитков

Этот напиток классифицируется как смузи — смешанный безалкогольный напиток. Он относится к категории полезных для здоровья, его часто употребляют на завтрак, в качестве перекуса или для восстановления после тренировки. Он служит питательным и сытным напитком.

Подача

Подавайте этот безалкогольный смузи среднего размера холодным в стандартном стакане для смузи или большом тумблере. Специальной подготовки стакана для этого освежающего и кремового напитка не требуется.
Размер порции
Приблизительно 400 мл / 13.5 унций
Содержание алкоголя
0% алк.
Крепость
Температура подачи
Холодный
Тип бокала
Стакан для смузи
Подготовка бокала
Без обработки

История

У этого смузи нет традиционной предыстории, он является продуктом современного движения за здоровье и хорошее самочувствие. Он был создан как полезная альтернатива сладким шоколадным молочным коктейлям и пастам, таким как «Нутелла». Рецепт умело использует естественную кремовость авокадо для создания густой, приятной текстуры, одновременно включая полезные свойства суперфудов — сырого какао и фундука.
Происхождение
Это современный рецепт, возникший в мировом сообществе здорового питания в 21 веке. Его точное происхождение трудно отследить, так как многие блогеры и кафе, специализирующиеся на здоровом питании, разработали похожие версии. Он представляет собой современный подход к созданию питательных продуктов, не идущих на компромисс со вкусом.

Шоколадно-ореховый смузи с авокадо

Этот смузи широко известен как «Шоколадно-ореховый смузи с авокадо». Иногда его называют «Полезный смузи "Нутелла"» из-за его вкусового профиля, напоминающего популярную шоколадно-ореховую пасту, но с питательными ингредиентами. Название «Смузи с какао, авокадо и фундуком» также используется для более точного описания его основных компонентов.
Оригинальное название
Chocolate Hazelnut Avocado Smoothie
Альтернативные названия
  • Полезный смузи «Нутелла»
  • Смузи с какао, авокадо и фундуком

Обзор характеристик

Этот смузи обладает насыщенным вкусом шоколада и жареного фундука с исключительно кремовой, бархатистой текстурой. Его аромат маняще сладкий, а красивый непрозрачный коричневый цвет делает его сытным, негазированным напитком, подходящим для любого времени года.
Вкус
Шоколадный, Ореховый, Кремовый, Насыщенный, Сладкий, Слегка землистый
Аромат
Насыщенное какао, Жареный фундук, Ваниль
Баланс вкуса
Сладкий, Слегка горьковатый
Послевкусие
Длительное шоколадное, Ореховое послевкусие
Игристость
Отсутствует
Цвет и внешний вид
Насыщенный коричневый, Непрозрачный, Густой
Текстура
Густая, Кремовая, Однородная, Бархатистая
Сезонность
Всесезонный, Освежающий, Сытный

Интенсивность вкуса и впечатления

Этот безалкогольный смузи имеет доминирующую кремовость и умеренную сладость, с легкой горчинкой от какао. Он абсолютно негазированный, без солености или пряности.
Сладость
Соленость
Кислотность
Горечь
Острота
Фруктовость
Кремовость
Газация

Ингредиенты

Вам понадобятся спелый авокадо и растительное молоко в качестве основы, в сочетании с жареным фундуком и сырым какао-порошком для вкуса. Натуральный подсластитель, такой как кленовый сироп или финики, улучшает вкус.
  • Спелый авокадо0,5 среднего авокадо
    Придает кремовую текстуру и содержит полезные жиры. Для лучшей консистенции убедитесь, что авокадо спелый.
  • Сырой какао-порошок2 столовые ложки
    Несладкий. Придает насыщенный шоколадный вкус и содержит антиоксиданты.
  • Жареный фундук0,25 чашки / 30 грамм
    Можно заменить 2 столовыми ложками пасты из фундука для более легкого смешивания.
  • Несладкое миндальное молоко1 чашка / 240 мл / 8 унций
    Любое растительное молоко, например, овсяное или соевое, также хорошо подойдет.
  • Кленовый сироп1-2 столовые ложки
    Регулируйте по вкусу. Можно заменить 2 финиками сорта Меджул без косточек.
  • Ванильный экстракт0,5 чайной ложки
    Усиливает сладкие и шоколадные вкусы.
  • Морская соль1 щепотка
    Подчеркивает насыщенность шоколадного вкуса.
  • Замороженный банан0,5 банана(по желанию)
    Добавляет дополнительную кремовость, сладость и делает смузи холоднее.

Тип льда

  • Без льда

Оборудование для смешивания

Единственное оборудование, необходимое для этого рецепта, — это высокоскоростной блендер. Он гарантирует, что авокадо и фундук полностью перемешаются, создавая идеально гладкую и кремовую текстуру.
  • Высокоскоростной блендер для смешивания всех ингредиентов до однородности.

Инструкции

Процесс прост: смешайте все ингредиенты в высокоскоростном блендере и взбивайте до идеальной гладкости. Перелейте в стакан, украсьте по желанию и сразу подавайте.
1. Соберите и отмерьте все ингредиенты. Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку.
2. Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер: авокадо, жареный фундук (или пасту из фундука), какао-порошок, миндальное молоко, кленовый сироп, ванильный экстракт и щепотку соли. Если используете, добавьте замороженный банан.
3. Закройте крышку и взбивайте на высокой скорости в течение 60-90 секунд, или пока смесь не станет полностью гладкой и кремовой, без комочков.
4. Если смузи слишком густой на ваш вкус, добавьте еще немного миндального молока и взбейте недолго, чтобы смешать.
5. Попробуйте смузи и при необходимости отрегулируйте сладость, добавив больше кленового сиропа.
6. Перелейте смузи в высокий стакан или тумблер.
7. По желанию украсьте щепоткой измельченного жареного фундука и какао-крупки. Подавайте немедленно.

Украшение

Украшение необязательно, но рекомендуется; щепотка измельченного фундука и какао-крупки сверху добавляет приятный хруст и улучшает подачу смузи.
  • Измельченный жареный фундук для орехового хруста и визуальной привлекательности.
  • Какао-крупка для дополнительного шоколадного вкуса и текстурного контраста.

Диетическая информация

Этот смузи веганский, без молочных продуктов, без глютена и без яиц, но он не без орехов, так как содержит фундук. Он содержит небольшое количество кофеина из какао-порошка и может быть без сои в зависимости от используемого растительного молока.
✕ Содержит алкоголь
✕ Без кофеина
✓ Без молока
✓ Без яиц
✓ Без сои
✕ Без орехов
✓ Без глютена
✓ Подходит для веганов
✓ Подходит для вегетарианцев

Пищевая ценность

Это калорийный смузи из-за полезных жиров из авокадо и фундука, что делает его довольно сытным. Содержание углеводов и сахара умеренное, в основном за счет используемого натурального подсластителя.
Калории
Приблизительно 380-450 ккал / 1590-1883 кДж
Уровень калорий
Углеводы
Приблизительно 30-40 грамм
Уровень углеводов
Сахар
Приблизительно 18-25 грамм
Уровень сахара

События

Этот универсальный смузи идеально подходит для быстрого и питательного завтрака, сытного дневного перекуса или восстанавливающего напитка после тренировки. Он также может служить здоровым и сытным десертом для утоления тяги к сладкому.
  • Завтрак
  • Полезный перекус
  • Восстановление после тренировки
  • Альтернатива десерту

Рекомендации по сочетанию

Этот смузи достаточно сытный, чтобы его можно было употреблять самостоятельно в качестве полноценного завтрака или сытного перекуса. Для более основательного приема пищи он хорошо сочетается с чем-то легким, например, с ломтиком тоста или свежими фруктами, чтобы дополнить его насыщенность.
  • Самостоятельно в качестве замены приема пищи
  • Ломтик цельнозернового тоста
  • Небольшая миска свежих ягод

Шоколадно-ореховый смузи с авокадо: роскошное и полезное лакомство

Шоколадно-ореховый смузи с авокадо — это воплощение полезного удовольствия. Он мастерски сочетает насыщенные, глубокие вкусы какао и жареного фундука с непревзойденной кремовостью спелого авокадо. Это создает напиток, который не только вкусен и сытен, но и богат питательными веществами, полезными жирами и клетчаткой. Это невероятно простой и быстрый в приготовлении рецепт, что делает его идеальным выбором для всех, кто ищет лакомство без чувства вины, которое на вкус как десерт в стакане.

Вам также может понравиться

Ананасово-кокосовый смузи с имбирём

Яркий и освежающий тропический смузи со сладкой кислинкой ананаса, сливочным кокосом и пряной ноткой свежего имбиря.

Овсяный смузи с тремя видами ягод

Яркий, питательный и сытный смузи с трио из ягод, банана и цельнозерновых овсяных хлопьев для идеального начала дня.

Шоколадно-кофейный протеиновый смузи

Насыщенный, кремовый и бодрящий смузи, сочетающий в себе яркие вкусы кофе и темного шоколада со значительной порцией протеина.

Смузи "Зелёная богиня"

Яркий, насыщенный питательными веществами смузи, сочетающий листовую зелень со сладкими фруктами для вкусного и заряжающего энергией оздоровления.