Frullato al Cioccolato e Burro di Arachidi
Questo Frullato al Cioccolato e Burro di Arachidi è la delizia golosa per eccellenza per gli amanti di questa classica combinazione di sapori. Combina ricco gelato al cioccolato, cremoso burro di arachidi e latte, frullati insieme per creare una bevanda densa, liscia e soddisfacente. Perfetto come dessert, spuntino speciale o per soddisfare una voglia di dolce, è una bevanda semplice ma incredibilmente deliziosa. È una bevanda nostalgica e confortante che piace a tutte le età.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Il Frullato al Cioccolato e Burro di Arachidi è classificato come un milkshake, un tipo di bevanda dolce e fredda. Rientra nella categoria più ampia delle bevande da dessert per la sua natura ricca e indulgente, tipicamente gustata come una delizia.
Servizio
Servire questo frullato analcolico molto freddo in un bicchiere da milkshake alto e raffreddato per un'esperienza ottimale. È una bevanda sostanziosa, perfetta da sorseggiare con una cannuccia.
Porzione
Circa 400 ml / 13.5 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da Milkshake
Trattamento del bicchiere
Raffreddato
Storia
Sebbene questo specifico frullato non abbia una storia d'origine unica, la sua creazione è una naturale evoluzione della storia culinaria americana. La combinazione di cioccolato e burro di arachidi divenne molto popolare negli Stati Uniti all'inizio del XX secolo. Poiché i milkshake guadagnavano popolarità nelle soda fountain e nei diner durante la stessa epoca, era inevitabile che questi due amati sapori venissero combinati nel classico frullato che conosciamo oggi.
Origine
Stati Uniti, probabilmente emerso a metà del XX secolo. La sua popolarità è cresciuta parallelamente all'ascesa dei diner e delle soda fountain come punti fermi della cultura americana.
Frullato al Cioccolato e Burro di Arachidi
Il nome della bevanda è diretto e descrive i suoi sapori principali. A volte viene chiamato informalmente "Frullato Reese's" a causa della somiglianza del profilo aromatico con le famose caramelle Reese's Peanut Butter Cups.
Nome originale
Chocolate Peanut Butter Milkshake
Nomi alternativi
- Frullato al Burro di Arachidi e Cioccolato
- Frullato Reese's
Panoramica delle caratteristiche
Questo frullato ha una consistenza densa e vellutata con un sapore ricco dominato dal dolce del cioccolato e dal gusto di frutta secca del burro di arachidi. Il suo aroma dolce è completato da un retrogusto cremoso e persistente, che lo rende una vera delizia golosa.
Sapore
Cioccolatoso, di frutta secca, burro di arachidi, dolce, ricco, cremoso, goloso
Aroma
Cioccolato, arachidi tostate, latticino dolce
Equilibrio del gusto
Prevalentemente dolce, con una punta di salato
Retrogusto
Lungo, dolce, cremoso, cioccolato, burro di arachidi
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Marrone chiaro, opaco, cremoso
Consistenza
Denso, liscio, vellutato
Stagionalità
Rinfrescante, adatto a tutte le stagioni, particolarmente popolare in estate
Intensità del sapore ed esperienza
Il profilo aromatico è intensamente cremoso e dolce, con una sottile nota salata del burro di arachidi che bilancia la ricchezza. È una bevanda completamente analcolica e non gassata.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Il cuore di questa ricetta è costituito da gelato al cioccolato, burro di arachidi cremoso e latte. Guarnizioni opzionali come panna montata, sciroppo al cioccolato e un dolcetto al burro di arachidi tritato possono essere aggiunte per una maggiore golosità.
- Gelato al Cioccolato3 palline grandi (circa 350 ml / 1.5 tazze)Un gelato al cioccolato ricco e di buona qualità funziona meglio.
- Burro di Arachidi Cremoso2 cucchiai (circa 30 ml / 1 oz)Usare un burro di arachidi cremoso standard per una consistenza liscia. Il burro di arachidi naturale potrebbe separarsi.
- Latte Intero120 ml / 4 ozUsarne di più per un frullato più liquido, di meno per uno più denso. Qualsiasi tipo di latte va bene.
- Panna MontataA piacere(opzionale)Per guarnire.
- Sciroppo al CioccolatoA piacere(opzionale)Da versare sopra a filo.
- Dolcetto al Burro di Arachidi Tritato1(opzionale)Da spolverare sopra.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno
Attrezzatura da mixology
Un normale frullatore da cucina è l'unico attrezzo necessario per creare questo frullato liscio e cremoso.
- Frullatore per mescolare gli ingredienti fino a renderli omogenei.
Istruzioni
Per fare questo frullato, basta frullare il gelato al cioccolato, il burro di arachidi e il latte fino a ottenere un composto liscio. Versare in un bicchiere raffreddato e guarnire con le proprie guarnizioni preferite prima di servire immediatamente.
1. Per risultati ottimali, mettere il bicchiere da portata in freezer a raffreddare per almeno 10 minuti prima di preparare il frullato.
2. Nel boccale di un frullatore, unire il gelato al cioccolato, il burro di arachidi cremoso e il latte.
3. Chiudere il coperchio e frullare ad alta velocità per 30-60 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso.
4. Versare il frullato nel bicchiere precedentemente raffreddato.
5. Se si desidera, guarnire con un generoso ciuffo di panna montata, un filo di sciroppo al cioccolato e una spolverata di dolcetti al burro di arachidi tritati.
6. Servire immediatamente con una cannuccia larga e un cucchiaio lungo.
Guarnizione
Per arricchire questo frullato, guarnirlo con un ciuffo di panna montata, un filo di sciroppo al cioccolato e alcuni dolcetti al burro di arachidi tritati per una finitura dall'aspetto professionale.
- Un generoso ciuffo di panna montata messo con la sac à poche sopra il frullato.
- Un filo di sciroppo al cioccolato sopra la panna montata.
- Una spolverata di dolcetti al burro di arachidi tritati per aggiungere consistenza e sapore.
Informazioni dietetiche
Questo frullato contiene arachidi e latticini, rendendolo inadatto a chi ha allergie alla frutta secca o ai latticini, o a chi segue una dieta vegana. Può contenere tracce di caffeina dal cioccolato e soia da ingredienti come il gelato o il burro di arachidi.
✕ Contiene alcol
✕ Senza caffeina
✕ Senza latticini
✓ Senza uova
✕ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✕ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questa è una bevanda molto calorica, con livelli significativi di calorie, carboidrati e zuccheri, rendendola ideale da gustare come dessert occasionale.
Calorie
In media 600-800 kcal / 2510-3350 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 70-90 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 60-80 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo frullato è perfetto come dessert goloso dopo un pasto, come merenda pomeridiana soddisfacente o come delizia rinfrescante in una calda giornata estiva. È anche una scelta eccellente come bevanda confortante durante una serata cinema a casa.
- Dessert
- Merenda
- Dolcetto Estivo
- Serata Cinema
Suggerimenti di abbinamento
Questo ricco frullato è un abbinamento classico per piatti salati da diner come hamburger e patatine fritte. Il suo profilo dolce si abbina anche ad altri dessert come i brownie o funge da ottimo contrappunto a snack salati come i pretzel, che smorzano la sua ricchezza.
- Cibo classico da diner americano come hamburger e patatine fritte
- Snack salati come pretzel o patatine
- Brownie al cioccolato o biscotti con gocce di cioccolato
L'Esperienza Definitiva del Frullato al Cioccolato e Burro di Arachidi
Il Frullato al Cioccolato e Burro di Arachidi è una bevanda da dessert americana per eccellenza, celebrata per la sua consistenza ricca e cremosa e per il perfetto connubio tra il cioccolato dolce e il burro di arachidi dal sapore di frutta secca e leggermente salato. È incredibilmente facile da preparare, richiedendo solo pochi semplici ingredienti e un frullatore. Questa delizia golosa e analcolica è perfetta per soddisfare le voglie di dolce ed è amata da bambini e adulti, rendendola un classico intramontabile per ogni occasione informale.
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