Šokolado ir žemės riešutų sviesto pieno kokteilis
Šis šokolado ir žemės riešutų sviesto pieno kokteilis yra puikiausias prabangus skanėstas šio klasikinio skonių derinio mėgėjams. Jame derinami sodrūs šokoladiniai ledai, kreminis žemės riešutų sviestas ir pienas, suplakti į tirštą, vientisą ir sotų kokteilį. Tai paprastas, bet neįtikėtinai skanus gėrimas, puikiai tinkantis desertui, ypatingam užkandžiui ar saldumo troškimui numalšinti. Tai nostalgiškas ir paguodžiantis gėrimas, patinkantis įvairaus amžiaus žmonėms.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šokolado ir žemės riešutų sviesto pieno kokteilis klasifikuojamas kaip pieno kokteilis – saldus, šaltas gėrimas. Dėl savo sodrios ir prabangios prigimties jis patenka į platesnę desertinių gėrimų kategoriją ir paprastai yra mėgaujamasi kaip skanėstu.
Patiekimas
Norėdami geriausios patirties, šį nealkoholinį pieno kokteilį patiekite labai šaltą aukštoje, atšaldytoje pieno kokteilio taurėje. Tai sotus gėrimas, puikiai tinkantis gerti per šiaudelį.
Porcijos dydis
Apytiksliai 400 ml / 13,5 uncijos
Alkoholio kiekis
0% tūrio
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Pieno kokteilio taurė
Taurės paruošimas
Atšaldyta
Atsiradimo istorija
Nors šis konkretus pieno kokteilis neturi vienos kilmės istorijos, jo sukūrimas yra natūrali Amerikos kulinarijos istorijos evoliucija. Šokolado ir žemės riešutų sviesto derinys Jungtinėse Valstijose tapo plačiai populiarus XX amžiaus pradžioje. Tuo pačiu metu, kai pieno kokteiliai populiarėjo gėrimų baruose ir užkandinėse, buvo neišvengiama, kad šie du mylimi skoniai bus sujungti į klasikinį kokteilį, kurį žinome šiandien.
Kilmė
Jungtinės Valstijos, tikėtina, atsirado XX amžiaus viduryje. Jo populiarumas augo kartu su užkandinių ir gėrimų barų, tapusių Amerikos kultūros dalimi, iškilimu.
Šokolado ir žemės riešutų sviesto pieno kokteilis
Gėrimo pavadinimas yra aiškus, apibūdinantis jo pagrindinius skonius. Kartais jis neoficialiai vadinamas „Reese's“ pieno kokteiliu dėl skonio profilio panašumo į populiarius „Reese's Peanut Butter Cups“ saldainius.
Originalus pavadinimas
Chocolate Peanut Butter Milkshake
Alternatyvūs pavadinimai
- Žemės riešutų sviesto ir šokolado pieno kokteilis
- „Reese's“ pieno kokteilis
Savybių apžvalga
Šis pieno kokteilis yra tirštos, aksominės tekstūros, sodraus skonio, kuriame dominuoja saldus šokoladas ir riešutinis žemės riešutų sviestas. Jo saldų aromatą papildo ilgai išliekantis kreminis poskonis, todėl tai tikrai prabangus skanėstas.
Skonis
Šokoladiškas, riešutinis, žemės riešutų sviesto, saldus, sodrus, kreminis, prabangus
Aromatas
Šokolado, skrudintų žemės riešutų, saldaus pieno
Skonio balansas
Daugiausia saldus, su sūrumo užuomina
Poskonis
Ilgas, saldus, kreminis, šokolado, žemės riešutų sviesto
Gazuotumas
Nėra
Spalva ir išvaizda
Šviesiai ruda, neskaidri, kreminė
Tekstūra
Tiršta, vientisa, aksominė
Sezoniškumas
Gaivus, tinka visiems sezonams, ypač populiarus vasarą
Skonio intensyvumas ir potyris
Skonio profilis yra intensyviai kreminis ir saldus, su subtiliu sūrumu iš žemės riešutų sviesto, kuris subalansuoja sodrumą. Tai visiškai nealkoholinis ir negazuotas gėrimas.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šio recepto pagrindą sudaro šokoladiniai ledai, kreminis žemės riešutų sviestas ir pienas. Papildomam prabangumui galima pridėti pasirenkamų papuošimų, tokių kaip plakta grietinėlė, šokoladinis sirupas ir susmulkintas žemės riešutų sviesto saldainis.
- Šokoladiniai ledai3 dideli kaušeliai (apie 350 ml / 1,5 puodelio)Geriausiai tinka geros kokybės, sodraus skonio šokoladiniai ledai.
- Kreminis žemės riešutų sviestas2 valgomieji šaukštai (apie 30 ml / 1 uncija)Norėdami gauti vientisą tekstūrą, naudokite standartinį kreminį žemės riešutų sviestą. Natūralus žemės riešutų sviestas gali atsiskirti.
- Nenugriebtas pienas120 ml / 4 uncijosNaudokite daugiau, jei norite skystesnio kokteilio, mažiau – jei tirštesnio. Tinka bet kokio tipo pienas.
- Plakta grietinėlėPagal skonį(pasirinktinai)Viršui papuošti.
- Šokoladinis sirupasPagal skonį(pasirinktinai)Apšlakstymui.
- Susmulkintas žemės riešutų sviesto saldainis1(pasirinktinai)Apibarstymui.
Ledo tipas
- Nėra
Maišymo įranga
Standartinis virtuvinis plaktuvas yra vienintelis įrankis, reikalingas šiam vientisam ir kreminiam pieno kokteiliui pagaminti.
- Plaktuvas ingredientams maišyti iki vientisos masės.
Paruošimas
Norėdami pagaminti šį pieno kokteilį, tiesiog suplakite šokoladinius ledus, žemės riešutų sviestą ir pieną iki vientisos masės. Supilkite į atšaldytą taurę ir prieš patiekdami papuoškite mėgstamais papuošimais.
1. Norėdami gauti geriausius rezultatus, prieš ruošdami kokteilį, įdėkite patiekimo taurę į šaldiklį atšalti bent 10 minučių.
2. Plaktuvo inde sumaišykite šokoladinius ledus, kreminį žemės riešutų sviestą ir pieną.
3. Uždenkite dangtį ir plakite dideliu greičiu 30-60 sekundžių, arba kol masė taps visiškai vientisa ir kreminė.
4. Supilkite suplaktą pieno kokteilį į iš anksto atšaldytą taurę.
5. Jei norite, papuoškite gausiu plaktos grietinėlės sūkuriu, apšlakstykite šokoladiniu sirupu ir pabarstykite susmulkintais žemės riešutų sviesto saldainiais.
6. Patiekite nedelsiant su plačiu šiaudeliu ir ilgu šaukšteliu.
Papuošimas
Pagerinkite šį pieno kokteilį papuošdami jį plaktos grietinėlės sūkuriu, apšlakstydami šokoladiniu sirupu ir pabarstydami susmulkintais žemės riešutų sviesto saldainiais, kad atrodytų profesionaliai.
- Gausus plaktos grietinėlės sūkurys, išspaustas ant pieno kokteilio viršaus.
- Šlakelis šokoladinio sirupo ant plaktos grietinėlės.
- Žiupsnelis susmulkintų žemės riešutų sviesto saldainių papildomai tekstūrai ir skoniui.
Dietinė informacija
Šiame pieno kokteilyje yra žemės riešutų ir pieno produktų, todėl jis netinka tiems, kurie alergiški riešutams ar pieno produktams, arba tiems, kurie laikosi veganiškos dietos. Jame gali būti kofeino pėdsakų iš šokolado ir sojos iš tokių ingredientų kaip ledai ar žemės riešutų sviestas.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✕ Be kofeino
✕ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✕ Be sojos
✕ Be riešutų
✓ Be glitimo
✕ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Tai labai prabangus gėrimas, turintis daug kalorijų, angliavandenių ir cukraus, todėl geriausia juo mėgautis kaip retkarčiais pasitaikančiu desertu.
Kalorijos
Vidutiniškai 600–800 kcal / 2510–3350 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
Vidutiniškai 70–90 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
Vidutiniškai 60–80 g
Cukraus lygis
Progos
Šis pieno kokteilis puikiai tinka kaip prabangus desertas po valgio, sotus popietės užkandis ar gaivus skanėstas karštą vasaros dieną. Tai taip pat puikus pasirinkimas jaukiam gėrimui per kino vakarą namuose.
- Desertas
- Užkandžių metas
- Vasaros skanėstas
- Kino vakaras
Rekomenduojami deriniai
Šis sodrus pieno kokteilis yra klasikinis derinys su pikantiškais užkandinės patiekalais, tokiais kaip mėsainiai ir sūrios gruzdintos bulvytės. Jo saldus profilis taip pat papildo kitus desertus, pavyzdžiui, pyragaičius, arba yra puikus atsvaras sūriems užkandžiams, tokiems kaip sūrūs riestainiai, kurie sumažina sodrumą.
- Klasikinis amerikietiškos užkandinės maistas, pavyzdžiui, mėsainiai ir gruzdintos bulvytės
- Sūrūs užkandžiai, pavyzdžiui, sūrūs riestainiai ar bulvių traškučiai
- Šokoladiniai pyragaičiai (brownies) arba sausainiai su šokolado gabalėliais
Nepakartojama šokolado ir žemės riešutų sviesto pieno kokteilio patirtis
Šokolado ir žemės riešutų sviesto pieno kokteilis yra esminis amerikietiškas desertinis gėrimas, vertinamas dėl savo sodrios, kreminės tekstūros ir tobulo saldaus šokolado bei riešutinio, šiek tiek pikantiško žemės riešutų sviesto derinio. Jį neįtikėtinai lengva pagaminti, tereikia kelių paprastų ingredientų ir plaktuvo. Šis prabangus, nealkoholinis skanėstas puikiai tinka saldumo troškimui numalšinti ir yra mėgstamas tiek vaikų, tiek suaugusiųjų, todėl tai yra nesenstanti klasika bet kokiai neformaliam progai.
Jums taip pat gali patikti
Sūrios karamelės ir šokoladinio pyrago pieno kokteilis
Prabangus ir kreminis pieno kokteilis, kuriame susimaišo sodrūs šokoladiniai pyragaičiai, saldi sūri karamelė ir vaniliniai ledai.
Mėtų ir „Oreo“ sausainių pieno kokteilis
Gaivus ir prabangus pieno kokteilis, kuriame kreminiai vaniliniai ledai susimaišo su vėsia mėta ir traškiais „Oreo“ sausainiais.
Kavos ir spurgos pieno kokteilis
Dekadentiškas ir kreminis pieno kokteilis, kuriame puikiai dera sodrus, aromatingas kavos skonis ir saldus, jaukus šviežios spurgos skonis.
Cinamoninės bandelės pieno kokteilis
Kreminis, prabangus pieno kokteilis, perteikiantis visus šiltus, prieskoningus šviežiai iškeptos cinamoninės bandelės skonius.