Chuflay

Name: Chuflay
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 1 porzjon
Ingredients: 60 ml / 2 oz Singani; 120 ml / 4 oz, jew sakemm timtela Ginger Ale; Feles 1 Feles tal-lime

Ingredjenti Istruzzjonijiet

Iċ-Chuflay huwa l-koktejl nazzjonali tal-Bolivja, xhieda tas-sbuħija tas-sempliċità. Huwa highball rifreskanti magħmul billi tħallat is-Singani, brandy tal-għeneb uniku Bolivjan, ma' ginger ale jew luminata tal-lumi u lumija. Servut fuq is-silġ b'għafsa ta' lime frisk, huwa perfett biex jaqta' l-għatx f'ġurnata sħuna. In-noti floreali u tal-frott tas-Singani jikkumplimentaw perfettament il-fizz pikkanti tal-mixer.

Preparazzjoni

Ħin ta’ preparazzjoni: 2 minuti

Ħin ta’ preparazzjoni

Diffikultà

Klassifikazzjoni tax-Xorb

Iċ-Chuflay huwa tip ta' koktejl, ikkategorizzat speċifikament bħala Highball. Il-koktejls Highball tipikament isiru bi spirtu bażi u proporzjon akbar ta' mixer mhux alkoħoliku, servuti f'tazza twila bis-silġ.

Porzjon

Din ix-xarba tiġi servuta kiesħa f'tazza twila Highball mimlija bis-silġ. Il-kontenut ta' alkoħol tagħha huwa relattivament baxx, u dan jagħmilha koktejl rifreskanti u faċli biex tixrob.

Daqs tal-porzjon

Madwar 180-240 ml / 6-8 oz

Kontenut ta’ alkoħol

Madwar 8-12% ABV

Qawwa tal-alkoħol

Temperatura tas-servizz

Kiesaħ

Tip ta’ tazza

Tazza highball

Trattament tat-tazza

Xejn

L-istorja ta’ wara

Il-leġġenda tattribwixxi l-ħolqien taċ-Chuflay lil inġiniera ferrovjarji Ingliżi li kienu jaħdmu fil-Bolivja fil-bidu tas-seklu 20. Jingħad li ħalltu l-ispirtu preferut tagħhom ma' "short fly", terminu għal binarju ferrovjarju temporanju, li maż-żmien inbidel f'"Chuflay". Din ix-xarba sempliċi u rifreskanti malajr kisbet popolarità madwar il-pajjiż kollu.

Oriġini

Il-Bolivja, fil-bidu tas-seklu 20. Ix-xarba hija msejsa sew fil-kultura Bolivjana u hija meqjusa bħala l-koktejl nazzjonali tagħha.

Chuflay

Ix-xarba hija magħrufa primarjament bl-isem oriġinali tagħha, Chuflay. Kultant tissejjaħ Bolivian Highball barra minn pajjiżha biex tiddeskrivi l-kompożizzjoni u l-oriġini tagħha.

Isem oriġinali

Chuflay

Isem alternattiv

Bolivian Highball

Ħarsa ġenerali lejn il-karatteristiċi

Iċ-Chuflay huwa xarba ħafifa u effervexxenti b'bilanċ rifreskanti ta' ħelu u qares. Għandu aroma floreali b'enfasi fuq l-għeneb mis-Singani, ikkumplimentata mill-freskezza tal-lime u l-ħwawar tal-ginger ale.

Togħma

Rifreskanti, iqarmeċ, taċ-ċitru, ġinġer pikkanti, floreali, noti ta' għeneb

Aroma

Aromatiku, floreali, qoxra tal-lime, għeneb sottili

Bilanċ tat-togħma

Ħelu, qares

Togħma ta’ wara

Nett, qasir, rifreskanti

Effervexxenza

Iffexfex, effervexxenti

Dehra tal-kulur

Isfar ċar, trasluċidu, ċar

Konsistenza

Ħafif, iqarmeċ, idemma

Staġjonalità

Rifreskanti, tas-sajf, matul is-sena kollha

Intensità tat-togħma u Esperjenza

It-togħma hija ħafifa u rifreskanti, b'togħma moderata ta' frott mis-Singani u ffexfix prominenti. Huwa ħelu u qares b'mod moderat, bi preżenza baxxa ta' alkoħol u ftit pikkantezza mill-ginger ale.

Ħlewwa

Melħija

Qarsa

Imrar

Pikkantezza

Togħma ta’ frott

Kremużità

Karbonazzjoni

Ingredjenti

Għandek bżonn biss tliet ingredjenti sempliċi għal Chuflay klassiku: Singani, ginger ale, u lime frisk għad-dekorazzjoni u t-togħma.

Singani60 ml / 2 oz
Is-Singani huwa spirtu tal-għeneb Bolivjan b'Denominazzjoni ta' Oriġini. Jekk ma jkunx disponibbli, Pisco mhux immaturat jista' jkun sostitut.
Ginger Ale120 ml / 4 oz, jew sakemm timtela
Ginger ale pikkanti ta' kwalità jaħdem l-aħjar. Luminata bħal Sprite jew 7-Up hija sostitut komuni ħafna.
Feles tal-limeFeles 1
Biex tagħsru fuq ix-xarba u twaddbu ġo fiha. Rota tal-lime tista' tintuża wkoll bħala garnish.

Tip ta’ silġ

F'kubi

Tagħmir għat-taħlit

L-ebda tagħmir speċjali mhu meħtieġ peress li x-xarba titħejja direttament fit-tazza. Mgħarfa tal-bar tista' tintuża biex tħawwad bil-mod jekk mixtieq.

Mgħarfa tal-bar biex tħawwad bil-mod

Istruzzjonijiet

Dan il-koktejl jitħejja direttament fit-tazza li fiha jiġi servut: sempliċement żid is-silġ, ferra' s-Singani, imla bil-ginger ale, u lesti b'feles tal-lime frisk.

1. Imla tazza highball bil-kubi tas-silġ.

2. Ferra' s-Singani fuq is-silġ.

3. Żid il-ginger ale kiesaħ sa fuq.

4. Agħsar il-feles tal-lime fuq ix-xarba u waddbu ġewwa.

5. Ħawwad bil-mod biex tħallat u servi minnufih.

Dekorazzjoni

Feles jew rota sempliċi tal-lime hija l-garnish tradizzjonali, li żżid fqigħ ta' aroma u togħma friska taċ-ċitru.

Feles jew rota tal-lime, imqiegħda fuq ix-xifer jew imwaddba fix-xarba.

Informazzjoni dwar id-dieta

Dan il-koktejl huwa naturalment vegan, mingħajr glutina, mingħajr prodotti tal-ħalib, u ħieles minn allerġeni komuni bħall-ġewż, is-sojja, u l-bajd. Huwa tipikament mingħajr kaffeina, jekk wieħed jassumi li jintuża ginger ale standard.

✓ Fih alkoħol

✓ Mingħajr kaffeina

✓ Mingħajr prodotti tal-ħalib

✓ Mingħajr bajd

✓ Mingħajr sojja

✓ Mingħajr ġewż

✓ Mingħajr glutina

✓ Adattat għall-vegani

✓ Adattat għall-veġetarjani

Informazzjoni nutrizzjonali

Iċ-Chuflay huwa koktejl relattivament ħafif f'termini ta' kaloriji u zokkor, b'ħafna mill-karboidrati tiegħu ġejjin mill-mixer tal-ginger ale.

Kaloriji

Bħala medja 140-170 kcal / 585-710 kJ

Livell ta’ kaloriji

Karboidrati

Bħala medja 12-15 g

Livell ta’ karboidrati

Zokkor

Bħala medja 12-15 g

Livell ta’ zokkor

Okkażjonijiet

Iċ-Chuflay huwa xarba versatili perfetta għal laqgħat soċjali każwali, speċjalment waqt temp sħun. Huwa eċċellenti bħala aperittiv jew xarba sempliċi rifreskanti wara x-xogħol.

Laqgħat soċjali
Festi tas-sajf
Xorb każwali
Xarba wara x-xogħol

Suġġerimenti ta’ tqabbil

In-natura rifreskanti taċ-Chuflay taqbel perfettament ma' snacks mielħa u appetizers ħfief. Huwa akkumpanjament klassiku għal platti Bolivjani bħas-salteñas. Il-profil iqarmeċ tiegħu jikkumplimenta wkoll laħam u ħut grilled.

Snacks mielħa bħall-karawett jew iċ-ċipps
Salteñas (torti żgħar melħin Bolivjani)
Appetizers ħfief
Tiġieġ jew ħut grilled

Chuflay: L-Ispirtu Rifreskanti tal-Bolivja

Iċ-Chuflay huwa highball sempliċi u rifreskanti b'mod brillanti li jservi bħala l-koktejl nazzjonali tal-Bolivja. Jgħaqqad in-noti uniċi floreali u tal-frott tas-Singani, brandy tal-għeneb, mal-freskezza familjari tal-ginger ale u l-lime. Faċli biex tagħmlu u saħansitra aktar faċli biex tixorbu, huwa introduzzjoni perfetta għall-ispirti Bolivjani u għażla ideali għal kull okkażjoni każwali. L-istorja tax-xarba hija marbuta mal-iżvilupp tal-pajjiż, u dan jagħmilha togħma vera tal-kultura Bolivjana.