Cinderella
Cinderella-ն միշտ արդիական ոչ ալկոհոլային փունչ է, որը միավորում է կիտրոնի, նարինջի և ананаси վառ եռյակը։ Միավորելով կիտրոնի, նարինջի և ананаси հյուսերի հավասար մասերը և լցնելով դրանք սոդայի ջրով կամ имбирի էլով, այն ստեղծում է զովացուցիչ, հավասարակշռված և պղպջիկ խմիչք։ Դրա պայծառ, պտղային բնույթը այն դարձնում է հաճելի և նրբագեղ ընտրություն բոլոր տարիքի համար՝ ապացուցելով, որ մոգական խմիչքի համար ալկոհոլի կարիք չկա։
Պատրաստում
Պատրաստման ժամանակ: 3 րոպե
Պատրաստման ժամանակ
Բարդություն
Ըմպելիքների դասակարգում
Cinderella-ն դասվում է դասական մոկտեյլների, որոնք պատկանում են ոչ ալկոհոլային խառնուրդների ընտանիքին, որոնք նման են ավանդական կոկտեյլների կառուցվածքին։ Այն հայտնի է իր երկար պատմությամբ և որպես հիմնական պտղային, ոչ ալկոհոլային խմիչքի կարգավիճակով։
Մատուցում
Cinderella-ն մատուցվում է սառը՝ սառցի հետ բարձր Highball կամ Collins բաժակով։ Այն լրիվ ոչ ալկոհոլային խմիչք է, որը հարմար է բոլորի համար։
Մատուցման չափաբաժին
200-250 մլ / 7-8.5 oz
Ալկոհոլի պարունակություն
0% ABV
Ալկոհոլի ուժգնություն
Մատուցման ջերմաստիճան
Սառը
Բաժակի տեսակ
Highball
Բաժակի պատրաստում
None
Նախապատմություն
Ենթադրվում է, որ Cinderella մոկտեյլը ծագել է 20-րդ դարի սկզբին կամ կեսերին, հավանաբար ԱՄՆ-ում արգելքի ժամանակաշրջանում, քանի որ ավելացել էր գրավիչ ոչ ալկոհոլային տարբերակների պահանջը։ Դրա անունը հիշեցնում է հայտնի հեքիաթը՝ ենթադրելով պարզ հյուսերի մոգական վերափոխումը էլեգանտ խմիչքի, որը հարմար է ցանկացած մեծ բալի համար։ Այն տասնամյակներ շարունակ մնացել է կոկտեյլային գրքերի հիմնական մասը՝ որպես նրբագեղ, ոչ ալկոհոլային խառնուրդի ընտրություն։
Ծագում
ԱՄՆ, մոտավորապես 1930-ական թվականներ։ Ստեղծողը հայտնի չէ, բայց այն տասնամյակներ շարունակ ընդգրկված է եղել միքսոլոգիական ուղեցույցներում որպես դասական ոչ ալկոհոլային տարբերակ։
Cinderella
Այս խմիչքը միշտ հայտնի է որպես «Cinderella», անունը կատարյալ կերպ է արտահայտում դրա հմայական և գրավիչ բնույթը՝ առանց այլընտրանքների անհրաժեշտության։
Բնօրինակ անվանում
Cinderella
Բնութագրերի ակնարկ
Այս խմիչքը ունի վառ, բաց նարնջագույն տեսք և խառնված կիտրուսի և ананаси զովացուցիչ բուրմունք։ Համը կատարյալ հավասարակշռություն է քաղցրի և թթուի միջև, իսկ թեթև, պղպջիկ текстура-ն թողնում է մաքուր և պտղային ավարտ։
Համ
պտղային, քաղցր, թթու, կիտրուսային, արևադարձային
Բույր
նոր կիտրուս, քաղցր ананас, նարինջ
Համերի հավասարակշռություն
քաղցր, թթու
Հետհամ
մաքուր, պտղային, կարճ
Փրփրունություն
թեթև պղպջիկ, պղպջացող
Գույնի տեսք
բաց նարնջագույն, մգեցված դեղին, վառ
Հյուսվածք
թեթև, կոկիկ, զովացուցիչ
Սեզոնայնություն
զովացուցիչ, ամառային, ամբողջ եղանակ
Համի ինտենսիվություն և զգացողություն
Խմիչքի համը բնութագրվում է իր բարձր պտղայինությամբ, քաղցրության և թթվության հաճելի հավասարակշռությամբ։ Այն լրիվ ոչ ալկոհոլային է և ունի թեթև գազավորում, որը բարձրացնում է պտղային համերը։
Քաղցրություն
Աղիություն
Թթվություն
Դառնություն
Կծվություն
Մրգայնություն
Կրեմայնություն
Գազավորվածություն
Բաղադրիչներ
Այս մոկտեյլին անհրաժեշտ են նարինջ, կիտրոն և ананаси հյուսերի հավասար մասեր։ Համակարգը այնուհետև լցվում է սոդայի ջրով կամ имбирի էլով։
- Orange Juice30 մլ / 1 ozԼավագույն համի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել նոր հյուր։
- Lemon Juice30 մլ / 1 ozՆոր հյուրը անհրաժեշտ է իր պայծառ, թթու համի համար։
- Pineapple Juice30 մլ / 1 ozՕգտագործեք անքաղցր ананаси հյուս։
- Soda Water or Ginger Ale60 մլ / 2 oz, կամ լցնելու համարՍոդայի ջուրը տրամադրում է չեզոք պղպջիկներ, իսկ имбирի էլը ավելացնում է քաղցրության և համեմունքի շոշափում։
- Grenadine1 dash(ըստ ցանկության)Ավելացնում է քաղցրության շոշափում և վարդագույն երանգ խմիչքին։
Սառույցի տեսակ
- Cubed
Խառնման սարքավորումներ
Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կոկտեյլային շեյքեր՝ պտղային հյուսերը պատշաճ կերպով սառեցնելու և խառնելու համար, ինչպես նաև զտիչ՝ դրանք թարմ սառցի հետ մատուցելու համար։
- Կոկտեյլային շեյքեր՝ հյուսերը սառեցնելու և համատեղելու համար։
- Զտիչ՝ սառեցված հեղուկը սառցի կտորներից զերծ մատուցելու համար։
Պատրաստման հրահանգներ
Cinderella-ն պատրաստելու համար՝ թափահարեք երեք պտղային հյուսերը սառցի հետ, այնուհետև գոլորշիացրեք այն սառցով լցված Highball բաժակով։ Լցնել խմիչքը սոդայով կամ имбирի էլով և զարդարել թարմ պտուղներով։
1. Լցնել կոկտեյլային շեյքերը սառցի հետ։
2. Լցնել նարինջի հյուսը, կիտրոնի հյուսը և ананаси հյուսը շեյքեր։
3. Եթե օգտագործում եք, ավելացնել մի փոքր գրենադին։
4. Ապահովել կափարիչը և ավելի ուժգնորեն թափահարել 10-15 վայրկյան՝ մինչև լավ սառեցվի։
5. Լցնել բարձր Highball կամ Collins բաժակը թարմ սառցով։
6. Գոլորշիացնել շեյքերից խառնուրդը պատրաստված բաժակով։
7. Լցնել սոդայի ջրով կամ имбирի էլով։
8. Զարդարել նարինջի կտորով, ананаси կտորով և/կամ maraschino cherry-ով մատուցելուց առաջ։
Զարդարում
Զարդարեք թարմ պտուղներով, որոնք արտացոլում են բաղադրիչները, ինչպիսիք են նարինջի կտորը կամ ананаси կտորը, հաճախ ուղեկցվում են պայծառ maraschino cherry-ով։
- Նարինջի կտոր կամ շրջանակ՝ նարինջի հյուսը լրացնելու համար։
- Ананаси կտոր կամ տերև՝ արևադարձային շոշափման համար։
- Maraschino cherry՝ դասական տեսքի և գույնի համար։
Սննդային տեղեկություն
Cinderella-ն հրաշալի ընտրություն է բազմաթիվ դիետիկ պահանջների համար, քանի որ այն բնականաբար веган, առանց գլյուտենի, կաթնամթերքի և ընկույզի է։ Այն նաև լրիվ ազատ է ալկոհոլից և кофеինից։
✕ Պարունակում է ալկոհոլ
✓ Առանց կոֆեինի
✓ Առանց կաթնամթերքի
✓ Առանց ձվի
✓ Առանց սոյայի
✓ Առանց ընկույզի
✓ Առանց գլյուտենի
✓ Հարմար է վեգանների համար
✓ Հարմար է բուսակերների համար
Սննդային տեղեկություն
Այս խմիչքը համեմատաբար ցածր կալորիականություն ունի, բայց պարունակում է բնական շաքարների և ածխաջրերի միջին քանակություն՝ պտղային հյուսերից։ Ճշգրիտ արժեքները կարող են տարբերվել օգտագործված հյուսերից և լցանյութից կախված։
Կալորիաներ
Միջին հաշվով 95 կկալ / 398 կՋ
Կալորիականության մակարդակ
Ածխաջրեր
Միջին հաշվով 23 գ
Ածխաջրերի մակարդակ
Շաքար
Միջին հաշվով 21 գ
Շաքարի մակարդակ
Առիթներ
Այս բազմակողմանի մոկտեյլը կատարյալ է ցանկացած առիթի համար, երբ ցանկալի են ոչ ալկոհոլային տարբերակներ՝ տոնական բրինչներից և մանկական երեկույթներից մինչև պարզ ամառային օրեր։ Դրա բոլորին հաճելի պտղային համը այն անվտանգ և տոնական ընտրություն է բոլոր տարիքի հյուրերի համար։
- Baby Shower
- Brunch
- Children's Party
- Summer Afternoon
- Any celebratory event
Համադրման առաջարկներ
Cinderella-ի պայծառ և պտղային պրոֆիլը գերազանցորեն համապատասխանում է թեթև ուտեստներին։ Այն կատարյալ ուղեկից է բրինչի ուտեստների, պտղային десертов, салатների և թեթև закусок համար, որոնք չեն գերազանցի դրա համը։
- Պտղային салатներ
- Թեթև сэндвичи և обёртки
- Բրինչի ուտեստներ, ինչպիսիք են блины կամ киш
- Թեթև печенье
Cinderella-ն՝ մոգական, ոչ ալկոհոլային эликсир
Cinderella-ն դասական մոկտեյլ է, որը հայտնի է իր պարզ, բայց նրբագեղ պտղային հյուսերի խառնուրդով։ Դրա անունը կատարյալ կերպով արտահայտում է դրա հմայական և գրեթե մոգական ունակությունը՝ ապահովելով вкусовые բավարարություն առանց ալկոհոլի։ Նարինջի, կիտրոնի և ананаси հյուսերի հավասար մասերի рецепт-ը ստեղծում է քաղցրի և թթուի կատարյալ ներդաշնակություն, իսկ պղպջիկ լցանյութը ավելացնում է զովացուցիչ, տոնական բարձրություն։ Այն հավերժական, բոլոր տարիքի սիրված է, որը ցանկացած հավաքույթին բերում է նրբագեղություն։
Similar mocktails
Ձեզ կարող է նաև դուր գալ
Պղտածաղիկի Հազարասարդի Սփրիտցեր
Վառ և նրբագեղ ալկոհոլից զուրկ սփրիտցեր, որն առանձնանում է պղտածաղիկի քաղցր-թթվության և հազարասարդի թարմ, պղպջիկ բույրով:
Անանաս Նոջիտո
Դասական Մոջիտոյի զովացնող արևադարձային տարբերակ, որում կա թարմ անանաս, մինտ և կիտրոն՝ առանց ռումի:
Spicy Ginger Mule Mocktail
Դասական Moscow Mule-ի հրաշալի, ալկոհոլից զուրկ տարբերակ, որն ունի կոճապղպեղի կծու համ և խավաբույրի բույր:
Hibiscus Ginger Cooler
Թարմացնող թթու և համեմունքային ալկոհոլ չպարունակող խմիչք, որն ունի ծաղկային կարմիր ծաղիկներ, թթու կիտրոն և տաք զինջերային գարեջուր:
Դեռ չե՞ք փորձել սրանք
Ցուրտ Կրակատեսային Սպրիտցեր
Վերահսկող և բուրավետ ոչ ալկոհոլային խմիչք, որը հավասարակշռում է թթու կրակատեսը, երկրային աղվեհոնը և կիտրոնի նրբերանգ, որը լցված է գազավորված ջրով:
Մարաշափ Խուրմաների Փայլ
Տոնական և բուրավետ անալկոհոլային խմիչք, որն ունի խուրմանի մեղրային քաղցրությունը, տաք մարաշափ և կենդանի, գազավորված ավարտ:
Մարաշապար համեմատությամբ
Պարզ և բուրավետ ոչ ալկոհոլային սպրիտցեր, որը համատեղում է խնձորի հյութի քաղցրությունը՝ պղպեղի և դարչինի ջերմության հետ:
Մարակույայի և Անանուխի Սառնիչ
Վառ և թարմացնող ոչ ալկոհոլային սառնիչ, որը պայթում է արևադարձային մարակույայի, զով անանուխի և թթու կիտրոնի համով։