Cinderella
Cinderella je nadčasový nealkoholický punč, ktorý spája živú kombináciu citrusových a tropických ovocných štiav. Kombináciou rovnakých častí citrónovej, pomarančovej a ananásovej šťavy a doplnením sódovou vodou alebo zázvorovým ale vytvorí osviežujúci, vyvážený a perlivý nápoj. Jeho jasný, ovocný charakter z neho robí pôvabnú a sofistikovanú voľbu pre všetky vekové kategórie, čo dokazuje, že čarovný nápoj nepotrebuje alkohol.
Príprava
Čas prípravy: 3 minúty
Čas prípravy
Náročnosť
Klasifikácia nápojov
Cinderella je klasifikovaná ako klasický mocktail, ktorý patrí do rodiny nealkoholických miešaných nápojov, ktoré napodobňujú tradičné štruktúry kokteilov. Je oslavovaná pre svoju dlhú históriu a status základného ovocného, nealkoholického nápoja.
Servírovanie
Cinderella sa podáva studená s ľadom vo vysokom pohári Highball alebo Collins. Je to úplne nealkoholický nápoj, ktorý je vhodný pre každého.
Veľkosť porcie
200-250 ml
Obsah alkoholu
0% ABV
Sila alkoholu
Teplota podávania
Studený
Typ pohára
Highball
Úprava pohára
Žiadne
Príbeh
Predpokladá sa, že mocktail Cinderella vznikol v prvej polovici 20. storočia, pravdepodobne počas obdobia prohibície v Spojených štátoch, keď rástol dopyt po atraktívnych nealkoholických možnostiach. Jeho meno evokuje známu rozprávku, čo naznačuje magické premenenie jednoduchých štiav na elegantný nápoj, ktorý sa hodí na akýkoľvek veľký ples. Zostáva základom v knihách o koktailoch už desaťročia ako preferovaná voľba pre sofistikovaný, nealkoholický miešaný nápoj.
Pôvod
Spojené štáty, okolo roku 1930. Presný tvorca je neznámy, ale už mnoho desaťročí je uvádzaný v príručkách o mixológii ako klasická nealkoholická možnosť.
Cinderella
Tento nápoj je neustále známy ako Cinderella, meno, ktoré dokonale vystihuje jeho očarujúci a podmanivý charakter, bez potreby alternatív.
Pôvodný názov
Cinderella
Prehľad vlastností
Tento nápoj sa pýši živým, bledooranžovým vzhľadom s osviežujúcou arómou zmiešaných citrusov a ananásu. Chuť je dokonalou rovnováhou sladkého a kyslého, s ľahkou, perlivou textúrou, ktorá zanecháva čistú a ovocnú dochuť.
Chuť
ovocný, sladký, kyslý, citrusový, tropický
Aróma
svieži citrus, sladký ananás, pomaranč
Vyváženosť chuti
sladké, kyslé
Dochuť
čistý, ovocný, krátky
Perlivosť
mierne perlivý, sýtený
Vzhľad farby
bledo oranžový, zakalená žltá, živá
Textúra
ľahký, chrumkavý, osviežujúci
Sezónnosť
osviežujúci, letný, celoročné
Intenzita chuti a zážitok
Chuť tohto nápoja je definovaná jeho vysokou ovocnosťou, s príjemnou rovnováhou medzi sladkosťou a kyslosťou. Je úplne nealkoholický a má ľahké perlenie, ktoré zvýrazňuje ovocné chute.
Sladkosť
Slanosť
Kyslosť
Horkosť
Pikantnosť
Ovocnosť
Krémovosť
Sýtenosť
Ingrediencie
Tento mocktail vyžaduje tri rovnaké časti pomarančovej, citrónovej a ananásovej šťavy. Zmes sa potom doplní perlivým mixérom, ako je sódová voda alebo zázvorový ale.
- Pomarančová šťava30 mlPre najlepšiu chuť sa odporúča čerstvo vylisovaná.
- Citrónová šťava30 mlČerstvo vylisovaná je nevyhnutná pre jej jasnú, kyslú chuť.
- Ananásová šťava30 mlPoužite nesladenú ananásovú šťavu.
- Sódová voda alebo zázvorový ale60 ml, alebo podľa potrebySódová voda poskytuje neutrálne bublinky, zatiaľ čo zázvorový ale dodáva štipku sladkosti a korenia.
- Grenadína1 kvapka(voliteľné)Dodáva štipku sladkosti a ružovkastý nádych nápoju.
Typ ľadu
- Kocky
Pomôcky na miešanie
Budete potrebovať šejker na kokteily na správne ochladenie a zmiešanie ovocných štiav a sitko na podávanie cez čerstvý ľad.
- Šejker na kokteily na ochladenie a zmiešanie štiav.
- Sitko na nalievanie ochladeného nápoja bez ľadových triesok.
Postup
Na prípravu Cinderelly pretrepte tri ovocné šťavy s ľadom, potom preceďte do pohára Highball naplneného ľadom. Doplňte nápoj sódou alebo zázvorovým ale a ozdobte čerstvým ovocím.
1. Naplňte šejker na kokteily kockami ľadu.
2. Nalejte pomarančovú šťavu, citrónovú šťavu a ananásovú šťavu do šejkra.
3. Ak používate, pridajte kvapku grenadíny.
4. Uzavrite veko a energicky pretrepte 10-15 sekúnd, kým sa dobre neochladí.
5. Naplňte vysoký pohár Highball alebo Collins čerstvým ľadom.
6. Preceďte zmes zo šejkra do pripraveného pohára.
7. Doplňte sódovou vodou alebo zázvorovým ale.
8. Ozdobte plátkom pomaranča, klinom ananásu a/alebo maraschino čerešňou pred podávaním.
Zdobenie
Ozdobte čerstvým ovocím, ktoré odráža ingrediencie, ako je plátok pomaranča alebo klin ananásu, často sprevádzaný jasnou maraschino čerešňou.
- Plátok alebo koliesko pomaranča na doplnenie pomarančovej šťavy.
- Klin alebo list ananásu pre tropický nádych.
- Maraschino čerešňa pre klasický vzhľad a dávku farby.
Informácie o stravovaní
Cinderella je fantastická voľba pre mnohé diétne potreby, pretože je prirodzene vegánska, bezlepková, bez mlieka a orechov. Je tiež úplne bez alkoholu a kofeínu.
✕ Obsahuje alkohol
✓ Bez kofeínu
✓ Bez mliečnych výrobkov
✓ Bez vajec
✓ Bez sóje
✓ Bez orechov
✓ Bez lepku
✓ Vhodné pre vegánov
✓ Vhodné pre vegetariánov
Výživové informácie
Tento nápoj má relatívne nízky obsah kalórií, ale obsahuje stredné množstvo prírodných cukrov a sacharidov z ovocných štiav. Presné hodnoty sa môžu líšiť v závislosti od použitých štiav a prísad.
Kalórie
Priemerne 95 kcal / 398 kJ
Úroveň kalórií
Sacharidy
Priemerne 23 g
Úroveň sacharidov
Cukor
Priemerne 21 g
Úroveň cukru
Príležitosti
Tento všestranný mocktail je ideálny pre každú príležitosť, kde sú žiaduce nealkoholické možnosti, od slávnostných brunchov a baby showers až po jednoduché letné popoludnia. Jeho obľúbená ovocná chuť z neho robí bezpečnú a slávnostnú voľbu pre hostí všetkých vekových kategórií.
- Baby Shower
- Brunch
- Detská párty
- Letné popoludnie
- Akákoľvek slávnostná udalosť
Odporúčania na párovanie
Jasný a ovocný profil Cinderelly výborne ladí s ľahkými jedlami. Je dokonalým sprievodom k brunch jedlám, ovocným dezertom, šalátom a ľahkým predjedlám, ktoré nebudú prekonané jeho chuťou.
- Ovocné šaláty
- Ľahké sendviče a wrapy
- Brunch jedlá, ako sú palacinky alebo quiche
- Ľahké pečivo
Cinderella: Magický, nealkoholický elixír
Cinderella je typický klasický mocktail, oslavovaný pre jeho jednoduchú, no elegantnú zmes ovocných štiav. Jeho meno dokonale odráža jeho očarujúcu a takmer magickú schopnosť potešiť chuť bez akéhokoľvek alkoholu. Rovnaký pomer pomarančovej, citrónovej a ananásovej šťavy vytvára dokonalú harmóniu sladkého a kyslého, zatiaľ čo perlivá prísada dodáva osviežujúci, slávnostný nádych. Je to trvalý obľúbenec všetkých vekových kategórií, ktorý prináša štipku sofistikovanosti na každú udalosť.
Podobné mocktaily
Mohlo by sa vám páčiť aj
Mocktail z čučoriedkami a ostružinami
Živý a osviežujúci nealkoholický variant klasického Bramble, plný čerstvých čučoriedok, štipľavej citrónovej šťavy a náznaku botanických bylín.
Levanduľový Broskyňový Chladič
Sofistikovaný a osviežujúci mocktail, ktorý kombinuje sladkú broskyňu s aromatickou levanduľou pre kvetinovú, ovocnú a perlivú skúsenosť.
Elixír slnečného kameňa
Živý a svieži nealkoholický elixír s hrejivou zemitou chuťou kurkumy a zázvoru, vyvážený sladkou mrkvou, kyslým pomarančom a perlivou vôňou.
Rozmarín-Čučoriedkový Drvený Nápoj
Živý a sofistikovaný nealkoholický nápoj s drvenými čučoriedkami, aromatickým rozmarínom, čerstvou citrónovou šťavou a iskrivosťou zázvorového ale.
Už ste vyskúšali tieto?
Peach Basil Smash
Živý a aromatický mocktail, ktorý kombinuje sladké broskyne, čerstvú bazalku a náznak limetky, doplnený perlivou vodou.
Lychee Rose Cooler
Elegantný a osviežujúci nealkoholický nápoj kombinujúci exotickú sladkosť liči s delikátnymi kvetinovými tónmi ruže.
Perlivý Žeriavový Kombucha Mocktail
Živý a štipľavý nealkoholický šumivý nápoj, ktorý kombinuje perlenie kombuchy s kyslosťou žeriavovej šťavy a nádychom korenia.
Zlatý Lesk
Živý a osviežujúci mocktail s tropickou sladkosťou ananásu, štipľavosťou zázvoru a osviežujúcim záverom limetky.