Cinderella
Cinderella är en tidlös alkoholfri drink som förenar en livlig trio av citrus- och tropiska fruktjuicer. Genom att kombinera lika delar citron-, apelsin- och ananasjuice och toppa den med sodavatten eller ginger ale skapas en uppfriskande balanserad och pärlande dryck. Dess ljusa, fruktiga karaktär gör den till ett förtjusande och sofistikerat val för alla åldrar, vilket bevisar att en magisk drink inte kräver alkohol.
Förberedelse
Förberedelsetid: 3 minuter
Förberedelsetid
Svårighetsgrad
Drinkklassificering
Cinderella klassificeras som en klassisk mocktail och tillhör familjen av alkoholfria blanddrycker som efterliknar traditionella cocktailstrukturer. Den är hyllad för sin långa historia och status som en grundläggande fruktbaserad, alkoholfri dryck.
Servering
Cinderella serveras kall över is i ett högt Highball- eller Collinsglas. Det är en helt alkoholfri drink, vilket gör den lämplig för alla.
Portionsstorlek
200-250 ml / 7-8.5 oz
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Highballglas
Glasbehandling
Ingen
Bakgrundshistoria
Cinderella-mocktailen tros ha sitt ursprung i början till mitten av 1900-talet, troligen under förbudstiden i USA, då efterfrågan på tilltalande alkoholfria alternativ ökade. Namnet anspelar på den berömda sagan och antyder en magisk förvandling av enkla juicer till en elegant dryck som passar på vilken storslagen bal som helst. Den har varit en stapelvara i cocktailböcker i årtionden som ett självklart val för en sofistikerad, alkoholfri blanddryck.
Ursprung
USA, cirka 1930-talet. Den exakta skaparen är okänd, men den har funnits med i mixologiguider i många decennier som ett klassiskt alkoholfritt alternativ.
Cinderella
Drinkens namn är genomgående Cinderella, ett namn som perfekt fångar dess charmiga och förtrollande karaktär utan behov av alternativ.
Ursprungligt namn
Cinderella
Översikt över egenskaper
Denna drink stoltserar med ett livligt, blekt orange utseende med en uppfriskande doft av blandad citrus och ananas. Smaken är en perfekt balans mellan sött och surt, med en lätt, bubblig textur som lämnar en ren och fruktig eftersmak.
Smak
fruktig, söt, syrlig, citrusaktig, tropisk
Arom
färsk citrus, söt ananas, apelsin
Smakbalans
söt, sur
Eftersmak
ren, fruktig, kort
Brus
lätt bubblig, pärlande
Färg och utseende
blekt orange, disigt gul, livlig
Textur
lätt, krispig, uppfriskande
Säsong
uppfriskande, somrig, året-runt
Smakintensitet & upplevelse
Drinkens smak definieras av dess höga fruktighet, med en behaglig jämvikt mellan sötma och syrlighet. Den är helt alkoholfri och har en lätt kolsyra som lyfter fruktsmakerna.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra
Ingredienser
Denna mocktail kräver tre lika delar apelsin-, citron- och ananasjuice. Blandningen toppas sedan med en kolsyrad mixer som sodavatten eller ginger ale.
- Apelsinjuice30 ml / 1 ozNypressad rekommenderas starkt för bästa smak.
- Citronjuice30 ml / 1 ozNypressad är avgörande för dess ljusa, syrliga smak.
- Ananasjuice30 ml / 1 ozAnvänd osötad ananasjuice.
- Sodavatten eller Ginger Ale60 ml / 2 oz, eller för att toppa uppSodavatten ger neutrala bubblor, medan ginger ale tillför en touch av sötma och kryddighet.
- Grenadin1 stänk(valfri)Ger en touch av sötma och en rosa nyans till drinken.
Istyp
- Iskuber
Blandningsutrustning
Du behöver en cocktailshaker för att kyla och blanda fruktjuicerna ordentligt, och en sil för att servera den över färsk is.
- Cocktailshaker för att kyla och blanda juicerna.
- Sil för att hälla den kylda vätskan utan isflisor.
Instruktioner
För att förbereda en Cinderella, skaka de tre fruktjuicerna med is och sila sedan ner i ett isfyllt highballglas. Toppa drinken med soda eller ginger ale och garnera med färsk frukt.
1. Fyll en cocktailshaker med iskuber.
2. Häll apelsinjuice, citronjuice och ananasjuice i shakern.
3. Om du använder grenadin, tillsätt ett stänk.
4. Sätt på locket och skaka kraftigt i 10-15 sekunder tills den är väl kyld.
5. Fyll ett highball- eller Collinsglas med ny is.
6. Sila blandningen från shakern ner i det förberedda glaset.
7. Toppa med sodavatten eller ginger ale.
8. Garnera med en apelsinskiva, en ananasklyfta och/eller ett maraschinokörsbär före servering.
Garnering
Garnera med färsk frukt som återspeglar ingredienserna, såsom en apelsinskiva eller en ananasklyfta, ofta tillsammans med ett färgglatt maraschinokörsbär.
- Apelsinskiva eller apelsinhjul för att komplettera apelsinjuicen.
- Ananasklyfta eller ananasblad för en tropisk touch.
- Maraschinokörsbär för ett klassiskt utseende och en färgklick.
Kostinformation
Cinderella är ett fantastiskt val för många kostbehov eftersom den är naturligt vegansk, glutenfri, mjölkfri och nötfri. Den är också helt fri från alkohol och koffein.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✓ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig
Näringsinformation
Denna drink är relativt låg i kalorier men innehåller en måttlig mängd naturliga sockerarter och kolhydrater från fruktjuicerna. De exakta värdena kan variera beroende på vilka juicer och vilken mixer som används.
Kalorier
I genomsnitt 95 kcal / 398 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 23 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 21 g
Sockernivå
Tillfällen
Denna mångsidiga mocktail är perfekt för alla tillfällen där alkoholfria alternativ önskas, från festliga bruncher och babyshowers till enkla sommareftermiddagar. Dess publikvänliga fruktsmak gör den till ett säkert och festligt val för gäster i alla åldrar.
- Babyshower
- Brunch
- Barnkalas
- Sommareftermiddag
- Alla festliga tillfällen
Serveringsförslag
Cinderellas ljusa och fruktiga profil passar utmärkt med lättare rätter. Den är en perfekt följeslagare till brunchrätter, fruktdesserter, sallader och lätta förrätter som inte kommer att överväldigas av dess smak.
- Fruktsallader
- Lätta smörgåsar och wraps
- Brunchmat som pannkakor eller quiche
- Lätta bakverk
Cinderella: Ett magiskt, alkoholfritt elixir
Cinderella är en typisk klassisk mocktail, hyllad för sin enkla men eleganta blandning av fruktjuicer. Namnet återspeglar perfekt dess charmiga och nästan magiska förmåga att glädja gommen utan alkohol. Receptet med lika delar apelsin-, citron- och ananasjuice skapar en perfekt harmoni av sött och syrligt, medan den kolsyrade toppingen ger ett uppfriskande och festligt lyft. Det är en bestående favorit för alla åldrar som tillför en touch av sofistikering till alla sammankomster.
Liknande mocktails
Du kanske också gillar
Varm Kryddad Tranbärs- och Äppelbål
En värmande och aromatisk varm bål gjord på tranbärs- och äppeljuice, smaksatt med varma vinterkryddor.
Citrus-, mynta- & ingefärsspritz
En syrlig och uppiggande alkoholfri spritzer som blandar skarp citrus, sval mynta och en varm hetta från ingefära.
Kryddig Päronbål
En festlig och aromatisk alkoholfri bål som kombinerar sött päron med varma kryddor och en mousserande avslutning.
Kryddig Ananas Margarita Mocktail
En lockande söt och kryddig alkoholfri dryck som kombinerar tropisk ananas, syrlig lime och en eldig kick från färsk jalapeño.
Har du provat dessa än?
Honungsmelon-, gurk- och myntacooler
En exceptionellt uppfriskande och återfuktande mocktail som perfekt balanserar de söta tonerna av honungsmelon med gurkans krispighet och en svalkande antydan av mynta.
Gunner
En ytterst uppfriskande alkoholfri highball med en kryddig kick från ginger ale och ginger beer, balanserad med aromatisk bitter och en skvätt färsk lime.
Pussyfoot Cocktail
En livfull, fruktig och uppfriskande mocktail från förbudstiden som balanserar söt och sur citrus med ett milt kolsyrat sting från ginger ale.
Rosmarin Citrus Olivolja Fizz
En sofistikerad alkoholfri fizz som balanserar kryddig rosmarin och fyllig olivolja med frisk citrus och en mild sötma.