Frullato Torta di Mele alla Cannella
Questo frullato è una miscela perfetta di mele dolci, banana cremosa, cannella calda e avena sostanziosa, creando un sapore che ricorda una torta di mele appena sfornata. È una bevanda nutriente e appagante che ha il sapore di un dessert liquido, senza alcun senso di colpa. Questo lo rende una scelta ideale per una colazione veloce, uno spuntino post-allenamento o una delizia salutare per soddisfare la voglia di dolce.
Preparazione
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di preparazione
Difficoltà
Classificazione della bevanda
Questa bevanda è classificata come un frullato, noto per la sua consistenza densa e miscelata. Rientra nella categoria della colazione o dei dessert salutari grazie ai suoi ingredienti nutrienti e al profilo di sapore soddisfacente e dolce, che può iniziare la giornata o servire come una sana delizia.
Servizio
Servire questo frullato sostanzioso e analcolico freddo in un bicchiere alto subito dopo averlo frullato per goderne il sapore fresco e la consistenza cremosa.
Porzione
Circa 400 ml / 13.5 oz
Gradazione alcolica
0% ABV
Tenore alcolico
Temperatura di servizio
Freddo
Tipo di bicchiere
Bicchiere da Frullato
Trattamento del bicchiere
Nessuno
Storia
Il Frullato Torta di Mele alla Cannella è una reinterpretazione moderna e attenta alla salute del tradizionale dessert americano. È emerso dalla cultura del benessere e dei frullati, pensato per coloro che desiderano sapori confortanti e nostalgici ma preferiscono un'alternativa nutriente e facile da preparare che si adatti a uno stile di vita sano.
Origine
Anche se l'origine esatta è sconosciuta, la ricetta di questo frullato è una creazione contemporanea, probabilmente sviluppata in Nord America durante il movimento per l'alimentazione sana del XXI secolo. Sfrutta la popolarità sia dei frullati che del classico sapore della torta di mele.
Frullato Torta di Mele alla Cannella
Il nome "Frullato Torta di Mele alla Cannella" è molto descrittivo del suo profilo di sapore. Nomi alternativi come "Frullato Torta di Mele" sono semplicemente versioni più brevi che trasmettono lo stesso carattere confortante e simile a un dessert della bevanda.
Nome originale
Cinnamon Apple Pie Smoothie
Nomi alternativi
- Frullato Torta di Mele
- Frullato di Mele Speziato
Panoramica delle caratteristiche
Questo frullato presenta una consistenza densa e cremosa con il sapore dolce e leggermente acidulo delle mele, bilanciato da spezie calde. Il suo aroma è confortante e ricorda una torta di mele appena sfornata, rendendolo una delizia perfetta per tutto l'anno, specialmente durante l'autunno.
Sapore
Dolce, Acidulo, Speziato, Fruttato, Cremoso, Nocciolato
Aroma
Mela, Cannella, Noce Moscata, Vaniglia
Equilibrio del gusto
Dolce, Acido
Retrogusto
Pulito, Dolce, Speziato
Effervescenza
Nessuna
Colore e aspetto
Cremoso, Marrone Chiaro, Opaco, Beige
Consistenza
Denso, Liscio, Cremoso
Stagionalità
Confortante, Autunnale, Per tutto l'anno
Intensità del sapore ed esperienza
Il sapore è piacevolmente intenso, dominato dalla dolcezza fruttata della mela e della banana, completato da spezie calde e una ricca cremosità. Questa è una bevanda completamente analcolica e non gassata.
Dolcezza
Salinità
Acidità
Amaro
Piccantezza
Fruttato
Cremosità
Carbonatazione
Ingredienti
Questo frullato richiede ingredienti semplici come mela, banana, avena e latte di mandorla, aromatizzati con spezie classiche da torta come cannella e noce moscata. Una banana congelata è la chiave per una consistenza cremosa e fredda senza bisogno di ghiaccio.
- Mela1 mediaLe mele Gala o Fuji vanno bene. Private del torsolo e tritate, con la buccia.
- Banana1/2 mediaL'uso di una banana congelata rende il frullato freddo e cremoso senza bisogno di ghiaccio.
- Fiocchi d'Avena1/4 di tazza (25 grammi)Utilizzare fiocchi d'avena certificati senza glutine se necessario.
- Latte di Mandorla non Zuccherato1 tazza (240 ml / 8 oz)Può essere sostituito con qualsiasi altro latte vegetale o vaccino.
- Cannella in Polvere1/2 cucchiainoAggiustare a piacere.
- Noce Moscata in Polvere1/4 di cucchiainoSi può anche aggiungere un pizzico di pimento o zenzero.
- Estratto di Vaniglia1/2 cucchiainoEsalta il sapore simile a un dessert.
- Sciroppo d'Acero1 cucchiaino(opzionale)Opzionale, per una maggiore dolcezza. Può essere sostituito con un dattero.
Tipo di ghiaccio
- Nessuno
Attrezzatura da mixology
L'unica attrezzatura necessaria per preparare questo frullato è un frullatore ad alta velocità, che garantirà che tutti gli ingredienti, specialmente i fiocchi d'avena e la buccia della mela, siano incorporati in modo omogeneo.
- Frullatore ad alta velocità per frullare gli ingredienti fino a renderli omogenei
Istruzioni
La preparazione è semplice: basta unire tutti gli ingredienti in un frullatore e frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Servire immediatamente in un bicchiere con la guarnizione scelta.
1. Rimuovere il torsolo e tagliare grossolanamente la mela. Non è necessario sbucciarla, poiché la buccia contiene nutrienti preziosi.
2. Mettere la mela tritata, la mezza banana congelata, i fiocchi d'avena, il latte di mandorla, la cannella in polvere, la noce moscata in polvere e l'estratto di vaniglia nella caraffa di un frullatore ad alta velocità.
3. Se si desidera, aggiungere lo sciroppo d'acero opzionale per una maggiore dolcezza.
4. Chiudere il coperchio e frullare ad alta velocità per 60-90 secondi, o finché il composto non è completamente liscio e cremoso, senza grumi.
5. Versare il frullato in un bicchiere da servizio alto.
6. Guarnire con una spolverata di cannella o una fettina di mela, se si desidera, e servire immediatamente.
Guarnizione
Una semplice spolverata di cannella extra o una fettina sottile di mela sul bordo del bicchiere costituiscono una guarnizione attraente e aromatica.
- Spolverata di Cannella per esaltare l'aroma e il sapore
- Fettina di Mela sottile posizionata sul bordo del bicchiere
Informazioni dietetiche
Questo frullato è naturalmente vegano, vegetariano, senza latticini e senza caffeina. Contiene frutta a guscio a causa del latte di mandorla e può essere facilmente reso senza glutine utilizzando fiocchi d'avena certificati senza glutine.
✕ Contiene alcol
✓ Senza caffeina
✓ Senza latticini
✓ Senza uova
✓ Senza soia
✕ Senza frutta a guscio
✓ Senza glutine
✓ Adatto ai vegani
✓ Adatto ai vegetariani
Informazioni nutrizionali
Questo frullato è moderatamente calorico, con un alto contenuto di carboidrati e zuccheri naturali provenienti dalla frutta, il che lo rende un'ottima fonte di energia.
Calorie
In media 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Livello calorico
Carboidrati
In media 60-70 g
Livello di carboidrati
Zucchero
In media 30-35 g
Livello di zuccheri
Occasioni
Questo frullato è abbastanza versatile per ogni momento della giornata. Serve come colazione veloce e saziante, un rinfresco rivitalizzante post-allenamento o un'alternativa sana e soddisfacente al dessert.
- Colazione
- Spuntino Pomeridiano
- Post-Allenamento
- Dessert Salutare
Suggerimenti di abbinamento
Questo frullato è abbastanza sostanzioso da essere gustato da solo come un pasto leggero. Per una colazione più completa, si abbina meravigliosamente con granola, toast con burro di frutta secca o una manciata di noci.
- Ciotola di granola
- Toast con burro di mandorle
- Una manciata di noci o noci pecan
Frullato Torta di Mele alla Cannella: Una Fetta di Paradiso in un Bicchiere
Il Frullato Torta di Mele alla Cannella è una bevanda deliziosa e nutriente che cattura magistralmente l'essenza confortante del dessert da cui prende il nome. Miscela sapientemente mela fresca, banana cremosa, avena sostanziosa e spezie calde in una bevanda densa e appagante. Questo frullato è incredibilmente semplice da preparare, posizionandosi come una scelta eccellente per una colazione veloce, uno spuntino rivitalizzante o un'indulgenza senza sensi di colpa. È una delizia sana, confortante ed energizzante.
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