Äppelpajssmoothie med kanel

Denna smoothie är en perfekt blandning av söta äpplen, krämig banan, varm kanel och mättande havregryn, vilket skapar en smak som påminner om en nybakad äppelpaj. Det är en näringsrik och mättande dryck som smakar som en flytande efterrätt, helt utan skuldkänslor. Detta gör den till ett idealiskt val för en snabb frukost, ett mellanmål efter träningen eller en hälsosam godsak för att stilla sötsuget.
Äppelpajssmoothie med kanel

Förberedelse

Förberedelsetid: 5 minuter

Förberedelsetid
Svårighetsgrad

Drinkklassificering

Denna dryck klassificeras som en smoothie, känd för sin mixade, tjocka konsistens. Den faller inom kategorin frukost eller nyttig efterrätt på grund av sina näringsrika ingredienser och tillfredsställande, söta smakprofil som kan inleda dagen eller fungera som en hälsosam godsak.

Servering

Servera denna mättande, alkoholfria smoothie kall i ett högt glas omedelbart efter mixning för att njuta av dess färska smak och krämiga konsistens.
Portionsstorlek
Cirka 400 ml
Alkoholhalt
0% ABV
Alkoholstyrka
Serveringstemperatur
Kall
Glastyp
Smoothieglas
Glasbehandling
Ingen

Bakgrundshistoria

Äppelpajssmoothie med kanel är en modern, hälsomedveten nytolkning av den traditionella amerikanska efterrätten. Den uppstod ur hälso- och smoothiekulturen, skapad för dem som längtar efter tröstande, nostalgiska smaker men föredrar ett näringsrikt, lättlagat alternativ som passar en hälsosam livsstil.
Ursprung
Även om det exakta ursprunget är okänt, är detta smoothierecept en samtida skapelse, troligen utvecklad i Nordamerika under 2000-talets hälsomatsrörelse. Den bygger på populariteten hos både smoothies och den klassiska äppelpajssmaken.

Äppelpajssmoothie med kanel

Namnet "Äppelpajssmoothie med kanel" är mycket beskrivande för dess smakprofil. Alternativa namn som "Äppelpajssmoothie" är helt enkelt kortare versioner som förmedlar samma tröstande, dessertliknande karaktär hos drycken.
Ursprungligt namn
Cinnamon Apple Pie Smoothie
Alternativa namn
  • Äppelpajssmoothie
  • Kryddig äppelsmoothie

Översikt över egenskaper

Denna smoothie har en tjock, krämig konsistens med en söt och lätt syrlig smak av äpplen, balanserad av varma kryddor. Doften är tröstande och påminner om en nybakad äppelpaj, vilket gör den till en perfekt godsak året runt, särskilt under hösten.
Smak
Söt, Syrlig, Kryddig, Fruktig, Krämig, Nötaktig
Arom
Äpple, Kanel, Muskotnöt, Vanilj
Smakbalans
Söt, Sur
Eftersmak
Ren, Söt, Kryddig
Brus
Ingen
Färg och utseende
Krämig, Ljusbrun, Opak, Beige
Textur
Tjock, Slät, Krämig
Säsong
Tröstande, Höstlig, Året runt

Smakintensitet & upplevelse

Smaken är behagligt intensiv, dominerad av söt fruktighet från äpple och banan, kompletterad av varma kryddor och en fyllig krämighet. Detta är en helt alkoholfri och kolsyrefri dryck.
Sötma
Sälta
Syrlighet
Beska
Kryddighet
Fruktighet
Krämighet
Kolsyra

Ingredienser

Denna smoothie kräver enkla ingredienser som äpple, banan, havregryn och mandelmjölk, smaksatt med klassiska pajkryddor som kanel och muskotnöt. En fryst banan är nyckeln till en krämig, kall konsistens utan att behöva is.
  • Äpple1 medelstort
    Gala- eller Fuji-äpplen fungerar bra. Urkärnat och hackat, med skalet kvar.
  • Banan1/2 medelstor
    Användning av en fryst banan gör smoothien kall och krämig utan is.
  • Havregryn0,6 dl (25 gram)
    Använd certifierade glutenfria havregryn vid behov.
  • Osötad mandelmjölk2,4 dl (240 ml)
    Annan växtbaserad mjölk eller komjölk kan användas som ersättning.
  • Malen kanel1/2 tesked
    Justera efter smak.
  • Malen muskotnöt1/4 tesked
    En nypa kryddpeppar eller ingefära kan också tillsättas.
  • Vaniljextrakt1/2 tesked
    Förstärker den efterrättsliknande smaken.
  • Lönnsirap1 tesked(valfri)
    Valfritt, för extra sötma. Kan ersättas med en dadel.

Istyp

  • Ingen

Blandningsutrustning

Den enda utrustning som behövs för att tillaga denna smoothie är en höghastighetsmixer, som säkerställer att alla ingredienser, särskilt havregrynen och äppelskalet, mixas helt slätt.
  • Höghastighetsmixer för att mixa ingredienserna tills de är släta

Instruktioner

Tillagningen är enkel: kombinera bara alla ingredienser i en mixer och mixa tills det är slätt. Servera omedelbart i ett glas med valfri garnering.
1. Kärna ur och grovhacka äpplet. Det behöver inte skalas, eftersom skalet innehåller värdefulla näringsämnen.
2. Lägg det hackade äpplet, den frysta bananhalvan, havregryn, mandelmjölk, malen kanel, malen muskotnöt och vaniljextrakt i kannan på en höghastighetsmixer.
3. Tillsätt eventuellt lönnsirap för extra sötma.
4. Sätt på locket och mixa på hög hastighet i 60-90 sekunder, eller tills blandningen är helt slät och krämig utan klumpar.
5. Häll upp smoothien i ett högt serveringsglas.
6. Garnera med en nypa kanel eller en äppelskiva om så önskas, och servera omedelbart.

Garnering

En enkel nypa extra kanel eller en tunn skiva äpple på glasets kant utgör en attraktiv och aromatisk garnering.
  • En nypa kanel för att förstärka aromen och smaken
  • Tunn äppelskiva placerad på glasets kant

Kostinformation

Denna smoothie är naturligt vegansk, vegetarisk, mjölkfri och koffeinfri. Den innehåller nötter på grund av mandelmjölken och kan enkelt göras glutenfri genom att använda certifierade glutenfria havregryn.
✕ Innehåller alkohol
✓ Koffeinfri
✓ Mjölkfri
✓ Äggfri
✓ Sojafri
✕ Nötfri
✓ Glutenfri
✓ Veganvänlig
✓ Vegetarvänlig

Näringsinformation

Denna smoothie är måttligt kaloririk, med ett högt innehåll av kolhydrater och naturliga sockerarter från frukten, vilket gör den till en utmärkt energikälla.
Kalorier
I genomsnitt 300-350 kcal / 1255-1464 kJ
Kalorinivå
Kolhydrater
I genomsnitt 60-70 g
Kolhydratnivå
Socker
I genomsnitt 30-35 g
Sockernivå

Tillfällen

Denna smoothie är mångsidig nog för alla tider på dygnet. Den fungerar som en snabb och mättande frukost, en uppfriskande återhämtning efter träning, eller ett hälsosamt och tillfredsställande efterrättsalternativ.
  • Frukost
  • Eftermiddagsmellanmål
  • Efter träning
  • Nyttig efterrätt

Serveringsförslag

Denna smoothie är tillräckligt mättande för att avnjutas på egen hand som en lätt måltid. För en mer komplett frukost passar den utmärkt med granola, rostat bröd med nötsmör eller en näve nötter vid sidan av.
  • En skål granola
  • Rostat bröd med mandelsmör
  • En näve valnötter eller pekannötter

Äppelpajssmoothie med kanel: En bit av himlen i ett glas

Äppelpajssmoothie med kanel är en ljuvlig och näringsrik dryck som mästerligt fångar den tröstande essensen av sin namngivande efterrätt. Den blandar på ett expertmässigt sätt färskt äpple, krämig banan, mättande havregryn och varma kryddor till en tjock, tillfredsställande dryck. Denna smoothie är otroligt enkel att tillaga, vilket gör den till ett utmärkt val för en snabb frukost, ett uppiggande mellanmål eller en skuldfri njutning. Det är en hälsosam godsak som är både tröstande och energigivande.

Du kanske också gillar

Soluppgångs-smoothie med rödbeta och morot

En livfull, näringsrik smoothie som blandar jordiga rödbetor, söta morötter och friska apelsiner för en uppfriskande och energigivande start på dagen.

Jordnötssmör- och proteinsmoothie

En krämig och läcker smoothie fylld med jordnötssmör, banan och proteinpulver för en näringsrik boost.

Proteinsmoothie med choklad och kaffe

En fyllig, krämig och energigivande smoothie som kombinerar de robusta smakerna av kaffe och mörk choklad med en rejäl proteinboost.

Gyllene Smoothie med Mango och Gurkmeja

En livlig och krämig tropisk smoothie fylld med den söta smaken av mango och de antiinflammatoriska fördelarna från gurkmeja och ingefära.