Zimtschnecken-Milchshake

Dieser Milchshake ist ein Traum für jeden, der Zimtschnecken liebt. Er kombiniert reichhaltiges Vanilleeis mit Milch, einem Hauch braunem Zucker und einer großzügigen Menge Zimt, um den Geschmack des beliebten Gebäcks perfekt nachzuahmen. Ein Hauch von Frischkäse sorgt für den charakteristischen säuerlichen Geschmack des Gusses und macht ihn zu einem genussvollen und wohltuenden Leckerbissen für jede Tageszeit.
Zimtschnecken-Milchshake

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad

Getränkeklassifizierung

Der Zimtschnecken-Milchshake wird als alkoholfreier Milchshake kategorisiert. Er passt genau in die Kategorie der Dessertgetränke und wird oft als eigenständige Leckerei genossen, anstatt als Getränk zu einer Mahlzeit. Sein reichhaltiges, süßes Profil macht ihn zu einem flüssigen Dessert.

Servieren

Servieren Sie diesen alkoholfreien Leckerbissen sofort nach dem Mixen in einem hohen, gekühlten Milchshake-Glas für das beste Erlebnis. Es ist ein gehaltvolles, kaltes Getränk, das zum Genießen gedacht ist.
Portionsgröße
Ungefähr 450 ml
Alkoholgehalt
0% Vol.
Alkoholstärke
Serviertemperatur
Kalt
Glastyp
Milchshake-Glas
Glasbehandlung
Die Innenseite des Glases vor dem Eingießen mit Karamellsauce beträufeln

Hintergrundgeschichte

Der Zimtschnecken-Milchshake ist eine moderne kulinarische Erfindung, die aus dem Trend entstanden ist, klassische Desserts in neue, aufregende Formen zu dekonstruieren. Er gewann an Popularität in spezialisierten Shake-Läden und modernen Diners, die Nostalgie wecken wollten. Dieses Getränk verwandelt das wohltuende Erlebnis, eine warme Zimtschnecke zu essen, in einen kalten, schlürfbaren Genuss.
Ursprung
Dieser Milchshake-Stil ist eine zeitgenössische Kreation, die im 21. Jahrhundert in den Vereinigten Staaten entstanden ist. Er ist ein Produkt des „Gourmet“- oder „extremen“ Milchshake-Trends, bei dem klassische Desserts als gemixte Getränke neu interpretiert werden.

Zimtschnecken-Milchshake

Dieses Getränk ist allgemein als Zimtschnecken-Milchshake bekannt, mit beschreibenden Alternativen wie Zimtschneckenbrötchen- oder Zimtstrudel-Milchshake, die sein zentrales Geschmacksprofil hervorheben. Die Namen sind unkompliziert und deuten klar an, was von diesem dessert-inspirierten Getränk zu erwarten ist.
Originalname
Cinnamon Roll Milkshake
Alternative Namen
  • Zimtschneckenbrötchen-Milchshake
  • Zimtstrudel-Milchshake

Übersicht der Eigenschaften

Dieser Milchshake zeichnet sich durch eine dicke, cremige Textur mit dem warmen, süßen Aroma von Zimt und Vanille aus. Der Geschmack wird von süßen, cremigen Noten dominiert, die durch Zimtwürze und eine leichte Säure ausgeglichen werden, was zu einem angenehmen, langanhaltenden Abgang führt.
Geschmack
Süß, Zimt, Vanille, cremig, säuerlich
Aroma
Zimt, Vanille, süße Milchprodukte, Gebäck
Geschmacksbalance
Süß, cremig
Nachgeschmack
Süß, anhaltende Zimtwürze
Spritzigkeit
Keine
Farbton und Aussehen
Cremeweiß, hellbeige, cremig
Textur
Dickflüssig, glatt, cremig
Saisonalität
Wohltuender, ganzjähriger Genuss

Geschmacksintensität & Erlebnis

Das Geschmacksprofil ist intensiv cremig und süß, mit einer moderaten Zimtwürze und ohne Alkohol oder Kohlensäure. Ein Hauch von Salzigkeit und Säure vom Frischkäse fügt Komplexität hinzu.
Süße
Salzigkeit
Säure
Bitterkeit
Schärfe
Fruchtigkeit
Cremigkeit
Kohlensäuregehalt

Zutaten

Der Kern dieses Milchshakes besteht aus Vanilleeis und Milch, gewürzt mit Zimt, braunem Zucker, Vanilleextrakt und einem Hauch Frischkäse. Diese einfachen Zutaten kombinieren sich perfekt, um den Geschmack einer Zimtschnecke nachzubilden.
  • Vanilleeis3 große Kugeln (ca. 350 ml)
    Verwenden Sie eine gute Qualität, vollfettes Vanilleeis für die beste Textur und den besten Geschmack.
  • Vollmilch120 ml
    Menge für die gewünschte Dicke anpassen. Für einen dickeren Shake weniger Milch verwenden.
  • Gemahlener Zimt1 Teelöffel
    Nach persönlicher Vorliebe für die Würze anpassen.
  • Brauner Zucker1 Esslöffel, festgedrückt
    Heller oder dunkler brauner Zucker funktioniert gut und sorgt für eine Melasse-Note, die authentisch für Zimtschnecken ist.
  • Frischkäse1 Esslöffel, weich
    Dies ist entscheidend, um den säuerlichen Geschmack des Zimtschneckengusses nachzuahmen. Stellen Sie sicher, dass er weich ist, um sich glatt zu vermischen.
  • Vanilleextrakt1/2 Teelöffel
    Verstärkt den Vanillegeschmack des Eises.

Eisart

  • Keines

Mix-Zubehör

Das einzige wesentliche Gerät, das zur Herstellung dieses Milchshakes benötigt wird, ist ein Mixer. Ein leistungsstarker Mixer stellt sicher, dass das Eis und die anderen Zutaten perfekt glatt und cremig werden.
  • Mixer zum Kombinieren und Emulgieren aller Zutaten bis sie glatt sind.

Anleitung

Der Prozess ist einfach: Alle Zutaten in einem Mixer kombinieren und glatt mixen. Dann in ein vorbereitetes Glas gießen und vor dem sofortigen Servieren mit Ihren Lieblingsgarnituren versehen.
1. Falls gewünscht, bereiten Sie Ihr Milchshake-Glas vor, indem Sie es für 10 Minuten im Gefrierschrank kühlen und die Innenseite mit Karamellsauce beträufeln.
2. Im Behälter eines Mixers das Vanilleeis, die Milch, den gemahlenen Zimt, den braunen Zucker, den weichen Frischkäse und den Vanilleextrakt kombinieren.
3. Auf hoher Stufe für 30-60 Sekunden mixen, oder bis die Mischung vollständig glatt ist und eine dicke, cremige Konsistenz hat.
4. Den Milchshake in das vorbereitete Glas gießen.
5. Mit einer großzügigen Menge Schlagsahne, einer Prise gemahlenem Zimt und der Mini-Zimtschnecken-Garnitur, falls verwendet, garnieren. Sofort servieren.

Garnierung

Um das Zimtschnecken-Erlebnis zu vervollständigen, garnieren Sie den Milchshake mit einem Klecks Schlagsahne, einer Prise Zimt und optional einer winzigen Zimtschnecke für die Optik.
  • Schlagsahne: Ein großzügiger Klecks obendrauf.
  • Gemahlener Zimt: Eine leichte Prise über die Schlagsahne streuen.
  • Mini-Zimtschnecke: Eine kleine, dekorative Zimtschnecke am Glasrand oder auf der Sahne platziert (optional).

Diätetische Informationen

Dieser Milchshake ist vegetarisch, alkohol- und koffeinfrei, enthält jedoch Milchprodukte und je nach verwendetem Eis möglicherweise Soja. Er kann mit entsprechenden Ersatzprodukten für vegane und milchfreie Ernährungsweisen angepasst werden.
✕ Enthält Alkohol
✓ Koffeinfrei
✕ Milchfrei
✓ Eifrei
✕ Sojafrei
✓ Nussfrei
✓ Glutenfrei
✕ Vegan
✓ Vegetarisch

Nährwertangaben

Dies ist ein sehr reichhaltiges Getränk mit einem hohen Gehalt an Kalorien, Kohlenhydraten und Zucker, hauptsächlich aus dem Eis und dem braunen Zucker. Es sollte als Dessert oder besonderer Genuss betrachtet werden.
Kalorien
Durchschnittlich 650-850 kcal / 2720-3556 kJ
Kaloriengehalt
Kohlenhydrate
Durchschnittlich 85 g
Kohlenhydratgehalt
Zucker
Durchschnittlich 75 g
Zuckergehalt

Anlässe

Perfekt als eigenständiges Dessert ist dieser Milchshake eine ausgezeichnete Wahl für einen genussvollen Leckerbissen an einem faulen Nachmittag oder einem besonderen Filmabend zu Hause. Er stillt den süßen Heißhunger und bietet ein wohltuendes, nostalgisches Erlebnis.
  • Dessert
  • Genussmoment
  • Filmabend
  • Nachmittagssnack

Passende Speisen

Aufgrund seiner Reichhaltigkeit wird der Zimtschnecken-Milchshake am besten für sich allein als Dessert genossen. Wenn Sie ihn kombinieren möchten, wählen Sie etwas, das die Süße durchbrechen kann, wie salzige Brezeln oder eine einfache, ungesüßte Tasse Kaffee.
  • Alleine als flüssiges Dessert genießen.
  • Salzige Brezeln als Kontrast zur Süße.
  • Eine Tasse schwarzer Kaffee oder Espresso.

Zimtschnecken-Milchshake: Ein Wirbel der Dessert-Perfektion

Der Zimtschnecken-Milchshake ist das ultimative Dessert im Glas und fängt die Essenz einer warmen, frisch gebackenen Zimtschnecke perfekt ein. Er kombiniert cremiges Vanilleeis mit den ikonischen Aromen von Zimt, braunem Zucker und säuerlichem Frischkäse-Guss. Einfach zuzubereiten und unglaublich befriedigend, ist er ein alkoholfreier Genuss, der puren Komfort und Verwöhnung für alle Altersgruppen bietet.

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