Citrusinių vaisių ir imbiero kokteilis
Citrusinių vaisių ir imbiero kokteilis yra gaivinantis ir sveikatą stiprinantis gėrimas, puikiai tinkantis dienos pradžiai arba kaip vidudienio energijos užtaisas. Jame dera saldus ir aitrus apelsino bei ananaso skonis su pikantiška šviežio imbiero nata ir pasirenkama žemiška ciberžolės gylio. Šis kokteilis yra ne tik skanus, bet ir vertinamas dėl galimų priešuždegiminių savybių ir imunitetą stiprinančio poveikio, o visa tai pateikiama tirštos, kreminės tekstūros.
Paruošimas
Paruošimo laikas: 5 minutės
Paruošimo laikas
Sudėtingumas
Gėrimų klasifikacija
Šis gėrimas klasifikuojamas kaip kokteilis (angl. smoothie), t. y. trintas, nealkoholinis gėrimas. Jis patenka į sveikų gėrimų kategoriją dėl maistinių medžiagų turinčių ingredientų, tokių kaip švieži vaisiai ir imbieras. Tai populiarus pasirinkimas pusryčiams arba kaip sveikatingumo gėrimas.
Patiekimas
Patiekite šį šaltą, nealkoholinį kokteilį didelėje stiklinėje iškart po suplakimo. Porcija yra didelė, todėl tai sotus ir maistingas gėrimas.
Porcijos dydis
400-450 ml / 13.5-15 oz
Alkoholio kiekis
0% ABV
Alkoholio stiprumas
Patiekimo temperatūra
Šaltas
Taurės tipas
Aukšta stiklinė arba pinta stiklinė
Taurės paruošimas
Jokio
Atsiradimo istorija
Šis kokteilis neturi vienos kilmės istorijos, bet atsirado iš XXI a. pradžios sveikatingumo ir sulčių gėrimų judėjimų. Citrusinių vaisių, turinčių vitamino C, ir imbiero, pasižyminčio virškinimą skatinančiomis ir priešuždegiminėmis savybėmis, derinys tapo populiarus sveikuolių kavinėse. Ryški, saulėta spalva ir energizuojantis skonis greitai pavertė jį mėgstamiausiu gėrimu tiems, kurie ieško natūralaus energijos šaltinio.
Kilmė
Šiuolaikinis, atsiradęs iš Vakarų šalių sveikatingumo tendencijų, tikėtina, 2010-aisiais. Neturi vieno konkretaus kilmės taško.
Citrusinių vaisių ir imbiero kokteilis
Šis kokteilis daugiausia žinomas kaip Citrusinių vaisių ir imbiero kokteilis. Alternatyvūs pavadinimai, tokie kaip Imbiero ir citrusinių vaisių kokteilis arba Saulėtekio imbiero kokteilis, pabrėžia jo pagrindinius ingredientus ir ryškią spalvą. Kai kuriose variacijose yra ciberžolės, todėl atsiranda pavadinimas Apelsinų, imbiero ir ciberžolės kokteilis.
Originalus pavadinimas
Citrus Ginger Zinger Smoothie
Alternatyvūs pavadinimai
- Imbiero ir citrusinių vaisių kokteilis
- Apelsinų, imbiero ir ciberžolės kokteilis
- Saulėtekio imbiero kokteilis
Savybių apžvalga
Šis kokteilis pasižymi ryškia oranžine spalva ir tiršta, kreminė tekstūra, siūlanti saldų ir aitrų citrusinį skonį, subalansuotą pikantiška imbiero nata. Aromatas gaivus ir aštrus, paliekantis švarų, šildantį poskonį.
Skonis
citrusinis, saldus, aitrus, pikantiškas, gaivus, vaisinis
Aromatas
šviežias apelsinas, aštrus imbieras, tropinis ananasas
Skonio balansas
saldus, rūgštus, pikantiškas
Poskonis
švarus, šildantis, imbierinis
Gazuotumas
jokio
Spalva ir išvaizda
ryškiai oranžinė, nepermatoma, tiršta
Tekstūra
tiršta, kreminė, vientisa
Sezoniškumas
gaivinantis, visasezonis, energizuojantis
Skonio intensyvumas ir potyris
Tai intensyvaus skonio, nealkoholinis kokteilis, kuriame dominuoja stiprus vaisiškumas, vidutinis saldumas, rūgštumas ir pastebimas pikantiškas imbiero poskonis. Jis kreminis, bet ne gazuotas ir ne sūrus.
Saldumas
Sūrumas
Rūgštumas
Kartumas
Aštrumas
Vaisiškumas
Kremiškumas
Gazuotumas
Ingredientai
Šiam kokteiliui reikalingas šviežias apelsinas, šaldytas ananasas ir šaldytas bananas vaisinei bazei, o šviežias imbieras suteikia pikantiškumo. Trinimui naudojamas vanduo arba kokosų vanduo, o žiupsnelis ciberžolės yra pasirinktinis, sveikas priedas.
- Apelsinas1 didelis, nuluptasTinka navelina arba Valensijos apelsinas.
- Šaldytas ananasas1 puodelis / apie 150gŠaldytų vaisių naudojimas leidžia išvengti ledo ir daro kokteilį tirštesnį.
- Šaldytas bananas1/2 vidutinio dydžioSuteikia kremiškumo ir natūralaus saldumo.
- Šviežias imbieras1 colio gabaliukas / apie 2,5 cm, nuluptasKiekį reguliuokite pagal savo aštrumo toleranciją.
- Vanduo arba kokosų vanduo1/2 puodelio / 120 ml / 4 ozNaudokite daugiau arba mažiau, kad pasiektumėte norimą konsistenciją. Kokosų vanduo prideda elektrolitų.
- Malta ciberžolė1/4 arbatinio šaukštelio(pasirinktinai)Suteikia žemiškų natų ir priešuždegiminių savybių.
Ledo tipas
- Jokio
Maišymo įranga
Vienintelis būtinas įrangos elementas šiam receptui yra didelio greičio trintuvas, galintis susmulkinti šaldytus vaisius ir imbierą.
- Didelio greičio trintuvas (blenderis), skirtas visų ingredientų sumaišymui iki vientisos masės.
Paruošimas
Tiesiog sumaišykite skystį, šviežius vaisius, šaldytus vaisius ir prieskonius trintuve. Trinkite dideliu greičiu, kol pasidarys visiškai vientisas, supilkite į stiklinę, papuoškite ir nedelsdami patiekite.
1. Paruoškite visus ingredientus. Nulupkite apelsiną ir šviežią imbierą.
2. Į trintuvą pirmiausia įpilkite skysčio (vandens arba kokosų vandens). Tada sudėkite nuluptą apelsiną, šviežią imbierą, šaldytus ananaso gabalėlius ir pusę šaldyto banano. Jei naudojate, dabar pridėkite pasirinktinai ciberžolę.
3. Uždėkite dangtį ir trinkite dideliu greičiu 30-60 sekundžių arba tol, kol mišinys taps visiškai vientisas ir kreminis.
4. Patikrinkite konsistenciją. Jei per tiršta, įpilkite dar šiek tiek skysčio ir trumpai dar kartą sutrinkite.
5. Supilkite kokteilį į aukštą stiklinę arba pintinę stiklinę.
6. Papuoškite šviežio apelsino griežinėliu ant stiklinės krašto ir patiekite iš karto su plačiu šiaudeliu.
Papuošimas
Paprastas papuošimas šviežio apelsino griežinėliu ar skiltele ant stiklinės krašto papildo pagrindinį kokteilio skonį ir pagerina jo vizualinį patrauklumą.
- Apelsino griežinėlis arba skiltelė, uždėta ant stiklinės krašto.
Dietinė informacija
Šis kokteilis natūraliai neturi alkoholio, kofeino, pieno produktų, tinka veganams ir neturi įprastų alergenų, tokių kaip kiaušiniai, soja, riešutai ir glitimas.
✕ Sudėtyje yra alkoholio
✓ Be kofeino
✓ Be pieno produktų
✓ Be kiaušinių
✓ Be sojos
✓ Be riešutų
✓ Be glitimo
✓ Tinka veganams
✓ Tinka vegetarams
Maistingumo informacija
Šis kokteilis turi santykinai mažai kalorijų, tačiau jame yra vidutinis angliavandenių ir didelis natūralių vaisių cukrų kiekis.
Kalorijos
Vidutiniškai 180-220 kcal / 753-920 kJ
Kalorijų lygis
Angliavandeniai
45-55 g
Angliavandenių lygis
Cukrus
30-38 g
Cukraus lygis
Progos
Šis kokteilis idealiai tinka greitiems ir maistingiems pusryčiams, atsistatymui po treniruotės gėrimui arba visada, kai reikia sveikos energijos. Dėl gaivinančios prigimties jis puikiai tinka ir kaip rytinis ar popietinis užkandis.
- Pusryčiai
- Po treniruotės
- Sveikatos stiprinimui
- Rytinis užkandis
Rekomenduojami deriniai
Šis kokteilis gerai dera su lengvais pusryčių patiekalais, tokiais kaip avokadų skrebutis ar paprastas avižinių dribsnių dubenėlis. Jis taip pat pakankamai sotus, kad būtų galima mėgautis juo vienu kaip pilnaverčiu užkandžiu ar valgio pakaitalu.
- Lengvi pusryčiai, pavyzdžiui, skrebutis su avokadu.
- Avižinių dribsnių ar granolos dubenėlis.
- Kaip atskiras energizuojantis užkandis.
Gaivinantis citrusinių vaisių ir imbiero kokteilis
Citrusinių vaisių ir imbiero kokteilis yra nepaprastai paprastas, tačiau galingo skonio gėrimas. Jo pagrindą sudaro saldus apelsinas, ananasas ir kreminis bananas, puikiai papildyti pikantiška, šildančia šviežio imbiero nata. Idealiai tinka rytais arba kai reikia natūralios energijos antplūdžio, šis gėrimas yra ne tik skanus, bet ir pilnas vitaminų bei priešuždegiminių savybių. Tai greitas, lengvas ir skanus būdas įtraukti daugiau vaisių ir sveikų prieskonių į savo mitybą.
Jums taip pat gali patikti
Auksinis Mangų Ciberžolės Glotnutis
Ryškus ir kreminis tropinis glotnutis, kupinas saldaus mangų skonio ir priešuždegiminių ciberžolės bei imbiero savybių.
Šokolado ir kavos baltymų glotnutis
Sodrus, kreminis ir energijos suteikiantis glotnutis, kuriame dera stiprus kavos ir juodojo šokolado skonis su didele baltymų doze.
Ananasų Špinatų Glotnutis
Ryškus, kreminis ir gaivus glotnutis, kuriame susilieja saldus tropinis ananasas ir kreminis bananas su maistingais špinatais.
Žemės riešutų sviesto ir šokolado glotnutis
Sodrus, kreminis ir prabangus glotnutis, puikiai atspindintis nenugalimą šokoladinio žemės riešutų sviesto desertuko skonį.