Smoothie Revigorant cu Citrice și Ghimbir

Smoothie-ul Revigorant cu Citrice și Ghimbir este o băutură răcoritoare și benefică pentru sănătate, perfectă pentru a începe ziua sau ca un energizant la prânz. Combină aromele dulci și acrișoare ale portocalei și ananasului cu o notă picantă de la ghimbirul proaspăt și o profunzime pământie opțională de la turmeric. Acest smoothie nu este doar delicios, ci și apreciat pentru potențialele sale proprietăți antiinflamatorii și de susținere a imunității, totul livrat într-o textură groasă și cremoasă.
Smoothie Revigorant cu Citrice și Ghimbir

Preparare

Timp de preparare: 5 minute

Timp de preparare
Dificultate

Clasificarea băuturilor

Această băutură este clasificată ca un smoothie, un tip de băutură mixată, non-alcoolică. Se încadrează în categoria sănătoasă datorită ingredientelor sale bogate în nutrienți, precum fructele proaspete și ghimbirul. Este o alegere populară pentru micul dejun sau ca băutură de wellness.

Servire

Serviți acest smoothie rece, non-alcoolic, într-un pahar mare tumbler sau halbă imediat după mixare. Porția este generoasă, constituind o băutură consistentă și sățioasă.
Dimensiunea porției
400-450 ml / 13.5-15 oz
Conținut de alcool
0% ABV
Tărie alcoolică
Temperatura de servire
Rece
Tip de pahar
Pahar tumbler sau halbă
Tratarea paharului
Niciunul

Istoric

Acest smoothie nu are o singură poveste de origine, ci a evoluat din mișcările de wellness și juicing de la începutul secolului al XXI-lea. Combinația de citrice pentru Vitamina C și ghimbir pentru beneficiile sale digestive și antiinflamatorii a devenit o asociere populară în cafenelele axate pe sănătate. Culoarea sa strălucitoare, asemănătoare soarelui, și profilul său de aromă energizant l-au transformat rapid într-un favorit pentru cei care caută un impuls natural.
Origine
Modern, provenind din tendințele de sănătate și wellness din țările occidentale, probabil din anii 2010. Nu există un singur punct de origine.

Smoothie Revigorant cu Citrice și Ghimbir

Acest smoothie este cunoscut în principal ca Smoothie Revigorant cu Citrice și Ghimbir. Nume alternative precum Smoothie cu Ghimbir și Citrice sau Smoothie Răsărit cu Ghimbir subliniază ingredientele sale cheie și culoarea vibrantă. Unele variațiuni includ turmeric, ducând la denumirea de Smoothie cu Portocale, Ghimbir și Turmeric.
Nume original
Citrus Ginger Zinger Smoothie
Nume alternative
  • Smoothie cu Ghimbir și Citrice
  • Smoothie cu Portocale, Ghimbir și Turmeric
  • Smoothie Răsărit cu Ghimbir

Prezentare generală a caracteristicilor

Acest smoothie se mândrește cu o culoare portocalie vibrantă și o textură groasă, cremoasă, oferind o aromă dulce și acrișoară de citrice, echilibrată de un impuls picant de ghimbir. Aroma este proaspătă și revigorantă, lăsând un postgust curat și încălzitor.
Gust
citric, dulce, acrișor, picant, proaspăt, fructat
Aromă
portocală proaspătă, ghimbir înțepător, ananas tropical
Echilibrul gustului
dulce, acru, picant
Postgust
curat, încălzitor, cu aromă de ghimbir
Efervescență
deloc
Culoare și aspect
portocaliu vibrant, opac, gros
Textură
gros, cremos, fin
Sezonalitate
răcoritor, pentru orice sezon, energizant

Intensitatea aromei & Experiență

Acesta este un smoothie non-alcoolic cu o aromă intensă, dominat de un gust fructat ridicat, o dulceață și aciditate moderate și o notă picantă vizibilă de la ghimbir. Este cremos, dar nu carbogazos sau sărat.
Dulceață
Salinitate
Aciditate
Amăreală
Iuțeală
Fructuozitate
Cremozitate
Carbonatare

Ingrediente

Acest smoothie necesită portocală proaspătă, ananas congelat și banană congelată pentru baza sa fructată, cu ghimbir proaspăt care oferă o notă picantă. Apa sau apa de cocos este folosită pentru mixare, iar un praf de turmeric este o adăugare opțională și sănătoasă.
  • Portocală1 mare, curățată
    O portocală Navel sau Valencia funcționează bine.
  • Bucăți de ananas congelat1 cană / aprox 150g
    Folosirea fructelor congelate elimină nevoia de gheață și face smoothie-ul mai gros.
  • Banană congelată1/2 medie
    Adaugă cremozitate și dulceață naturală.
  • Ghimbir proaspătbucată de 1 inch / aprox 2.5 cm, curățată
    Ajustați cantitatea în funcție de preferința pentru iuțeală.
  • Apă sau apă de cocos1/2 cană / 120 ml / 4 oz
    Folosiți mai mult sau mai puțin pentru a obține consistența dorită. Apa de cocos adaugă electroliți.
  • Turmeric măcinat1/4 linguriță(opțional)
    Adaugă note pământii și proprietăți antiinflamatorii.

Tip de gheață

  • Niciunul

Echipamente de amestecare

Singura piesă esențială de echipament pentru această rețetă este un blender de mare viteză capabil să mărunțească fructele congelate și ghimbirul.
  • Blender de mare viteză pentru a mixa toate ingredientele până devin fine.

Instrucțiuni

Pur și simplu combinați lichidul, fructele proaspete, fructele congelate și condimentele într-un blender. Mixați la viteză mare până devine perfect fin, turnați într-un pahar, decorați și serviți imediat.
1. Adunați și pregătiți toate ingredientele. Curățați portocala și ghimbirul proaspăt.
2. Adăugați mai întâi lichidul (apă sau apă de cocos) în blender. Apoi adăugați portocala curățată, ghimbirul proaspăt, bucățile de ananas congelat și jumătate de banană congelată. Adăugați turmericul opțional acum, dacă îl folosiți.
3. Puneți capacul și mixați la viteză mare timp de 30-60 de secunde, sau până când amestecul este complet fin și cremos.
4. Verificați consistența. Dacă este prea gros, adăugați încă puțin lichid și mixați din nou pentru scurt timp.
5. Turnați smoothie-ul într-un pahar tumbler sau o halbă.
6. Decorați cu o felie proaspătă de portocală pe marginea paharului și serviți imediat cu un pai lat.

Garnitură

O garnitură simplă dintr-o felie proaspătă sau o bucată de portocală pe marginea paharului completează aroma principală a smoothie-ului și îi îmbunătățește aspectul vizual.
  • Felie sau bucată de portocală, așezată pe marginea paharului.

Informații dietetice

Acest smoothie este în mod natural fără alcool, fără cofeină, fără lactate, vegan și fără alergeni comuni precum ouă, soia, nuci și gluten.
✕ Conține alcool
✓ Fără cofeină
✓ Fără lactate
✓ Fără ouă
✓ Fără soia
✓ Fără nuci
✓ Fără gluten
✓ Potrivit pentru vegani
✓ Potrivit pentru vegetarieni

Informații nutriționale

Acest smoothie are un conținut relativ scăzut de calorii, dar conține o cantitate moderată de carbohidrați și un nivel ridicat de zaharuri naturale din fructe.
Calorii
În medie 180-220 kcal / 753-920 kJ
Nivel de calorii
Carbohidrați
45-55 g
Nivel de carbohidrați
Zahăr
30-38 g
Nivel de zahăr

Ocazii

Acest smoothie este ideal pentru un mic dejun rapid și nutritiv, o băutură de refacere după antrenament sau ori de câte ori aveți nevoie de un impuls de sănătate. Natura sa răcoritoare îl face, de asemenea, o gustare excelentă de dimineață sau de după-amiază.
  • Mic dejun
  • După antrenament
  • Stimulent de sănătate
  • Gustare de dimineață

Sugestii de asociere

Acest smoothie se potrivește bine cu alimente ușoare pentru micul dejun, cum ar fi pâinea prăjită cu avocado sau un simplu bol de fulgi de ovăz. Este, de asemenea, suficient de consistent pentru a fi savurat singur ca o gustare sățioasă sau un înlocuitor de masă.
  • Un mic dejun ușor, cum ar fi pâine prăjită cu avocado.
  • Un bol de fulgi de ovăz sau granola.
  • Ca o gustare energizantă de sine stătătoare.

Smoothie-ul Revigorant cu Citrice și Ghimbir

Smoothie-ul Revigorant cu Citrice și Ghimbir este o băutură genial de simplă, dar puternic aromată. Baza sa de portocală dulce, ananas și banană cremoasă este perfect completată de impulsul picant și încălzitor al ghimbirului proaspăt. Ideal pentru dimineți sau atunci când este nevoie de un impuls natural de energie, această băutură nu este doar gustoasă, ci și plină de vitamine și proprietăți antiinflamatorii. Este o modalitate rapidă, ușoară și delicioasă de a încorpora mai multe fructe și condimente sănătoase în dieta dumneavoastră.

S-ar putea să vă placă și

Smoothie Pădurea Neagră

Un smoothie decadent, dar sănătos, care surprinde aromele clasice ale prăjiturii Pădurea Neagră de ciocolată bogată și cireșe dulci într-o formă cremoasă, de băut.

Smoothie Antiinflamator cu Cireșe și Ghimbir

Un smoothie vibrant, plin de nutrienți, care combină vișine, ghimbir picant și turmeric cu aromă pământie pentru a ajuta la reducerea inflamației.

Smoothie cu Trei Fructe de Pădure și Ovăz

Un smoothie vibrant, nutritiv și sățios, plin cu un trio de fructe de pădure, banană și fulgi de ovăz integral pentru un început perfect al zilei.

Smoothie cu Fructe de Pădure și Avocado pentru Stimularea Creierului

Un smoothie delicios de cremos și dens nutritiv, plin de fructe de pădure bogate în antioxidanți, grăsimi sănătoase din avocado și nutrienți care sprijină creierul.