Sitrus-laventelispritzer
Sitrus-laventelispritzer on hienostunut ja virkistävä alkoholiton cocktail, joka sopii täydellisesti mihin tahansa tilaisuuteen. Siinä yhdistyvät laventelisiirapin rauhoittava, kukkainen aromi ja tuoreen sitruunamehun terävä, puhdas maku, jotka kaikki heräävät eloon kuplivan kivennäisveden poreillessa. Tämä juoma tarjoaa monitasoisen aistikokemuksen, sen herkän vaaleasta sävystä sen raikkaaseen, kuplivaan rakenteeseen. Se on aikuisille suunnattu virvoitusjuoma, joka on sekä helppo valmistaa että näyttävä tarjoilla.
Valmistus
Valmistusaika: 5 minuuttia
Valmistusaika
Vaikeustaso
Juoman luokittelu
Tämä juoma luokitellaan nykyaikaiseksi alkoholittomaksi cocktailiksi. Se on alkoholiton juoma, joka on suunniteltu modernin cocktailin moniulotteisuudella ja eleganssilla. Sen virkistävät ominaisuudet sijoittavat sen myös spritzer- tai fizz-kategoriaan.
Tarjoilu
Tarjoile tämä alkoholiton juoma jääkylmänä jäähdytetystä highball- tai isosta viinilasista korostaaksesi sen virkistäviä aromeja ja ulkonäköä. Annoskoko on pitkän juoman standardikoko.
Annoskoko
Noin 240 ml / 8 oz
Alkoholisisältö
0 %
Alkoholin voimakkuus
Tarjoilulämpötila
Kylmä
Lasityyppi
Highball-lasi tai viinilasi
Lasin käsittely
Jäähdytetty
Taustatarina
Vaikka Sitrus-laventelispritzer ei olekaan klassikko, jolla olisi pitkä historia, se on modernin craft-mocktail-liikkeen tuote. Se syntyi 2000-luvun alussa, kun baarimestarit ja kotimikologit alkoivat tutkia kukkais- ja yrttiuutteita. Provencen laventelipeltojen ja klassisen limonadin inspiroimana tämä juoma luotiin tarjoamaan hienostunut, alkoholiton vaihtoehto sosiaalisiin kokoontumisiin, kylpylöihin ja puutarhajuhliin.
Alkuperä
Sitrus-laventelispritzer on moderni luomus ilman yhtä tiettyä alkuperää, ja se on todennäköisesti kehitetty Pohjois-Amerikassa tai Euroopassa 2010-luvulla. Se heijastaa kasvavaa trendiä ja kysyntää laadukkaille, käsityönä valmistetuille alkoholittomille juomille.
Sitrus-laventelispritzer
Juoma tunnetaan yleisimmin nimellä Sitrus-laventelispritzer. Vaihtoehtoiset nimet, kuten Laventeli-sitruskuohu tai Sitruuna-laventelipore, korostavat sen pääraaka-aineita ja kuplivaa luonnetta, ja niitä käytetään usein toistensa synonyymeinä kuvaamaan tätä virkistävää juomaa.
Alkuperäinen nimi
Citrus Lavender Spritzer
Vaihtoehtoiset nimet
- Laventeli-sitruskuohu
- Sitruuna-laventelipore
Ominaisuuksien yleiskatsaus
Tässä juomassa on ihastuttava tasapaino makeiden kukkaisvivahteiden ja kirpeiden sitrusmakujen välillä sekä tuoksuva laventelin aromi. Sen kupliva rakenne ja puhdas jälkimaku tekevät siitä poikkeuksellisen virkistävän valinnan, erityisesti lämpiminä vuodenaikoina.
Maku
Kukkainen, Sitruksinen, Yrttinen, Hieman makea, Virkistävä
Aromi
Laventeli, Sitruuna, Kasviperäinen, Tuore
Maun tasapaino
Makea, Hapan
Jälkimaku
Puhdas, Kukkainen, Raikas
Kuplivuus
Kupliva, Poreileva, Pirskahteleva
Väri ja ulkonäkö
Vaalea liila, Vaaleanvioletti, Kirkas, Läpikuultava
Koostumus
Kevyt, Raikas, Kupliva
Kausiluonteisuus
Kesäinen, Keväinen, Virkistävä
Maun intensiteetti & kokemus
Tämä on alkoholiton juoma, jonka maun voimakkuus on kevyt tai kohtalainen, ja sille on ominaista miellyttävä happamuus sitruksesta ja hellävarainen makeus siirapista. Siinä on korkea hiilihappopitoisuus, eikä lainkaan katkeruutta tai tulisuutta.
Makeus
Suolaisuus
Happamuus
Katkeruus
Mausteisuus
Hedelmäisyys
Kermaisuus
Hiilihappoisuus
Ainesosat
Tarvitset laventelisiirappia kukkaiseen makeuteen, tuorepuristettua sitruunamehua sitruksiseen pirteyttä varten ja kivennäisvettä juoman viimeistelyyn. Kaikki ainesosat ovat alkoholittomia ja helposti saatavilla.
- Laventelisiirappi15 ml / 0.5 ozVoi olla kaupasta ostettua tai kotitekoista, joka on valmistettu uuttamalla sokerisiirappiin kuivattua ruokakäyttöön tarkoitettua laventelia.
- Tuore sitruunamehu30 ml / 1 ozTuorepuristettua suositellaan parhaan maun saavuttamiseksi.
- Kivennäisvesi180 ml / 6 oz, tai lasin täytteeksiMyös soodavettä voi käyttää.
Jäätyyppi
- Kuutio
Sekoitusvälineet
Valmistukseen tarvitaan vähän välineitä: mitta nesteiden mittaamiseen ja pitkä baarilusikka sekoittamiseen. Ravistinta ei tarvita, koska juoma rakennetaan suoraan lasiin.
- Mitta tai mittalusikat tarkkaan mittaamiseen.
- Baarilusikka hellävaraiseen sekoittamiseen.
Ohjeet
Tämä mocktail rakennetaan suoraan jäähdytettyyn, jäällä täytettyyn lasiin. Yhdistä vain laventelisiirappi ja sitruunamehu, lisää päälle kivennäisvesi ja viimeistele koristeella.
1. Jäähdytä highball- tai viinilasisi pakastimessa muutama minuutti ennen aloittamista.
2. Täytä jäähdytetty lasi jääkuutioilla.
3. Kaada laventelisiirappi ja tuore sitruunamehu jään päälle.
4. Sekoita sisältöä varovasti baarilusikalla yhdistääksesi siirapin ja mehun.
5. Täytä lasi kivennäisvedellä, kaada hitaasti säilyttääksesi hiilihapot.
6. Koristele tuoreella sitruunankierukalla ja laventelinoksalla ennen tarjoilua.
Koristelu
Koristele tuoreella sitruunankierukalla ja laventelinoksalla. Tämä ei ainoastaan paranna juoman visuaalista ilmettä, vaan myös lisää sen tuoretta, aromaattista profiilia.
- Sitruunankierukka tai -siivu täydentämään sitruksen makua.
- Tuore laventelinoksa antamaan aromaattista ja visuaalista ilmettä.
Ruokavaliotiedot
Tämä mocktail sopii monenlaisiin erityisruokavalioihin, sillä se on luonnostaan vegaaninen, gluteeniton, maidoton, eikä se sisällä alkoholia tai yleisiä allergeeneja, kuten pähkinöitä tai soijaa.
✕ Sisältää alkoholia
✓ Kofeiiniton
✓ Maidoton
✓ Kananmunaton
✓ Soijaton
✓ Pähkinätön
✓ Gluteeniton
✓ Vegaaninen
✓ Kasvis
Ravintotiedot
Tämä on vähäkalorinen juoma, jonka kalorit ja sokeripitoisuus tulevat lähes kokonaan laventelisiirapista. Se on kevyempi vaihtoehto sokerisille virvoitusjuomille ja mehuille.
Kalorit
Noin 40-50 kcal / 167-209 kJ
Kaloritaso
Hiilihydraatit
Noin 10-12 g
Hiilihydraattitaso
Sokeri
Noin 10-12 g
Sokeritaso
Tilaisuudet
Tämä spritzer sopii täydellisesti juhlaviin päivätapahtumiin, kuten vauvakutsuihin, brunsseille ja puutarhajuhliin. Sen kevyt ja virkistävä luonne tekee siitä myös ihanteellisen valinnan rentouttavaan kesäiltapäivään tai rauhalliseen iltajuomaan.
- Puutarhajuhlat
- Vauvakutsut
- Brunssi
- Kesäiltapäivä
- Rentouttava ilta
Yhdistelyehdotukset
Sitrus-laventelispritzer sopii upeasti kevyiden ja herkkien ruokien kanssa. Harkitse sen tarjoamista tuoreiden salaattien, kermaisen vuohenjuuston tai voitaikinaleivonnaisten, kuten murokeksien, kanssa. Sen kukkaiset ja sitruksiset vivahteet täydentävät myös hedelmäpohjaisia jälkiruokia ja kevyitä äyriäisruokia.
- Kevyet salaatit vinaigrette-kastikkeella
- Vuohenjuusto ja keksit
- Muro- tai sitruunakeksit
- Tuoreet hedelmätortut
- Kevyet äyriäisalkupalat
Sitrus-laventelispritzer: Elegantti siemaus seesteisyyttä
Sitrus-laventelispritzer on modernin mocktailin perikuva: helppo valmistaa, visuaalisesti upea ja maultaan moniulotteinen. Se tarjoaa hienostuneen, alkoholittoman vaihtoehdon, joka ei tingi mausta tai elämyksestä. Tämä kupliva juoma tasapainottaa laventelin ainutlaatuiset kukkaisvivahteet tutun sitruunan pirteydellä, tehden siitä virkistävän ja mieleenpainuvan. Se on ihanteellinen valinta kaikille, jotka etsivät kevyttä, aromaattista ja eleganttia juomaa mihin tahansa vuorokauden aikaan.
Samankaltaiset mocktailit
Saatat pitää myös näistä
Vesimeloni-minttu Agua Fresca
Eloisa ja janon sammuttava mocktail, joka on valmistettu tuoreesta vesimelonista, kirpeästä limestä ja viileästä mintusta.
Ananas-nojito
Virkistävä trooppinen versio klassisesta Mojitosta, joka sisältää tuoretta ananasta, minttua ja limeä ilman rommia.
Tulinen passion-inkiväärifizz
Eloisa ja pirteä mocktail, jossa trooppinen makeus, lämmittävä inkivääri ja hienovarainen chilin potku ovat täydellisessä tasapainossa.
Tulinen Mangomuuli
Eloisa ja pirteä alkoholiton juoma, jossa makea mangosose, inkiväärioluen tulinen potku ja tuoreen chilin hienovarainen polte ovat täydellisessä tasapainossa.
Oletko jo kokeillut näitä?
Kristallinkirkas Garden Mary
Elegantti ja yllättävän kirkas mocktail, joka vangitsee Bloody Maryn suolaisen olemuksen kevyessä ja hienostuneessa muodossa.
Hunajameloni-kurkku-minttucooleri
Poikkeuksellisen virkistävä ja kosteuttava mocktail, joka tasapainottaa täydellisesti hunajamelonin makeat sävyt kurkun raikkauteen ja viileään mintun vivahteeseen.
Mausteinen hibiskus-päärynäshrub
Hienostunut, alkoholiton juoma, joka sisältää makean ja kirpeän päärynäshrubin, johon on uutettu lämpimiä mausteita ja kukkaista hibiskusta, ja joka viimeistellään kivennäisvedellä.
Kupliva karpalo-kombucha mocktail
Eloisa ja kirpeä alkoholiton spritzer, jossa yhdistyvät kombuchan pirskahtelevuus, karpalon happamuus ja ripaus mausteisuutta.