柑橘薰衣草气泡饮
柑橘薰衣草气泡饮是一款精致清爽的无酒精鸡尾酒，适合任何场合。它将薰衣草糖浆镇静的花香与新鲜柠檬汁的清新酸爽相结合，并通过苏打水的气泡感使其焕发活力。这款饮品提供了多层次的感官体验，从其淡雅的色泽到清脆的气泡口感。这是一款面向成人的软饮料，制作简单，招待客人也很有面子。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
这款饮品被归类为现代无酒精鸡尾酒。它是一款不含酒精的饮料，但其设计具有现代鸡尾酒的复杂性和优雅感。其清爽的特性也使其属于气泡饮或菲兹类别。
享用
将这款无酒精饮品在冰镇的高球杯或大号葡萄酒杯中冷饮，以增强其清新的香气和外观。份量为标准长饮份量。
份量
约 240 毫升 / 8 盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冰镇
杯型
高球杯或葡萄酒杯
杯具处理
冰杯
背景故事
虽然柑橘薰衣草气泡饮并非历史悠久的经典饮品，但它是现代精调无酒精鸡尾酒运动的产物。它出现于21世纪初，当时调酒师和家庭调酒爱好者开始探索花草浸泡液。受法国普罗旺斯薰衣草田和经典柠檬水的启发，这款饮品旨在为社交聚会、水疗中心和花园派对提供一个精致的无酒精选择。
产地
柑橘薰衣草气泡饮是一款现代创作，没有单一的起源地，可能是在2010年代在北美或欧洲发展起来的。它反映了高品质、手工制作的无酒精饮料日益增长的趋势和需求。
柑橘薰衣草气泡饮
这款饮品最常见的名称是柑橘薰衣草气泡饮。别名如“薰衣草柑橘苏打”或“柠檬薰衣草菲兹”突出了其关键成分和气泡特性，通常可互换使用来描述这款清爽的饮料。
原始名称
Citrus Lavender Spritzer
别名
- 薰衣草柑橘苏打
- 柠檬薰衣草菲兹
特点概述
这款饮品呈现出甜美的花香和酸爽的柑橘风味的完美平衡，并带有芬芳的薰衣草香气。其气泡口感和干净的余味使其成为一个特别清爽的选择，尤其适合温暖的季节。
风味
花香, 柑橘, 草本, 微甜, 清爽
香气
薰衣草, 柠檬, 植物, 清新
口感平衡
甜, 酸
余味
干净, 花香, 清脆
气泡感
气泡, 起泡, 冒泡
色泽外观
淡紫色, 浅紫色, 透明, 半透明
质地
酒体轻盈, 清脆, 气泡感
季节性
夏季, 春季, 清爽
风味强度与体验
这是一款无酒精饮品，风味强度为轻度至中度，特点是来自柑橘的宜人酸度和糖浆的温和甜味。它有很高的碳酸度，没有苦味或辣味。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您将需要薰衣草糖浆带来花香甜味，鲜榨柠檬汁带来柑橘酸爽，以及苏打水加满。所有成分均不含酒精且易于获取。
- 薰衣草糖浆15 毫升 / 0.5 盎司可商店购买或自制，用干的可食用薰衣草浸泡糖浆制成。
- 新鲜柠檬汁30 毫升 / 1 盎司强烈推荐使用鲜榨的以获得最佳风味。
- 苏打水180 毫升 / 6 盎司，或加满也可以使用苏打水或赛尔脱兹水。
冰块类型
- 方冰
调制设备
准备工作所需设备极少：一个用于测量液体的量酒器和一把长吧勺用于搅拌。不需要摇酒壶，因为这款饮品是直接在杯中调制的。
- 量酒器或量匙，用于精确测量。
- 吧勺，用于轻柔搅拌。
制作步骤
这款无酒精鸡尾酒直接在装满冰块的冰镇杯中调制。只需将薰衣草糖浆和柠檬汁混合，用苏打水加满，最后加上装饰即可。
1. 开始前，将高球杯或葡萄酒杯在冰箱中冷冻几分钟。
2. 将冰镇过的杯子装满方冰。
3. 将薰衣草糖浆和新鲜柠檬汁倒在冰块上。
4. 用吧勺轻轻搅拌杯中物，使糖浆和果汁混合。
5. 用苏打水加满杯子，缓慢倒入以保持气泡。
6. 上桌前用新鲜的柠檬皮卷和一枝薰衣草装饰。
装饰
用新鲜的柠檬皮卷和一枝薰衣草装饰。这不仅增强了饮品的视觉吸引力，还增加了其清新芬芳的特质。
- 柠檬皮卷或柠檬片，以衬托柑橘风味。
- 新鲜薰衣草枝，增添香气和视觉效果。
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒适合多种饮食需求，因为它是天然的纯素、无麸质、无乳制品，并且不含酒精或坚果、大豆等常见过敏原。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一款低热量饮料，其热量和糖分几乎完全来自薰衣草糖浆。它是含糖汽水和果汁的较轻盈替代品。
卡路里
约 40-50 千卡 / 167-209 千焦
卡路里水平
碳水化合物
约 10-12 克
碳水化合物水平
糖
约 10-12 克
糖分水平
适用场合
这款气泡饮非常适合庆祝性的日间活动，如宝宝欢迎派对、早午餐和花园派对。其轻盈清爽的特点也使其成为夏日午后放松或宁静夜晚的理想选择。
- 花园派对
- 宝宝欢迎派对
- 早午餐
- 夏日午后
- 轻松夜晚
配餐建议
柑橘薰衣草气泡饮与清淡精致的食物搭配得很好。可以考虑搭配新鲜沙拉、奶油山羊奶酪或黄油酥饼等糕点。其花香和柑橘的调性也能衬托水果类甜点和清淡的海鲜菜肴。
- 搭配油醋汁的清淡沙拉
- 山羊奶酪和饼干
- 黄油酥饼或柠檬饼干
- 新鲜水果挞
- 清淡的海鲜开胃菜
柑橘薰衣草气泡饮：一口优雅的宁静
柑橘薰衣草气泡饮是现代无酒精鸡尾酒的缩影：制作简单，外观惊艳，风味复杂。它提供了一个精致的无酒精选择，却不牺牲口感或体验。这款气泡饮料平衡了薰衣草独特的花香和人们熟悉的柠檬热情，令人神清气爽，难以忘怀。对于任何寻求在一天中任何时候都能享用的轻盈、芳香、优雅饮品的人来说，这都是一个理想的选择。