Citrusu, piparmētru un ingvera šprics
"Citrusu, piparmētru un ingvera šprics" ir lieliski sabalansēts un atspirdzinošs bezalkoholiskais dzēriens, kas radīts, lai atmodinātu maņas. Tas apvieno svaigas citronu sulas spilgto, pikanto garšu ar ingvera sīrupa aso, sildošo garšvielu. Svaiga piparmētra piešķir vēsu, aromātisku sarežģītību, savukārt gāzēts ūdens nodrošina dzīvīgu dzirkstīgumu, kas paceļ garšas un rada kraukšķīgu pēcgaršu. Tā ir eleganta un izsmalcināta izvēle ikvienam, kurš meklē garšīgu dzērienu bez alkohola.
Pagatavošana
Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
Pagatavošanas laiks
Sarežģītība
Dzērienu klasifikācija
"Citrusu, piparmētru un ingvera šprics" tiek klasificēts kā bezalkoholiskais kokteilis, jo tas ir pilnībā bezalkoholisks dzēriens. Tas ietilpst atspirdzinošo dzērienu kategorijā, pateicoties tā spilgtajām citrusu notīm un dzirkstošajai kvalitātei, padarot to par perfektu alternatīvu alkoholiskajiem špriciem.
Pasniegšana
Šo dzērienu pasniedz aukstu, augstā "Highball" glāzē, kas piepildīta ar ledu, lai uzturētu tā atspirdzinošo vēsumu. Kā pilnībā bezalkoholisku dzērienu to var baudīt ikviens.
Porcijas lielums
Aptuveni 250 ml / 8,5 unces
Alkohola saturs
0% tilp.
Alkohola stiprums
Pasniegšanas temperatūra
Auksts
Glāzes veids
Highball glāze
Glāzes apstrāde
Nav
Priekšvēsture
Šim bezalkoholiskajam kokteilim nav tradicionāla vēsturiska stāsta, bet tas ir mūsdienīgs radījums, ko iedvesmojušas klasiskas garšu kombinācijas. Tas aizgūst elementus no tādiem dzērieniem kā "Mojito" (piparmētra un citrusaugļi) un "Moscow Mule" (citrusaugļi un ingvers). Rezultāts ir pārdomāti izstrādāts dzēriens, kas atbilst pieaugošajam pieprasījumam pēc sarežģītām, pieaugušajiem orientētām bezalkoholiskām iespējām.
Izcelsme
Mūsdienīgs radījums bez konkrēta gada vai viena izcelsmes punkta. Tas radies no 21. gadsimta mūsdienu bezalkoholisko kokteiļu gatavošanas kustības, kas koncentrējas uz svaigu, kvalitatīvu sastāvdaļu izmantošanu, lai radītu izsmalcinātus bezalkoholiskus dzērienus.
Citrusu, piparmētru un ingvera šprics
Šis dzēriens galvenokārt ir pazīstams kā "Citrusu, piparmētru un ingvera šprics". Alternatīvie nosaukumi, piemēram, "Ingvera un piparmētru dzirkstošais dzēriens" vai "Citrona un ingvera 'Fizz'", ir aprakstošas variācijas, kas izceļ tā galvenās garšas sastāvdaļas.
Oriģinālnosaukums
Citrus Mint & Ginger Spritz
Alternatīvi nosaukumi
- Ingvera un piparmētru dzirkstošais dzēriens
- Citrona un ingvera "Fizz"
Raksturojuma pārskats
Šim špricam ir atspirdzinošs garšas profils, kurā dominē spirgts citruss, vēsa piparmētra un ass ingvera pieskāriens. Tā izskats ir dzidrs, bāli dzeltens ar dzīvīgiem burbulīšiem, piedāvājot kraukšķīgu, tīru pēcgaršu, kas ir ideāli piemērota siltam laikam.
Garša
Citrusu, ass, piparmētru, atspirdzinošs, viegli salds
Aromāts
Svaiga piparmētra, spirgts citrons, ass ingvers
Garšas līdzsvars
Skābs, salds, ass
Pēcgarša
Tīra, kraukšķīga, paliekošs ingvera siltums
Gāzējums
Burbuļojošs, dzirkstošs
Krāsa un izskats
Bāli dzeltens, caurspīdīgs, dzidrs
Tekstūra
Viegla, kraukšķīga, ūdeņaina
Sezonalitāte
Vasarīgs, atspirdzinošs, visu sezonu
Garšas intensitāte un pieredze
Šim dzērienam ir mērena garšas intensitāte, ko raksturo patīkams skābums no citrusaugļiem un maigs asums no ingvera. Tas nav alkoholisks, un tam ir augsts gāzējuma līmenis, kas padara to ļoti atspirdzinošu.
Saldums
Sāļums
Skābums
Rūgtums
Asums
Augļainums
Krēmīgums
Gāzējums
Sastāvdaļas
Garšas pamatam būs nepieciešamas svaigas piparmētru lapiņas, citronu sula un ingvera sīrups. Dzēriens tiek papildināts ar gāzētu ūdeni, lai piešķirtu tam raksturīgo dzirkstīgumu.
- Svaigas piparmētru lapiņas8-10 lapiņasNodrošina vēsu, aromātisku svaigumu. Viegli sastampājiet, lai atbrīvotu eļļas, bet nesaspaidiet tās līdz rūgtumam.
- Ingvera sīrups22,5 ml / 0,75 uncesVar iegādāties veikalā vai pagatavot mājās, vārot sagrieztu ingveru, cukuru un ūdeni. Pielāgojiet daudzumu pēc garšas.
- Svaiga citronu sula30 ml / 1 unceSvaigi spiesta sula ir būtiska, lai iegūtu vislabāko garšu.
- Gāzēts ūdens120 ml / 4 unces, līdz augšaiSodas ūdens vai minerālūdens derēs lieliski. Izmantojiet labi atdzesētu pudeli, lai nodrošinātu maksimālu dzirkstīgumu.
Ledus veids
- Kubiciņos
Jaukšanas aprīkojums
Lai pareizi sajauktu un atdzesētu sastāvdaļas, ir nepieciešams kokteiļu šeikeris, piestiņa un sietiņš. Mērtrauks nodrošina, ka salduma, skābuma un asuma elementi ir labi sabalansēti.
- Kokteiļu šeikeris sastāvdaļu atdzesēšanai un sajaukšanai.
- Piestiņa (muddler) piparmētru lapiņu maigai saspiešanai.
- Mērtrauks (džigers) vai mērkarotes precīzām proporcijām.
- Sietiņš, lai ielietu atdzesēto šķidrumu bez piparmētru gabaliņiem.
Instrukcijas
Process ietver piparmētru sastampāšanu, to sakratīšanu ar citronu sulu un ingvera sīrupu, un pēc tam nokāšanu uz ledus. Visbeidzot, papildiniet ar gāzētu ūdeni un dekorējiet, lai pasniegšana būtu perfekta.
1. Ievietojiet piparmētru lapiņas kokteiļu šeikera apakšā un viegli sastampājiet tās, lai atbrīvotu ēteriskās eļļas.
2. Pievienojiet šeikerim svaigu citronu sulu un ingvera sīrupu.
3. Piepildiet šeikeri ar ledus kubiciņiem, uzlieciet vāku un enerģiski kratiet apmēram 10-15 sekundes, līdz tas ir labi atdzisis.
4. Piepildiet "Highball" glāzi ar svaigiem ledus kubiciņiem.
5. Nokāsiet maisījumu no šeikera glāzē, kas piepildīta ar ledu.
6. Papildiniet glāzi ar atdzesētu gāzētu ūdeni.
7. Viegli apmaisiet vienu reizi, lai sastāvdaļas sajauktos, tad pirms pasniegšanas dekorējiet ar citrona šķēli un svaigas piparmētras zariņu.
Garnēšana
Dekorējiet ar svaigu citrona šķēli un aromātisku piparmētras zariņu. Tas ne tikai piešķir vizuālu pievilcību, bet arī pastiprina dzēriena svaigo aromātu ar katru malku.
- Citrona šķēle vai daiviņa, ko novietot uz glāzes malas vai dzērienā.
- Svaigas piparmētras zariņš, ko ievietot dzēriena augšpusē aromātam.
Informācija par uzturu
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir piemērots dažādām uztura prasībām, jo tas ir vegānisks, bezglutēna, bez piena produktiem un bez kofeīna. Tas nesatur izplatītus alergēnus, piemēram, riekstus, soju vai olas.
✕ Satur alkoholu
✓ Bez kofeīna
✓ Bez piena produktiem
✓ Bez olām
✓ Bez sojas
✓ Bez riekstiem
✓ Bez glutēna
✓ Piemērots vegāniem
✓ Piemērots veģetāriešiem
Uzturvērtības informācija
Šis bezalkoholiskais kokteilis ir salīdzinoši zems kaloriju daudzums, un lielākā daļa ogļhidrātu un cukuru nāk no ingvera sīrupa. Uzturvērtību var samazināt, izmantojot bezcukura sīrupa alternatīvu.
Kalorijas
Vidēji 60-80 kcal / 251-335 kJ
Kaloriju līmenis
Ogļhidrāti
Aptuveni 15-20 g
Ogļhidrātu līmenis
Cukurs
Aptuveni 14-18 g
Cukura līmenis
Gadījumi
Šis daudzpusīgais bezalkoholiskais kokteilis ir lieliski piemērots dienas pasākumiem, piemēram, vēlajām brokastīm vai bērniņa gaidību svinībām. Tā atspirdzinošais raksturs padara to par ideālu izvēli vasaras svinībām, grila ballītēm vai vienkārši kā apburošu pēcpusdienas uzmundrinājumu.
- Vēlās brokastis
- Vasarīgas svinības
- Bērniņa gaidību svinības
- Pēcpusdienas atspirdzinājums
- Veselīgā stunda
Saderības ieteikumi
Šprica tīrais un spirgtais profils lieliski sader ar viegliem un svaigiem ēdieniem. Tas skaisti papildina salātus, grilētu balto gaļu un jūras veltes. Tā ingvera asums arī padara to par lielisku pavadoni, lai mazinātu asu Taizemes vai Vjetnamas ēdienu asumu.
- Viegli salāti
- Grilēta vista vai zivs
- Asa Āzijas virtuve
- Svaigu augļu plates
Citrusu, piparmētru un ingvera šprics: spirgts bezalkoholisks atspirdzinājums
"Citrusu, piparmētru un ingvera šprics" ir mūsdienīga, izsmalcināta bezalkoholiskā kokteiļa iemiesojums. Tas sniedz sarežģītu un apmierinošu garšas pieredzi bez alkohola, padarot to par iekļaujošu izvēli jebkurai sanāksmei. Tā pagatavošana ir vienkārša, paļaujoties uz svaigu sastāvdaļu kvalitāti. Šis burbuļojošais, aromātiskais un spirgtais dzēriens ir lielisks veids, kā atsvaidzināties un atjaunoties, pierādot, ka bezalkoholiskie dzērieni var būt tikpat aizraujoši kā to alkoholiskie līdzinieki.
Līdzīgi bezalkoholiskie kokteiļi
Alkoholiskās versijas
Jums varētu patikt arī
Dzērveņu Mīlule
Spilgts un atsvaidzinošs mokteilis, kas lieliski līdzsvaro dzērveņu skābumu ar klementīnu saldo citrusu un aromātisku rozmarīna noti.
Saulrieta Augļudārza Garšviela
Sildošs un aromātisks ābolu bezalkoholiskais kokteilis ar rudens garšvielām, papildināts ar vieglu ingvera dzirksti.
Garšvielu ābolu-ingvera dzirkstošais dzēriens
Apburošs un dzirkstošs bezalkoholisks dzēriens, kas lieliski līdzsvaro garšvielotā ābolu sidra saldumu ar ingveralus pikanto asumu.
Lavandas un Earl Grey Palmer
Izsmalcināta, ziedu notīm bagāta klasiskā Arnold Palmer variācija, kas apvieno aromātisku Earl Grey tēju ar saldu limonādi un smaržīgu lavandas pieskārienu.
Vai esat jau izmēģinājuši šos?
Garšvielu Dārza Špriceris
Kraukšķīgs un aromātisks bezalkoholiskais špriceris, kas apvieno ābolu sidra saldumu ar ingvera un kanēļa siltumu.
Arbūza, piparmētru un laima granīta
Atsvaidzinoši ledains un košs mokteilis, kas pagatavots no saldēta arbūza, svaigas piparmētras un spirdzinoša laima, saskrāpēts līdz ideālai kristāliskai tekstūrai.
Dzērveņu un salvijas špriceris
Atsvaidzinošs un aromātisks bezalkoholiskais kokteilis, kurā sabalansēta skābena dzērveņu, piezemēta salvijas un viegla laima garša, papildināts ar gāzētu ūdeni.
Toskānas saulrieta veldzējums
Spilgts un atsvaidzinošs bezalkoholiskais mokteilis, kas iemieso itāļu saulrieta būtību ar rūgteni saldo sarkano apelsīnu un aromātisko rozmarīnu.