Tsitruseline Rosmariini No-Jito

Tsitruseline Rosmariini No-Jito on peen ja elav alkoholivaba jook, mis sobib igaks sündmuseks. See täiustab klassikalist mojito valemit, lisades värsket greibi- ja apelsinimahla, luues mitmekihilise tsitruselise profiili. Uhmerdatud rosmariini lisamine annab elegantse, männiaroomi ja -maitse, mis täiendab kaunilt münti ja laimi, tulemuseks on keerukas ja rahuldust pakkuv jook.
Tsitruseline Rosmariini No-Jito

Valmistamine

Valmistusaeg: 5 minutit

Valmistusaeg
Raskusaste

Joogi klassifikatsioon

Tsitruseline Rosmariini No-Jito klassifitseerub kui modernne mocktail. See kuulub alkoholivabade jookide kategooriasse, mis jäljendavad traditsiooniliste kokteilide keerukust ja valmistamisoskust. See on kaasaegne versioon klassikalisest Mojitost, mis on kohandatud alkoholivabaks.

Serveerimine

Serveeri seda värskendavat mocktail'i külmalt jääga täidetud kõrges Highball-klaasis. See on täielikult alkoholivaba jook, mis sobib igas vanuses inimestele.
Portsjoni suurus
Umbes 300 ml / 10 oz
Alkoholisisaldus
0% ABV
Alkoholi kangus
Serveerimistemperatuur
Külm
Klaasi tüüp
Highball
Klaasi töötlemine
Puudub

Taustalugu

See mocktail on kaasaegne leiutis, mis on sündinud kasvavast soovist keerukate, täiskasvanutele mõeldud alkoholivabade valikute järele. See peegeldab kulinaarset suundumust kasutada jookides värskeid ürte keerukuse ja sügavuse lisamiseks. Kombineerides Kariibi mere mojito kontseptsiooni Vahemere rosmariini ja tsitruselise puhanguga, loob see globaalselt inspireeritud joogi, mis on nii tuttav kui ka põnevalt uus.
Päritolu
Tsitruselisel Rosmariini No-Jitol ei ole ühtset päritolukohta, vaid see tekkis 21. sajandi käsitöö-mocktail'ide liikumisest. See on kaasaegne looming, mis on populaarne baarides ja kodudes üle Põhja-Ameerika ja Euroopa. Selle areng on seotud suurenenud tähelepanuga värsketele ja kvaliteetsetele koostisosadele kokteilikunstis.

Tsitruseline Rosmariini No-Jito

See jook on üldtuntud kui Tsitruseline Rosmariini No-Jito. Alternatiivsed nimed nagu Rosmariini-greibi Mojito mocktail rõhutavad selle peamisi maitsekomponente ja mocktail'i olemust. Mõistet "Virgin Rosmariini Mojito" kasutatakse samuti selle alkoholivaba staatuse tähistamiseks.
Originaalnimi
Citrus Rosemary No-Jito
Alternatiivsed nimed
  • Rosmariini-greibi Mojito mocktail
  • Virgin Rosmariini Mojito

Omaduste ülevaade

See jook pakub meeldivat magusa ja hapu tasakaalu, väljendunud tsitruseliste ja ürdiste maitsetega mündist ja rosmariinist. Sellel on värske, aromaatne lõhn ja karge, mullitav tekstuur, mis jätab suhu puhta järelmaitse.
Maitse
Tsitruseline, Ürdine, Müntine, Magus, Hapukas, Männile omane
Aroom
Aromaatne, Värske münt, Rosmariin, Greip, Laim
Maitsetasakaal
Magus, Hapu
Järelmaitse
Puhas, Värskendav, Ürdine
Gaseeritus
Mullitav, Gaseeritud
Värv ja välimus
Kahvatu roosa-oranž, Hägune, Sisaldab uhmerdatud ürte
Tekstuur
Kerge, Karge, Mullitav
Hooajalisus
Värskendav, Suvine, Aastaringselt sobiv

Maitse intensiivsus ja elamus

Maitseprofiili domineerib meeldiv puuviljasus ning magususe ja happesuse tasakaalustatud koosmõju, ilma alkoholita. See on mõõdukalt gaseeritud, mis võimendab selle värskendavaid omadusi.
Magusus
Soolsus
Hapusus
Mõrudus
Vürtsikus
Puuviljasus
Kreemisus
Gaseeritus

Koostisosad

See retsept nõuab värskeid ürte nagu münt ja rosmariin, värskeid tsitruseliste mahlu, sealhulgas greibi- ja laimimahla, magustajat nagu suhkrusiirup ja gaseeritud vett peale valamiseks. Kõik koostisosad on alkoholivabad.
  • Värsked mündilehed8-10 lehte
    Kasuta klassikalise mojito maitse saamiseks värsket rohemünti.
  • Värske rosmariin1 väike oks (umbes 5 cm)
    Vaja on väikest kogust, kuna maitse on tugev. Teist oksa kasutatakse kaunistuseks.
  • Laim1/2 laimi, lõigatud sektoriteks
    Värske laim on erksa ja hapuka maitse saavutamiseks hädavajalik.
  • Suhkrusiirup15 ml / 0.5 oz
    Reguleeri maitse järgi. Võib asendada mee või agaavisiirupiga (kasuta veidi vähem, kuna need on magusamad).
  • Värske roosa greibi mahl60 ml / 2 oz
    Värskelt pressitud mahl annab parima maitse.
  • Värske apelsinimahl30 ml / 1 oz(valikuline)
    Lisab veidi magusust, et tasakaalustada greibi hapukust. Võib ära jätta, kui soovitakse greibisemat jooki.
  • Gaseeritud vesiTäitmiseks (u 90 ml / 3 oz)
    Klubisooda või seltersivesi sobivad suurepäraselt.

Jää tüüp

  • Kuubikutena või purustatud

Segamisvahendid

Teil on vaja uhmrit, et vabastada mündi ja rosmariini õlid, ning mõõteklaasi vedelike mõõtmiseks. Pikk baarilusikas on kasulik valmis joogi segamiseks.
  • Uhmer ürdi ja laimi purustamiseks.
  • Mõõteklaas (jigger) või mõõtelusikad täpsete koguste jaoks.
  • Baarilusikas õrnaks segamiseks.

Juhised

Valmistamine hõlmab värske mündi, rosmariini ja laimi uhmerdamist klaasis, seejärel mahlade ja jää lisamist. Mocktail viimistletakse gaseeritud veega ülevalamise, õrna segamise ja kaunistamisega.
1. Aseta Highball-klaasi põhja mündilehed, väike rosmariinioks ja laimisektorid.
2. Uhmerda koostisosi õrnalt, et vabastada nende eeterlikud õlid ja mahlad. Ära uhmerda münti liiga tugevalt, sest see võib muutuda mõruks.
3. Lisa klaasi suhkrusiirup, värske roosa greibi mahl ja värske apelsinimahl.
4. Täida klaas umbes kolmveerandi ulatuses jääkuubikute või purustatud jääga.
5. Vala jook üle gaseeritud veega, jättes üles veidi ruumi.
6. Sega baarilusikaga õrnalt alt üles, et kõik koostisosad seguneksid, kaotamata liiga palju karboniseeritust.
7. Kaunista värske rosmariinioksa ja greibisektoriga.

Kaunistamine

Kaunista lõhnava värske rosmariinioksa ja erksa greibisektoriga. See parandab nii mocktail'i visuaalset atraktiivsust kui ka aromaatset elamust.
  • Värske rosmariinioks - Plaksuta oksa õrnalt käte vahel, et vabastada selle aroom, enne kui asetad selle klaasi.
  • Greibisektor või -ratas - Aseta klaasi servale või lase joogi peal ujuda.

Toitumisalane teave

See mocktail on loomulikult alkoholivaba, kofeiinivaba ja vaba tavalistest allergeenidest nagu piimatooted, munad, pähklid, soja ja gluteen. See on sobiv jook nii veganitele kui ka taimetoitlastele.
✕ Sisaldab alkoholi
✓ Kofeiinivaba
✓ Piimavaba
✓ Munavaba
✓ Sojavaba
✓ Pähklivaba
✓ Gluteenivaba
✓ Sobib veganitele
✓ Sobib taimetoitlastele

Toitumisalane teave

See mocktail on suhteliselt madala kalorsusega, enamik energiast tuleb süsivesikutest ja looduslikest suhkrutest, mida leidub puuviljamahlades ja suhkrusiirupis.
Kalorid
Keskmiselt 90-110 kcal / 377-460 kJ
Kalorite tase
Süsivesikud
Umbes 22-26 grammi
Süsivesikute tase
Suhkur
Umbes 20-24 grammi
Suhkru tase

Sündmused

See mocktail sobib suurepäraselt päikesepaistelisteks pärastlõunateks, suvepidudeks ja nädalavahetuse hilisteks hommikusöökideks. See on ka suurepärane ja kaasav valik sündmusteks nagu katsikud või kõigile, kes otsivad värskendavat, alkoholivaba varianti.
  • Suvepidu
  • Hiline hommikusöök
  • Katsikud
  • Lõõgastav pärastlõuna

Sobitamissoovitused

Tsitruseline Rosmariini No-Jito sobib kaunilt kergete ja värskete toitudega. Selle ürdised ja tsitruselised noodid täiendavad grillitud mereande, suviseid salateid ja kergeid suupisteid. Värskendav iseloom muudab selle ka suurepäraseks kaaslaseks vürtsikatele roogadele.
  • Kerged suupisted
  • Grillitud mereannid
  • Salatid vinegrettkastmega
  • Vürtsikad toidud

Tsitruseline Rosmariini No-Jito: Värskendav Ürdine Pööre

Tsitruseline Rosmariini No-Jito on kaasaegse mocktail'i valmistamise meistriklass, pakkudes keerukat ja rahuldust pakkuvat maitseelamust ilma igasuguse alkoholita. See tasakaalustab greibi hapukust, apelsini magusust ning klassikalist mojito baasi mündist ja laimist aromaatse, männise noodiga värskest rosmariinist. See kihisev ja visuaalselt ahvatlev jook on lihtne valmistada ja sobib suurepäraselt igaks sündmuseks, kus soovitakse peent alkoholivaba varianti. See on värskendav, aastaringselt sobiv jook, mis tõestab, et mocktail'id võivad olla sama põnevad kui nende alkohoolsed vasted.

Sarnased mocktailid

Alkohoolivaba Mojito (Nojito)

Klassikaline alkoholivaba versioon ilma rosmariini ja greibimahla lisamiseta, keskendudes ainult mündile ja laimile.

Võib-olla meeldib sulle ka

Sidrun, laim ja bitter

Kuulsalt värskendav Austraalia gaseeritud jook, mis on valmistatud limonaadist, laimikordialist ja üliolulisest tasakaalustavast Angostura bitteri maitsest.

Gaseeritud Oolongi virsikutee

Värskendav ja elegantne gaseeritud jäätee, milles on oolongi lillelised noodid ja küpsete virsikute magus essents.

Gardenia Fizz

Karge, elegantne ja ürdine alkoholivaba kokteil, mis tasakaalustab kaunilt kurgi värskuse ja leedriõie õrnad lillelised noodid.

Arbuusi-basiiliku Smash Mocktail

Särtsakas ja värskendav alkovaba kokteil, mis tasakaalustab ideaalselt värske arbuusi magusat maitset basiiliku aromaatsete, pipraste nootidega.

Kas oled neid juba proovinud?

Crimson Zing

Elav ja vürtsikas alkoholivaba jook, mis tasakaalustab suurepäraselt jõhvika hapukust, ingveri soojust ja rosmariini ürdist aroomi.

Kuldse Salu Vahujook

Peen ja värskendav alkoholivaba spritzer, milles on tunda teravat greipi, magusat mett ja aromaatset vihjet värskest tüümianist.

Kesköö Aasa Eliksiir

Elegantne ja värskendav alkoholivaba vahujook, milles on tunda kurgi kargust, basiiliku ürdiseid noote ja leedriõie magusat lillelist hõngu.

Suitsune Kaneeli ja Õuna Mocktail

Peen mocktail, milles on lohutavad õuna ja kaneeli maitsed, mida täiustab dramaatiline, suitsune aroom.