Clark Gable
Klark Geybl, adını daşıdığı aktyor kimi, heç bir çətinliyi olmayan sərin və birbaşa yüksək şardır. Bu, klassik Kuba Librenin bir variantıdır, adətən ağ rom əvəzinə qara və ya yaşlanmış rom istifadəsi ilə fərqlənir. Zəngin, melasa-əsaslı rom, təmiz Coca-Cola və dadlı limon sıxması kombinasiyası mükəmməl balanslaşdırılmış və həddən artıq içilə bilən kokteyl yaradır. Bu, böyük içkilərin mürəkkəb olmalı deyil ideyasına bir sübutdur.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 2 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Klark Geybl yüksək şar kokteyli kimi təsnif edilir. Bu kateqoriya uzun şüşədə verilən, bazlı spirtin qeyri-spirtli qarışıcı ilə daha böyük nisbətdə qarışdırıldığı içkilərə aiddir, məsələn soda və ya kola.
Servis
Bu soyuq içkini buzla dolu uzun Yüksək şar şüşəsində verin. Alkoqol tərkibi mülayimdir, bu da onu təzələşdirici və asan içilən yüksək şar edir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 200-250 ml / 7-8.5 oz (buz istisna olmaqla)
Alkoqol tərkibi
Təxminən 13-16% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Yüksək şar
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Bu içki, bu sadə kombinasiyanın azarkeşi olduğu deyilən məşhur Hollivud aktyoru Klark Geyblin adını daşıyır. Əsl mənşə hekayəsi anekdot olsa da, onun romdan həzz almağın üstün yolu olduğu geniş yayılmışdır. Bu, Kuba Librenin yaxın qohumudur, lakin Geyblin qara romu üstünlüyü bu xüsusi qarışığa öz kimliyini verdi.
Mənşə
Birləşmiş Ştatlar, 20-ci əsrin ortalarında məşhurlaşdığı güman edilir. İçkinin mənşəyi aktyorun şəxsi üstünlüyü ilə bağlıdır, yoxsa xüsusi bar və ya barmenlə bağlı deyil.
Clark Gable
Bu içki əsasən Klark Geybl adıyla tanınır. Bununla belə, "Qara Rom və Kola" kimi və ya standart versiyasından fərqləndirmək üçün daha spesifik olaraq "Qara Romlu Kuba Libre" kimi təsvir edilə bilər.
Orijinal ad
Clark Gable
Alternativ adlar
- Qara Rom və Kola
- Qara Romlu Kuba Libre
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu kokteylin dad profili kolanın və zəngin romun üstünlüyü ilə, dadlı limon aroması və dadı ilə balalanmışdır. Görünüşü qaranlıq və qabarcıqlıdır, hər mövsüm üçün mükəmməl yüngül, təzələşdirici teksturaya malikdir.
Dad
Şirin, kola, karamel, limon, melasa, dadlı
Ətir
Kola, limon qabıqı, şirin rom
Dad balansı
Şirin, turşu
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, şirin, davamlı kola
Qazlılıq
Qabarcıqlı, karbonatlı
Rəng və görünüş
Qəhvəyi, şəffaf, qızıl
Tekstura
Yüngül, köpüklü, təmiz
Mövsümilik
Təzələşdirici, bütün mövsümlər, yay
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad koladan əmələ gələn şirinlik və karbonatlıdır, mülayim alkoqol varlığı və təzə limondan tarazlı turşuluq var.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Klark Geybl üçün yalnız üç sadə maddə lazımdır: baz kimi qara rom, qarışdırıcı kimi Coca-Cola və şirəsi və qarnir üçün təzə limon dilimi.
- Qara Rom60 ml / 2 ozYaşlanmış və ya qara melasa rom dərinlik və melasa notları əlavə edir.
- Coca-Cola120 ml / 4 oz, və ya üstünü doldurmaq üçünƏn yaxşı nəticələr üçün soyudulmuş Coca-Cola istifadə edin.
- Limon Dilimi1 ədədŞirəsi və qarnir üçün istifadə olunur. Təzə limon zəruridir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Xüsusi avadanlıq tələb olunmur; içki birbaşa şüşədə hazırlanır. Yüngül qatışdırmaq üçün bar qaşığı istifadə edilə bilər, lakin bir boru və ya qarnir də işə yarar.
- Yüngül qatışdırmaq üçün bar qaşığı
Hazırlanma qaydası
Proses birbaşa: buzla dolu yüksək şar şüşəsində içkini hazırlayın. Sadəcə romu, limon sıxması əlavə edin, kolayla doldurun və qarnir etməzdən əvvəl yüngül qatışdırın.
1. Yüksək şar şüşəsini kublu buzla doldurun.
2. 60 ml (2 oz) qara romu buza tökün.
3. Təzə limon dilimindən şirəni birbaşa şüşəyə sıxın.
4. Şüşəni soyudulmuş Coca-Cola ilə doldurun.
5. Məhsulların köpüklülüyünü itirmədən maddələri birləşdirmək üçün içkini çox yüngül qatışdırın.
6. Sıxılmış limon dilimini içkiyə salaraq qarnir edin.
Bəzədilmə
Qarnir funksional və sadədir: tək limon dilimi. Öncə içkiyə sıxın, sonra əlavə aroma və vizual cazibə üçün içərin.
- Sıxılmışdan sonra içkiyə salınan limon dilimi.
Qidalanma məlumatı
Bu içki ümumiyyətlə süd, yumurta, qoz və qluten kimi ümumi allergenlərdən azaddır. Bununla belə, o, alkoqol və koladan olan kafenin tərkibindədir.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu kokteylin kalori və şəkər tərkibi mülayimdir, əsasən Coca-Cola və romdan. Pəhriz və ya sıfır şəkərli koladan istifadə bu dəyərləri əhəmiyyətli dərəcədə azalda bilər.
Kalori
Orta hesabla 195 kkal / 816 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Orta hesabla 16 qram
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Orta hesabla 16 qram
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu, qeyri-rəsmi və rahat mühitlər üçün ideal içkidir. Bu, həyət barbekyusu, evdə sadə şad saatı və ya klassik filmin izlənilməsi üçün mükəmməldir.
- Qeyri-rəsmi görüş
- Şad saat
- Yay şənliyi
- Film gecəsi
Uyğunlaşdırma təklifləri
Klark Geybl qeyri-rəsmi, dadlı və duzlu qidalarla yaxşı gedir. Onun şirniyini və turşuluğu qril edilmiş ət, burgerlər və qızartılmış qəlyanaltıların zənginliyinə qarşı durur, bu da onu rahat bir yemək üçün əla yoldaş edir.
- Popkorn və ya duzlu çörək kimi duzlu qəlyanaltılar
- Qril edilmiş ət və barbekü
- Burgerlər və kartovqa
Klark Geybl: Şüşədəki Hollivud Sərinliyi
Klark Geybl sadəcə lakin təmin edici kokteylin epotemidir, üç əsas maddənin mükəmməl balanslaşdırılmış içki yaratdığını göstərir. Adını daşıdığı Hollivud ulduzu kimi, qara rom istifadəsi standart Rom və Kola-dan daha zəngin və xarakterli profil təmin edir. Bu, hər hansı bir qeyri-rəsmi tədbir üçün etibarlı seçim edən, asan, təzələşdirici və zamanı keçməyən yüksək şardır.
Oxşar kokteyllər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
St-Germain Spritz
St-Germain bənövşəyi likörü, prosecco və qazlı su ilə hazırlanan yüngül, çiçəkli və köpüklü aperitif.
Red Hook
Rye viskisi ilə hazırlanan, Punt e Mes-in acı-şirin kompleksliyi və bir qədər Maraschino likörünün əlavə edildiyi mürəkkəb, spirtli bir kokteyl.
Yuzu Chūhai
Shōchū, yuzu şirəsi və soda suyu ilə hazırlanan təzələşdirici turşu və köpüklü Yapon highball.
French 75
Zərif və təzə klassik kokteyl, zəfəran, limon suyu, şəkər və Şampan kombinasiyasıdır.
Bunları artıq sınamısınız?
Qızıl Əlcək
Skotçın tüstülüyünü Yamayka romunun ətrini, qozlu şerri və parlaq portağalla balansı gələn sofistikanə və spirtli kokteyl.
San Martín Kokteyli
Argentina mənşəli, şəkərli vermut və bir qədər Yeşil Chartreuse ilə balansı qorunmuş mürəkkəb və otlu gin kokteyli.
American Trilogy
Amerika ruhlarına həsr olunmuş, möhkəm və dadlı müasir klassik kokteyl.
New York Kokteyli
Limonun turşuluğu, narı şirəsinin meyvəli şirəliyi və bir qədər portağal ilə parlaqlaşdırılmış klassik brandi turşusu.