Clark Gable
Clark Gable er en uanstrengt kul og rett frem highball, mye som skuespilleren den er oppkalt etter. Det er en liten variasjon av den klassiske Cuba Libre, typisk utmerket ved bruk av mørk eller lagret rom i stedet for lys rom. Kombinasjonen av rik, melasse-fremtredende rom, sprø Coca-Cola og et friskt press av lime skaper en perfekt balansert og utrolig drikkbar cocktail. Det er et bevis på ideen om at gode drinker ikke trenger å være kompliserte.
Tilberedning
Tilberedningstid: 2 minutter
Tilberedningstid
Vanskelighetsgrad
Klassifisering av drikker
Clark Gable er klassifisert som en highball cocktail. Denne kategorien refererer til drinker servert i et høyt glass, bestående av en basealkohol blandet med en større andel av en ikke-alkoholisk mikser, som brus eller cola.
Servering
Server denne kalde drinken i et høyt Highball-glass fylt med is. Alkoholprosenten er moderat, noe som gjør den til en forfriskende og lettdrikkelig highball.
Porsjonsstørrelse
Omtrent 200-250 ml / 7-8.5 oz (ekskludert is)
Alkoholinnhold
Omtrent 13-16% ABV
Alkoholstyrke
Serveringstemperatur
Kald
Glasstype
Highball
Klargjøring av glass
Ingen
Bakgrunnshistorie
Drikken er oppkalt etter den legendariske Hollywood-skuespilleren Clark Gable, som angivelig var en fan av denne enkle kombinasjonen. Mens den nøyaktige opprinnelseshistorien er anekdotisk, antas det at det var hans foretrukne måte å nyte rom på. Det er en nær fetter til Cuba Libre, men Gables preferanse for mørk rom ga denne spesifikke blandingen sin egen identitet.
Opprinnelse
USA, antatt å ha blitt popularisert i midten av det 20. århundre. Drikkens opprinnelse er knyttet til skuespillerens personlige preferanser snarere enn en spesifikk bar eller bartender.
Clark Gable
Drikken er primært kjent som Clark Gable. Den kan imidlertid beskrives som en "Mørk Rom og Cola" eller mer spesifikt som en "Cuba Libre med Mørk Rom" for å differensiere den fra standardversjonen laget med lys rom.
Opprinnelig navn
Clark Gable
Alternative navn
- Mørk Rom og Cola
- Cuba Libre med Mørk Rom
Oversikt over egenskaper
Denne cocktailen har en søt smaksprofil dominert av cola og rik rom, balansert av en frisk lime aroma og smak. Utseendet er mørkt og boblende, med en lett, forfriskende tekstur perfekt for enhver sesong.
Smak
Søt, cola, karamell, lime, melasse, frisk
Aroma
Cola, limeskall, søt rom
Smaksbalanse
Søt, syrlig
Ettersmak
Ren, søt, vedvarende cola
Kullsyrenivå
Boblende, kullsyreholdig
Farge og utseende
Mørk brun, gjennomsiktig, mahogni
Tekstur
Lett, sprudlende, sprø
Sesongtilhørighet
Forfriskende, helårs, sommerlig
Smaksintensitet og opplevelse
Smaken er fremtredende søt og kullsyreholdig fra colaen, med en moderat alkoholtilstede og en balanserende syrlighet fra den ferske limen.
Sødme
Saltholdighet
Syrlighet
Bitterhet
Krydret preg
Fruktighet
Kremethet
Kullsyreinnhold
Ingredienser
Du trenger bare tre enkle ingredienser for en Clark Gable: mørk rom som base, Coca-Cola som mikser og en fersk limebåt for juice og pynt.
- Mørk Rom60 ml / 2 ozEn lagret eller blackstrap rom gir dybde og melassenoter.
- Coca-Cola120 ml / 4 oz, eller til toppenBruk avkjølt Coca-Cola for best resultat.
- Limebåt1 stkBrukes både til juice og pynt. Fersk lime er essensielt.
Iastype
- Terninger
Barutstyr
Det trengs ikke noe spesielt utstyr; drinken bygges direkte i glasset. En barskje kan brukes til en lett omrøring, men et sugerør eller pynten fungerer også.
- Barskje for forsiktig omrøring
Instruksjoner
Prosessen er enkel: bygg drinken direkte i et isfylt highball-glass. Bare tilsett rom, en klem lime, topp med cola og gi den en forsiktig omrøring før du pynter.
1. Fyll et highball-glass til toppen med isbiter.
2. Hell 2 oz (60 ml) mørk rom over isen.
3. Press saften fra en fersk limebåt direkte i glasset.
4. Fyll glasset opp med avkjølt Coca-Cola.
5. Rør drinken forsiktig for å kombinere ingrediensene uten å miste kullsyren.
6. Pynt ved å slippe den pressede limebåten i drinken.
Garnityr
Pynten er funksjonell og enkel: en enkelt limebåt. Press den i drinken først, og slipp den deretter i for ekstra aroma og visuell appell.
- Limebåt, slippes ned i drinken etter å ha presset den.
Kostholdsinformasjon
Denne drinken er generelt fri for vanlige allergener som melk, egg, nøtter og gluten. Den inneholder imidlertid alkohol og koffein fra colaen.
✓ Inneholder alkohol
✕ Koffeinfri
✓ Melkefri
✓ Eggfri
✓ Søyefri
✓ Nøttefri
✓ Glutenfri
✓ Vegansk
✓ Vegetarisk
Næringsinnhold
Denne cocktailen har et moderat kalori- og sukkerinnhold, hovedsakelig fra Coca-Cola og romen. Bruk av en lett eller sukkerfri cola kan redusere disse verdiene betydelig.
Kalorier
Gjennomsnittlig 195 kcal / 816 kJ
Kalorinivå
Karbohydrater
Gjennomsnittlig 16 gram
Karbohydratnivå
Sukker
Gjennomsnittlig 16 gram
Sukkernivå
Anledninger
Dette er en ideell drink for uformelle og avslappede omgivelser. Den er perfekt for en hagegrillfest, en enkel happy hour hjemme eller mens du nyter en klassisk film.
- Uformell samling
- Happy hour
- Sommerfest
- Film kveld
Serveringsforslag
Clark Gable passer godt til uformelle, salte og smakfulle matvarer. Sødmen og syrligheten skjærer gjennom rikheten i grillet kjøtt, burgere og friterte snacks, noe som gjør den til en flott følgesvenn for et avslappet måltid.
- Salty snacks som popcorn eller pretzels
- Grillet kjøtt og barbecue
- Burgere og pommes frites
Clark Gable: Hollywood-kulhet i et glass
Clark Gable er selve definisjonen på en enkel, men tilfredsstillende cocktail, som viser hvordan tre grunnleggende ingredienser kan skape en perfekt balansert drink. Oppkalt etter Hollywood-stjernen, gir bruken av mørk rom en rikere og mer karakterfull profil enn en standard Rom og Cola. Det er en tilgjengelig, forfriskende og tidløs highball som ikke krever spesielle ferdigheter eller utstyr for å tilberede, noe som gjør den til et pålitelig valg for enhver uformell anledning.
Lignende cocktails
Du vil kanskje også like
Vodka Collins
En sprø, ren og kullsyreholdig høy drink laget med vodka, fersk sitronsaft, sukker og kullsyreholdig club soda.
Cosmopolitan
En livlig, syrlig og stilig vodka-cocktail med en perfekt balanse mellom sitrus og tranebær.
French 75
En elegant og forfriskende klassisk cocktail som kombinerer gin, sitronsaft, sukker og champagne.
Gudfaren
En enkel, men sofistikert cocktail laget med Scotch whisky og amaretto, kjent for sin glatte, nøtteaktige og lett søtlige smaksprofil.
Har du prøvd disse ennå?
Pendennis Club Cocktail
En sofistikert og forfriskende klassiker fra før forbudstiden som balanserer botanisk gin, søt aprikoslikør og syrlig lime.
Varnish Cocktail
En sofistikert drink med mye smak, med rugwhisky, søt vermut, maraschinoliker og et hint av amaro.
Diamond Fizz
En sprudlende og forfriskende gin-basert klassiker, hevet med elegansen av Champagne.
Tipperary
En kompleks og urteaktig irsk whiskycocktail perfekt balansert med søt vermut og Green Chartreuse.