Кларк Гейбл
Кларк Гейбл – це бездоганно крутий і простий хайбол, як і актор, на честь якого він названий. Це невелика варіація класичного Куба Лібре, яка зазвичай відрізняється використанням темного або витриманого рому замість світлого. Поєднання насиченого, з нотами меласи рому, освіжаючої Coca-Cola та пікантного вичавленого соку лайма створює ідеально збалансований і надзвичайно приємний коктейль. Це підтвердження ідеї, що чудові напої не повинні бути складними.
Приготування
Час приготування: 2 хвилини
Час приготування
Складність
Класифікація напоїв
Кларк Гейбл класифікується як коктейль хайбол. Ця категорія відноситься до напоїв, які подаються у високому склянці, що складаються з базового спиртного, змішаного з більшою пропорцією безалкогольного міксера, наприклад, соди або коли.
Подача
Подавайте цей холодний напій у високому склянці хайбол, наповненому льодом. Його вміст алкоголю помірний, що робить його освіжаючим і легким для ковтка хайболом.
Розмір порції
Приблизно 200-250 мл / 7-8.5 унцій (без льоду)
Вміст алкоголю
Приблизно 13-16% ABV
Міцність алкоголю
Температура подачі
Холодний
Тип келиха
Хайбол
Підготовка келиха
Немає
Історія створення
Напій названий на честь легендарного голлівудського актора Кларка Гейбла, який, за повідомленнями, був шанувальником цього простого поєднання. Хоча точна історія походження є анекдотичною, широко вважається, що це був його улюблений спосіб насолоджуватися ромом. Це близький родич Куба Лібре, але перевага Гейбла темному рому надала цій конкретній суміші власної ідентичності.
Походження
Сполучені Штати, ймовірно, набув популярності в середині 20-го століття. Походження напою пов’язане з особистими уподобаннями актора, а не з конкретним баром чи барменом.
Кларк Гейбл
Цей напій в основному відомий як Кларк Гейбл. Однак його можна описати як "Темний ром з колою" або, більш конкретно, як "Куба Лібре з темним ромом", щоб відрізнити його від стандартної версії, зробленої зі світлим ромом.
Оригінальна назва
Clark Gable
Альтернативні назви
- Темний ром з колою
- Куба Лібре з темним ромом
Огляд характеристик
Цей коктейль має солодкий смаковий профіль, що домінує кола та насичений ром, збалансований пікантним ароматом і смаком лайма. Його зовнішній вигляд темний і газований, з легкою, освіжаючою текстурою, ідеальною для будь-якої пори року.
Смак
Солодкий, кола, карамель, лайм, меласа, пікантний
Аромат
Кола, цедра лайма, солодкий ром
Баланс смаку
Солодкий, кислий
Післясмак
Чистий, солодкий, тривалий післясмак коли
Шипучість
Газований, карбонізований
Колір і вигляд
Темно-коричневий, прозорий, махагоновий
Текстура
Легкий, шипучий, свіжий
Сезонність
Освіжаючий, цілорічний, літній
Інтенсивність смаку та враження
Смак переважно солодкий і газований завдяки колі, з помірною присутністю алкоголю та збалансованою кислинкою свіжого лайма.
Солодкість
Солоність
Кислотність
Гіркота
Пряність
Фруктовість
Кремовість
Газованість
Інгредієнти
Вам потрібно лише три простих інгредієнти для Кларка Гейбла: темний ром як основа, Coca-Cola як міксер і клин свіжого лайма для соку та прикраси.
- Темний ром60 мл / 2 унціїВитриманий або чорний ром додає глибини та ноток меласи.
- Coca-Cola120 мл / 4 унції, або доверхуВикористовуйте охолоджену Coca-Cola для найкращих результатів.
- Клин лайма1 штукВикористовується як для соку, так і для прикраси. Свіжий лайм є важливим.
Тип льоду
- Кубики
Барний інвентар
Не потрібне спеціальне обладнання; напій готується безпосередньо в склянці. Барною ложкою можна злегка перемішати, але також підійде соломинка або прикраса.
- Барна ложка для делікатного перемішування
Інструкції
Процес простий: приготуйте напій безпосередньо в склянці хайбол, наповненій льодом. Просто додайте ром, вичавіть лайм, долийте колу та обережно перемішайте перед прикрасою.
1. Наповніть склянку хайбол кубиками льоду доверху.
2. Налийте 2 унції (60 мл) темного рому поверх льоду.
3. Вичавіть сік з клина свіжого лайма безпосередньо в склянку.
4. Долийте охолоджену Coca-Cola доверху.
5. Дуже обережно перемішайте напій, щоб поєднати інгредієнти, не втрачаючи газованість.
6. Прикрасьте, опустивши вичавлений клин лайма в напій.
Прикрашання
Прикраса функціональна та проста: один клин лайма. Спочатку вичавіть його в напій, а потім опустіть для додаткового аромату та візуальної привабливості.
- Клин лайма, опущений у напій після вичавлювання.
Дієтична інформація
Цей напій зазвичай не містить поширених алергенів, таких як молочні продукти, яйця, горіхи та глютен. Однак він містить алкоголь і кофеїн з коли.
✓ Містить алкоголь
✕ Без кофеїну
✓ Без молочних продуктів
✓ Без яєць
✓ Без сої
✓ Без горіхів
✓ Без глютену
✓ Підходить для веганів
✓ Підходить для вегетаріанців
Харчова цінність
Цей коктейль має помірний вміст калорій і цукру, в основному з Coca-Cola та рому. Використання дієтичної або нульової коли може значно зменшити ці показники.
Калорії
В середньому 195 ккал / 816 кДж
Рівень калорій
Вуглеводи
В середньому 16 грамів
Рівень вуглеводів
Цукор
В середньому 16 грамів
Рівень цукру
Нагоди
Це ідеальний напій для невимушених і розслаблених обставин. Він ідеально підходить для барбекю на задньому дворі, простої щасливої години вдома або під час перегляду класичного фільму.
- Неформальні збори
- Щаслива година
- Літня вечірка
- Вечір кіно
Гастрономічні поєднання
Кларк Гейбл добре поєднується з невимушеною, ситною та солоною їжею. Його солодкість і кислотність добре поєднуються з насиченістю м’яса на грилі, бургерів і смажених закусок, що робить його чудовим компаньйоном для розслабленої трапези.
- Солоні закуски, такі як попкорн або сухарики
- М’ясо на грилі та барбекю
- Бургери та картопля фрі
Кларк Гейбл: Голлівудська крутість у склянці
Кларк Гейбл – це втілення простого, але приємного коктейлю, що демонструє, як три основні інгредієнти можуть створити ідеально збалансований напій. Названий на честь голлівудської зірки, використання темного рому надає йому більш насиченого та характерного профілю, ніж стандартний ром з колою. Це доступний, освіжаючий і позачасовий хайбол, який не потребує спеціальних навичок чи обладнання для приготування, що робить його надійним вибором для будь-якої невимушеної події.
Схожі коктейлі
Вам також може сподобатися
Vodka Gibson
Чиста, свіжа та солона варіація класичного Мартіні, приготована з горілкою та прикрашена коктейльною цибулькою.
Mezcal Martinez
Димчастий та складний варіант класичного коктейлю Мартінес, де джин замінено на ремісничий мескаль.
Королівський Мохіто
Розкішний та святковий поворот класичного Мохіто, де освіжаючий Шампанський замінює газовану воду для елегантних бульбашок.
Tia Mia
Димний та тропічний поворот класичного Mai Tai, з розщепленою основою з мескалю та ямайського рому.
Ви вже куштували це?
Гарячий джин-твіст
Зігріваючий, простий класичний коктейль, приготований з джину, гарячої води, лимона та цукру, відомий згадкою в літературі Чарльза Діккенса.
Дербі
Вишуканий та ароматний класичний коктейль на основі джину, який гармонійно поєднує ботанічні ноти з солодким вермутом та чудовим абрикосовим лікером.
Goldeneye
Вишуканий та тропічний ромовий коктейль, що балансує солодкість ананаса зі складною трав'янистістю Galliano.
Зелений Росіянин
Солодкий та вершковий коктейль на основі горілки з яскравим зеленим відтінком, ароматизований медовим лікером.