经典巧克力奶昔
经典巧克力奶昔是一款经典的甜品，将丝滑的巧克力冰淇淋与冰牛奶和大量的巧克力糖浆混合在一起。它以其简单而又令人深度满足的风味而成为永恒的经典。它适合所有年龄段的人，口感浓稠、奶油般顺滑，浓郁的巧克力味道既舒适又清爽。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
经典巧克力奶昔是无酒精奶昔的典型代表。它被归类为一种香甜、奶油般的饮品，非常适合作为甜点或适合所有年龄段的独立小食。
享用
盛放在冰镇的高脚奶昔杯中，冰镇饮用。这是一款份量十足、无酒精的饮品，以其奶油般的浓稠度而受到喜爱。
份量
350-400毫升 / 12-14盎司
酒精含量
0% 酒精浓度
酒精浓度
饮用温度
冷的
杯型
奶昔杯
杯具处理
冰镇的
背景故事
奶昔在20世纪初随着电动搅拌机的发明而流行起来。最初，这个词指的是含酒精的威士忌饮料。我们今天所知的现代冰淇淋版本出现在1920年代左右，并迅速成为美国各地汽水店和餐馆中备受喜爱的经典饮品。
产地
美国，20世纪初。
经典巧克力奶昔
这款饮品通常被称为经典巧克力奶昔。在非正式场合和餐馆菜单中，它也常被简称为“巧克力奶昔”或更俏皮的“巧克力昔”。
原始名称
Classic Chocolate Milkshake
别名
- 巧克力奶昔
- 巧克力昔
特点概述
这是一款浓稠、丝滑的奶昔，具有浓郁的巧克力风味和甜美的奶香，味道纯甜。它是一种不起泡、不透明的棕色饮品，一年四季都令人感到清爽。
风味
巧克力味、奶油味、甜、浓郁、奶味、丝滑
香气
巧克力、香草、甜奶香
口感平衡
甜
余味
甜、巧克力味、奶油味
气泡感
无
色泽外观
棕色、不透明、浓稠
质地
浓稠、奶油状、顺滑
季节性
清爽、四季皆宜
风味强度与体验
一款非常丝滑、极甜的饮品，带有明显的巧克力风味。它不含酒精、咸味、酸味或气泡。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
您需要三种核心原料：优质巧克力冰淇淋、全脂牛奶和巧克力糖浆。可选的顶部装饰如搅打奶油和樱桃可以完善经典外观。
- 巧克力冰淇淋3大勺优质、全脂的冰淇淋能提供最佳的口感和风味。
- 全脂牛奶120毫升 / 4盎司想要奶昔浓稠一些就少放牛奶，想要稀一些就多放。
- 巧克力糖浆30毫升 / 1盎司增加额外的巧克力风味和甜度。
- 搅打奶油用于顶部装饰(可选)餐馆风格呈现的经典装饰。
- 马拉斯奇诺樱桃1(可选)为经典造型画上点睛之笔。
冰块类型
- 无
调制设备
一台强力搅拌机是制作出完美浓稠顺滑奶昔所必需的唯一设备。
- 搅拌机：用于将原料搅拌至顺滑和奶油状。
制作步骤
只需将冰淇淋、牛奶和糖浆搅拌至顺滑奶油状。然后，倒入冰镇的杯子中，并用您最喜欢的顶部装饰（如搅打奶油和樱桃）完成。
1. 将您的服务杯放入冰箱冷冻10-15分钟以使其冷却。
2. 将巧克力冰淇淋、牛奶和巧克力糖浆放入搅拌机中。
3. 盖紧盖子，高速搅拌30到60秒，或者直到混合物完全顺滑并达到您想要的稠度。
4. 将奶昔倒入预先冷却的杯子中。
5. 在顶部加上大量的搅打奶油，再淋上一些巧克力糖浆，并在最上面放上一颗马拉斯奇诺樱桃。
6. 立即用吸管和长勺上桌。
装饰
用一圈搅打奶油、额外的巧克力糖浆淋酱和一颗马拉斯奇诺樱桃进行慷慨的装饰，呈现出完美的画面。
- 搅打奶油：在奶昔顶部挤上一大圈。
- 巧克力糖浆：淋在搅打奶油上。
- 马拉斯奇诺樱桃：在搅打奶油的最顶端放一颗。
饮食信息
这款素食饮品含有乳制品，并可能因冰淇淋或糖浆而含有大豆。虽然通常不含鸡蛋和坚果，但它含有少量来自巧克力的咖啡因。
✕ 含酒精
✕ 不含咖啡因
✕ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✕ 不含大豆
✓ 不含坚果
✕ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一种高热量的放纵型美食，碳水化合物和糖分含量非常高，主要来自冰淇淋和糖浆。
卡路里
平均 550-700 千卡 / 2301-2929 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 70-90 克
碳水化合物水平
糖
平均 65-85 克
糖分水平
适用场合
这款奶昔非常适合作为丰盛的甜点、令人满足的下午茶点心或有趣的庆祝饮品。它是一种能唤起怀旧情怀和简单快乐的慰藉性美食。
- 甜点
- 小吃
- 庆祝
- 慰藉食品
配餐建议
这款奶昔是美式餐馆食物（如多汁的汉堡和香脆的薯条）的经典搭配。其甜美和奶油般的口感与咸味小吃形成鲜明对比。若想获得纯粹的甜点体验，搭配热曲奇或浓郁的布朗尼也非常棒。
- 汉堡和薯条
- 咸味小吃（如椒盐脆饼或爆米花）
- 巧克力曲奇
- 热布朗尼
终极经典巧克力奶昔
经典巧克力奶昔是一款永恒的美式甜点饮品，因其浓郁、奶油般的质地和深邃的巧克力风味而备受喜爱。制作起来非常简单，只需将冰淇淋、牛奶和糖浆在五分钟内完美混合。它通常盛在冰镇的高脚杯中，顶部配有搅打奶油和樱桃，是一款怀旧而放纵的美食，适合任何需要甜蜜和满足感的场合。