经典薄荷无酒精莫吉托
经典薄荷无酒精莫吉托是典型的无酒精夏日饮品，完美捕捉了其有酒精原型——莫吉托的精髓。这款充满活力的饮品结合了新鲜捣碎薄荷的清凉和青柠汁明亮而浓郁的酸爽。略带甜味，并以气泡水收尾，带来清脆、纯净且极致提神的体验，不含任何酒精。
准备
准备时间: 5 分钟
准备时间
难度
饮品分类
经典薄荷无酒精莫吉托被明确归类为无酒精鸡尾酒（mocktail），是著名鸡尾酒的无酒精版本。由于其充满活力和清凉的风味，它通常被归入“清爽”或“夏日”饮品类别。在无酒精饮料界，它是一款现代经典。
享用
No-jito是一款无酒精饮品，用高身的高球杯或柯林斯杯加冰冷饮，以展示其清爽的气泡。无需特殊的杯具处理。
份量
约 300 毫升 / 10 盎司
酒精含量
酒精度 0%
酒精浓度
饮用温度
冷饮
杯型
高球杯
杯具处理
无
背景故事
Nojito的历史与经典莫吉托的经久不衰的流行直接相关。随着对精致无酒精饮品需求的增长，调酒师和家庭调酒爱好者自然而然地寻求复制这款备受欢迎的古巴鸡尾酒。通过简单地省略朗姆酒，Nojito便诞生了，保留了标志性的薄荷和青柠风味，让每个人，无论是否偏好酒精，都能享用。
产地
Nojito没有单一的起源地，而是在20世纪末至21世纪初在全球范围内演变而来。它是源自古巴的传统莫吉托的现代改编版。它的诞生受到了健康运动以及在酒吧和社交聚会上对包容性、高品质无酒精饮品选择日益增长的渴望所推动。
经典薄荷无酒精莫吉托
"Nojito"这个名字是"no"（不含）和"Mojito"（莫吉托）的巧妙结合，清楚地表明了其不含酒精的特性。它最常见的叫法是“无酒精莫吉托”（Virgin Mojito），直接对应其经典的含酒精版本。其他描述性的名称如“薄荷青柠气泡饮”（Mint Lime Sparkler）也可能被用来突出其关键成分和气泡口感。
原始名称
Nojito
别名
- 无酒精莫吉托
- 薄荷青柠气泡饮
特点概述
这款饮品带来愉悦的感官体验，带有浓郁的新鲜薄荷和青柠香气，引出酸甜的口感。其轻盈、富有气泡的质地和干净、清爽的余味使其成为理想的夏日饮品。
风味
薄荷味, 柑橘味, 甜, 清爽
香气
新鲜薄荷, 清新青柠
口感平衡
甜, 酸
余味
干净, 清脆, 爽口
气泡感
气泡感, 泡腾
色泽外观
淡色, 近乎透明，带有薄荷的绿色碎末
质地
轻盈, 清脆, 富有气泡
季节性
夏日风情, 非常清爽
风味强度与体验
其风味由青柠突出的酸度定义，并由适度的甜度和果香平衡。这是一款完全不含酒精和辛辣味的饮品，碳酸度高，没有奶油感。
甜度
咸度
酸度
苦度
辣度
果味感
奶油感
气泡感
配料
要制作这款无酒精鸡尾酒，您需要新鲜薄荷叶、半个青柠、像单糖浆或糖之类的甜味剂，以及如苏打水或气泡水之类的气泡饮品。所有成分均不含酒精且易于获取。
- 新鲜薄荷叶10-12 片传统上使用留兰香，因其味道香甜温和。
- 青柠半个青柠，切成4瓣新鲜青柠是获得最佳风味的关键。
- 单糖浆20 毫升 / 0.75 盎司可用2茶匙细砂糖代替。根据口味调整。
- 苏打水加满（约 150 毫升 / 5 盎司）也可以使用气泡水或赛尔兹水。
冰块类型
- 碎冰或冰块
调制设备
所需的主要工具是捣棒，用于在杯中直接轻柔地释放薄荷的油分和青柠的汁液。长柄吧勺有助于将所有成分搅拌在一起。
- 捣棒，用于碾压薄荷和青柠
- 吧勺，用于轻柔搅拌
制作步骤
准备过程很简单：在杯中轻轻捣碎薄荷、青柠和糖浆，装满冰块，再加满苏打水。最后轻轻搅拌并用新鲜装饰物点缀即可完成。
1. 将薄荷叶和青柠角放入一个坚固的高球杯中。
2. 向杯中加入单糖浆（或糖）。
3. 轻轻将原料捣碎。目的是释放薄荷油和青柠汁，而不是将叶子撕成小碎片。
4. 用碎冰或冰块将杯子装满。
5. 用苏打水或气泡水加满杯子。
6. 用吧勺从下往上轻轻搅拌，使所有原料混合均匀。
7. 上桌前用一枝新鲜薄荷和一片青柠轮装饰。
装饰
一枝丰满的新鲜薄荷和一片青柠轮或青柠角是经典的装饰。它们增强了饮品的香气和视觉吸引力，突显其新鲜的成分。
- 薄荷枝：在饮品顶部放置一枝新鲜、充满活力的薄荷。
- 青柠轮或青柠角：将一片薄青柠片放在杯沿或漂浮在顶部。
饮食信息
这款无酒精鸡尾酒天然不含酒精、咖啡因、乳制品、鸡蛋、大豆、坚果和麸质。它适合纯素和素食饮食，使其成为一种广泛适用和包容的饮料选择。
✕ 含酒精
✓ 不含咖啡因
✓ 不含乳制品
✓ 不含鸡蛋
✓ 不含大豆
✓ 不含坚果
✓ 不含麸质
✓ 纯素友好
✓ 素食友好
营养信息
这是一种热量相对较低的饮料，其热量和糖分几乎完全来自单糖浆。碳水化合物含量适中，使其成为许多苏打水或果汁的更轻盈的替代品。
卡路里
平均 80-100 千卡 / 335-418 千焦
卡路里水平
碳水化合物
平均 20-25 克
碳水化合物水平
糖
平均 20-25 克
糖分水平
适用场合
这款无酒精鸡尾酒非常适合温暖天气的场合，如夏季烧烤、池畔放松和花园派对。对于宝宝派对、早午餐或任何可能有客人偏好无酒精饮料的社交聚会，它也是一个绝佳且包容的选择。
- 夏日派对
- 池畔休闲
- 宝宝派对
- 早午餐
- 日常提神饮品
配餐建议
No-jito清脆和柑橘的风味与清淡新鲜的食物完美搭配。它是海鲜、沙拉和开胃菜的绝佳伴侣。其清爽的特性也有助于在品尝墨西哥或泰国等辛辣菜肴时清凉味蕾。
- 清淡的开胃菜，如意式烤面包或虾仁鸡尾酒
- 辛辣菜肴，如墨西哥菜或泰国菜
- 烤海鲜或鸡肉
- 新鲜水果沙拉
经典薄荷无酒精莫吉托：古巴经典的清爽重塑
经典薄荷无酒精莫吉托证明了饮料无需酒精也能精致美味。它巧妙地平衡了薄荷的提神清凉与青柠的鲜明酸爽，所有这些都被愉悦的气泡感所提升。制作简单，广受欢迎，是任何时间或场合的完美清爽饮品。它在全球无酒精鸡尾酒菜单上稳居一席之地是实至名归的，在一杯之中提供了无负担的热带风情。