Closing Argument

Is cóctail comhsheasmhach, comhthairis é an Closing Argument a sheachadann taithí céadfach cumhachtach. Tá an smoky earthy mezcal ag imirt go hálainn i gcoinne na luibheanna botanacha milse, casta de Green Chartreuse agus na nótaí ceirníní beaga bhríste de liqueur Maraschino. Tá sú juice úr lime ag ceangal gach rud le chéile, ag soláthar backbone géar, aigéadach a coinníonn an deoch úr agus beoga in ainneoin a dhianachta.

Ullmhúchán

Am ullmhúcháin: 3 nóiméid

Am ullmhúcháin

Deacracht

Aicmiú Deochanna

Is cóctail é an Closing Argument ón gcatagóir Clasaic Nua-aimsire. Is minic a bhaineann daoine sult as mar apéritif nó mar dígestif de bharr a blasanna casta agus a athbheochan an palate. Cuireann a struchtúr agus a thionscnamh go daingean é laistigh den athbheochan cóctail clasaiceach a thosaigh go luath sa 21ú haois.

Riar

Is cóctail láidir, atá dírithe ar an spiorad é an Closing Argument a sheirbhítear fuar agus "straight up" i gcupa nó glas Nick & Nora. Is deoch é a dhéantar a sip agus a mheas mar gheall ar a neart agus a chasta.

Méid riartha

Timpeall 4 oz / 120 ml (tar éis bholadh)

Cion alcóil

Timpeall 28-32% ABV

Neart alcóil

Teocht riartha

Fuar

Cineál gloine

Coupe

Cóireáil gloine

Fuaraithe

Cúlscéal

Chruthaigh an clasaic nua-aimsire seo an bar tender Richard Boccato thart ar 2006 ag an bar tiontach Milk & Honey i gcathair Nua-Eabhrac. Is athrú díreach agus inspioráideach é ar an clasaic ó ré an Toirmeasc, "The Last Word," a bhaineann le gin. Ba ghníomh pionósach a bhí in ionadú mezcal ag Boccato a chabhraigh le an spiorad a phobalú i measc na n-imeachtaí nua-aimsire, rud a chruthaigh clasaic nua ar a shon féin.

Bunús

Chruthaíodh i gcathair Nua-Eabhrac, SAM, thart ar 2006.

Closing Argument

Tá an deoch seo ar a dtugtar Closing Argument go forleathan. Is é "Mezcal Last Word" an t-ainm a thugtar air uaireanta, mar go díreach a chuireann sé mezcal in ionad gin sa chomhchleas clasaiceach Last Word.

Bunainm

Closing Argument

Ainm eile

Mezcal Last Word

Forbhreathnú ar na saintréithe

Cuireann an deoch seo simfonia casta de bhlástaí i láthair, ag tosú le smoky agus luibheanna, i gcomhairle le citrus géar agus beagán milis. Tá an aroma chomh casta freisin, ag tairiscint réamhbhreathnú ar an taithí blasanna bold, silky, agus cuimhneach.

Blas

smoky, luibheagach, casta, tart, beagán milis, earthy

Cumhra

agave smoky, zest lime, luibheanna botanacha, anise

Cothromaíocht bhlasta

sour, milis, luibheagach, smoky

Iarbhlas

fada, te, smoky, críoch luibheagach

Súilíneacht

still

Cuma datha

glas-buí pale, hazy

Uigeacht

silky, smooth, crisp

Séasúracht

gach séasúr, úr ach casta

Déine blais agus eispéireas

Tá an blas go mór á thiomáint ag sourness agus neart an alcóil, le milte agus torthúlacht measúil chun an próifíl a chothromú. Is deoch bold, casta é gan salainn, creamy, nó carbonation.

Milseacht

Saillteacht

Géire

Searbhas

Spíosracht

Torthaíocht

Uachtarúlacht

Carbónú

Comhábhair

Is tógáil comhthairis é an cóctail seo a éilíonn ceithre phríomhchomhábhar: mezcal smoky, Green Chartreuse luibheagach, liqueur Maraschino casta, agus sú juice úr lime. Tá cáilíocht gach comhpháirte tábhachtach don blas deiridh.

Mezcal0.75 ounces / 22.5 ml
Oibríonn mezcal neamh-aoisithe (joven) le leibhéal measúil smoky is fearr.
Green Chartreuse0.75 ounces / 22.5 ml
Níl aon ionadú ann do a chomhluadar uathúil de 130 luibh agus botanacha.
Maraschino Liqueur0.75 ounces / 22.5 ml
Bain úsáid as branda cáilíochta ar nós Luxardo nó Maraska as a nótaí funky, bláthanna, agus cnideamhaacha a bhaineann leis.
Fresh Lime Juice0.75 ounces / 22.5 ml
Caithfidh sé a bheith úr-squeezed le hagann agus comhsheasmhacht.

Cineál oighir

Ice cubed le hagann

Trealamh measctha

Beidh cóctail shaker caighdeánach uait don deoch seo. Cinntíonn jigger go bhfuil an cóimheas comhthairis foirfe, agus cruthaíonn dúbailt-strain le dhá strainer áitghabhála glan, ghairmiúil.

Cóctail shaker le hagann agus a dhilú
Jigger nó uirlis tomhais le hagann pours cruinn
Hawthorne strainer le hagann strain ón shaker
Fine-mesh strainer le hagann dúbailt-strain

Treoracha

Tá an modh díreach: fuaraithe do ghlas, comhcheangail na ceithre chomhábhar comhthairis i shaker lán le ice, coinnigh go cruinn, agus dúbailt-strain isteach sa ghlas. Críochnaigh le adhmad twist lime a bhrú.

1. Fuaraithe do chupa nó glas Nick & Nora trí líonadh le ice agus uisce, nó trí chur i reoiteoir ar feadh 10-15 nóiméad.

2. Tomhais agus pour an mezcal, Green Chartreuse, liqueur Maraschino, agus sú juice úr lime isteach i gcóctail shaker.

3. Líon an shaker trí cheathrú lán le ice cubed.

4. Daingean an lid agus coinnigh go bríomhar ar feadh 12-15 nóiméad, go dtí go bhfuil taobh amuigh an shaker frosted agus an-fuar.

5. Bain an ice as do ghlas fuaraithe.

6. Dúbailt-strain an cóctail trí Hawthorne strainer agus fine-mesh strainer isteach sa ghlas fuaraithe. Bainann sé seo deisceanna beaga ice agus pulp citris.

7. Gearr swath de peel lime don adhmad. Twist é thar dromchla an deoch chun a olaí a scaoil, ansin cuir isteach é nó cuir é ar an rim.

Maisiú

Is é twist lime simplí an t-adhmad idéalach. Scaoiltear na holaí bunúsacha ar an dromchla trí bhrú ar an bpeel, ag cur réimse citris bláthanna a chomhlánóidh aroma an deoch.

Lime twist, a bhrú ar an deoch chun na olaí aramatacha a scaoil

Faisnéis aiste bia

Tá an cóctail seo saor ó alergí coitianta ar nós dairy, uibheanna, gluten, agus cnideamh. Tá sé oiriúnach do dhiaitaí vegan agus vegetarian.

✓ Tá alcól ann

✓ Saor ó chaiféin

✓ Saor ó dhéiríocht

✓ Saor ó uibheacha

✓ Saor ó shoighe

✓ Saor ó chnónna

✓ Saor ó ghlútan

✓ Oiriúnach do veigeáin

✓ Oiriúnach do veigeatóirí

Faisnéis chothaithe

Is cóctail measúil caloric é seo, le a ábhar fuinnimh ag teacht go príomha ón alcól agus na siúcraí sa liqueurs. Tá sé go comparáideach íseal i carbóhidráití iomlána i gcomparáid le deochanna troma torthaí.

Calraí

go meán 200-220 kcal / 837-920 kJ

Leibhéal calraí

Carbaihiodráití

go meán 10-12 g

Leibhéal carbaihiodráití

Siúcra

go meán 9-11 g

Leibhéal siúcra

Ócáidí

Is cóctail ilúsáideach é seo atá oiriúnach d'ócáidí sofisticthe. Is apéritif den scoth é a phróifíl casta, luibheagach chun an appetite a spreagadh nó digestif a bhaineann sult as tar éis béile.

Uair Cóctail
Roimh Dinnéar (Apéritif)
Tar Éis Dinnéar (Digestif)
Comhthionól Sofisticthe

Moltaí péireála

Is páirteoir fantastach é na nótaí smoky, luibheagacha, agus tart an Closing Argument le blasanna bold. Gearrann sé tríd an saibhreas na meats gréille agus na cásanna, comhlánóidh sé an spicy i mbia Mexican, agus soláthraíonn sé comhthrasanna ionadh a bhaineann le seolad dorcha.

Spicy tacos al pastor
Halloumi caitheamh gréille
Seolad dorcha le chili
Almonds smoked

Closing Argument: An Smoky Verdict ar Clasaic

Is fianaise é an Closing Argument ar chumhacht athrú smaoinithe. Trí athrú comhpháirte amháin ón Last Word, athraíonn sé an deoch ó clasaic geal, botanach go máistir nua-aimsire earthy, smoky, agus domhain. Is deoch assertive, casta é a thabharfaidh luach mór don palate adventurous, ag comhtháthú smoky, luibheanna, milte, agus sourness i ngach sip. Do lovers de mezcal, Chartreuse, nó cóctail spirit-forward go simplí, is deoch riachtanach é an Closing Argument a thriail.

Cóctail Cosúla

The Last Word

An inspioráid bunaidh. Úsáideann sé gin in ionad mezcal le hagann próifíl geallta, níos juniper-forward agus níos lú smoky.

Final Ward

Chruthaigh Phil Ward é, úsáideann an leagan seo rye whiskey in ionad mezcal, rud a thabharfaidh blas níos spicy, grain-forward.

B'fhéidir go dTaitneodh Seo Leat Freisin

Mezcal Last Word

Athrú smoky, luibheagach, agus casta ar an Last Word clasaic, le mezcal mar a spiorad bunús misniúil.

Filthy Martini

Athrú tapa agus blasta ar an Dirty Martini clasaiceach, le bainne olabha ardchaighdeáin go leor chun blas bríomhar a bhaint amach.

Gin Old Fashioned

Casadh sofisticiúil agus aromatach ar an gclasaic bunúsach, ag malartú whiskey le gin chun siopóg botanach, spiorad-mhór a chruthú.

John Daly

Highball simplí agus úr a dhéantar trí spíc a chur leis an Arnold Palmer clasaiceach—a meascán de tae oighis agus lemonade—le vodka.

Ar Bhain Tú Triail Astu Seo Fós?

Brandy Cobbler

Clasaic 19ú haois athnuachan, le brandy, citris, agus pléara garbhóga torthaí ar oighir bhriste.

Blue Blazer

Cóctail clasaiceach iontach te a dhéantar trí fhíseán a lascadh agus an lasair gorm a dhoirteadh idir dhá cupán.

Milano-Torino

Aperitif Iodálach simplí agus elegantach dhá chomhábhar a chothróidh go foirfe bitterness agus sweetness.

Whiskey Ditch

Highball díreach agus úr a dhéantar trí whiskey a mheasc le huisce gan carbónáit thar oighis.