Cloudy 'n' Calm
Cloudy 'n' Calm, seçici damaq üçün nəzərdə tutulmuş gözəl mürəkkəb və təzə alkoqolsuz içkidir. O, alkoqolsuz qarşı tərəfi olan Dark 'n' Stormy-nin ruhunu odlu zəncəfil birası ilə unikal tünd üzən təbəqə ilə mükəmməl əks etdirir. Bu üzən təbəqə, molassa, limon və güclü çayın qarışığı, tünd romun zəngin, dərin notlarını təqlid edir. Nəticə həm vizual olaraq gözəl, həm də dadlı bir içkidir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Bu içki müasir kokteylsiz kimi təsnif edilir. Tamamilə alkoqolsuz olduğu üçün "kokteylsiz" kateqoriyasına daxildir. Onun "müasir" təsnifatı klassik kokteylin təcrübəsini alkoqolsuz yaratmaq üçün nəzərdə tutulmuş müasir yaradılış olmasından gəlir.
Servis
Bu, çoxlu buzlu Highball stəkanında təqdim olunan soyuq, uzun içkidir, həcmi təxminən 8 oz (240 ml) təşkil edir. Tamamilə alkoqolsuzdur.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 240 ml / 8 oz
Alkoqol tərkibi
0% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Highball
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Cloudy 'n' Calm müasir bir ixtiradır, artan mürəkkəb, böyüklər üçün alkoqolsuz içki seçimlərinə cavab olaraq yaranıb. O, klassik Dark 'n' Stormy kokteylinə birbaşa ehtiram olaraq yaradılıb. Çətinlik tünd romun rəngini, dərinliyini və mürəkkəbliyini təqlid etmək idi, bu isə molassa və qara çayı yaradıcı şəkildə istifadə etməklə nail olunub.
Mənşə
Bermudanın milli içkisi olan Dark 'n' Stormy-dən ilham alsa da, Cloudy 'n' Calm müəyyən yerə və ya ilə aid olmayan müasir yaradılışdır. O, 21-ci əsrdə qlobal kokteylsiz hərəkatının bir hissəsi kimi ortaya çıxıb. Onun kökləri hər kəs üçün inklüziv və maraqlı içki seçimləri təklif etmək istəyindədir.
Cloudy 'n' Calm
"Cloudy 'n' Calm" adı bu kokteylin təsviri və oyunlu adıdır. O həmçinin Alkolsuz və ya Virgin Dark 'n' Stormy kimi də adlandırılır, bu da məşhur rom əsaslı kokteyldən ilham aldığını aydın göstərir. Bu alternativ adlar insanlara içkinin dad profilini dərhal başa düşməyə kömək edir.
Orijinal ad
Cloudy 'n' Calm
Alternativ adlar
- Alkolsuz Dark and Stormy
- Virgin Dark 'n' Stormy
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Zəncəfilin ədviyyəli təkanını, molassanın şirin, torpaq dərinliyi və limonun kəskin turşuluğu ilə balansı gözləyin, nəticədə mürəkkəb, təbəqələnmiş dad əldə edin. Aroma zəncəfil və sitrusun gözəl qarışığıdır, zəncəfil birasından gələn köpüklü tekstura onu xüsusilə təzə edir.
Dad
Ədviyyəli, Turş, Şirin, Mürəkkəb, Zəncəfilli, Molassa
Ətir
Zəncəfil, Limon, Molassa, Çay
Dad balansı
Şirin, Turşu, Ədviyyəli
Daddan sonra qalan dad
İstilik verən, Ədviyyəli, Təmiz
Qazlılıq
Qabarcıqlı, Köpüklü
Rəng və görünüş
Təbəqələnmiş, Kəhrəba, Tünd Qəhvəyi Üst
Tekstura
Təzə, Köpüklü
Mövsümilik
Təzə, Hər Mövsüm
Dad intensivliyi və təəssürat
Bu içki cəsur bir dad profili təqdim edir, zəncəfil birasından gələn yüksək səviyyəli ədviyyəlilik və limonun balansı ilə üstünlük təşkil edir. Onun şirinliyi müttədil, köpüklülüyü isə ifadəlidir, alkoqol isə yoxdur.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu reseptdə ədviyyəli zəncəfil birası, təzə limon şirəsi ilə parlaqlaşdırılır. İmza tünd üzən təbəqə güclü qara çay və zəngin molassanın unikal qarışığıdır.
- Zəncəfil Birası180 ml / 6 ozƏn yaxşı dad üçün yüksək keyfiyyətli, ədviyyəli zəncəfil birası istifadə edin.
- Limon Şirəsi15 ml / 0.5 ozParıltılı, turş dad üçün təzə sıxılmış şirə zəruridir.
- Güclü Qara Çay30 ml / 1 ozGüclü dəmlənmiş və otaq temperaturuna soyudulmuşdur. Tanin və mürəkkəblik əlavə edir.
- Molassa1 çay qaşığıTünd romu xatırladan dərin rəng və zəngin dad verir.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Servis üçün highball stəkanı və üzən təbəqəni qarışdırmaq üçün kiçik qaba ehtiyacınız olacaq. Fərqli təbəqəli görünüşə nail olmaq üçün bar qaşığı zəruridir.
- Highball Stəkanı - Servis üçün
- Kiçik Qab - Üzən təbəqəni qarışdırmaq üçün
- Bar Qaşığı - Üzən təbəqəni təbəqələndirmək üçün
Hazırlanma qaydası
Hazırlanması sadədir: zəncəfil birasını buzlu highball stəkanına tökərək içkini hazırlayın. Sonra, üzən təbəqənin ingredientlərini qarışdırın və qaşıqdan istifadə edərək diqqətlə üstünə təbəqələndirin.
1. Highball stəkanını kublu buzla tam doldurun.
2. Zəncəfil birasını buzun üstünə tökün, yuxarıda təxminən bir düymə boşluq qoyun.
3. Ayrı bir kiçik qabda və ya stəkanda təzə limon şirəsi, güclü soyudulmuş qara çay və molassanı qarışdırın. Molassa tam həll olunana qədər yaxşı qarışdırın.
4. Təbəqəli effekt yaratmaq üçün molassa qarışığını bar qaşığının arxası üzərindən zəncəfil birasının üstünə yavaş-yavaş tökün.
5. Stəkanın kənarına təzə limon dilimi ilə bəzəyin.
Bəzədilmə
Təzə limon dilimi bu içkinin dadını tamamlayan sadə, lakin zəruri bir bəzəkdir. O, kənara qoyula bilər və ya stəkanın içə salına bilər.
- Limon Dilimi - Stəkanın kənarına qoyulmuş və ya içə salınmış.
Qidalanma məlumatı
Bu kokteyl vegan, vegetarian və süd, yumurta, soya, qoz və qlutenlərdən azaddır (zəncəfil birasının etiketini yoxlayın). Bununla belə, qara çayın daxil edilməsi səbəbindən kafinsiz deyil.
✕ Alkoqol ehtiva edir
✕ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu nisbətən az kalorili kokteyl, kaloriləri və şəkəri əsasən zəncəfil birasından və molassadan gəlir. O, orta miqdarda karbohidrat ehtiva edir.
Kalori
Təxminən 80-100 kkal / 335-418 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 20-25 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 18-23 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
İsti yay axşamları, barbekü və ya hər hansı sosial görüş üçün mükəmməl olan Cloudy 'n' Calm çox yönlü seçimdir. O, sürücülər və ya alkoqoldan imtina edənlər üçün əla, mürəkkəb bir seçimdir. Onun təzəliyi onu həm sadə görüşlər, həm də daha rəsmi tədbirlər üçün uyğun edir.
- Yay Şənliyi
- Barbekü
- Sakit Axşam
- Sürücünün Seçimi
Uyğunlaşdırma təklifləri
Cloudy 'n' Calm-ın ədviyyəli və turş profili cəsur dadlarla gözəl uyğunlaşır. O, ədviyyəli Karib və ya Cənub-Şərqi Asiya mətbəxinə əla yoldaşdır. Həmçinin qril edilmiş ətlərin və barbekünün zənginliyini azaldır, bu da onu piknik üçün əla seçim edir.
- Ədviyyəli Karib yeməyi
- Qril edilmiş toyuq və ya balıq
- Duzlu qəlyanaltılar, məsələn banan çipsi
- Barbekü təklifləri
Cloudy 'n' Calm: Fırtınasız Dad Fırtınası
Cloudy 'n' Calm özünə qəddar olmayan alkoqolsuz bir yaradılışdır. Klassik kokteylin vizual cazibəsini və mürəkkəb dadını təklif edir, bu da onu düşünülmüş, alkoqolsuz içki axtaran hər kəs üçün təmin edici seçim edir. Ədviyyəli zəncəfil, turş limon və molassa və çayın zəngin, tünd üzən təbəqəsinin balansı yaddaqalan içki təcrübəsi yaradır. Bu kokteyl göstərir ki, dadlı, düşünülmüş içkini həzz almaq üçün alkoqola ehtiyac yoxdur.
Alkoqollu Versiyalar
Oxşar Kokteylsizlər
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Shirley Temple
İmbirolalı soda və bir az grenadinlə hazırlanan klassik alkoolsuz qarışdırılmış içki, maraschino kirazı ilə bəzədilib.
Portağal & Rozmarin Soyuq Dəmləmə Spritzer
Zəngin soyuq dəmləmə kofesi ilə parlaq portağal və aromatik rozmarinin birləşdiyi təzə və aromatik alkoqolsuz spritzer.
İstili Qarpız Suası
Təzə qarpız, limon və bir qədər jalapeno ilə hazırlanan təzələşdirici şirin və incə istili kokteylsiz içki.
Moroccan Mint Tea
Təzə nanə ilə içilmiş şirin, təzələşdirici yaşıl çay, Şimali Afrika qonaqpərvərliyinin mərkəzindədir.
Bunları artıq sınamısınız?
Gecə Çəməni Eiksiri
Xiyar təzəliyi, bazilik otu notları və bənövşə çiçəyinin şirin çiçəkli aroması ilə xarakterizə olunan zərif və təzə alkoqolsuz köpüklü içki.
Marigold Sunset Fizz
Barıt çiçəyi çayının incə dadı, parlaq sitruslar və zərif zəncəfil ədvası ilə zənginləşdirilmiş canlı və təzə çiçəkli kokteylsiz.
Sitrus Adağı Sükunəti
Təzə qreypfrut, torpaq adağı və bir az balın gözəl balansı olan mürəkkəb və təzə alkoqolsuz kokteylsiz, qabarcıqlı su ilə tamamlanıb.
Bal-Armudu İncili Köpüklü İçki
Armudun şirin, zərif dadına malik, zəngin bal və bir qədər limonla balansılaşdırılmış, qəşəng köpüklü su ilə tamamlanmış mürəkkəb alkoqolsuz içki.