Cocchi Rosa Spritz
Cocchi Rosa Spritz, daha yaygın spritz kokteyllərinə, məsələn Aperol Spritz-ə gözəl və mürəkkəb alternatividir. İtaliyanın Asti bölgəsindən olan aromatizə edilmiş şərab Cocchi Americano Rosa-nı vurğulayır, bu da gözəl gül, yaban meyvəsi və sitrus notları verir, həmçinin gentian və cinchona-dan xoş bir acı arxa plan verir. Quru köpüklü şərab və soda ilə birləşdirildikdə, mükəmməl balansı olan, effervescent aperitivo olur, həm içməsi asan, həm də dadı mürəkkəbdir.
Hazırlanma
Hazırlanma vaxtı: 3 dəqiqə
Hazırlanma vaxtı
Çətinlik
İçkilərin təsnifatı
Cocchi Rosa Spritz spritz kimi təsnif edilir, şərab əsaslı, köpüklü və alkoqol miqdarı az olan kokteyllərin altkateqoriyasıdır. Gəncənin açılması üçün yeməkdən əvvəl ənənəvi olaraq içilən aperitif kimi xidmət edir. Müasir kokteyllər dünyasında müasir klassik hesab edilir.
Servis
Aromların inkişaf etməsinə imkan vermək üçün böyük şərab qlasında bol buz üzərində soyuq verilir. Bu, asudə içmək üçün nəzərdə tutulmuş nisbətən az alkoqollu kokteyldir.
Porsiya ölçüsü
Təxminən 180-240 ml / 6-8 oz
Alkoqol tərkibi
Təxminən 10-12% ABV
Alkoqol dərəcəsi
Servis temperaturu
Soyuq
Qədəh növü
Böyük Şərab Qlası
Qədəhin hazırlanması
Heç biri
Yaranma hekayəsi
Spritz ənənəsi İtaliyanın Veneto bölgəsində 19-cu əsrdən bəri davam edir, lakin Cocchi Rosa Spritz müasir bir yaradılışdır. Cocchi Americano Rosa-nın 2011-ci ildə buraxılmasından sonra ortaya çıxdı. Bartenderlər və həvəskarlar onu klassik 3-2-1 spritz formüluna tez bir zamanda uyğunlaşdırdılar və rosa vermutunun unikal çiçəkli və acı xarakterini nümayiş etdirən populyar yeni variant yaratdılar.
Mənşə
İtaliya, 2011-ci ildən sonra. Bu kokteyl ənənəvi İtaliya içki formatının müasir bir dönüşüdür, müasir İtaliya aperitivo məhsulunu nümayiş etdirmək üçün inkişaf etdirilib.
Cocchi Rosa Spritz
Bu içki ən çox Cocchi Rosa Spritz kimi tanınır, adını əsas ingredientindən alır. Sadələşdirmək üçün bəzən Rosa Spritz kimi qısaldılır. Daha spesifik olmaq üçün Cocchi Americano Rosa Spritz adı da istifadə olunur.
Orijinal ad
Cocchi Rosa Spritz
Alternativ adlar
- Rosa Spritz
- Cocchi Americano Rosa Spritz
Xüsusiyyətlərə ümumi baxış
Bu çox təzə və aromatik içkidir, gözəl solğun çəhrayı rəngi və canlı effervescent ilə xarakterizə olunur. Dad profili çiçəkli şirinlik və ot acılığının incə balansı ilə, onu təkmil və qızıl seçim edir.
Dad
Çiçəkli, sitruslu, acı, şirin, meyvəli, qızıl
Ətir
Gül ləçəkləri, portağal qabıqları, gentian, hibiskus, zəncəfil
Dad balansı
Balanslı, acı-şirin
Daddan sonra qalan dad
Təmiz, xoş acı, davamlı çiçəkli notlar
Qazlılıq
Effervescent, köpüklü
Rəng və görünüş
Solğun çəhrayı, şəffaf, köpüklü
Tekstura
Yüngül, qızıl, sulu
Mövsümilik
Təzə, yay, bahar
Dad intensivliyi və təəssürat
Dad yüngül və orta intensivdir, zərif acılıq və əsas meyvəli və çiçəkli notlarla. O, çox güclü deyil və qızıl, yüksək karbonatlı bir ağız hissiyatına malikdir.
Şirinlik
Duzluluq
Turşuluq
Acılıq
Ədviyyəlilik
Meyvəlilik
Kremli quruluş
Qazlılıq
İnqrediyentlər
Bu spritz klassik 3-2-1 nisbətini izləyir, üç hissə Cocchi Americano Rosa, iki hissə Prosecco və bir hissə soda suyu tələb edir. Təzə buz və sitrus qarniri də vacibdir.
- Cocchi Americano Rosa90 ml / 3 ozİçkinin imzası çiçəkli və acı dad profilini təmin edən zəruri ingredient.
- Prosecco60 ml / 2 ozQuru (Brut) Prosecco istifadə edin. Cava və ya Crémant kimi digər quru köpüklü şərablar da istifadə edilə bilər.
- Soda Suyu30 ml / 1 ozİçkinin üstünü tamamlayan, əlavə qızıl və yüngüllük əlavə edən bir qəşəng. Mineral soda da istifadə edilə bilər.
Buz növü
- Kublu
Qarışdırma avadanlıqları
Xüsusi avadanlıq tələb olunmur; içki birbaşa qlasda hazırlanır. İnqrediyentləri qızıl itirmədən qarışdırmaq üçün uzun bar qaşığı faydalıdır.
- Yavaşca qatmaq üçün bar qaşığı
Hazırlanma qaydası
Hazırlanması sadədir: bütün ingredientləri buzlu şərab qlasında birbaşa hazırlayın. Qarniri əlavə etməzdən əvvəl yavaşca qatmaq kifayət edir.
1. Böyük şərab qlası götürün və onu bol buz kubları ilə doldurun.
2. Cocchi Americano Rosa-nı buzun üstünə tökün.
3. Prosecco-nu yavaşca tökün.
4. Soda suyu ilə üstünü tamamlayın.
5. İnqrediyentləri qarışdırmaq üçün bar qaşığı ilə içkini çox qısa və yavaşca qatın.
6. Qreypfrut buruğundan yağları içkinin səthinə sıxın və onu qarnir kimi içərin.
Bəzədilmə
Qreypfrut qabıq burquşu ideal qarnirdir, çünki onun aromatik yağları Cocchi Rosa-daki sitrus notlarını tamamlayır. Portağal dilimi və ya limon dairəsi də istifadə edilə bilər.
- İçkinin üzərinə sıxılmış və içə salınmış qreypfrut buruğu
Qidalanma məlumatı
Bu içki təbii olaraq süd, yumurta, qoz və soya kimi yaygın allergenlərdən azaddır. Cocchi məhsulları vegan sertifikatlı olduğu üçün bu kokteyl həm veganlar, həm də vegetarianlar üçün uygundur.
✓ Alkoqol ehtiva edir
✓ Kofeinsiz
✓ Süd məhsulları olmadan
✓ Yumurtasız
✓ Soyasız
✓ Qoz-fındıqsız
✓ Qlütensiz
✓ Veqanlara uyğundur
✓ Vegetarianlara uyğundur
Qidalanma məlumatı
Bu, kalorilər və şəkər baxımından nisbətən yüngül kokteyldir, şəkərin əksər hissəsi aromatizə edilmiş şərabdan və köpüklü şərabdan gəlir.
Kalori
Təxminən 130-150 kkal / 544-628 kJ
Kalori səviyyəsi
Karbohidratlar
Təxminən 10 q
Karbohidrat səviyyəsi
Şəkər
Təxminən 9 q
Şəkər səviyyəsi
Fürsətlər
Bu kokteyl aperitivo saatı üçün mükəmməldir, dadı oyatmaq üçün gözəl yeməkdən əvvəl içki kimi xidmət edir. Onun yüngül və təzə təbiəti onu isti hava, günəşli günlər və brunch və ya bağ partiləri kimi təsadüfi sosial hadisələr üçün ideal edir.
- Yeməkdən əvvəl içki
- Yay günorta yeməyi
- Aperitivo saatı
- Brunch
- Sosial görüşlər
Uyğunlaşdırma təklifləri
Cocchi Rosa Spritz klassik İtaliya aperitivo qəlyanaltıları ilə gözəl uyğunlaşır. Onun acı-şirin profili emal ətlərinin və pendirlərin zənginliyinə keçir, həmçinin zeytunlar və bruschetta kimi yüngül, duzlu qəlyanaltılarla köpüklülüyü tamamlayır. O, bir sıra yüngül qəlyanaltılar üçün çox yönlüdür.
- Çips və ya qoz kimi duzlu qəlyanaltılar
- Turşudulmuş zeytunlar
- Yüngül emalat və ya pendir lövhəsi
- Təzə pomidorlarla bruschetta
Cocchi Rosa Spritz: Klassikdə Çiçəkli Dönüş
Cocchi Rosa Spritz, spritz formüluna təkmil bir dönüş təklif edən, asanlıqla şık və təzə kokteyldir. Onun unikal Cocchi Americano Rosa bazası çiçəkli, meyvəli və sitrus notlarının mürəkkəb buketini təmin edir, xoş bir acılıqla mükəmməl balansı təmin edir. Hazırlanması asan və qlasda gözəl görünən, aperitivo, yay partisi və ya yüngül, köpüklü və dadlı içki tələb edən hər hansı bir hal üçün əla seçimdir.
Bənzər Kokteyllər
Aperol Spritz
Ən məşhur spritz, parlaq narıncı rəng və acı-şirin portağal və rebab dadı üçün Aperol istifadə edir.
Campari Spritz
Daha dərin qırmızı rəng və daha ifadəli, təkidli acılıq üçün Campari istifadə edir.
Hugo Spritz
Daha şirin, daha çiçəkli spritz, böyürtkən çiçəyi likörü, nanə və limon ilə hazırlanır.
Limonçello Spritz
Şirin, intensiv limon dadı üçün Limoncello xüsusiyyətidir.
Bunları da bəyənə bilərsiniz
Rum Runner
Florida Keysdən məşhur meyvəli və güclü tiki kokteyli, çoxlu rom və meyvə likörlərini qarışdırır.
Bramble
Canlı və təzə, zərif sitrus turşusunu qara böyürtkəninin zəngin, şirin dadıyla mükəmməl balansı olan zinq əsaslı kokteyl.
London Calling
Kəskin və mürəkkəb qınzı turşusu, quru, fındıq notları ilə zərif şəkildə balansı və bir qədər qreypfrut aroması ilə.
Jalisco Mule
Klassik Moskva Mule-da vodka əvəzinə teqila istifadə edən təzələşdirici və ədviyyəli highball kokteyli.
Bunları artıq sınamısınız?
Rum Rickey
Rum, təzə limon suyu və soda suyu ilə hazırlanan təzə, turş və köpüklü yüksək şar.
Gettysburg Mule
klassik Moscow Mule-un ədviyyəli və təzə çovdar viskisi ilə hazırlanan bir variantı, viski həvəskarları üçün mükəmməl.
Mojito Blanco
Rum əvəzinə təzə ağ şərabla hazırlanan klassik Mojitonun təzə və zərif variantı.
X.Y.Z. Kokteyli
Rum əsaslı Sidecar olan parlaq, хırtıldayan və sitruslu klassik kokteyl.