Coconut Cream Cold Brew

Bu içki, güclü, hamar soyuq kofe və şirinləşdirilmiş hindistan qayığı kremindən ibarət zəngin, yumşaq bir qatın gözəl kombinasiyasıdır. Güclü kofe ilə şirin, tropik köpük arasındakı kontrast mükəmməl balanslaşdırılmış və həzz verici içki yaradır. İstilikli bir gün üçün və ya süd məhsulları olmadan kremalı, kafeinli enerji artımına ehtiyacınız olduğu zaman ideal seçimdir. Qatlı görünüşü onu nə qədər dadlıdırsa, bir o qədər vizual olaraq da cəlbedici edir.

Hazırlanma

Hazırlanma vaxtı: 5 dəqiqə

Hazırlanma vaxtı

Çətinlik

İçkilərin təsnifatı

Coconut Cream Cold Brew müasir soyuq kofe içkisi kimi təsnif edilir. O, hamar, az turşulu profili ilə tanınan soyuq kofe içkilərinin daha geniş kateqoriyasına daxildir. Çırpılmış, qeyri-südlü köpüyün əlavə edilməsi onu xüsusi kofe mağazası içkilərinin məşhur altkateqoriyasına yerləşdirir.

Servis

Bu içki, gözəl qatlarını nümayiş etmək üçün uzun Highball və ya Collins şüşəsində buz üzərində soyuq verilir. Bu, hər yaş üçün uyğun olan tamamilə alkoolsuz içkidir.

Porsiya ölçüsü

Təxminən 350-470 ml / 12-16 oz

Alkoqol tərkibi

0% ABV

Alkoqol dərəcəsi

Servis temperaturu

Soyuq

Qədəh növü

Highball

Qədəhin hazırlanması

Heç biri

Yaranma hekayəsi

2010-cu illərin sonunda Starbucks kimi böyük kofe zəncirləri tərəfindən məşhurlaşdırılan bu üslub içki, artan istehlakçı tələbatına cavab olaraq ortaya çıxdı. Soyuq kofe və bitki əsaslı südün populyarlığını istifadə etdi. İçki, unikal tropik dad profili və lüks, kremalı teksturası sayəsində tez bir zamanda azarkeşlərin sevimli içkisinə çevrildi, bir çox ev baristaçılarını onu yenidən yaratmağa ilham verdi.

Mənşə

Bu, müasir kofe mədəniyyətinin yaradılmasıdır, ehtimal ki, 2010-cu illərin sonunda ABŞ-da ortaya çıxıb. Onun bir ixtiraçısı yoxdur, ancaq buzlu kofe içkilərinə "soyuq köpük" əlavə etmə tendensiyasından inkişaf edib. Hindistan qayığı kremindən istifadə, süd məhsullarına qarşı dözümsüzlüyü olanlar üçün təmin etmək üçün təbii bir irəliləyiş idi.

Coconut Cream Cold Brew

Bu içki əsasən Coconut Cream Cold Brew kimi tanınır. Iced Coconut Cold Brew və ya Cold Brew with Coconut Cream Foam kimi alternativ adlar onun əsas ingredientlərini və hazırlama stilini aydın şəkildə ifadə edən təsviri variantlardır.

Orijinal ad

Coconut Cream Cold Brew

Alternativ adlar

Iced Coconut Cold Brew
Cold Brew with Coconut Cream Foam

Xüsusiyyətlərə ümumi baxış

Bu içki, şirin hindistan qayığı notları ilə balansı olan zəngin kofe aroması təklif edir, nəticədə hamar, tropik dad əldə edilir. Qaranlıq kofe və ağ köpüyün fərqli qatlı görünüşü vizual olaraq diqqət çəkir, tekstura isə gözəl kremalı və yumşaqdır.

Dad

Kofe, Hindistan qayığı, Şirin, Zəngin, Tropik, Hamar

Ətir

Qovrulmuş kofe, Şirin hindistan qayığı, Vanil

Dad balansı

Şirin, Acı

Daddan sonra qalan dad

Hamar, Kremalı, Uzun müddət davam edən kofe

Qazlılıq

Heç biri

Rəng və görünüş

Qatlı, Tünd qəhvəyi, Opak ağ

Tekstura

Hamar, Kremalı, Yumşaq, Köpüklü, Maye

Mövsümilik

Təzə, Yay, İl boyu

Dad intensivliyi və təəssürat

Dad profili, soyuq kofenin yumşaq acılığı ilə balansı olan xoş şirinlik və yüksək kremalılıqla müəyyən edilir. Bu, alkoolsuz, qazsız içkidir.

Şirinlik

Duzluluq

Turşuluq

Acılıq

Ədviyyəlilik

Meyvəlilik

Kremli quruluş

Qazlılıq

İnqrediyentlər

Əsas üçün soyuq kofe, hindistan qayığı kremindən ibarət köpük yaratmaq üçün full-fat hindistan qayığı kremindən və şərbət kimi şirinləşdiriciyə ehtiyacınız olacaq. Bu soyudulmuş içkini vermək üçün buz da zəruridir.

Cold Brew Coffee240 ml / 8 oz
Hazır soyuq kofe istifadə edin, və ya qablaşdırma üzrə təlimatlara görə su ilə seyreltilmiş konsentratdan istifadə edin.
Full-Fat Canned Coconut Cream60 ml / 2 oz
Ən yaxşı köpük üçün qabağıdan bankanı soyudun və yalnız üstündən qalın krem istifadə edin.
Vanilla Syrup15 ml / 0.5 oz
Ağ şərbət və ya sadə şərbətlə əvəz edilə bilər. Dadınıza görə miqdarı tənzimləyin.
Ice CubesŞüşəni doldurmaq üçün kifayət qədər
Yavaş seyreltmə üçün böyük, şəffaf kublar istifadə edin.
Duz1 çimdik(istəyə bağlı)
Kiçik bir çimdik şirinliyi və köpüyün mürəkkəbliyini artırır.

Buz növü

Kublu

Qarışdırma avadanlıqları

Əsas avadanlıq, xüsusi yumşaq köpük yaratmaq üçün əl və ya elektrikli süd köpükləndiricidir. Krem qarışdırmaq və köpükləndirmək üçün kiçik qab da lazımdır.

Süd köpükləndirici: Hindistan qayığı kremindən qalın köpük hazırlamaq üçün.
Köpükləndirmə qabı və ya kiçik qab: Krem köpükləndirilərkən saxlamaq üçün.

Hazırlanma qaydası

Proses sadədir: buzu üzərinə soyuq kofe tökün, sonra hindistan qayığı kremindən köpük hazırlayana qədər şərbətlə çırpın. Sonra köpüyü kofenin üstünə qoyun və verin.

1. Highball şüşəsini tam olaraq buz kubları ilə doldurun.

2. Buzu üzərinə soyuq kofe tökün, şüşənin üstündə təxminən 1-2 düym (3-5 sm) boşluq qoyun.

3. Ayrı bir kiçik qabda və ya köpükləndirmə qabında soyudulmuş hindistan qayığı kremindən, vanil şərbətindən və istəyə bağlı bir çimdik duzdan ibarət qarışımı hazırlayın.

4. Hindistan qayığı kremindən ibarət qarışımı təxminən 20-30 saniyə ərzində hamar, yumşaq köpük halına gələnə qədər əl ilə istifadə etdiyiniz süd köpükləndirici ilə çırpın.

5. Hazırlanmış hindistan qayığı kremindən ibarət köpüyü soyuq kofenin üstünə yumşaqlıqla tökün və ya qoyun, köpüyün üzərinə qalmasını təmin edin.

6. İstəyərsə, qovrulmuş hindistan qayığı parçaları ilə bəzəyin və boru ilə dərhal verin.

Bəzədilmə

Sadəcə qovrulmuş hindistan qayığı parçaları mükəmməl seçmə bəzəkdir. Hindistan qayığı aromasını artırır və kremalı köpüyə xoş bir qırıqlıq əlavə edir.

Qovrulmuş Hindistan Qayığı Parçaları: Daha çox dad, aroma və tekstura üçün köpüyün üstünə bir az tökün.

Qidalanma məlumatı

Bu içki təbii olaraq süd məhsulları, yumurta, qlüten və vegan dostudur. Bununla belə, kofein və hindistan qayığı, ağac qozlarına qarşı həssaslığı olan insanlar üçün allergen ola bilər.

✕ Alkoqol ehtiva edir

✕ Kofeinsiz

✓ Süd məhsulları olmadan

✓ Yumurtasız

✓ Soyasız

✕ Qoz-fındıqsız

✓ Qlütensiz

✓ Veqanlara uyğundur

✓ Vegetarianlara uyğundur

Qidalanma məlumatı

Bu içkinin orta kalorisi və şəkər miqdarı vardır, əsasən hindistan qayığı kremindən və şərbətdən. Dəqiq dəyərlər istifadə olunan xüsusi məhsullardan və miqdarlardan asılı olaraq dəyişə bilər.

Kalori

Orta hesabla 180 kkal / 753 kJ

Kalori səviyyəsi

Karbohidratlar

Orta hesabla 18 q

Karbohidrat səviyyəsi

Şəkər

Orta hesabla 16 q

Şəkər səviyyəsi

Fürsətlər

Səhər üçün mükəmməl bir başlanğıc və ya günorta enerji artımı üçün Coconut Cream Cold Brew isti yay günlərində xüsusilə təzədir. Həmçinin, dostlarla rahat bir brunch üçün gözəl alkoolsuz içki kimi xidmət edir.

Səhər enerjisi
Günorta enerji artımı
Yay təzəliyi
Rahat brunch

Uyğunlaşdırma təklifləri

Bu içki, xüsusilə badam kruasanı və ya bananalı çörək kimi qozlu və ya tamamlayıcı dadlara malik çörəklərlə gözəl uyğunlaşır. Onun tropik notları həmçinin onu tropik dadı olan hindistan qayığı desertləri və ya yüngül meyvə salatı ilə birlikdə brunch və ya qəlyanaltı zamanı təkmilləşdirir.

Badam kruasanı
Hindistan qayığı makaronları
Bananalı çörək
Təzə meyvə salatı

Coconut Cream Cold Brew üçün Ən Yaxşı Rəhbər

Coconut Cream Cold Brew lüks, lakin sadə buzlu kofe içkisidir ki, müasir klassikə çevrilib. O, dərin, hamar soyuq kofenin dadını şirinləşdirilmiş hindistan qayığı kremindən ibarət havadar qat ilə ustalıqla birləşdirir. Bu içki hər hansı bir vaxtda süd məhsulları olmadan dadlı bir zəfərdir, təzə və təmin edici bir təcrübə təklif edir, tropik bir əlavə ilə. Evdə hazırlamaq asandır, xüsusi kofe mağazası təcrübəsini birbaşa mətbəxinizə gətirir.

Variantlar

Duzlu Karamel Kremli Soyuq Dəm

Karamel şərbəti köpükləndirilmədən əvvəl hindistan qayığı kremindən ibarət qarışıma əlavə edilir və çox vaxt karamel tökülməsi və ya dəniz duzu ilə bəzədilir.

Kəboğa Kremli Soyuq Dəmləmə

Mövsümi bir əlavədir, burada qabaq püresi və qabaq tortu ədviyyatı köpükləndirilmədən əvvəl kremə əlavə edilir.

Bunları da bəyənə bilərsiniz

Qəhvəyi Şəkərli Yulaf Sütü ilə Çalkalanmış Espresso

Qəhvəyi şəkər şərbəti və darçınla çalkalanmış güclü espresso ilə hazırlanan təzə buzlu qəhvə içkisi, üzərinə krem yulaf südü tökülmüşdür.

Caffè Mocha

Zəngin espresso, buxarlı süd və şirin şokoladın mükəmməl birləşməsi olan ləzzətli və rahat qəhvə içkisi.

Kəboğalı ədviyyatlı latte

Espresso, buxarlandırılmış süd, kəboğa püresi və isti payız ədviyyatlarının qarışımı olan rahat, aromatik kofe içkisi.

Dən Duzu ilə Qəhvə

Zəngin, yumşaq köpüklə taclandırılmış soyuq qəhvə içkisi, həm şirin, həm də duzludur.

Bunları artıq sınamısınız?

Buzlu Adaçayı & Qəhvəyi Şəkər Latte

Yeniləyici və aromatik buzlu latte, torpaq tonlu, otlu adaçayı ilə zənginləşdirilmiş qəhvəyi şəkər şərbəti, güclü espresso və kremalı süd ilə balansı.

Rosemary Ginger Cold Brew

Zəncəfilin isti ədviyyatlı ləzzəti və təzə rozmarinin çam ətirli notları ilə infuziya edilmiş təzələşdirici və aromatik alkoqolsuz buzlu kofe.

Nərgiz və Limon Şakeratosu

Təzə nərgiz, limon suyu və bir qədər şirinliklə çalkalanmış espresso ilə hazırlanan təzələşdirici, parlaq və turşulu buzlu kofe içkisi.

Ədviyyatlı Kəra Vəhşi Şərbəti

Təzələşdirici və mürəkkəb alkoqolsuz kofe içkisi, turş kəra ədviyyatlı şərbəti ilə hamar soyuq kofe və köpüklü suyun birləşməsi.